{"product_id":"4-5-mm-gatenschijf-voor-gehaktmolen-400-kg-h","title":"4,5 mm gatenschijf voor gehaktmolen 400 kg\/h","description":"\u003cp\u003eDe 4,5 mm gatenschijf voor gehaktmolen 400 kg\/h is een losse gatenschijf met een gatdiameter van 4,5 mm. De schijf is bedoeld voor gehaktmolens van 400 kg per uur (Combisteel 7054.0050 tot en met 7054.0065).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet een gatdiameter van 4,5 mm levert de schijf middelfijn gehakt op. De asdiameter bedraagt 12,2 mm en de schijfdiameter 82 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen gatenschijf bepaalt de grofheid van het gemalen vlees. Door schijven met verschillende gatmaten te gebruiken, kan met dezelfde gehaktmolen zowel fijn gehakt voor bijvoorbeeld worst als grover gehakt voor burgers worden gemaakt. Een reserveschijf voorkomt bovendien stilstand bij slijtage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe schijf wordt in de maalkop van de gehaktmolen geplaatst, achter het mes. Volgens de leverancier is de asdiameter 12,2 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen passende gatenschijf zorgt voor een gelijkmatig maalresultaat en maakt het mogelijk de grofheid af te stemmen op het gerecht. De schijf is als pakketpost te verzenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Gatenschijf voor gehaktmolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Accessoire voor gehaktmolens van 400 kg per uur (Combisteel 7054.0050 tot en met 7054.0065)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht (bruto): 0,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht (netto): 0,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiameter: 82 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijzonderheden: Asdiameter is 12.2mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzending als pakketpost: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Combisteel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 7054.0052\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57424858907002,"sku":"7054.0052","price":96.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/7054_0052-15603.jpg?v=1792268778","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/4-5-mm-gatenschijf-voor-gehaktmolen-400-kg-h","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}