{"product_id":"arktic-204979-onderbouw-dry-aging-kast-138l-230v-350w-600x545xh900mm","title":"Arktic 204979 Onderbouw dry aging kast, , 138L, 230V\/350W, 600x545x(H)900mm","description":"\u003ch1 data-section-id=\"ll1bej\" data-start=\"281\" data-end=\"353\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHENDI Dry Aging Kast 138 Liter – Professionele Rijpingskast voor Vlees\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"748\"\u003eGeef rundvlees, wild en andere premium vleessoorten de perfecte smaak en malsheid met de \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"478\"\u003eHENDI Dry Aging Kast 138 liter\u003c\/strong\u003e. Deze professionele dry age koelkast creëert een volledig gecontroleerde omgeving waarin temperatuur, luchtvochtigheid en luchtcirculatie nauwkeurig worden geregeld. Hierdoor ontwikkelt vlees een intensere smaak, een boterzachte structuur en een exclusieve uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1078\"\u003eDe kast is voorzien van een krachtige dynamische koeling, een instelbare luchtvochtigheid en een ingebouwde \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"882\"\u003eUVC-sterilisatielamp\u003c\/strong\u003e die helpt de hygiëne tijdens het rijpingsproces te waarborgen. Dankzij de dubbel uitgevoerde \u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"1004\"\u003eLow-E gehard glazen deur\u003c\/strong\u003e blijft de temperatuur stabiel terwijl het vlees perfect zichtbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1386\"\u003eDe digitale bediening maakt het eenvoudig om de gewenste instellingen te kiezen. Het display toont continu de actuele temperatuur en luchtvochtigheid. Daarnaast beschikt de kast over diverse veiligheidsfuncties zoals een deur-open alarm en een waarschuwing wanneer het waterreservoir moet worden bijgevuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1555\"\u003eDe HENDI Dry Aging Kast is ideaal voor slagers, restaurants, steakhouses, delicatessenwinkels en horecabedrijven die hun gasten vlees van topkwaliteit willen serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1557\" data-end=\"1560\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fmz5jw\" data-start=\"1562\" data-end=\"1588\"\u003eBelangrijkste voordelen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1590\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rta2sc\" data-start=\"1590\" data-end=\"1653\"\u003eProfessionele dry aging kast voor gecontroleerde vleesrijping\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f6nxp8\" data-start=\"1654\" data-end=\"1676\"\u003eInhoud van 138 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g9is6k\" data-start=\"1677\" data-end=\"1722\"\u003eInstelbare temperatuur van \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1722\"\u003e2°C tot 10°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w5h0au\" data-start=\"1723\" data-end=\"1772\"\u003eInstelbare luchtvochtigheid van \u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1772\"\u003e60% tot 85%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"674ejq\" data-start=\"1773\" data-end=\"1825\"\u003eDynamische koeling met geforceerde luchtcirculatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dh17s9\" data-start=\"1826\" data-end=\"1878\"\u003eIngebouwde UVC-sterilisatielamp voor extra hygiëne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1we8v9n\" data-start=\"1879\" data-end=\"1928\"\u003eDubbel Low-E gehard glas voor optimale isolatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rgilrp\" data-start=\"1929\" data-end=\"2007\"\u003eDigitale bediening met realtime weergave van temperatuur en luchtvochtigheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o7e5q5\" data-start=\"2008\" data-end=\"2034\"\u003eDeur met veiligheidsslot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1liom4k\" data-start=\"2035\" data-end=\"2052\"\u003eDeur-open alarm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v8aikx\" data-start=\"2053\" data-end=\"2099\"\u003eAlarm wanneer luchtvochtigheid te laag wordt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pwtoqc\" data-start=\"2100\" data-end=\"2153\"\u003eLED-verlichting aan beide zijden en bovenin de kast\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vd1i3f\" data-start=\"2154\" data-end=\"2187\"\u003eInclusief vleeshaken en zoutbak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1n81mwx\" data-start=\"2194\" data-end=\"2209\"\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2211\" data-end=\"2255\"\u003eGeschikt voor het dry agen van onder andere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2257\" data-end=\"2346\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16el4fg\" data-start=\"2257\" data-end=\"2268\"\u003eRundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6tz6g8\" data-start=\"2269\" data-end=\"2277\"\u003eRibeye\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hnzlpw\" data-start=\"2278\" data-end=\"2293\"\u003eCôte de Boeuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y1tvm2\" data-start=\"2294\" data-end=\"2304\"\u003eTomahawk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"esq6cd\" data-start=\"2305\" data-end=\"2316\"\u003eEntrecote\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j4gg1q\" data-start=\"2317\" data-end=\"2323\"\u003eWild\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u8gpb7\" data-start=\"2324\" data-end=\"2346\"\u003ePremium vleesstukken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2348\" data-end=\"2351\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1rpbep8\" data-start=\"2353\" data-end=\"2379\"\u003eTechnische specificaties\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2381\" data-end=\"3259\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2381\" data-end=\"2410\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2381\" data-end=\"2410\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2381\" data-end=\"2394\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eEigenschap\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2394\" data-end=\"2410\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eSpecificatie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2441\" data-end=\"3259\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2441\" data-end=\"2466\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2441\" data-end=\"2448\" data-col-size=\"sm\"\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2448\" data-end=\"2466\" data-col-size=\"sm\"\u003eHENDI \/ Arktic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2467\" data-end=\"2493\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2467\" data-end=\"2483\" data-col-size=\"sm\"\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2483\" data-end=\"2493\" data-col-size=\"sm\"\u003e204979\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2494\" data-end=\"2517\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2494\" data-end=\"2500\" data-col-size=\"sm\"\u003eEAN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2500\" data-end=\"2517\"\u003e8711369204979\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2518\" data-end=\"2546\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2518\" data-end=\"2533\" data-col-size=\"sm\"\u003eNetto inhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2533\" data-end=\"2546\"\u003e138 liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2547\" data-end=\"2578\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2547\" data-end=\"2565\" data-col-size=\"sm\"\u003eMaximale inhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2565\" data-end=\"2578\"\u003e148 liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2579\" data-end=\"2620\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2579\" data-end=\"2598\" data-col-size=\"sm\"\u003eBuitenafmetingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2598\" data-end=\"2620\"\u003e545 × 600 × 900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2621\" data-end=\"2662\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2621\" data-end=\"2640\" data-col-size=\"sm\"\u003eBinnenafmetingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2640\" data-end=\"2662\"\u003e355 × 510 × 745 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2663\" data-end=\"2699\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2663\" data-end=\"2683\" data-col-size=\"sm\"\u003eTemperatuurbereik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2683\" data-end=\"2699\"\u003e2°C tot 10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2700\" data-end=\"2743\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2700\" data-end=\"2730\" data-col-size=\"sm\"\u003eInstelbare luchtvochtigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2730\" data-end=\"2743\"\u003e60% - 85%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2744\" data-end=\"2780\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2744\" data-end=\"2758\" data-col-size=\"sm\"\u003eKoelsysteem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2758\" data-end=\"2780\"\u003eDynamische koeling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2781\" data-end=\"2803\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2781\" data-end=\"2794\" data-col-size=\"sm\"\u003eKoelmiddel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2794\" data-end=\"2803\"\u003eR600a\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2804\" data-end=\"2841\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2804\" data-end=\"2820\" data-col-size=\"sm\"\u003eKlimaatklasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2820\" data-end=\"2841\"\u003e4 (30°C \/ 55% RV)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2842\" data-end=\"2865\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2842\" data-end=\"2853\" data-col-size=\"sm\"\u003eVermogen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2853\" data-end=\"2865\" data-col-size=\"sm\"\u003e350 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2866\" data-end=\"2889\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2866\" data-end=\"2877\" data-col-size=\"sm\"\u003eSpanning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2877\" data-end=\"2889\" data-col-size=\"sm\"\u003e230 Volt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2890\" data-end=\"2924\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2890\" data-end=\"2912\" data-col-size=\"sm\"\u003eMateriaal behuizing\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2912\" data-end=\"2924\"\u003eRVS 18\/8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2925\" data-end=\"2961\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2925\" data-end=\"2949\" data-col-size=\"sm\"\u003eMateriaal binnenzijde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2949\" data-end=\"2961\"\u003eRVS 18\/8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2962\" data-end=\"2997\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2962\" data-end=\"2969\" data-col-size=\"sm\"\u003eDeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2969\" data-end=\"2997\" data-col-size=\"sm\"\u003eDubbel Low-E gehard glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2998\" data-end=\"3037\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2998\" data-end=\"3012\" data-col-size=\"sm\"\u003eVerlichting\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3012\" data-end=\"3037\"\u003eLED binnenverlichting\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3038\" data-end=\"3051\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3038\" data-end=\"3045\" data-col-size=\"sm\"\u003eSlot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3045\" data-end=\"3051\"\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3052\" data-end=\"3083\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3052\" data-end=\"3071\" data-col-size=\"sm\"\u003eBedieningspaneel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3071\" data-end=\"3083\"\u003eDigitaal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3084\" data-end=\"3124\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3084\" data-end=\"3101\" data-col-size=\"sm\"\u003eWaterreservoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3101\" data-end=\"3124\"\u003eHandmatig bijvullen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3125\" data-end=\"3164\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3125\" data-end=\"3155\" data-col-size=\"sm\"\u003eMaximale belasting per haak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3155\" data-end=\"3164\"\u003e25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3165\" data-end=\"3207\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3165\" data-end=\"3198\" data-col-size=\"sm\"\u003eMaximale belasting ophangstang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3198\" data-end=\"3207\"\u003e50 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3208\" data-end=\"3234\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3208\" data-end=\"3223\" data-col-size=\"sm\"\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"3223\" data-end=\"3234\"\u003e51,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3235\" data-end=\"3259\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3235\" data-end=\"3250\" data-col-size=\"sm\"\u003eBrutogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3250\" data-end=\"3259\" data-col-size=\"sm\"\u003e59 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"3261\" data-end=\"3264\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"11fm1np\" data-start=\"3266\" data-end=\"3279\"\u003eMeegeleverd\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-start=\"3281\" data-end=\"3337\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iafcgc\" data-start=\"3281\" data-end=\"3299\"\u003e3 RVS vleeshaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nefv20\" data-start=\"3300\" data-end=\"3313\"\u003eOphangstang\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rhyfw4\" data-start=\"3314\" data-end=\"3323\"\u003eZoutbak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d6r0of\" data-start=\"3324\" data-end=\"3337\"\u003eHandleiding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3339\" data-end=\"3342\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"mjiwdg\" data-start=\"3344\" data-end=\"3390\"\u003eWaarom kiezen voor de HENDI Dry Aging Kast?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3392\" data-end=\"3897\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMet deze professionele rijpingskast creëert u eenvoudig de ideale omstandigheden om vlees op natuurlijke wijze te laten rijpen. Door de nauwkeurige regeling van temperatuur, luchtvochtigheid en ventilatie ontstaat een diepere smaak, een malser eindresultaat en een hoogwaardige presentatie. De combinatie van energiezuinig Low-E glas, UVC-sterilisatie en digitale bediening maakt deze dry aging kast een betrouwbare keuze voor iedere professionele keuken of slagerij.\u003c\/p\u003e","brand":"123HorecaDiscounter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57122345779578,"sku":"204979","price":1167.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/204979.webp?v=1785235642","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/arktic-204979-onderbouw-dry-aging-kast-138l-230v-350w-600x545xh900mm","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}