{"product_id":"bakplaat-809860","title":"Bakplaat","description":"\u003cp\u003eIn GN 1\/1 formaat van 530 x 325 mm past deze bakplaat van HENDI in ovens, rekken en koelingen met gastronormgeleiders. De plaat heeft een lage rand en is bedoeld voor bakken, roosteren en dagelijkse voorbereiding in restaurants, hotels, bedrijfskeukens en catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij de lage rand blijven ingrediënten op hun plaats bij het verplaatsen naar de oven. Het 18\/8 roestvast staal is temperatuurbestendig tot maximaal 250°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe gastronormmaat maakt het mogelijk de plaat te combineren met GN-containers in dezelfde oven of regaalwagen. Gebruik voor het roosteren van groenten, het garen van vlees of het klaarzetten van mise-en-place ligt voor de hand. Na gebruik kan de plaat direct in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe plaat is vervaardigd uit 18\/8 roestvast staal en heeft een zilverkleurige afwerking. Het formaat volgens de productaanduiding is 530 x 325 mm, volgens de GN 1\/1 norm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRoestvast staal is duurzaam, eenvoudig te reinigen en geschikt voor de professionele vaatwasser. De plaat is niet geschikt voor de magnetron. Hij is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Bakplaat met lage rand GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Bakken, roosteren en algemeen gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: 18\/8 Roestvast staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 809860\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423508078970,"sku":"809860","price":29.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/809860_OBW_2026_01_IMGP5858.jpg?v=1792231715","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/bakplaat-809860","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}