{"product_id":"bakplaat-met-6-vormen-convectomat-pannenkoek-808757","title":"Bakplaat met 6 vormen, Convectomat “Pannenkoek”","description":"\u003cp\u003eDeze GN 1\/1 bakplaat van HENDI, uitgevoerd als Convectomat Pannenkoek, heeft zes ronde vormen voor het bereiden van gelijkmatige porties. De plaat is ontworpen voor spiegeleieren, pannenkoeken en omeletten en past in ovens met GN 1\/1 inschuiven. Hotels met ontbijtservice, bedrijfsrestaurants, cateraars en brunchzaken zijn typische gebruikers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbak PTFE coating zorgt dat producten gemakkelijk loslaten en maakt reinigen eenvoudig. De plaat is temperatuurbestendig tot 230°C en stapelbaar voor ruimtebesparende opslag.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBij een ontbijtbuffet of brunch kunnen meerdere porties tegelijk worden bereid, elk in een vaste ronde vorm. Dat zorgt voor een uniforme presentatie en een voorspelbare portiegrootte. Ook kleine omeletjes of eiergerechten voor broodjes en bowls zijn op deze manier in serie te maken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe plaat is gemaakt van duurzaam roestvast staal met een anti-aanbak PTFE coating. Elke vorm heeft een bovendiameter van 12,5 cm, een onderdiameter van 8,5 cm en een diepte van 2,9 cm. De plaat meet 530 x 325 mm en weegt 0,98 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDankzij de coating blijft er weinig aan de vormen kleven, wat de reiniging versnelt. Het stapelbare ontwerp bespaart ruimte. De plaat is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Bakplaat met 6 vormen, Convectomat Pannenkoek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Bereiden van eieren, pannenkoeken en omeletten in porties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 53 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 32.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 2.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 0.98 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Roestvast staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 808757\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423506899322,"sku":"808757","price":39.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/808757_OBW_2026_01_IMGP4202.jpg?v=1792231673","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/bakplaat-met-6-vormen-convectomat-pannenkoek-808757","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}