{"product_id":"bowl-cutter-elektrisch-210291","title":"Bowl cutter, elektrisch","description":"\u003cp\u003eVoor grotere bereidingsvolumes is deze bowl cutter uit de Profi Line van HENDI uitgevoerd met een ruimere kom. Volgens de bronomschrijving bedraagt de bruikbare inhoud van deze uitvoering 5 kg. Het apparaat is bedoeld voor cateringkeukens, grootkeukens en restaurants die groenten en fruit in grotere hoeveelheden verwerken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen pulsfunctie geeft korte piekvermogens voor nauwkeurige controle over de textuur en helpt warmteopbouw te beperken. De veiligheidsmicroschakelaar laat het apparaat alleen werken met een correct gesloten deksel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de mise-en-place worden groenten, kruiden of fruit in één keer in grotere porties gehakt of gemengd. Ingrediënten kunnen tijdens het draaien via de opening in het deksel worden toegevoegd. Met de meegeleverde schraper wordt de kom eenvoudig leeggemaakt. Diepgevroren producten zijn niet geschikt voor verwerking in dit apparaat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe behuizing en het mes zijn gemaakt van roestvast staal, de kom van 18\/8 roestvast staal. Het transparante deksel maakt het verloop zichtbaar. Het apparaat werkt op 230V met een vermogen van 800 W.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrotere hoeveelheden in één cyclus besparen tijd bij de voorbereiding. De gladde roestvaststalen kom is na gebruik snel schoon te maken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Elektrische bowl cutter, groter komformaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Hakken en mengen van groenten, fruit en andere ingrediënten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 37.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 37.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 58 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 21.85 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 0.8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpanning: 230V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Plastics,Metalen, PA (Polyamide\/Nylon),Roestvast staal,18\/8 Roestvast staal,BPA-vrij copolyester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 210291\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423474819450,"sku":"210291","price":866.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/210291_OBW_2026_03_IMGP6254_b76e26e0-da9e-4295-8a6b-b4254d8c0434.jpg?v=1792230436","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/bowl-cutter-elektrisch-210291","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}