{"product_id":"braadpan-geemailleerd-gietijzer-626870","title":"Braadpan geëmailleerd gietijzer","description":"\u003cp\u003eDe ronde braadpan van geëmailleerd gietijzer van HENDI heeft een inhoud van 3,7 liter. Deze maat is geschikt voor kleinere stoofgerechten, sauzen en bijgerechten. Hij past in restaurantkeukens, bistro's en bij à-la-carteservice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGietijzer slaat warmte goed op en verdeelt die gelijkmatig door de hele pan. Het deksel heeft bultjes aan de binnenzijde, waardoor condens terugdruppelt en het gerecht sappig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOp elke warmtebron, inclusief inductie, kan in deze pan worden gestoofd, gekookt en gebakken. De pan gaat ook de oven in voor langzame bereidingen. Omdat gietijzer warmte vasthoudt, is de pan tevens geschikt om gerechten aan tafel te serveren en langer warm te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe pan bestaat uit gietijzer met een geëmailleerde buitenzijde en een passend deksel. Afmetingen: 32 x 24,5 x 14,5 cm, gewicht circa 4,61 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe emaillelaag helpt aanbakken te verminderen en maakt schoonmaken eenvoudiger. De pan mag niet in de vaatwasser en niet in de magnetron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Braadpan van geëmailleerd gietijzer, rond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Stoven, koken en serveren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 24.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 14.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 4.61 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Gietijzer,Geëmailleerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 626870\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423499395450,"sku":"626870","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/626870_OBW_2024_01_IMGP0703.jpg?v=1792231409","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/braadpan-geemailleerd-gietijzer-626870","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}