{"product_id":"broodplank-505007","title":"Broodplank","description":"\u003cp\u003eDeze broodplank van massief beukenhout is een eenvoudige en praktische plank voor het snijden en serveren van brood. Deze uitvoering van HENDI meet 340 x 200 mm en heeft een lichte houtkleur. Geschikt voor restaurants, brasserieën, lunchrooms en ontbijtbuffetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide zijden zijn geschikt om op te snijden, zodat de plank omkeerbaar is. Brood kan direct vanaf de plank aan tafel of op het buffet worden geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de bediening wordt de plank gebruikt om een vers gesneden brood met boter of dips aan tafel te zetten. Op een ontbijtbuffet staat hij klaar met een broodmes, zodat gasten zelf kunnen snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe plank is gemaakt van massief beukenhout en meet circa 34,2 x 20,2 x 1,2 cm bij een gewicht van 0,69 kg. Vóór het eerste gebruik wordt de plank behandeld met voedselveilige minerale olie of speciale snijplankolie; bak- en braadoliën zijn daarvoor niet geschikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReinig de plank na elk gebruik met de hand met warm water en een mild afwasmiddel, droog hem direct af en laat hem rechtop volledig drogen. De plank is niet geschikt voor de vaatwasser en mag niet in water weken. Voor een grondige reiniging kan grof zeezout met wat citroensap worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Broodplank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Snijden en serveren van brood aan tafel en op het buffet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 20.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 34.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 1.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 0.692 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Hout licht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 505007\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423493431674,"sku":"505007","price":8.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/505007_OBW_2023_01_IMGP7797.jpg?v=1792231197","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/broodplank-505007","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}