{"product_id":"cutter-van-roestvrij-staal-6-liter-regelbare-snelheid-diamond-csp-6vt-n","title":"Cutter van roestvrij staal, 6 liter, regelbare snelheid, Diamond CSP\/6VT-N","description":"\u003cp\u003eDeze cutter van Diamond heeft een kom van 5,3 liter (nuttige inhoud 3,1 liter) en is bedoeld voor het snijden, fijnmalen en mengen van producten in professionele keukens. Het toerental is 600\/2800 omwentelingen per minuut en regelbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cutter meet 30,4 x 45,7 x 36,2 cm (b x d x h) en weegt 17 kg. Het motorvermogen is 0,6 kW (0,8 pk).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen cutter wordt gebruikt in keukens, slagerijen en bij traiteurs voor het fijnsnijden van vlees, groenten en kruiden en het maken van farces, sauzen en pasta's. De snelle messen bewerken het product in korte tijd tot de gewenste fijnheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe behuizing is van geanodiseerd aluminium en de kom van roestvrij staal 18\/10 met warmteverdelende bodem en handgrepen, zodat de kom gemakkelijk te vervoeren, te legen en te reinigen is. De ventilatiemotor is bedoeld voor intensief gebruik en omschakelbaar tussen 400 V en 230 V (driefase) met snelheidsstabilisator voor een constante snelheid. Motor en kom staan naast elkaar, zodat de motor geen warmte aan het product afgeeft. Het standaard mes is glad met gebogen bladen van gehard \"bestek\"-staal. Een dubbele microschakelaar (op het deksel en de hendel) zorgt voor veiligheid. Het deksel is van transparant Lexan, zodat het product zichtbaar blijft en heeft een geïntegreerde schraper; ingrediënten kunnen via een opening in het deksel worden toegevoegd. Een spatel en slijpsteen worden standaard meegeleverd. De bediening werkt op laagspanning 24 V (IP67) met nulspanningsbeveiliging, zodat het apparaat niet ongewild start. De cutter voldoet aan de geldende CE-normen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe uitneembare kom met handgrepen is eenvoudig te legen en te reinigen. De dubbele microschakelaar en nulspanningsbeveiliging zijn een belangrijke veiligheidsvoorziening, en het transparante deksel laat toe het product te volgen zonder de cutter te openen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Cutter van roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen (b x d x h): 30,4 x 45,7 x 36,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 17 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud kom: 5,3 liter (nuttig 3,1 liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToerental: 600\/2800 omwentelingen per minuut, regelbaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorvermogen: 0,6 kW (0,8 pk)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInbegrepen: 1 glad mes, spatel, slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBediening: 24 V, IP67\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: CSP\/6VT-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425482842490,"sku":"CSP\/6VT-N","price":1470.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001_CSP_6VT-N-big.jpg?v=1792314190","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/cutter-van-roestvrij-staal-6-liter-regelbare-snelheid-diamond-csp-6vt-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}