{"product_id":"deegmachine-met-vaste-kop-en-kom-2-snelheden-222867","title":"Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden","description":"\u003cp\u003eDeze spiraaldeegmachine met vaste kop en kom heeft een kuip van 22 liter en een capaciteit van 56 kg per uur. De machine van HENDI is geschikt voor pizzeria's, bakkerijen, patisserieën, dumplingzaken en donutwinkels die zwaar deeg kneden. De vaste kop en kom zorgen voor stabiliteit bij het continu kneden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 2 snelheden is het kneedproces af te stemmen op verschillende deegsoorten, van lichte mengsels tot zwaarder deeg en deeg met een hoger vochtgehalte. Het spiraalvormige ontwerp zorgt voor een homogeen en goed belucht deeg, zonder het deeg te verwarmen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten kunnen via het veiligheidsrooster worden toegevoegd terwijl de machine draait. Met de geïntegreerde timer tot 30 minuten wordt elke batch even lang gekneed, wat bijdraagt aan consistente resultaten. Een microschakelaar stopt de machine zodra het rooster wordt opgetild.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe behuizing is van wit gelakt staal, terwijl kuip, veiligheidsrooster en spiraal van 18\/8 roestvast staal zijn. De kettingaandrijving werkt efficiënt en het tandwiel in een oliebad zorgt voor een stille werking. Vier wielen, waarvan 2 met rem, maken verplaatsen mogelijk; het vermogen bedraagt 1100 W bij 400V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wielen maken het eenvoudig om de machine te verplaatsen voor reiniging van de vloer. De roestvaststalen kuip en spiraal zijn goed schoon te houden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Spiraaldeegmachine met vaste kop en kom, 22 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Kneden van pizzadeeg, brooddeeg en zwaar deeg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 68.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 38.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 73 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 71 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 1.1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpanning: 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: 18\/10 Roestvast staal,Koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 222867\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423477309818,"sku":"222867","price":1810.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/222867_2024.jpg?v=1792230551","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/deegmachine-met-vaste-kop-en-kom-2-snelheden-222867","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}