{"product_id":"deegmachine-met-vaste-kop-en-kom-2-snelheden-222874","title":"Deegmachine met vaste kop en kom, 2 snelheden","description":"\u003cp\u003eMet een kuip van 32 liter en een capaciteit van 88 kg per uur is deze spiraaldeegmachine geschikt voor middelgrote productie. De machine van HENDI met vaste kop en kom wordt ingezet in pizzeria's, bakkerijen en patisserieën die dagelijks grotere hoeveelheden zwaar deeg verwerken. Ook dumplingzaken en donutwinkels behoren tot de doelgroep.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTwee snelheden maken nauwkeurige afstemming mogelijk op lichte en zwaardere deegsoorten. De spiraal kneedt het deeg homogeen en luchtig zonder het op te warmen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn de ochtend kan in enkele batches het deeg voor de hele dag worden gemaakt. De timer tot 30 minuten zorgt voor vaste kneedtijden, terwijl via het veiligheidsrooster ingrediënten kunnen worden toegevoegd. Bij het optillen van het rooster stopt de machine automatisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe robuuste behuizing is van wit gelakt staal en kuip, rooster en spiraal zijn van 18\/8 roestvast staal. Een kettingaandrijving en een tandwiel in oliebad zorgen voor een efficiënte en stille werking. De machine staat op 4 wielen, waarvan 2 met rem, en heeft een vermogen van 1700 W bij 400V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDankzij de wielen is de machine eenvoudig te verplaatsen en daarna stabiel vast te zetten. De vaste kop en kom zorgen voor betrouwbare verwerking van zware deegpartijen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Spiraaldeegmachine met vaste kop en kom, 32 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Kneden van pizzadeeg, brooddeeg en zwaar deeg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 78.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 43.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 82 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 88.842 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 1.7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpanning: 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: 18\/10 Roestvast staal,Koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 222874\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423477342586,"sku":"222874","price":2110.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/222874_2024.jpg?v=1792230552","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/deegmachine-met-vaste-kop-en-kom-2-snelheden-222874","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}