{"product_id":"elektrische-bakplaat-glad-1-1-module-met-open-onderkast-80-cm-breed-diamond-e9-pla8-n","title":"Elektrische bakplaat glad, 1\/1 module met open onderkast, 80 cm breed, Diamond E9\/PLA8-N","description":"\u003cp\u003eElektrische bakplaat glad uit de modulaire serie OPTIMA 900 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet bakoppervlak is glad en meet 78 x 72 cm (56,16 dm²). Het apparaat meet 80 x 90 x 85\/92 cm (b x d x h), weegt 135 kg en heeft een elektrisch vermogen van 14 kW.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 50 tot 300 °C. De plaat is bedoeld voor plaatsing in een kooplijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding (15 mm dik) en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting, en loopt schuin naar voren af. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare roestvrijstalen poten en een open onderkast.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie OPTIMA 900 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Elektrische bakplaat glad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: OPTIMA 900 EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 80 x 90 x 85\/92 cm (b x d x h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 135 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 14 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakoppervlak: glad, 78 x 72 cm (56,16 dm²)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: vrijstaand model op onderkast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbereik: 50 tot 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: E9\/PLA8-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425631740282,"sku":"E9\/PLA8-N","price":3661.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001-E9-PLA8-N-big.jpg?v=1792319670","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/elektrische-bakplaat-glad-1-1-module-met-open-onderkast-80-cm-breed-diamond-e9-pla8-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}