{"product_id":"elektrische-bakplaat-glad-en-verchroomd-extra-groot-top-model-100-cm-breed-diamond-e65-plcd10t-230v-3-n","title":"Elektrische bakplaat glad en verchroomd, extra groot, top-model, 100 cm breed, Diamond E65\/PLCD10T-230V\/3-N","description":"\u003cp\u003eElektrische bakplaat glad en verchroomd uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet bakoppervlak is glad en verchroomd en meet 99,5 x 52 cm (49,40 dm²). Het apparaat meet 100 x 65 x 28\/38 cm (b x d x h), weegt 90 kg en heeft een elektrisch vermogen van 14 kW.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. De plaat heeft een hardchroomlaag van 50 µm (voedselveilig conform Europese verordening 1935\/2004). Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Elektrische bakplaat glad en verchroomd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: ALPHA 650 EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 100 x 65 x 28\/38 cm (b x d x h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 90 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 14 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakoppervlak: glad en verchroomd, 99,5 x 52 cm (49,40 dm²)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: top-model (tafelmodel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbereik: 120 tot 320 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: E65\/PLCD10T-230V\/3-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425536745850,"sku":"E65\/PLCD10T-230V\/3-N","price":2987.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001-E65-PLCD10T-N-big.jpg?v=1792315642","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/elektrische-bakplaat-glad-en-verchroomd-extra-groot-top-model-100-cm-breed-diamond-e65-plcd10t-230v-3-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}