{"product_id":"elektrische-bakplaat-vlak-verchroomd-40-cm-alpha-650-evo-230-v-diamond-e65-plcd4t-230v-3-n","title":"Elektrische bakplaat, vlak, verchroomd, 40 cm, Alpha 650 EVO, 230 V, Diamond E65\/PLCD4T-230V\/3-N","description":"\u003cp\u003eDeze elektrische bakplaat (vlak, verchroomd) is een bovenmodule uit de modulaire lijn Alpha 650 EVO van Diamond. Het bruikbare bakoppervlak meet 395x520 mm (39,5 x 52 cm), samen 20,5 dm².\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe module meet 40 x 65 x 28\/38 cm (b x d x h) en weegt 38 kg. Het aansluitvermogen is 4,5 kW (uitvoering 230 V). De plaat is bedoeld voor horecakeukens die hun lijn modulair willen opbouwen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOp een vlakke bakplaat bak je vlees, vis, groenten, eieren en burgers direct op het hete oppervlak. De ruime plaat is geschikt voor het à la minute bereiden van meerdere porties tegelijk, bijvoorbeeld in restaurants, snackbars en keukens met een snelle uitgifte. De verchroomde uitvoering heeft een gladde, harde chroomlaag op het bakoppervlak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe module is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. De plaat zelf is een goed warmtegeleidende gietijzeren plaat met een gelaste rand, zodat de afdichting goed is. Aan de voorzijde zit een vetopvangbak. De chroomuitvoering heeft een harde chroomlaag van 50 µm, voedselveilig volgens Europese verordening (EG) nr. 1935\/2004. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat; de temperatuur is met een thermostaat in te stellen van 120 tot 320 °C. Het apparaat is gebouwd volgens de geldende CE-richtlijnen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe vetopvangbak aan de voorkant houdt de werkplek schoon en de vlakke bovenzijde is eenvoudig schoon te maken. Doordat de module bij de lijn Alpha 650 EVO hoort, is hij te combineren met andere modules en onderstellen van dezelfde serie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Elektrische bakplaat voor modulaire kookreeks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen (b x d x h): 40 x 65 x 28\/38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 38 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 4,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakoppervlak: 395x520 mm (20,5 dm²)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaatuitvoering: vlak, verchroomd (50 µm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Roestvrij staal AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbereik: 120 tot 320 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpanning: 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: E65\/PLCD4T-230V\/3-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425536811386,"sku":"E65\/PLCD4T-230V\/3-N","price":1630.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001E65-PLCD4T-N-big_539d7b76-9841-4f85-bc1f-fa9977382978.jpg?v=1792315647","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/elektrische-bakplaat-vlak-verchroomd-40-cm-alpha-650-evo-230-v-diamond-e65-plcd4t-230v-3-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}