{"product_id":"elektrische-kantelbare-braadpan-roestvrijstalen-bak-30-liter-70-cm-alpha-650-evo-diamond-e65-bri7t-n","title":"Elektrische kantelbare braadpan, roestvrijstalen bak, 30 liter, 70 cm, Alpha 650 EVO, Diamond E65\/BRI7T-N","description":"\u003cp\u003eDeze elektrische kantelbare braadpan is een bovenmodule uit de lijn Alpha 650 EVO van Diamond. De roestvrijstalen bak heeft een inhoud van 30 liter en een bakoppervlak van 21,56 dm² (afmetingen 49 x 44 cm, 14 cm diep).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe module meet 70 x 65 x 30\/40 cm (b x d x h) en weegt 64 kg. Het elektrisch vermogen is 6,3 kW.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen kantelbare braadpan is bedoeld voor het braden, aanbakken en stoven van grotere hoeveelheden, zoals vlees, groenten en sauzen. Door het kantelen schept u de inhoud eenvoudig leeg of giet u vloeistof uit. Dat past bij restaurants, kantines en cateringkeukens met middelgrote productie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe module is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. De bak is gemaakt van zeer dik, goed warmtegeleidend AISI 304 roestvrij staal (voedselveilig volgens Europese verordening (EG) nr. 1935\/2004). Het kantelen gaat met een handwiel aan de voorzijde. De verwarming gebeurt met 3 gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen voor gelijkmatig bakken over het hele oppervlak; de temperatuur is met een thermostaat in te stellen van 50 tot 300 °C. Het apparaat is gebouwd volgens de geldende CE-richtlijnen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet handwiel aan de voorzijde maakt het leegmaken beheersbaar zonder de pan te hoeven tillen. De drie verwarmingselementen verdelen de warmte over de hele bak, en de brede temperatuurregeling van 50 tot 300 °C laat zowel zacht stoven als stevig aanbakken toe. De module past in de modulaire lijn Alpha 650 EVO.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Elektrische kantelbare braadpan voor modulaire kookreeks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen (b x d x h): 70 x 65 x 30\/40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 64 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 6,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 30 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakafmetingen: 49 x 44 x 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakoppervlak: 21,56 dm²\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbereik: 50 tot 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Roestvrij staal AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: E65\/BRI7T-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425536123258,"sku":"E65\/BRI7T-N","price":3007.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001E65-BRI7T-N-big_bdc93bb9-2c06-4887-b3ee-71b8c4ac7e6c.jpg?v=1792315612","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/elektrische-kantelbare-braadpan-roestvrijstalen-bak-30-liter-70-cm-alpha-650-evo-diamond-e65-bri7t-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}