{"product_id":"elektrische-pastakoker-2-x-gn-1-1-tank-van-40-liter-op-onderkast-diamond-e22-cpa8-n","title":"Elektrische pastakoker, 2 x GN 1\/1 tank van 40 liter, op onderkast, Diamond E22\/CPA8-N","description":"\u003cp\u003eDeze elektrische pastakoker uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft twee tanks in formaat GN 1\/1 (30 x 52 x 26 cm) met een inhoud van 40 liter per tank. De pastakoker staat op een onderkast en wordt zonder manden geleverd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet toestel meet 80 x 90 x 85\/92 cm (b x d x h), weegt 115 kg en heeft een elektrisch vermogen van 20 kW.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe pastakoker wordt gebruikt voor het koken van pasta, rijst, groenten en andere producten in kokend water, in restaurants, hotels, kantines en cateringbedrijven. Door het gebruik van manden kunnen porties los van elkaar gegaard en uit het water getild worden. Met twee tanks kunnen twee soorten producten onafhankelijk van elkaar worden bereid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad is 2 mm dik, het toestel heeft verstelbare stelpoten (150\/200 mm) en IPX5-afdichting. De tank is van AISI 316 roestvast staal met afgeronde hoeken en heeft een overloop voor zetmeel. Een watertap dient voor het vullen en een kogelkraan voor het aftappen. De verwarming gebeurt met gepantserde elementen van roestvast staal 18\/10 buiten de tank, geregeld met een energieregelaar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe tank met overloop voert zetmeel af, waardoor het kookwater helder blijft. Het toestel biedt met de onderkast opbergruimte, en het kooklijnconcept van Diamond maakt uitbreiding met een mandenlift (zoals E22\/RP9-N) mogelijk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Elektrische pastakoker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Maxima 900+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTanks: 2 x GN 1\/1 (30 x 52 x 26 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 40 liter per tank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS AISI 304, tank AISI 316\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInbegrepen: geen manden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 85\/92 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 115 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 20 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: E22\/CPA8-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425532191098,"sku":"E22\/CPA8-N","price":6974.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001-E22-CPA8-N-big_263cfbab-edb4-479b-aeda-64ab1911bff9.jpg?v=1792315458","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/elektrische-pastakoker-2-x-gn-1-1-tank-van-40-liter-op-onderkast-diamond-e22-cpa8-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}