{"product_id":"elektrische-zout-en-warmhoudbak-gn-1-1-maxima-900-diamond-e22-sf4t-n","title":"Elektrische zout- en warmhoudbak, GN 1\/1, Maxima 900+, Diamond E22\/SF4T-N","description":"\u003cp\u003eDeze elektrische zoutbak is een bovenbouwmodule uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond. De bak (30,6 x 51 cm, 17,5 cm diep) heeft een geperforeerde dubbele bodem en een inhoud die past bij GN 1\/1-bakken met een hoogte van 15 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet toestel meet 40 x 90 x 25\/32 cm (b x d x h), weegt 28 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1 kW. Het wordt bediend met een aan\/uit-schakelaar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe zoutbak wordt gebruikt voor het zouten en warm houden van gefrituurde of gebakken producten, bijvoorbeeld frites, in restaurants, snackbars en cateringkeukens. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25\/32 cm) naast de friteuse in de kooklijn geplaatst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm, getrokken) met stelpoten en IPX5-afdichting. De getrokken bak is van AISI 316 roestvast staal (voedselveilig volgens CE nr. 1935\/2004) met afgeronde hoeken en een geperforeerde dubbele bodem. De verwarming gebeurt met een keramisch element dat boven het toestel is geplaatst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe geperforeerde dubbele bodem laat overtollig vet wegvloeien van de producten. Het verwarmingselement boven de bak houdt de producten warm zonder dat ze op de bodem verder bakken, en de eenvoudige aan\/uit-bediening beperkt de handelingen tijdens drukte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Elektrische zout- en warmhoudbak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Maxima 900+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak (b x d x h): 30,6 x 51 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapaciteit: GN 1\/1, hoogte 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS AISI 304, bak AISI 316\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwarming: keramisch element boven het toestel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25\/32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 28 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: E22\/SF4T-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425534058874,"sku":"E22\/SF4T-N","price":1984.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001-E22-SF4T-N-big.jpg?v=1792315528","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/elektrische-zout-en-warmhoudbak-gn-1-1-maxima-900-diamond-e22-sf4t-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}