{"product_id":"gasfornuis-met-4-branders-en-elektrische-oven-gn-2-1-80-cm-breed-diamond-g9-4bfe8-n","title":"Gasfornuis met 4 branders en elektrische oven GN 2\/1, 80 cm breed, Diamond G9\/4BFE8-N","description":"\u003cp\u003eGasfornuis uit de modulaire serie OPTIMA 900 EVO van Diamond is bestemd voor de professionele warme keuken. Het fornuis beschikt over 4 open gasbranders (2x 7 kW en 2x 11 kW) en elektrische oven GN 2\/1 van 6 kW met een binnenmaat van 54 x 70 x 30 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet fornuis meet 80 x 90 x 85\/92 cm (b x d x h) en weegt 106 kg. Het gasvermogen is 36 kW (30.960 kcal\/u) en het elektrisch vermogen 6 kW.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit fornuis is bedoeld voor restaurants, hotelkeukens, catering en andere horecabedrijven die op meerdere kookpunten tegelijk werken. De branders van 7 en 11 kW zijn onderling uitwisselbaar en bedoeld voor zwaar kookwerk in grote pannen. De elektrische oven GN 2\/1 van 6 kW is thermostatisch regelbaar van 125 tot 300 °C en wordt geleverd met 1 rooster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet fornuis is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en staat op verstelbare roestvrijstalen poten. Het blad is diepgetrokken (2 mm dik) en waterdicht tot IPX5, met geïntegreerde opvangbakken voor gemorste vloeistoffen. Aan de achterzijde zit een schoorsteen van roestvrij staal. De gietijzeren branders hebben een messing kroon (hoog rendement) en zijn regelbaar van 1,5 tot 7 kW en van 2 tot 11 kW met een gaskraan; ontsteking via waakvlam en beveiliging met thermokoppel. De roosters van 39 x 38 cm zijn van geëmailleerd gietijzer en vaatwasserbestendig. Onderhoud is mogelijk via de voorzijde. De oven en de dubbelwandige deur zijn diepgetrokken en thermisch geïsoleerd; de deur hangt aan veerscharnieren en heeft een roestvrijstalen handgreep. De oven wordt verwarmd door 6 roestvrijstalen verwarmingselementen (3 in het gewelf, 3 onder de bodem) en heeft een thermostaat. De grill heeft een eigen regeling met veiligheidsthermostaat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe combinatie van kookpunten en oven in één machine bespaart ruimte in de keuken. De vlakke bovenzijde zonder naden en de geïntegreerde opvangbakken maken schoonhouden eenvoudig. Als onderdeel van de modulaire serie OPTIMA 900 EVO kan het fornuis worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Gasfornuis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: OPTIMA 900 EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 80 x 90 x 85\/92 cm (b x d x h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 106 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGasvermogen: 36 kW (30.960 kcal\/u)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKookpunten: 4 open gasbranders (2x 7 kW en 2x 11 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOven: elektrische oven GN 2\/1 van 6 kW met een binnenmaat van 54 x 70 x 30 cm, 125 tot 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInbegrepen: 1 ovenrooster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: G9\/4BFE8-N\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425667654010,"sku":"G9\/4BFE8-N","price":3815.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001-G9-4BFE8-N-big.jpg?v=1792320375","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/gasfornuis-met-4-branders-en-elektrische-oven-gn-2-1-80-cm-breed-diamond-g9-4bfe8-n","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}