{"product_id":"geperforeerde-plaat-282861","title":"Geperforeerde plaat","description":"\u003cp\u003eMet de geperforeerde plaat van 4,5 mm wordt vlees in de vleesmolen tot een vrij fijn maalsel verwerkt. Deze uitvoering van HENDI is van roestvast staal en heeft een diameter van 82 mm. De plaat is compatibel met vleesmolen 210819 en 210789 en geschikt voor slagerijen, restaurantkeukens en cateraars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gatdiameter van 4,5 mm geeft een fijnere structuur dan de grovere platen. Roestvast staal zorgt voor een lange levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe plaat wordt gebruikt voor fijn gehakt, bijvoorbeeld voor gehaktballen, vullingen of fijnere worstsoorten. Ook voor een tweede maalgang na een grove plaat is hij geschikt. Door van plaat te wisselen, is met één vleesmolen een breed assortiment te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe plaat is rond met een diameter van 82 mm, een dikte van circa 9 mm en een gewicht van 224 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe plaat is vaatwasmachinebestendig en kan in de professionele vaatwasser, zodat reiniging na gebruik snel en grondig verloopt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Geperforeerde plaat voor vleesmolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Malen van vlees met de vleesmolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 0.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 8.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 8.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 0.224 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Roestvast staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 282861\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423489663354,"sku":"282861","price":17.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/282861_2025.jpg?v=1792231060","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/geperforeerde-plaat-282861","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}