{"product_id":"geperforeerde-plaat-282885","title":"Geperforeerde plaat","description":"\u003cp\u003eDe geperforeerde plaat met gaten van 3 mm is een fijne snijplaat voor de vleesmolen. Deze uitvoering van HENDI is van roestvast staal en heeft een diameter van 82 mm. De plaat is compatibel met vleesmolen 210819 en 210789 en wordt gebruikt in slagerijen, grootkeukens en restaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet gaten van 3 mm ontstaat een fijn maalsel, net iets grover dan met de 2 mm plaat. Roestvast staal zorgt voor een duurzame uitvoering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe plaat is geschikt voor fijn gehakt voor bijvoorbeeld worstvullingen, gehaktballetjes of vullingen voor pasta en dumplings. Als tweede maalgang na een grovere plaat geeft hij een egale structuur. Door platen te wisselen, is de vleesmolen breed inzetbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe ronde plaat heeft een diameter van 82 mm, een dikte van circa 9 mm en weegt 254 gram.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe plaat is vaatwasmachinebestendig, ook in de professionele vaatwasser, zodat hij na gebruik snel en grondig gereinigd kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Geperforeerde plaat voor vleesmolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Malen van vlees met de vleesmolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 0.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 8.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 8.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 0.254 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Roestvast staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 282885\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423489728890,"sku":"282885","price":17.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/282885_2025.jpg?v=1792231064","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/geperforeerde-plaat-282885","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}