{"product_id":"gn-1-1-container-geperforeerd-818053","title":"GN 1\/1-container, geperforeerd","description":"\u003cp\u003eMet een inhoud van 2,5 liter en een diepte van 20 mm is deze HENDI GN 1\/1-container, geperforeerd, gemaakt voor keukens waar ingrediënten gespoeld en uitgelekt worden. Het formaat is het volle GN-formaat dat een complete opening van oven, koelkast of bain-marie benut. In de praktijk is de bak bijzonder handig voor het uit laten lekken en stomen van producten in een enkele laag, zoals vis of groenten. Hij past in het werkritme van restaurantkeukens, hotelbuffetten en cateringlocaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wanden en de versterkte rand hebben dezelfde dikte van 0,8 mm, wat zorgt voor extra stevigheid. Bij deze lagere uitvoering zit de perforatie in de bodem, zodat vocht gelijkmatig naar beneden wegloopt. De bak is bruikbaar van -40°C tot 300°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de voorbereiding worden gewassen producten direct in de bak gespoeld en uitgelekt, waarna ze zonder overscheppen door kunnen naar koeling of oven. Door een dichte GN-bak eronder te plaatsen, wordt het vocht opgevangen. De container is geschikt voor heteluchtovens, koelkasten, bain-marie-systemen en chafing dishes. Zo blijft één bak in gebruik van ontvangst tot uitgifte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet materiaal is AISI 304 roestvast staal van 0,8 mm dik, geschikt voor contact met levensmiddelen. De buitenmaat bedraagt 530 x 325 mm bij een hoogte van 20 mm. De stevige uitvoering heeft glad afgewerkte randen en is stapelbaar. Voor afgedekt bewaren is een passend GN 1\/1-deksel uit de Profi Line PLUS-serie te combineren met deze bak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStapelbaarheid bespaart ruimte bij opslag van lege bakken. Reiniging kan in de professionele vaatwasser, en de glad afgewerkte randen houden de bak hygiënisch. Gebruik in magnetrons is niet mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Geperforeerde GN-container\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Spoelen, uitlekken en bewaren van ingrediënten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 32.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 53 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 0.92 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 818053\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423512076666,"sku":"818053","price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/818022_OBW_2024_02_IMGP3417_3469c210-fb3f-47f6-a393-331e56940cdc.jpg?v=1792231872","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/gn-1-1-container-geperforeerd-818053","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}