{"product_id":"horizontale-cutter-12-liter-7-kg-variabel-toerental-diamond-cut-h12-nvv","title":"Horizontale cutter 12 liter (7 kg), variabel toerental, Diamond CUT-H12\/NVV","description":"\u003cp\u003eDeze horizontale cutter met een kuip van 12 liter (7 kg) is bedoeld voor het fijn hakken en mengen van vlees en groenten. De machine is volledig uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfmetingen 90,2 x 68 x 50,8\/85 cm (b x d x h, hoogte kap dicht\/open), gewicht 100 kg en elektrisch vermogen 0,75 kW. Motor met frequentieregelaar, 600-2600 toeren per minuut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe cutter wordt gebruikt voor het bereiden van farces, vleesmengsels, patés, sauzen en groentepreparaties in slagerijen, restaurants, hotels en centrale keukens. Volgens de leverancier is de machine ook geschikt voor veel andere bewerkingen. De versie met toerentalregeling past het toerental aan het product aan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet mes wordt aangedreven door een geventileerde asynchrone motor. De kuip van AISI 304 is uitneembaar en robuust, het deksel met vergrendeling en de messenafdekking zijn eenvoudig te verwijderen. De bediening heeft inbouwknoppen in roestvrij staal met IP 67. De naaf heeft drie messen die gemakkelijk te demonteren zijn en de as is extra beschermd tegen vloeistofindringing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet uitneembare deksel, de kuip en de messen maken reiniging en ontsmetting eenvoudig. De inbouwknoppen zijn spatwaterdicht en de beschermde as beperkt storingen door vloeistof. Een volledig roestvrijstalen opbouw voldoet aan de hygiënische eisen in professionele keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Horizontale cutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud kuip: 12 liter (7 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor: frequentieregelaar, 600-2600 toeren per minuut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: AISI 304 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen (b x d x h, kap dicht\/open): 90,2 x 68 x 50,8\/85 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisch vermogen: 0,75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN-code: 5407011598031\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: CUT-H12\/NVV\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425484611962,"sku":"CUT-H12\/NVV","price":5120.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/CUT-H12-NVV-big.jpg?v=1792314269","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/horizontale-cutter-12-liter-7-kg-variabel-toerental-diamond-cut-h12-nvv","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}