{"product_id":"koekenpan-anti-aanbaklaag-835456","title":"Koekenpan, anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eDeze koekenpan met anti-aanbaklaag uit de Profi Line van HENDI heeft een diameter van 200 mm en is geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De pan is bedoeld voor het sauteren van groenten, het bakken van eieren, het dichtschroeien van vlees en het bereiden van roerbakgerechten. Restaurants, ontbijtkeukens, hotels en cateraars hebben hiermee een veelzijdige pan voor kleine porties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat bereidingen minder snel aan de bodem blijven plakken en maakt de reiniging eenvoudig. De stevige bodem verdeelt de warmte gelijkmatig op alle warmtebronnen, inclusief inductie. De lange, koelblijvende handgreep van roestvast staal is met klinknagels bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTijdens het ontbijt is de pan handig voor eieren en omeletten, terwijl hij in de à la carte-keuken wordt ingezet voor vis, groenten en kleine porties vlees. Dankzij de anti-aanbaklaag laten bereidingen gemakkelijker los van de bodem. De pan werkt op gas, inductie, elektrische en keramische kookplaten. De lange greep geeft grip bij het omschudden en uitserveren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe dikke sandwichbodem van roestvast staal, aluminium en roestvast staal combineert de warmtegeleiding van aluminium met de duurzaamheid en magnetische eigenschappen van roestvast staal. De lagen zijn met schokbestendige hechting naadloos over het volledige oppervlak aan elkaar gelast. De pan meet 200 mm in diameter en 45 mm in hoogte en weegt 0,556 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbaklaag maakt de pan na gebruik snel schoon, en de pan is geschikt voor de professionele vaatwasser. De pan is geschikt voor voedselcontact. De koelblijvende, geklonken greep ondersteunt veilig en stevig werken aan het fornuis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Koekenpan met anti-aanbaklaag, Profi Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Bakken, sauteren en roerbakken op alle warmtebronnen, inclusief inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 21.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 39.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 6.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 0.556 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Aluminium,Roestvast staal,18\/0 Roestvast staal,18\/8 Roestvast staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 835456\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423521153402,"sku":"835456","price":24.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/835456_OBW_2025_01_IMGP8087.jpg?v=1792232212","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/koekenpan-anti-aanbaklaag-835456","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}