{"product_id":"kookpan-hoog-zonder-deksel-837115","title":"Kookpan hoog - zonder deksel","description":"\u003cp\u003eDeze hoge kookpan zonder deksel uit de Kitchen Line van HENDI heeft een inhoud van 32 liter en een diameter van 360 mm. De pan is bedoeld voor het bereiden van grote hoeveelheden bouillon, soep en pasta in professionele keukens. Hij is geschikt voor grootkeukens, cateringbedrijven, hotels en restaurants met een hoog volume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe pan zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en consistente kookresultaten op alle warmtebronnen, inclusief inductie. De handgrepen blijven koel tijdens gebruik. Alle buitenoppervlakken zijn afgewerkt met een satijnglans voor een strakke en duurzame uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe hoge vorm is geschikt voor het trekken van fonds, het koken van pasta en aardappelen en het bereiden van soep in grote hoeveelheden. Doordat de pan op gas, inductie, elektrische en keramische kookplaten werkt, past hij in elke keukenopstelling. Bij lange kooktijden helpt de ingekapselde bodem om de warmte gelijkmatig te verdelen. De pan wordt zonder deksel geleverd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe bodem heeft een ingekapselde sandwichstructuur die de warmteverdeling van aluminium combineert met de duurzaamheid en magnetische eigenschappen van staal, waardoor koken op inductie mogelijk is. De stalen handgrepen zijn bevestigd met meerpuntslasnaden. Dit model meet 360 mm in diameter en 320 mm in hoogte bij een inhoud van 32 liter; het productgewicht is 4,78 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe pan is geschikt voor voedselcontact en voor de professionele vaatwasser, wat het onderhoud na een drukke dienst eenvoudig maakt. De satijnafwerking van de buitenoppervlakken is duurzaam en eenvoudig schoon te houden. Door de koelblijvende grepen is een volle pan veiliger te verplaatsen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Hoge kookpan zonder deksel, Kitchen Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Koken van grote hoeveelheden op alle warmtebronnen, inclusief inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 49.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 37.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 32.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 4.78 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Aluminium,18\/0 Roestvast staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 837115\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423521251706,"sku":"837115","price":86.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/837115_OBW_2025_01_IMGP7843.jpg?v=1792232219","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/kookpan-hoog-zonder-deksel-837115","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}