{"product_id":"paellapan-622094","title":"Paellapan","description":"\u003cp\u003eDeze traditionele paellapan van HENDI heeft een diameter van 300 mm en is geschikt voor ongeveer 4 porties. De brede, ondiepe vorm is typerend voor de Spaanse keuken. De pan is geschikt voor tapasbars, Spaanse restaurants en cateraars die paella in kleinere hoeveelheden bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoolstofstaal geleidt warmte snel en gelijkmatig, wat helpt de kenmerkende dunne rijstlaag te vormen. De pan kan op gasbranders, houtskoolbarbecues, open vuur en in de oven worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kleine maat is handig voor bereiding op bestelling of om paella direct in de pan te serveren. Vóór het eerste gebruik moet de pan meerdere keren worden ingebrand: water koken, afwassen, direct drogen, een dun laagje olie aanbrengen en vervolgens olie tot het rookpunt verhitten. Daarna is de pan klaar voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe pan is gemaakt van koolstofstaal en heeft 2 stevige handgrepen. Inclusief grepen meet hij 40,8 x 30,8 x 4,8 cm en het gewicht is circa 0,76 kg. De portiecapaciteit is gebaseerd op ongeveer 550 gram per portie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa gebruik reinigen, grondig drogen en licht inoliën voorkomt roest en oxidatie. Bewaar de pan op een droge plaats. De paellapan is niet geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Paellapan van koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Bereiden en serveren van paella voor circa 4 porties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 40.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepte: 30.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte: 4.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductgewicht: 0.758 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 622094\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423498150266,"sku":"622094","price":8.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/622094.jpg?v=1792231382","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/paellapan-622094","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}