{"product_id":"snelvriescel-3x-gn-1-1-8-5-kg","title":"Snelvriescel 3x GN 1\/1 (8-5 Kg.)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Diamond GTP-3\/1R is een compacte professionele snelkoeler en shockfreezer voor het snel terugkoelen en invriezen van bereide gerechten. Met een capaciteit van 3x GN 1\/1 is deze snelvriescel bijzonder geschikt voor restaurants, cateringbedrijven, hotels, grootkeukens en andere professionele keukens waar voedsel snel en gecontroleerd op temperatuur moet worden gebracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePer cyclus kan tot 8 kg product worden teruggekoeld van +70 °C naar +3 °C. Voor shockvriezen bedraagt de capaciteit maximaal 5 kg per cyclus, waarbij producten van +70 °C naar -18 °C worden gebracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelen én shockvriezen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe GTP-3\/1R combineert twee belangrijke functies in één compacte machine:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelen: maximaal 8 kg van +70 °C naar +3 °C per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eShockvriezen: maximaal 5 kg van +70 °C naar -18 °C per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDoor bereide gerechten snel terug te koelen wordt de tijd waarin producten zich in een kritisch temperatuurbereik bevinden aanzienlijk verkort. Shockvriezen helpt daarnaast om de kwaliteit, structuur en smaak van producten zo goed mogelijk te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDigitaal bedieningspaneel met kernsensor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Diamond GTP-3\/1R beschikt over een programmeerbare elektronische regelaar. De koel- en vriescycli kunnen zowel op tijd als op kerntemperatuur worden geregeld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe standaard meegeleverde kernsensor meet rechtstreeks de temperatuur in het product. Daarnaast beschikt het apparaat over een Hard\/Soft-functie, temperatuurbehoud aan het einde van de cyclus en een geluidsalarm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHierdoor heeft u optimale controle over het volledige koel- of vriesproces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCompact model met 3x GN 1\/1\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOndanks zijn professionele prestaties heeft de GTP-3\/1R een zeer compact formaat. De machine beschikt over drie niveaus voor GN 1\/1 bakken of platen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe RVS geleidingen hebben een tussenafstand van 70 mm. Dankzij het compacte ontwerp is het apparaat eenvoudig in te passen in professionele keukens waar de beschikbare ruimte beperkt is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVolledig uitgevoerd in RVS AISI 304\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe monoblokconstructie is zowel aan de binnen- als buitenzijde, inclusief de achterzijde, uitgevoerd in hoogwaardig RVS AISI 304.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe binnenbodem is geperst en voorzien van afgeronde hoeken en een aftapplug. Hierdoor is de binnenruimte eenvoudig grondig te reinigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe deur beschikt over een magnetische afdichting die zonder gereedschap kan worden vervangen. Bij het openen van de deur schakelt een microschakelaar automatisch de verdamperventilator uit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProfessionele koeltechniek met R290\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe snelvriescel werkt met het natuurlijke koudemiddel R290 en beschikt over een geventileerde condensor en verdamper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe verdamper is behandeld tegen zout en voedingszuren en volledig weggewerkt in het apparaat. Ontdooien kan zowel handmatig als automatisch plaatsvinden en het condenswater wordt automatisch verdampt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProfessionele snelkoeler en shockfreezer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapaciteit: 3x GN 1\/1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelen: 8 kg van +70 °C naar +3 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eShockvriezen: 5 kg van +70 °C naar -18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDigitale elektronische bediening\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHard\/Soft-functie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegeling op tijd of kerntemperatuur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKernsensor standaard inbegrepen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatuurbehoud na afloop van de cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeluidsalarm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRVS AISI 304 constructie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e55 mm dikke isolatie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatuurlijk koudemiddel R290\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKlimaatklasse 4\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAutomatische en handmatige ontdooiing\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAutomatische condenswaterverdamping\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCompact ontwerp\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e230 V aansluiting\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTechnische specificaties\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eSpecificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eWaarde\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMerk\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDiamond\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eModel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGTP-3\/1R\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProductlijn\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePROFI LINE EVO\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3x GN 1\/1\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e8 kg per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e+70 °C naar +3 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eShockvriescapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e5 kg per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eShockvriezen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e+70 °C naar -18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAfstand tussen niveaus\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e70 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKernsensor\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eJa, standaard inbegrepen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBediening\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eElektronisch \/ digitaal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHard\/Soft-functie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMateriaal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRVS AISI 304\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eIsolatiedikte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e55 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKoelmiddel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eR290\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKlimaatklasse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOntdooiing\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHandmatig \/ automatisch\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVermogen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,82 kW \/ 820 W\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAansluiting\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e230 V \/ 1N \/ 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBreedte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e620 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDiepte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e655 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e670 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e85 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCompacte oplossing voor professioneel snelkoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet zijn compacte afmetingen en capaciteit van 8 kg snelkoelen of 5 kg shockvriezen per cyclus is de Diamond GTP-3\/1R een uitstekende oplossing voor horecakeukens die niet direct een grote snelvriescel nodig hebben. De combinatie van digitale bediening, kerntemperatuurmeting en een robuuste RVS constructie maakt het apparaat geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57292559516026,"sku":"GTP-3\/1R","price":2575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001_GTP-3_1R-big.jpg?v=1790061439","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/snelvriescel-3x-gn-1-1-8-5-kg","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}