{"product_id":"snelvriescel-5x-gn-1-1-of-600x400-12-8kg","title":"Snelvriescel 5x GN 1\/1 (of) 600x400 (12-8Kg.)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Diamond GTP-5\/2R is een professionele snelkoeler en shockfreezer voor het snel en gecontroleerd terugkoelen en invriezen van bereide gerechten. Met ruimte voor 5x GN 1\/1 of 5x 600 x 400 mm is deze compacte snelvriescel ideaal voor restaurants, cateringbedrijven, bakkerijen, grootkeukens en andere professionele keukens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe machine beschikt over een digitaal bedieningspaneel, een standaard meegeleverde kerntemperatuurvoeler en verschillende koel- en vriesprogramma's. Hierdoor kunnen producten zowel op tijd als op kerntemperatuur worden gekoeld of ingevroren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelen en shockvriezen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Diamond GTP-5\/2R beschikt over twee krachtige functies:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelen: maximaal 12 kg per cyclus van +70 °C naar +3 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eShockvriezen: maximaal 8 kg per cyclus van +70 °C naar -18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDoor producten snel terug te koelen wordt de tijd waarin voedsel zich in een kritisch temperatuurbereik bevindt sterk beperkt. Daarnaast helpt snel invriezen om de structuur en kwaliteit van producten beter te behouden dan bij langzaam invriezen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDigitale bediening met kerntemperatuurvoeler\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVia het digitale bedieningspaneel kunnen de koel- en vriescycli eenvoudig worden ingesteld. De machine beschikt over een Hard\/Soft-functie en kan zowel op tijd als op temperatuur worden aangestuurd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe standaard meegeleverde kernsensor meet rechtstreeks de kerntemperatuur van het product. Aan het einde van de cyclus kan de machine de temperatuur behouden en klinkt er een geluidsalarm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschikt voor GN 1\/1 én 600 x 400 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe binnenzijde biedt plaats aan 5 niveaus en is geschikt voor:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e5x GN 1\/1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e5x 600 x 400 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAfstand tussen de niveaus: 65 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRoosters en platen zijn optioneel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe uitneembare RVS draadstructuur is kantelveilig uitgevoerd, waardoor bakken en platen stevig in de machine geplaatst kunnen worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVolledig uitgevoerd in RVS AISI 304\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe GTP-5\/2R heeft een robuuste monoblokconstructie en is zowel aan de binnen- als buitenzijde, inclusief de achterzijde, afgewerkt met RVS AISI 304.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe binnenbodem is geperst en voorzien van afgeronde hoeken en een aftapplug. Hierdoor kan de binnenruimte gemakkelijker grondig worden gereinigd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe deur is voorzien van een magnetische deurdichting die zonder gereedschap kan worden vervangen. Daarnaast schakelt een microschakelaar de verdamperventilator automatisch uit wanneer de deur wordt geopend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProfessionele koeltechniek met R290\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe snelvriescel maakt gebruik van het natuurlijke koudemiddel R290 en beschikt over een geventileerde verdamper. De verdamper is behandeld tegen zout en voedingszuren en volledig weggewerkt in de machine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOntdooien kan handmatig of automatisch plaatsvinden. Het condenswater wordt automatisch verdampt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProfessionele snelkoeler en shockfreezer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapaciteit voor 5x GN 1\/1 of 5x 600 x 400 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelcapaciteit: 12 kg per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eShockvriescapaciteit: 8 kg per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVan +70 °C naar +3 °C bij snelkoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVan +70 °C naar -18 °C bij shockvriezen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDigitale elektronische bediening\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHard\/Soft-functie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKoelen en vriezen op tijd of kerntemperatuur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKerntemperatuurvoeler standaard inbegrepen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatuurbehoud na afloop van de cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeluidsalarm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRVS AISI 304 constructie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e60 mm dikke isolatie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatuurlijk koudemiddel R290\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAutomatische of handmatige ontdooiing\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAutomatische condenswaterverdamping\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e4 verstelbare RVS poten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e230 V aansluiting\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTechnische specificaties\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eSpecificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eWaarde\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMerk\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDiamond\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eModel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGTP-5\/2R\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProductlijn\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePROFI LINE EVO\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e5x GN 1\/1 of 5x 600 x 400 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e12 kg per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSnelkoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e+70 °C naar +3 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eShockvriescapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e8 kg per cyclus\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eShockvriezen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e+70 °C naar -18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAfstand tussen niveaus\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e65 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBediening\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDigitaal \/ elektronisch\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKernsensor\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eJa, standaard inbegrepen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHard\/Soft-functie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMateriaal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRVS AISI 304\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eIsolatiedikte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e60 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKoelmiddel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eR290\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKlimaatklasse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOntdooiing\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHandmatig \/ automatisch\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVermogen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,92 kW \/ 920 W\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAansluiting\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e230 V \/ 1N \/ 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBreedte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e790 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDiepte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e700 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHoogte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e880–900 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVolume\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,59 m³\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBrutogewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e95 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProfessionele oplossing voor de koudeketen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet de Diamond GTP-5\/2R kunnen warme gerechten na bereiding snel worden teruggekoeld of ingevroren. Dankzij de combinatie van een krachtige koelinstallatie, digitale bediening en kerntemperatuurmeting is het apparaat uitstekend geschikt voor professionele keukens waar snelheid, voedselveiligheid en constante productkwaliteit belangrijk zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57289550102906,"sku":"GTP-5\/2R","price":3420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/001-GTP-5_2R-big.jpg?v=1789992970","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/snelvriescel-5x-gn-1-1-of-600x400-12-8kg","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}