{"product_id":"trancheervork-150-mm-gesmeed-783801","title":"Trancheervork 150 mm, gesmeed","description":"\u003cp\u003eDe gesmede trancheervork van HENDI Profi Line PLUS heeft tanden van 150 mm en een totale lengte van 298 mm. De vork is ontworpen om vlees stevig op zijn plaats te houden tijdens het snijden en portioneren. Een vaste partner van het trancheermes in restaurants, hotels en carverystations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe scherpe, stevige tanden houden vlees stabiel voor nauwkeurig trancheren. De gesmede constructie geeft een solide en uitgebalanceerd gevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij het aansnijden van gebraden vlees, gevogelte en andere grote stukken vlees wordt de vork in het product gezet om het te fixeren. Zo kan met het mes gelijkmatig en veilig worden gesneden. Ook bij het overzetten van stukken vlees naar snijplank of schaal komt de vork van pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vork is gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 roestvast staal met een hardheid van 56 HRC. Het heft is van POM en de afgeronde krop zorgt voor comfort en controle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen stevige trancheervork maakt snijden aan de carvery of in de keuken veiliger en beter beheersbaar. De vork is niet geschikt voor de vaatwasser, oven of magnetron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Trancheervork, gesmeed, 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Vasthouden van vlees bij trancheren en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Plastics,Metalen, POM (Polyoxymethyleen),X50CrMoV15 Roestvast staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 783801\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423504048506,"sku":"783801","price":35.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/783801_OBW_2026_01_IMGP8190.jpg?v=1792231588","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/trancheervork-150-mm-gesmeed-783801","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}