{"product_id":"vacuumkookzakken-550847","title":"Vacuümkookzakken","description":"\u003cp\u003eDeze vacuümkookzakken van HENDI meten 150 x 200 mm en zijn geschikt voor vacuüm verpakken, gekoelde opslag, invriezen en sous vide koken. De zakken worden per 100 stuks geleverd. Bedoeld voor restaurantkeukens en cateraars die met sous vide werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet duurzame 2-laagse materiaal van 65 µm beschermt ingrediënten tijdens voorbereiding, bereiding en opslag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik en toepassing in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet kleine formaat past bij individuele porties, zoals een eendenborst, een stuk vis of eidooiers voor een garnituur. Na het vacuümeren gaat de zak direct in het waterbad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstructie en uitvoering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische voordelen voor horecaomgevingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoor per portie te verpakken, verloopt de service efficiënt en blijft de kwaliteit gelijk. De zakken zijn niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducttype: Vacuümkookzakken 150x200 mm (100 stuks)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToepassing: Vacuüm verpakken en sous vide koken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Transparant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAantal per verpakking: 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 550847\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423495528826,"sku":"550847","price":5.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/8677\/6954\/files\/550854_550885_550892_550922_550847.jpg?v=1792231265","url":"https:\/\/www.123horecadiscounter.nl\/products\/vacuumkookzakken-550847","provider":"123HorecaDiscounter","version":"1.0","type":"link"}