Shoarma Grill - 4 Branders - 70 Kg Vlees - Gas

Staat er op het menu een lekkere döner kebab, shoarmabroodje of ander grillgerecht? Dan is deze professionele shoarmagrill een aanwinst voor je horecakeuken. Je zou denken dat een döner kebabgrill alleen gebruikt wordt in shoarmazaken of grillrestaurants, maar je kunt deze grill gebruiken voor het grillen van diverse vleessoorten. Dit maakt het apparaat zeer geschikt voor verschillende keukens en foodtrucks.

De grill beschikt over vier branders op gas met RVS-beschermgaas en de motor bevindt zich aan de onderkant. De temperatuur is per brander heel makkelijk in te stellen. Handig voor wanneer je juist licht of donker gegrild vlees wilt bereiden. De spies draait eenmaal rond per minuut. Daarnaast heeft de meegeleverde vleesplaat een diameter van 190 mm.

Voorzien van een handige uitlekbak

Bij aankoop van deze gyrosgrill ontvang je standaard een RVS-uitlekbak dat ook makkelijk te verwijderen is. Zo houd je de werkplek schoon terwijl het vet van het vlees wordt opgevangen in de bak. Er worden geen RVS-reflectieschermen geleverd bij deze grill. Deze reflectieschermen voor aan de zijkanten kun je los bestellen.

Bij deze gasgrill worden standaard de spuitstukken voor aardgas gemonteerd (20 – 25 mbar). De spuitstukken voor LPG (propaan/butaan) worden in het zakje van de handleiding bijgeleverd (30 – 50 mbar). Houd er rekening mee dat de conversie van aardgas naar LPG uitgevoerd moet worden door een specialist. Bestel ook gelijk het handige elektrische döner kebabmes mee voor het snel en soepel snijden van vlees.

Snel en simpel schoon te maken

In de horecakeuken wordt intensief gewerkt met voedsel en daarom is hygiëne zeer belangrijk. Aangezien de behuizing, de spies en de vleesplaat zijn gemaakt van RVS kun je deze eenvoudig schoonmaken. Wacht even totdat het apparaat is afgekoeld en haal de stekker uit het stopcontact. Alle onderdelen die in aanraking komen met voedsel haal je los en kun je schoonmaken met een vochtige doek, warm water en wat schoonmaakmiddel. De losse onderdelen zijn ook geschikt voor in de vaatwasser.

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 4 gasbranders met RVS beschermgaas (AISI 310)
• Temperatuur per brander los in te stellen
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van RVS uitlekbak
• Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
• Betrouwbare motor aan de onderkant
• Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
• Spies kan linksom en rechtsom draaien
• Eenvoudig hygiënisch te reinigen

• Max. capaciteit: 70 Kg vlees
• Afmeting spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 730 mm
• Rotatiesnelheid spies: 1 rotatie per minuut
• Diameter vlees plaat: 190 mm
• Verbruik gas: 1.048 m3/h
• Netto gewicht: 36,2 kg
• Afmetingen: B547 x D686 x H1087 mm
• Vermogen gas: 13.28 kW
• 230V/50Hz/1Phase

• Standaard voorzien van spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar)
• Spuitstukken voor LPG (propaan / butaan) apart bijgeleverd (30 – 50 mbar)
• Conversie van aardgas naar LPG moet altijd worden verzorgd door een professional