Blast Chillers

Professionele blast chillers bij 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een gespecialiseerd aanbod aan blast chillers (snelkoelers / shock-koelers), bedoeld voor professioneel gebruik in horeca, catering of food‐service keukens. Of u grote hoeveelheden voorbereidde maaltijden moet koelen of invriezen: met onze modellen kiest u voor kwaliteit, veiligheid en efficiëntie. Deze apparatuur is ontworpen om snel en betrouwbaar te werken, zelfs onder zware gebruiksomstandigheden.

Welke blast chiller past bij uw keuken?

De juiste keuze hangt af van uw productievolume, werkwijze en opslag­behoefte. Enkele voorbeelden:

– Voor keukens waar dagelijks grote hoeveelheden maaltijden worden bereid (restaurants, hotels, catering) is een grote blast chiller ideaal: voldoende capaciteit, snelle koeling van hoge temperatuur naar bewaartemperatuur.

– Voor keukens die vooraf bereiden en later serveren, of kleinere productie‐omgevingen, kan een compact model volstaan: geschikt voor bijvoorbeeld een tafelmodel of kleinere laadcapaciteit.

– Voor keukens met specifieke invries- of regeneratie­behoeften is een blast chiller/freezer combinatie een slimme keuze: zowel koelen als invriezen in één apparaat.

Onze adviseurs kunnen helpen met de juiste capaciteit (kg per cyclus), het aantal GN‐roosters, het type deur, en het energielabel dat past bij uw bedrijfsvoering.

Waar moet u op letten bij het kopen van een blast chiller?

Let bij de aanschaf van een blast chiller op de volgende punten:

– Snelheid en temperatuur: Het apparaat moet in staat zijn om bijvoorbeeld van +70 °C naar +3 °C te koelen binnen circa 90 minuten, of van +70 °C naar -18 °C binnen circa 240 minuten. horecarama.nl+2horecasupply.nl+2

– Luchtcirculatie en gelijkmatige koeling: Goede luchtcirculatie is essentieel zodat alle delen van het product snel en gelijkmatig gekoeld worden. horecaworld.nl+1

– Capaciteit & formaat GN‐bakken: Controleer hoeveel GN bakken of hoeveel kg product er per cyclus verwerkt kan worden. horeca-megastore.nl+1

– Bedieningsgemak en functies: Kijk naar automatische programma’s, ontdooifuncties, touchscreen bediening of self-diagnose functies. horecaworld.nl+1

– Hygiëne & onderhoud: Een blast chiller moet makkelijk schoon te maken zijn, met roestvrij binnenwerk, uitneembare roosters en goede isolatie. horecakoelen.nl

– Energieverbruik & investering: Deze apparatuur draait vaak intensief; kies voor modellen met een goed energielabel en duurzame componenten. Horecastyle+1

Met aandacht voor bovenstaande punten bent u verzekerd van een apparaat dat kwaliteit levert, voedselveiligheid garandeert en uw keuken efficiënter maakt.

Outlet-modellen en aanbiedingen voor blast chillers

Bij 123HorecaDiscounter vindt u regelmatig aanbiedingen of outlet-modellen binnen de categorie blast chillers. Dit kunnen toestellen zijn met kleine gebruikssporen, restpartijen of showroommodellen — technisch volledig werkend en met garantie. Dit geeft u de kans om professionele kwaliteit tegen een scherpe prijs te bemachtigen.

Voor de professional én ambitieuze keukenondernemer

Onze blast chillers zijn ideaal voor horecaprofessionals, cateringbedrijven, hotels en keukens die op kwaliteit, snelheid en veiligheid willen inzetten. Maar ook voor kleinere keukens of productieomgevingen waar vooruitgewerkt wordt kan zo’n apparaat een groot verschil maken. Met ons brede aanbod vindt u zowel compacte modellen als high-capacity units, passend bij uw wensen en budget.

Levering en service

123HorecaDiscounter biedt een snelle en betrouwbare levering van al de blast chillers. Veel modellen zijn direct uit voorraad leverbaar, zodat u snel operationeel bent. Daarnaast kunt u rekenen op deskundig advies, installatie­ondersteuning en garantie­service. Heeft u een offerte of advies nodig? Ons team staat voor u klaar.

Meer weten over onze blast chillers?

Heeft u vragen over welke capaciteit u nodig heeft, welke functies handig zijn of hoe u onderhoud uitvoert? Neem gerust contact op met ons team of bekijk het volledige assortiment op:

123horecadiscounter.nl/collections/blast-chillers

Wij helpen u graag met het maken van de juiste keuze voor uw keuken.