Brandpasta

Brandpasta is een betrouwbare warmtebron voor professionele buffetten, chafing dishes en bain marie toepassingen. In restaurants, hotels en cateringomgevingen wordt het gebruikt om gerechten veilig en constant warm te houden zonder directe stroomaansluiting. Dankzij diverse varianten past brandpasta bij uiteenlopende werkstromen in de horeca, van compacte opstellingen tot grote buffetlijnen.

✔️ Stabiele verbranding voor professionele presentaties
✔️ Geschikt voor chafing dishes en warmhoudbakken
✔️ Efficiënt inzetbaar in uiteenlopende horecakeukens

Ontdek welke uitvoering het beste aansluit op uw buffetopstelling of serviceconcept.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
brandpasta 200gr
Afbeeldingsbeschrijving
CaterFlame
€34,49
-21%
€27,25 incl. BTW
€22,52 excl. BTW
Op voorraad
SARO Brandpasta model START 200
Saro
€1,88
-38%
€1,16 incl. BTW
€0,96 excl. BTW
Op voorraad
Sterno Superwick vloeibare brandpasta 6 branduren (36 stuks)
Sterno
€127,01
-8%
€116,69 incl. BTW
€96,44 excl. BTW
Op voorraad
SPECIALE AANBIEDING 2x Olympia Milan Chafing Dish met 72-pak Olympia brandpasta gel
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Olympia
€205,08
-16%
€171,76 incl. BTW
€141,95 excl. BTW
Op voorraad
Sterno Superwick vloeibare brandpasta 6 branduren (12 stuks)
Sterno

€49,22 incl. BTW

€40,68 excl. BTW

Op voorraad
Olympia brandpasta gel 2 uur (12 stuks)
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Olympia
€22,98
-10%
€20,68 incl. BTW
€17,09 excl. BTW
Op voorraad
Olympia vloeibare brandpasta met lont 6 uur (12 stuks)
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Olympia
€24,19
-10%
€21,77 incl. BTW
€17,99 excl. BTW
Op voorraad
Olympia vloeibare brandpasta 4 uur herbruikbaar lont (12 stuks)
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Olympia
€19,35
-10%
€17,41 incl. BTW
€14,39 excl. BTW
Op voorraad
Olympia brandpasta 2 uur (12 stuks)
Olympia
€13,30
-10%
€11,97 incl. BTW
€9,89 excl. BTW
Op voorraad
Vloeibare brandstof met lont, brandduur ± 8 uur, 24 stuks
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€56,81
-14%
€48,86 incl. BTW
€40,38 excl. BTW
Niet op voorraad
Vloeibare brandstof met lont, brandduur ± 4 uur, 24 stuks
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€49,55
-14%
€42,62 incl. BTW
€35,22 excl. BTW
Op voorraad
Vloeibare brandstof met lont, brandduur ± 6 uur, 24 stuks
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€53,18
-14%
€45,74 incl. BTW
€37,80 excl. BTW
Op voorraad
Vloeibare brandstof met lont, brandduur ± 4 uur, 6 stuks
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€13,25
-14%
€11,40 incl. BTW
€9,42 excl. BTW
Op voorraad
Vloeibare brandstof met lont, brandduur ± 6 uur, 6 stuks
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€14,46
-14%
€12,44 incl. BTW
€10,28 excl. BTW
Op voorraad
brandpasta 200gr
Afbeeldingsbeschrijving
CaterFlame
€99,22
-21%
€78,38 incl. BTW
€64,78 excl. BTW
Op voorraad
brandpasta 080gr
Pyrogel
€3,99
-21%
€3,16 incl. BTW
€2,61 excl. BTW
Niet op voorraad
brandpasta 1L
Pyrogel
€7,56
-21%
€5,98 incl. BTW
€4,94 excl. BTW
Op voorraad
brandpasta 4kg
Pyrogel
€26,56
-21%
€20,98 incl. BTW
€17,34 excl. BTW
Op voorraad
brandpasta houder
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
€3,93
-21%
€3,11 incl. BTW
€2,57 excl. BTW
Op voorraad
SARO Brandpasta met lont model START 6
Saro
€72,60
-38%
€45,01 incl. BTW
€37,20 excl. BTW
Op voorraad
SARO Extra brandpastahouder
Saro
€6,05
-38%
€3,75 incl. BTW
€3,10 excl. BTW
Op voorraad
Brandpasta Bartscher 48-200
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€71,39
-25%
€53,54 incl. BTW
€44,25 excl. BTW
Op voorraad
Brandpasta Eco-Fire 180g DS
Bartscher
€83,49
-25%
€62,62 incl. BTW
€51,75 excl. BTW
Niet op voorraad
Brandpasta Bartscher 200g DS
Bartscher
€131,89
-25%
€98,92 incl. BTW
€81,75 excl. BTW
Op voorraad
Brandpasta dispenser
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€25,35
-14%
€21,80 incl. BTW
€18,02 excl. BTW
Op voorraad
Brandpasta voor fonduebrander - 3 st.
HENDI
€5,14
-14%
€4,43 incl. BTW
€3,66 excl. BTW
Op voorraad
Houder voor blikje brandpasta - 2 st.
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€13,92
-14%
€11,97 incl. BTW
€9,89 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Brandpasta

Waarvoor wordt brandpasta in de horeca gebruikt?

Brandpasta wordt ingezet om gerechten langdurig warm te houden in chafing dishes en vergelijkbare systemen.
Het biedt een constante warmtebron zonder elektriciteit.
Professionals gebruiken het vooral in buffetten, hotels en cateringopstellingen.
Het draagt bij aan voedselveiligheid en een stabiele presentatie.

Welke soorten brandpasta zijn geschikt voor chafing dishes?

Er zijn gelvarianten, blikjes en vloeibare brandpasta.
De keuze hangt af van gewenste brandduur en type warmhoudsysteem.
Gel zorgt voor gecontroleerde verbranding.
Vloeibare varianten passen bij specifieke houders en professionele instellingen.

Hoe bepaal ik welke brandduur ik nodig heb?

De brandduur hangt af van de duur van het buffet en de gewenste warmte.
Lange buffetten vragen om grotere of hoogwaardige blikjes.
Voor korte presentaties volstaat een basisvariant.
Professionele catering kiest vaak voor langere brandtijden voor continuïteit.

Is brandpasta veilig in gebruik in drukke horecakeukens?

Brandpasta is veilig mits correct gebruikt.
Een geschikte houder voorkomt omvallen of morsen.
Kies varianten met duidelijke signalering en veilige sluiting.
Houd brandpasta buiten bereik van gasten en kinderen.
Volg altijd de instructies van de fabrikant.

Welke factoren beïnvloeden de warmteafgifte van brandpasta?

De samenstelling van de pasta bepaalt de intensiteit van de vlam.
Grootte en inhoud van het blikje spelen een rol.
Het type houder kan de luchttoevoer beïnvloeden.
Ook de omgevingstemperatuur heeft soms effect op de prestaties.```

Professionele inzet van brandpasta binnen de horeca

Brandpasta is een efficiënte warmtebron die veel wordt gebruikt in professionele buffetten, cateringlijnen en mobiele kookopstellingen. Door de constante vlam en eenvoudige bediening kunnen gerechten langdurig op temperatuur worden gehouden zonder complex apparatuurgebruik. Horecaprofessionals kiezen brandpasta omdat het inzetbaar is op vrijwel elke locatie, waardoor flexibiliteit en continuïteit in de dienstverlening worden ondersteund.

Brandpasta wordt vaak geplaatst in een brandpastahouder onder een chafing dish of warmhoudbak. Veel voorkomende toepassingen zijn brunchbuffetten, vergaderarrangementen, hotelontbijten en evenementen waar stabiliteit en voedselveiligheid centraal staan. Dankzij varianten zoals blikjes, vloeibare brandpasta en formules op basis van ethanol kunnen gebruikers een oplossing kiezen die past bij de intensiteit van hun service.

Eigenschappen en voordelen voor professionele keukens

Een belangrijk voordeel van brandpasta is de constante warmteafgifte. Dit helpt om gerechten gelijkmatig warm te houden zonder risico op aanbranden. De compacte verpakking maakt opslag en voorraadbeheer eenvoudig, wat belangrijk is in drukke horecakeukens. Veiligheid speelt eveneens een rol; veel varianten bevatten een gelstructuur die morsen beperkt en gecontroleerd brandt.

Professionele gebruikers waarderen vooral de betrouwbaarheid tijdens lange buffettijden. Ook de compatibiliteit met diverse rechauds en GN opstellingen maakt brandpasta geschikt voor uiteenlopende workflows. In omgevingen zoals cateringbedrijven en hotels, waar snelheid en consistentie cruciaal zijn, vormt brandpasta een praktische en veelzijdige warmtebron.

Typen en varianten brandpasta

Er bestaan meerdere uitvoeringen die inspelen op verschillende horecaprocessen:

  • Gels op ethanolbasis die schoon en stabiel branden
  • Blikjes met vaste gel die eenvoudig te plaatsen zijn in brandpastahouders
  • Vloeibare varianten zoals PyroGel die geschikt zijn voor specifieke systemen
  • Brandpasta met lont voor gecontroleerde ontbranding

De keuze hangt af van factoren zoals brandduur, vereiste warmte, type rechaud en voorkeur van het team. Voor intensieve buffetten kan een lange brandtijd wenselijk zijn, terwijl compacte opstellingen vaak profiteren van kleinere blikjes.

Belangrijke selectiecriteria

Bij het selecteren van brandpasta is het raadzaam te letten op brandduur, veiligheid en compatibiliteit met bestaande apparatuur. Ook de inhoud van het blikje of de fles speelt een rol, zeker wanneer de doorloopsnelheid hoog ligt. Daarnaast is het verstandig te beoordelen of de gekozen brandpasta past bij de gebruikte chafing dishes en warmhoudbakken.

Hygiëne en veiligheid zijn belangrijke thema’s binnen de horeca. Kies daarom voor uitvoeringen met duidelijke gevaarsignalering en een veilige afsluiting. Dit ondersteunt een gecontroleerde inzet van warmtebronnen tijdens drukke serviceperiodes.

Efficiëntie en workflow in professionele omgevingen

Brandpasta draagt bij aan een gestroomlijnde workflow doordat het snel inzetbaar is en geen elektriciteit vereist. Dit maakt het ideaal voor mobiele buffetten, evenementen en tijdelijke presentaties. Door de constante warmteafgifte blijven gerechten langer op de gewenste temperatuur, wat bijdraagt aan een goede gastbeleving.

Daarnaast helpt de eenvoudige plaatsing en vervanging van blikjes of houders om de service soepel te laten verlopen. Teams kunnen zonder onderbreking wisselen wanneer een nieuwe warmtebron nodig is, wat efficiëntie verhoogt.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Ons assortiment biedt merken en varianten die aansluiten op uiteenlopende professionele toepassingen. U profiteert van ruime keuze, deskundig advies en een aanbod dat geschikt is voor zowel kleine als grote horecavestigingen. Of u nu chafing dishes, rechauds of bain marie systemen gebruikt, u vindt een passende brandpasta voor uw werkproces.

Door te kiezen voor een specifiek merk of type dat aansluit op uw apparatuur, kunt u de prestaties van uw warmhoudopstellingen optimaliseren. Zo ondersteunt brandpasta een professionele presentatie en een betrouwbare service, ongeacht de omvang van het buffet.