Kookplaten

17,2kW. Met 4 branders (2x 3,6kW en 2x 5kW). Aardgas

Vermogen: 7,5kW. Met 1 brander. Aardgas.

Vermogen: 8,6kW. Met 2 branders. Aardgas.

Vermogen: 25,8kW. Met 6 branders. Aardgas.

• - Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Potdragers) Gietijzer
  - Mobiel kookeiland, met 2 branders en lavasteengrill (geribbeld),
  voor individueel koken en braden
  - 1 lade, 4 opbergvakken
  - 4 wielen, waarvan 2 geremd
  - Temperatuurbereik: Max. 850 °C
  - Branders: 1 x 7,5 kW, 1 x 4,5 kW, Lavasteengrill: 16 kW
  - Aansluiting: Bij levering ingesteld op aardgas H, sproeiers voor propaangas inbegrepen
  - Binnenafmetingen: (Lade): B 390 x D 690 mm, (Opbergvakken): B 390 x D 690 x H 590
  - Buitenafmetingen: B 1600 x D 700 x H 850 mm (Lavasteengrill: B 800 x D 700 mm)
  - Gewicht (netto/bruto): 150 / 180 kg

• - Materiaal: roestvrij staal
  - 6 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW
  - Platen: Ø 220 mm
  - Controlelampje
  - Gew.: 75 kg
  - Dim.: B 1200 x T 700 x H 850 mm
  - temp. +100/+300 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 15,6 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - 4 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW
  - Platen: Ø 220 mm
  - Controlelampje
  - Gew.: 70 kg
  - Dim.: B 800 x T 700 x H 850 mm
  - temp. +100/+300 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,4 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - 2 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW
  - Platen: Ø 220 mm
  - Controlelampje
  - Gew.: 60 kg
  - Dim.: B 400 x T 700 x H 850 mm
  - temp. +100/+300 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - 2 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW
  - Platen: Ø 220 mm
  - Controlelampje
  - Gew.: 30 kg
  - Dim.: B 400 x T 700 x H 270 mm
  - temp. +100/+300 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW

• Gassoort;Vloeibaar gas (50 mbar) ,Aardgasmondstukken H (20 mbar) en L (20 mbar) zijn bijgevoegd
• Waakvlam;Ja
• Soort kookpitten;Gas
• Voeten in hoogte verstelbaar;Nee
• Inclusief;-
• Grootte kookpitten;335 x 270 mm
• Type;Tafelapparaat
• Aantal kookpitten;2
• Ontstekingssoort;Handmatige ontsteking
• Eigenschappen;Gietijzeren brander met afneembare kroon ,Doorlopende, gestanste vlamafdekking ,Gietijzeren roosters, afneembaar
• Gasbrander;Tweecircuit-brander
• Verdeling kookpitten;1 x 3,85 kW, 1 x 5,7 kW
• Werkingsmodus;Gas
• Materiaal;CNS 18/10
• Serie;650
• Aansluitwaarde;9.2 kW
• Belangrijke aanwijzing;-

• In hoogte verstelbaar tot;950 mm
• Aantal verwarmingszones;2
• Uitvoering braadoppervlak;1/2 glad, 1/2 geribbeld
• Ontstekingssoort;Piëzo-ontsteking
• Gassoort;Aardgas H ,Mondstukken voor vloeibaar gas en aardgas L zijn bijgevoegd
• Soort onderbouw;Open
• Aansluitwaarde;18 kW
• Type;Standapparaat
• Materiaal;CNS 18/10
• In hoogte verstelbaar van;900 mm
• Breedte braadoppervlak;723 mm
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• Serie;900
• Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar;Ja
• Materiaal braadoppervlak;Staal
• Werkingsmodus;Gas
• Diepte braadoppervlak;760 mm
• Belangrijke aanwijzing;-

• Inclusief;-
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Soort onderbouw;Open
• Aantal kookpitten;4
• Spanning;400 V
• Materiaal;CNS 18/10
• In hoogte verstelbaar tot;950 mm
• Aansluitwaarde;16 kW
• Soort kookpitten;Glaskeramisch
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• In hoogte verstelbaar van;900 mm
• Grootte kookpitten;4 x Ø 265 mm
• Materiaal kookplaat;Glas
• Type;Standapparaat
• Eigenschappen;-
• Verdeling kookpitten;4 x 4 kW
• Frequentie;50/60 Hz
• Werkingsmodus;Elektro
• Serie;900
• Belangrijke aanwijzing;-

• Inclusief;-
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Soort onderbouw;Open
• Aantal kookpitten;2
• Spanning;400 V
• Materiaal;CNS 18/10
• In hoogte verstelbaar tot;950 mm
• Aansluitwaarde;8 kW
• Soort kookpitten;Glaskeramisch
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• In hoogte verstelbaar van;900 mm
• Grootte kookpitten;2 x Ø 265 mm
• Materiaal kookplaat;Glas
• Type;Standapparaat
• Eigenschappen;-
• Verdeling kookpitten;2 x 4 kW
• Frequentie;50/60 Hz
• Werkingsmodus;Elektro
• Serie;900
• Belangrijke aanwijzing;-

• Gassoort;Vloeibaar gas (50 mbar) ,Aardgasmondstukken H (20 mbar) en L (20 mbar) zijn bijgevoegd
• Waakvlam;Ja
• Soort kookpitten;Gas
• Voeten in hoogte verstelbaar;Nee
• Inclusief;-
• Type;Tafelapparaat
• Aantal kookpitten;2
• Verdeling kookpitten;1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW
• Werkingsmodus;Gas
• Materiaal;CNS 18/10
• Serie;650
• Aansluitwaarde;9 kW
• Belangrijke aanwijzing;-

• Multifunctionele oven;Ja
• Inclusief;1 rooster ,1 bakblik
• Soort oven;Elektro
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Aantal kookpitten;4
• Diepte oven;380 mm
• Aansluitwaarde oven;2,2 kW
• Hoogte oven;315 mm
• Spanning;400 V
• Materiaal;CNS 18/10 ,Glas
• Aansluitwaarde;10.2 kW
• Soort kookpitten;Glaskeramisch
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• Eigenschappen oven;Dubbeledeurbeglazing
• Grootte kookpitten;2 x Ø 230 mm, 1 x Ø 180 mm , 1 x Ø 145 mm
• Ovenvolume;58 liter
• Materiaal kookplaat;Glas
• Type;Standapparaat
• Ovenfuncties;Convectie ,Grill ,Boven-/onderwarmte
• Eigenschappen;-
• Verdeling kookpitten;2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW , 1 x 1,2 kW
• Frequentie;50 Hz
• Temperatuurbereik tot;250 °C
• Gastronorm;-
• Werkingsmodus;Elektro
• Serie;600
• Breedte oven;450 mm
• Belangrijke aanwijzing;-

• Rangschikking van de kookpitten;Achter elkaar
• Gasbrander;Enkelcircuit-brander voor, tweecircuit-brander achter
• Ontstekingssoort;Handmatige ontsteking
• Inclusief;-
• Gassoort;Propaan ,Aardgasmondstukken zijn bijgevoegd
• Vermogen kookpit voor max.;4.5 kW
• Ontstekingsbeveiliging;Ja
• Besturing;Toggle
• Vermogen kookpit achter max.;6.5 kW
• Aantal kookpitten;2
• Gasverbruik bij maximale instelling;876 g / uur
• Aansluitwaarde;11 kW
• Vermogen kookpit(ten) max.;11 kW
• Soort kookpitten;Gas
• Materiaal;Roestvrij staal
• Regeldruk;50 mbar
• Waakvlam;Ja
• Eigenschappen;-
• Kleur;Zilver ,Zwart
• Belangrijke aanwijzing;-

Wanneer hoge output en langdurige betrouwbaarheid essentieel zijn, presteert deze heavy duty gaskookplaat op alle vlakken. Ontworpen voor montage op werktafels of als onderdeel van een kooklijn, bieden de vier open branders constante warmte voor intensieve productiekeukens. Elk onderdeel is gebouwd voor topprestaties - van de gietijzeren pannendragers en verchroomde branders tot het hygiënische monoblock werkblad van roestvrij staal.

Hoge vermogens voor veeleisende keukentaken

Met een totaalvermogen van 30 kW verdeeld over vier branders van 7,5 kW ondersteunt deze kookplaat moeiteloos krachtig koken. Of je nu grote pannen laat koken of snel roerbakt: de branders reageren snel en bieden stabiele controle. Alle branders zijn uitgerust met vlambeveiliging, en de verbranding is geoptimaliseerd voor efficiënt gasgebruik. De ergonomische draaiknoppen maken nauwkeurige vlamregeling mogelijk.

Hygiënisch en betrouwbaar ontwerp

Het monoblock werkblad is geperst uit één stuk roestvrij staal - zonder lasnaden of vuilkieren. De gladde oppervlakken en afgeronde hoeken voorkomen ophoping van voedselresten en maken schoonmaken eenvoudiger. De zware gietijzeren pannendragers zorgen voor stabiliteit, zelfs bij intensief gebruik.

Praktisch voor modulair of los gebruik

Deze gaskookplaat van 30 kW is ontworpen voor plaatsing op een werktafel, rvs onderstel of naast andere kookmodules. Compact in hoogte, ruim in capaciteit - ideaal voor restaurants, hotelkeukens en cateraars die veel vermogen nodig hebben in beperkte ruimte.

Til je keukenprestaties naar een hoger niveau met deze krachtige, compacte gaskookplaat - gebouwd voor kracht, veiligheid en continu gebruik.

Kenmerken

• Vier branders van elk 7,5 kW
• Vlamregeling van laag tot maximaal vermogen
• Gietijzeren pannendragers voor maximale stabiliteit
• Verchroomde branders voor efficiënte warmteoverdracht
• Vlambeveiliging op elke brander
• Naadloos rvs monoblock werkblad met afgeronde hoeken

Productspecificatie

• Netto gewicht: 50 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H28 cm
• Vermogen branders: 4 x 7,5 kW
• Totaal vermogen: 30 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren(propaan/butaan)

Deze heavy duty gaskookplaat levert kracht en precisie in een compacte, dubbele tafelmodel uitvoering. Met een totaalvermogen van 27 kW beschikt het over vier open branders met efficiënte warmtespreiding en is het ontworpen voor dagelijks intensief gebruik. Het naadloze roestvrijstalen monoblock werkblad en de robuuste gietijzeren pannendragers maken deze kookplaat ideaal voor professionele keukens in horeca, catering en grootkeukenomgevingen.

Flexibele branderindeling

Uitgerust met twee branders van 6 kW en twee van 7,5 kW biedt deze gaskookplaat een veelzijdige opstelling, geschikt voor sudderen, koken en krachtig schroeien. Elke brander heeft een vlambeveiliging en een geoptimaliseerd verbrandingssysteem voor maximale prestaties en veiligheid. De gietijzeren pannendragers zorgen voor stabiliteit en zijn bestand tegen intensief gebruik.

Duurzaam monoblock ontwerp

Het monoblock werkblad is geperst uit één stuk rvs zonder lasnaden of vuilkieren, wat zorgt voor optimale hygiëne en snelle reiniging. Afgeronde hoeken en gladde oppervlakken maken dagelijks onderhoud eenvoudig. Verchroomde branders verbeteren de warmte-efficiëntie en ergonomische draaiknoppen zorgen voor nauwkeurige vlamregeling.

Gemakkelijk schoon te maken

Dankzij het naadloze oppervlak en de verwijderbare pannendragers is schoonmaken snel en eenvoudig. Was de onderdelen met warm water en mild schoonmaakmiddel en droog ze goed af. Deze kookplaat is ontworpen voor tafelmontage en past perfect in een kooklijn of op een rvs werktafel.

Ervaar de kracht, controle en betrouwbaarheid van deze professionele gaskookplaat - de ideale keuze voor keukens met hoge capaciteit.

Kenmerken

• Twee branders van 6 kW en twee van 7,5 kW voor veelzijdig koken
• Naadloos roestvrijstalen monoblock werkblad met afgeronde hoeken
• Gietijzeren pannendragers voor maximale stabiliteit
• Vlambeveiliging op elke brander
• Verchroomde branders voor efficiënte prestaties
• Geschikt voor aardgas (G25) en LPG (G30)

Productspecificatie

• Netto gewicht: 50 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H28 cm
• Vermogen branders: 2 x 6 kW + 2 x 7,5 kW
• Totaal vermogen: 27 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Wanneer ruimte beperkt is maar prestaties essentieel zijn, levert deze heavy duty gaskookplaat van 15 kW uitstekende resultaten. Met twee open branders van elk 7,5 kW profiteren chefs van directe, krachtige warmte en nauwkeurige regeling. Het naadloze monoblock werkblad, de verchroomde branders en de gietijzeren pannendragers zorgen voor langdurige betrouwbaarheid in professionele keukens waar hygiëne en snelheid belangrijk zijn.

Twee krachtige branders

Elke brander biedt 7,5 kW vermogen - perfect voor koken, sauteren, aanbraden of wokken. Dankzij de vlambeveiliging schakelt de gastoevoer automatisch uit als de vlam dooft. De verchroomde branders zorgen voor efficiënte verbranding en de gietijzeren pannendragers ondersteunen moeiteloos zware pannen.

Robuust en hygiënisch ontwerp

Het monoblock werkblad is uit één stuk roestvrij staal geperst. Zonder lasnaden of vuilkieren is het hygiënisch, onderhoudsvriendelijk en snel schoon te maken. Afgeronde hoeken vergemakkelijken het dagelijks onderhoud. Perfect voor drukke horecakeukens, hotelkeukens of mobiele toepassingen waar betrouwbaarheid cruciaal is.

Compact en veelzijdig

Deze kookplaat past moeiteloos op een werktafel of in een modulaire kooklijn. De compacte breedte van één unit biedt professionele prestaties op een minimale oppervlakte - ideaal voor kleine horecakeukens of als tweede krachtige werkplek.

Verhoog de efficiëntie van je keuken met de Maxima Heavy Duty gaskookplaat - de compacte krachtpatser met twee branders van 7,5 kW, ontworpen voor topprestaties in elke ruimte.

Kenmerken

• Twee branders van 7,5 kW voor maximale kracht en snelheid
• Vlambeveiliging op elke brander
• Naadloos rvs monoblock werkblad - hygiënisch en makkelijk te reinigen
• Gietijzeren pannendragers voor zware belasting
• Verchroomde branders met efficiënte verbranding
• Geschikt voor aardgas (G25) en LPG (G30)

Productspecificaties

• Netto gewicht: 27 kg
• Afmetingen: B40 x D70 x H28 cm
• Vermogen branders: 2 x 7,5 kW
• Totaal vermogen: 15 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Deze professionele gaskookplaat biedt krachtige prestaties in een compacte, enkele unit. Met een totaalvermogen van 13,5 kW en twee open branders met verschillend vermogen, biedt dit toestel flexibiliteit voor uiteenlopende kooktaken. Het naadloze roestvrijstalen monoblock werkblad en de ingebouwde vlambeveiliging zorgen voor een veilige en hygiënische werkomgeving, zelfs tijdens drukke diensten.

Dubbel vermogen voor precisie en snelheid

Deze kookplaat beschikt over één brander van 6 kW en één van 7,5 kW - ideaal om snel te koken én te sudderen op één werkplek. Beide branders zijn voorzien van vlambeveiliging die de gastoevoer onderbreekt wanneer de vlam uitgaat. De verbranding is geoptimaliseerd voor prestaties en efficiëntie. De gietijzeren pannendragers bieden stevige ondersteuning, zelfs bij zware pannen.

Robuust en hygiënisch ontwerp

Het monoblock werkblad is geperst uit één stuk roestvrij staal, zonder lasnaden of hoeken waar vuil zich kan ophopen. De afgeronde randen zorgen voor een snelle en hygiënische reiniging. De verchroomde branders zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en de ergonomische knoppen geven nauwkeurige vlamregeling.

Compact maar professioneel

Deze kookplaat is ideaal voor foodtrucks, kleine prepkeukens of als onderdeel van een modulaire kooklijn. Past eenvoudig op een werktafel of rvs onderstel. Dankzij het onderhoudsvriendelijke ontwerp levert het toestel professionele prestaties in een ruimtebesparende uitvoering.

Ontdek flexibel, veilig en betrouwbaar koken met deze 13,5 kW gaskookplaat - compact van formaat, groots in prestaties.

Kenmerken

• Eén brander van 6 kW en één van 7,5 kW voor variërend kookvermogen
• Vlambeveiliging op beide branders
• Naadloos roestvrijstalen monoblock werkblad met afgeronde hoeken
• Gietijzeren pannendragers voor zware belasting
• Verchroomde branders voor efficiënte verbranding
• Geschikt voor aardgas (G25) en LPG (G30)

Productspecificaties

• Netto gewicht: 27 kg
• Afmetingen: B40 x D70 x H28 cm
• Vermogen branders: 1 x 6 kW + 1 x 7,5 kW
• Totaal vermogen: 13,5 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Deze heavy duty gas kookplaat is ontworpen voor continu en intensief gebruik. Het beschikt over vier branders met geoptimaliseerde verbranding en gietijzeren pannendragers. Als tafelmodel is het perfect voor plaatsing op werktafels of als onderdeel van een modulaire kooklijn. Dankzij de duurzame roestvrijstalen behuizing en het naadloze monoblock werkblad is het toestel bijzonder hygiënisch en onderhoudsvriendelijk - ideaal voor professioneel gebruik in restaurants, hotels en grootkeukens.

Ontworpen voor topprestaties

Elke brander levert tot 6 kW vermogen en is regelbaar vanaf 2 kW, voor nauwkeurige controle bij uiteenlopende kooktechnieken. Alle branders zijn voorzien van een vlambeveiliging en een efficiënt verbrandingssysteem. De gietijzeren pannendragers bieden maximale stabiliteit en zijn bestand tegen intensief gebruik.

Duurzaam en professioneel ontwerp

De behuizing is gemaakt van dik roestvrijstaal en ontworpen om langdurig intensief gebruik te weerstaan. Het monoblock werkblad is geperst uit één stuk staal, zonder lasnaden, en met afgeronde binnenhoeken om vuilophoping te voorkomen. De verchroomde branders zorgen voor efficiënte warmteverdeling en betrouwbare prestaties, terwijl de ergonomische draaiknoppen soepel en nauwkeurig werken.

Eenvoudig schoon te maken

Het gladde werkblad zonder naden voorkomt vuilresten en is eenvoudig af te nemen. De gietijzeren onderdelen kunnen met de hand worden gereinigd met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Droog de onderdelen na reiniging goed af met een zachte doek om de kwaliteit te behouden.

Een krachtige, veilige en duurzame gaskookplaat - ideaal voor elke professionele keuken waar snelheid, flexibiliteit en hygiëne centraal staan.

Kenmerken

• Volledig roestvrijstalen behuizing voor duurzaamheid en hygiëne
• Vier branders van 6 kW met vermogensregeling tussen 2-6 kW
• Naadloos monoblock werkblad met afgeronde hoeken - eenvoudig te reinigen
• Vlambeveiliging op alle branders
• Gietijzeren pannendragers voor maximale stabiliteit
• Verchroomde branders voor betrouwbare prestaties

Productspecificatie

• Netto gewicht: 50 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H28 cm
• Vermogen branders: 4 x 6 kW
• Totaal vermogen: 24 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Deze strakke gaskookplaat is een echte krachtpatser, ontworpen voor de drukke horecakeukens. Met 30 kW aan gasvermogen en het robuuste materiaalgebruik is deze vierpitter bestand tegen dagelijks intensief gebruikt in elke horecakeuken. Je plaatst hem in een bakwand of je kunt er makkelijk een bijpassend rvs onderstel bij bestellen.

Premium materiaalkeuze

De degelijkheid straalt er vanaf en dat komt doordat de Premium-materiaalkeuze is gecombineerd met een fraai vormgegeven design zonder onnodige “versieringen”. Dit gasfornuis heeft dat niet nodig want hij blinkt namelijk uit in zijn prestaties en het praktische gebruik. Om te beginnen met de rvs behuizing; dit staat natuurlijk bekend om zijn stevigheid, maar dit gladde materiaal is ook erg makkelijk schoon te maken. De hoeken zijn daarom ook rond zodat er geen vuil in ophoopt en je er makkelijk bij kunt. De pannendragers zijn van zwaar gietijzer en de in chroom uitgevoerde gasbranders zorgen voor veel vermogen en snelle verbranding.

Door de diepte van 900 mm is deze kookplaat perfect voor grote pannen. Er is voldoende ruimte om alle branders van grote pannen te voorzien. Voeg daar de duidelijke ronde knoppen aan toe en je weet zeker dat het een praktisch gasfornuis is om prettig mee te werken.

Geschikt voor LPG en natuurgas

Deze professionele kookplaat is geschikt voor LPG of natuurgas die “tot leven komt” met de handige Piezo ontsteking. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. Nog meer veiligheid is er in de vorm van een veiligheidsthermostaat. Je kunt deze instellen op een temperatuur tussen de 100 en 300 graden Celsius. Dankzij de handige grote draaiknoppen is het een kookplaat waarmee iedere kook fijn en praktisch mee kan werken.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 60,2 kg
• Afmetingen: B800 x D900 x H280 mm
• Vermogen gaspitten: 4 x 10.0 kW
• Totaal gasvermogen: 40.0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas
• Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan/butaan)

Deze strakke gaskookplaat is ontworpen voor de drukke horecakeukens. Deze 4-pitter combineerd een ruime capaciteit met de beste materialen. Je plaatst hem in een bakwand of je kunt er makkelijk een bijpassend rvs onderstel bij bestellen.

Oerdegelijke constructie

De degelijkheid straalt er vanaf en dat komt doordat de Premium-materiaalkeuze is gecombineerd met een fraai vormgegeven design zonder poespas. Dit gasfornuis blinkt namelijk uit in zijn praktische gebruik en heeft daardoor geen onnodige “versieringen” nodig. De behuizing is compleet van rvs. Dit staat natuurlijk bekend om zijn stevigheid, maar dit gladde materiaal is ook erg makkelijk schoon te maken. De hoeken zijn daarom ook rond zodat er geen vuil in ophoopt en je er makkelijk bij kunt.

De pannendragers zijn van zwaar gietijzer en de in chroom uitgevoerde gasbranders zorgen voor veel vermogen en snelle verbranding. Door de diepte van 900 mm is deze kookplaat perfect voor grote pannen. Er is voldoende ruimte om alle branders van grote pannen te voorzien. Voeg daar de duidelijke ronde knoppen aan toe en je weet zeker dat het een praktisch gasfornuis is om prettig mee te werken.

Geschikt voor LPG en natuurgas

Deze professionele kookplaat is geschikt voor LPG of natuurgas die “tot leven komt” met de handige Piezo ontsteking. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. Nog meer veiligheid is er in de vorm van een veiligheidsthermostaat. Je kunt deze instellen op een temperatuur tussen de 100 en 300 graden Celsius. Dankzij de handige grote draaiknoppen is het een kookplaat waarmee iedere kook fijn en praktisch mee kan werken.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 60,2 kg
• Afmetingen: B800 x D900 x H280 mm
• Vermogen gaspitten: 2 x 6.0 kW en 2 x 10.0 kW
• Totaal gasvermogen: 32.0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas
• Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan/butaan)

Deze strakke kookplaat is een echte krachtpatser, ontworpen voor de drukke horecakeukens. Met maar liefst zes kookplaten in een groot formaat en het robuuste materiaalgebruik is hij bestand tegen dagelijks intensief gebruikt in elke horecakeuken. Je plaatst hem in een bakwand of je kunt er makkelijk een bijpassend rvs onderstel bij bestellen.

Premium materiaalkeuze

De kwaliteit spat er vanaf en dat komt doordat de Premium-materiaalkeuze is gecombineerd met een fraai vormgegeven design zonder onnodige “versieringen”. Deze kookplaat heeft dat niet nodig want hij blinkt namelijk uit in zijn prestaties en het praktische gebruik. Om te beginnen met de rvs behuizing; dit staat natuurlijk bekend om zijn stevigheid, maar dit gladde materiaal is ook erg makkelijk schoon te maken. De hoeken zijn daarom ook rond zodat er geen vuil in ophoopt en je er makkelijk bij kunt. De kookplaten zijn van zwaar gietijzer en dankzij de diepte 900 mm diepte van dit apparaat kun je op alle zes de platen er gemakkelijk een grote pan op zetten.

Elke kookplaat heeft zes standen waarmee je temperaturen tussen 90 en 450 graden Celsius kunt instellen. Voeg daar de grote ronde knoppen aan toe en je weet zeker dat het een praktisch gasfornuis is om prettig mee te werken.

Kenmerken van de premium elektrische kookplaat

• Kookplaat met ronde hoeken, eenvoudig schoon te maken
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Individuele kookplaat heeft 6 standen
• Afmetingen enkele kookplaat: B300 x D300 mm
• Temperatuur tussen 90 - 450 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 103 kg
• Afmetingen apparaat: B1200 x D900 x H280 mm
• Vermogen pitten: 4.0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 24.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 24000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Zoek je een compact, maar praktische kookplaat? Dan heb je hem gevonden.
Deze elektrische kookplaat is met twee kookplaten weliswaar compact van formaat, maar heeft absoluut de kenmerken van de Maxima 900-serie meegekregen. Kwaliteit, ergonomisch gebruik en praktisch gemak zijn de sleutelwoorden voor dit fornuis.
Dankzij de Premium-materiaalkeuze is hij opgewassen tegen de belasting waar een professionele keuken mee te maken krijgt.

Veel ruimte voor vier grote pitten

Deze elektrische kookplaat met vier pitten blinkt uit in kwaliteit en praktisch gemak. Je ziet direct dat je hier te maken hebt met een kookplaat uit onze 900-Serie. De gietijzeren kookplaten zijn hermetisch afgedicht en vormen één geheel aan de bovenzijde. Door de diepte van 900 mm is kun je er prima grote pannen op zetten. Elke kookplaat heeft zes standen waarmee je temperaturen tussen 90 en 450 graden Celsius kunt instellen.

Een groot voordeel van een elektrisch fornuis is natuurlijk het gladde oppervlak van de vier pitten. Hierdoor zijn ze makkelijk schoon te maken. Datzelfde geldt natuurlijk ook voor de rvs-behuizing. De hoeken zijn afgerond zodat ook hier zich geen vuil ophoopt. Dit apparaat is geschikt voor in een bakwand, en je kunt er eenvoudig een onderstel bij bestellen. (open of met 2 deuren)

Kenmerken van de premium elektrische kookplaat

• Kookplaat met ronde hoeken, eenvoudig schoon te maken
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Individuele kookplaat heeft 6 standen
• Afmetingen enkele kookplaat: B300 x D300 mm
• Temperatuur tussen 90 - 450 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 64 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
• Vermogen pitten: 4.0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 16.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 16000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Zoek je een compact, maar praktische kookplaat? Dan heb je hem gevonden.
Deze elektrische kookplaat is met twee kookplaten weliswaar compact van formaat, maar heeft absoluut de kenmerken van de Maxima 900-serie meegekregen. Kwaliteit, ergonomisch gebruik en praktisch gemak zijn de sleutelwoorden voor dit fornuis.
Dankzij de Premium-materiaalkeuze is hij opgewassen tegen de belasting waar een professionele keuken mee te maken krijgt.

Altijd capaciteit dankzij grote kookplaten

De gietijzeren kookplaten zijn hermetisch afgedicht en vormen één geheel aan de bovenzijde. Dankzij de diepte van 900 mm en het platte oppervlak is op beide platen voldoende ruimte om met grote pannen te werken. Met 2 x 4 kW hebben de kookplaten ook het vermogen om daarmee overweg te kunnen.

Stevig en praktisch ontwerp

Op elke kookplaat kun je in zes standen temperaturen tussen 90 en 450 graden Celsius instellen. Ze hebben beide een veiligheidsschakelaar tegen overhitting.
Een bijkomend voordeel van het gladde oppervlak is dat ze makkelijk zijn schoon te maken. Datzelfde geldt natuurlijk ook voor de rvs-behuizing. De hoeken zijn afgerond zodat ook hier zich geen vuil ophoopt.

Kenmerken van de premium elektrische kookplaat

• Kookplaat met ronde hoeken, eenvoudig schoon te maken
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Individuele kookplaat heeft 6 standen
• Afmetingen enkele kookplaat: B300 x D300 mm
• Temperatuur tussen 90 - 450 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 34,8 kg
• Afmetingen apparaat: B400 x D900 x H280 mm
• Vermogen pitten: 4.0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 8.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 8000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Wanneer je dagelijks intensief kookt, dan moet je kunnen vertrouwen op een kookplaat met de beste kwaliteit. Deze infrarood kookplaat is met vier pitten/kookzones verdeeld over twee kookplaten heeft duidelijk de kenmerken van de Maxima 900-serie meegekregen. Premium kwaliteit, ergonomisch gebruik en praktisch gemak zijn de sleutelwoorden voor deze strak vormgegeven kookplaat. De kookplaat is geschikt voor gebruik in een bakwand en kan simpel worden uitgebreid met een open RVS-onderstel of een gesloten onderstel voorzien van twee deuren. Deze kun je heel makkelijk meebestellen.

Prettig werken met infrarood

Het is prettig werken met een infrarood verwarmingssysteem want dit zorgt voor een directe warmteoverdracht van de kookplaat naar pan. Zo hoef je nooit lang te wachten tot je pan is opgewarmd.Het verwarmingselement in deze infrarood kookplaat bestaat uit cirkelvormige zones met een diameter van 210 – 300 mm en dankzij die diepte van 900 mm kun je er dus behoorlijk grote pannen op zetten. Het keramische kookoppervlak is 6 mm dik en daarmee bestand tegen zware pannen. De glazen plaat is verwerkt in een afgedicht monoblock blad zodat je je geen zorgen hoeft te maken over lekkages.

Om op de juiste temperatuur te koken, stel je met de veiligheidsthermostaat temperaturen in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Uiteraard zijn beide pitten/zones zijn apart in te stellen. Daarnaast is de kookplaat voorzien van een thermostaat met een veiligheidsschakelaar om oververhitting te voorkomen en blijft er een waarschuwingslampje branden zolang de kookplaat nog warm is.

Makkelijk schoonmaken

De bovenkant is naadloos gelast en de behuizing is volledig van rvs. Samen met het gladde oppervlak van de glazen plaat zorgen deze materialen ervoor dat het schoonmaken een fluitje van een cent is. Je hebt hiervoor alleen een vochtige doek nodig, warm water en een mild reinigingsmiddel. Nadat je alle oppervlakken hebt gedroogd is de inductieplaat weer klaar voor zijn volgende kook-klus.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 37,8 kg
• Afmetingen: B800 x D900 x H280 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 12.0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 12000 Watt
• Verwarmingszones met diameter 210-300 mm

Dit product wordt geleverd zonder stekker