Schilmachines

Ben je het handmatig schillen zat? Deze krachtige schrapmachine neemt het voorbereidende werk uit handen zodat jij je kunt richten op wat echt belangrijk is: snel en lekker eten serveren.

Sneller schillen

Ontlast je keukenbrigade met de Maxima aardappelschrapmachine. Dit robuuste vloermodel is ideaal voor grote keukens die veel aardappelen of wortelen verwerken. Elke cyclus duurt slechts 2 tot 3 minuten, waardoor je kostbare tijd bespaart tijdens piekuren. Dankzij de krachtige motor en betrouwbare prestaties kun je rekenen op consistente resultaten - batch na batch.

Gemaakt voor intensief gebruik

De aardappelschrapmachine heeft een duurzaam rvs behuizing en een gecoate binnenkant die hygiëne en veiligheid garandeert. Hij is uitgerust met een wateraansluiting aan de bovenkant en een afvoersysteem aan de onderkant, zodat producten automatisch worden gespoeld en gereinigd tijdens het schrappen. Of je nu hele aardappelen of in blokjes gesneden groenten verwerkt, de roterende schrapplaat verwijdert de schil effectief en rondt zelfs de randen af. De trommelcapaciteit van 8 kg biedt de juiste balans tussen omvang en snelheid, terwijl de eenvoudige vaste snelheid de bediening overzichtelijk houdt.

Eenvoudig schoonmaken en onderhouden

Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat je begint met schoonmaken. Verwijder de schrapplaat onderin de machine en maak deze met de hand schoon om slijtage te voorkomen. De opvangbak en de rvs-oppervlakken kun je afnemen met een vochtige doek. Dankzij het stevige frame en de rubberen voetjes blijft de machine stabiel tijdens gebruik. Hoewel niet alle onderdelen vaatwasmachinebestendig zijn, is het onderhoud eenvoudig en snel. Met regelmatig onderhoud blijft deze schilmachine jarenlang een betrouwbare kracht in je keuken.

Kenmerken

• Rvs behuizing met automatisch afvoersysteem
• Voorzien van wateraansluiting
• Zijwand bekleed met schuurmateriaal
• Verwijderbare schrapplaat voor eenvoudige handmatige reiniging
• Eenvoudige bediening met één snelheid en veiligheidsdeksel

Product specificaties

• Netto gewicht: 37 kg
• Vulcapaciteit: 8 kg
• Schrapcapaciteit: 160 kg/uur
• Snelheid: 2 - 3 minuten per cyclus
• Afmetingen machine: B49 x D57 x H81 cm
• Afmetingen trommel: Ø 36,5 x H19,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 550 Watt

Inclusief

• Koppeling voor de wateraansluitslang

Exclusief

• Emmer of bak voor afval

Als je in de horeca werkt dan weet je dat aardappelen schillen veel tijd in beslag neemt. Daarnaast is handmatig schillen minder efficiënt omdat je verlies van groente hebt. Deze professionele schrapmachine is zeer geschikt voor het schrappen van grote hoeveelheden aardappelen en wortelen. De duurzame en slijtvaste RVS-schrapplaat is voorzien van een speciaal design waardoor deze lange tijd meegaat. Dankzij de continue beweging in de schrapmachine worden aardappelen gelijkmatig geschrapt. Deze professionele aardappelschrapmachine heeft een vulcapaciteit van 20 kg. Dit betekent dat je per uur ongeveer 400 kg geschrapte aardappelen of wortelen kunt produceren. Uien zijn niet geschikt om in deze schrapmachine te schrappen.

Makkelijk te bedienen

Om het schrapproces te volgen kun je door de bovendeksel kijken die doorzichtig is. Aan de binnenkant van de schrapmachine is de schrapwand gemaakt van het duurzame materiaal carborundum. Met behulp van de mechanische start- en stopknop is dit apparaat heel makkelijk te bedienen. Ook beschikt de aardappelschrapmachine over een handige timer met draaiknop. Het is belangrijk om veilig te werken in de horeca daarom zit er zowel een veiligheidsschakelaar in de deksel als in de voordeur. De schrapmachine is voorzien van een RVS-filterbak en een filter om restjes in op te vangen. Het duurt circa drie minuten voordat een cyclus is afgerond en je de geschrapte groenten eruit kunt halen. Als je gesneden blokjes in de schrapmachine doet dan komen deze er met een ronde vorm weer uit.

Voorzien van rubberen poten

Deze luxe afgewerkte aardappelschrapmachine is gemakkelijk schoon te maken dankzij de RVS-onderdelen. Zowel de schrapplaat als de behuizing, deksel en pan zijn simpel te verwijderen en te reinigen. Gebruik hiervoor een vochtige zachte doek. Ook moet de opvangbak voor afval na elk gebruik worden geleegd en schoongemaakt. De aardappelschrapmachine staat op vier rubberen voeten zodat deze goed op zijn plek blijft tijdens het gebruik.

• Luxe professionele schrapmachine
• RVS behuizing, ketel en poten
• Bovendeksel is doorzichtig
• Deksel en pan gemakkelijk te verwijderen
• Robuuste en slijtvaste RVS schrapplaat
• Schrapplaat makkelijk te verwijderen
• Duurzame carborundum schrapwand
• Mechanische startknop en stopknop
• Voorzien van timer met draaiknop
• Speciale knop voor uitvoer van product
• Met water aansluiting
• Veiligheidschakelaar in het deksel
• Veiligheidschakelaar in de voordeur
• Met een afvoerslang
• Met RVS filterbak en filter voor resten
• Staat op 4 RVS poten met rubberen voetjes
• Gemakkelijk te reinigen
• Nettogewicht: 64 kg
• Vulcapaciteit: 20 kg
• Schrapcapaciteit: 400 kg per uur
• Snelheid: 2 - 3 minuten per cyclus
• Afmetingen: B494 x D590 x H1105 mm
• 230V/50Hz/1Phase 950 Watt

Te gebruiken voor:

• Aardappelen
• Wortelen

Niet geschikt voor:

• Uien

Aardappelen schillen kost veel tijd en energie als je dit met de hand moet doen. Zeker wanneer er grote hoeveelheden aardappelen worden gebruikt in de keuken. Dankzij deze luxe afgewerkte schrapmachine worden aardappelen en wortelen binnen een mum van tijd gewassen en geschrapt.

De schrapmachine is voorzien van een duurzame en slijtvaste RVS-schrapplaat met een speciaal design waardoor deze lange tijd meegaat. Doordat aardappelen continu in beweging blijven in de schrapmachine worden ze gelijkmatig geschrapt.

De vulcapaciteit van deze professionele aardappelschrapmachine is 15 kg. Per uur produceert dit apparaat een hoeveelheid van 300 kg aardappelen of wortelen. De schrapmachine is niet geschikt voor uien.

Ingebouwde timer met draaiknop

De bovendeksel van de schrapmachine is doorzichtig zodat je het schrapproces kunt volgen. De schrapwand is gemaakt van het duurzame materiaal carborundum. Verder is het apparaat voorzien van een mechanische start- en stopknop en een timer met draaiknop.

Voor het uitvoeren van groenten is er een speciale knop ingebouwd. Ook aan de veiligheid is gedacht: er zit zowel een veiligheidsschakelaar in de deksel als in de voordeur. Om de restjes op te vangen is de schrapmachine voorzien van een RVS-filterbak en een filter. Via de wateraansluiting en aanvoerslang komt er water in de schrapmachine zodat de aardappelen en wortelen gewassen kunnen worden.

Na een cyclus van maximaal drie minuten zijn de groenten klaar. Als je gesneden blokjes in de schrapmachine doet dan komen deze er met een ronde vorm weer uit.

Gemakkelijk te reinigen

De deksel, pan en schrapplaat zijn eenvoudig te verwijderen. Dit maakt het ook makkelijk om ze schoon te maken. Dankzij de behuizing, ketel en poten die zijn afgewerkt met RVS kun je ze simpel reinigen met een vochtige zachte doek.

De opvangbak voor afval moet na elk gebruik worden geleegd en schoongemaakt. De aardappelschrapmachine staat op vier rubberen voeten zodat deze goed op zijn plek blijft tijdens het gebruik.

Kenmerken van de Schrapmachine

• Luxe professionele schrapmachine
• RVS behuizing, ketel en poten
• Bovendeksel is doorzichtig
• Deksel en pan gemakkelijk te verwijderen
• Robuuste en slijtvaste RVS schrapplaat
• Schrapplaat makkelijk te verwijderen
• Duurzame carborundum schrapwand
• Mechanische startknop en stopknop
• Voorzien van timer met draaiknop
• Speciale knop voor uitvoer van product
• Met water aansluiting
• 2 - 3 minuten per cyclus is voldoende
• Veiligheidschakelaar in het deksel
• Veiligheidschakelaar in de voordeur
• Met een afvoerslang
• Met RVS filterbak en filter voor resten
• Staat op 4 RVS poten met rubberen voetjes
• Gemakkelijk te reinigen

Te gebruiken voor:

• Aardappelen
• Wortelen

Niet geschikt voor:

• Uien

Productspecificaties

• Nettogewicht: 58 kg
• Vulcapaciteit: 15 kg
• Schrapcapaciteit: 300 kg per uur
• Snelheid: 2 - 3 minuten per cyclus
• Afmetingen: B410 x D550 x H1060 mm
• 230V/50Hz/1Phase 750 Watt
  

Zeker bij het bereiden van enorme hoeveelheden aardappelen, bijvoorbeeld in de bedrijfskantine, het hotel of het restaurant, kost het veel te veel tijd om dit met de hand te doen. Ook is schillen met de hand een stuk minder efficiënt omdat je meer verlies van groente hebt. Door gebruik te maken van deze robuuste aardappelschrapmachine bespaar je niet alleen veel tijd, maar ook geld en energie. Dankzij de duurzame schrapplaat voorzien van een speciale structuur komen aardappelen en wortelen gelijkmatig geschrapt uit het apparaat. De schrapmachine beschikt over een wateraansluiting om de groente te wassen en schraapsel weg te spoelen via de afvoer. Er kan maximaal 30 kg aan aardappelen in het apparaat. Na een cyclus van twee tot drie minuten komen er 600 kg geschrapte aardappelen per uur uit de schrapmachine.

Heel eenvoudig in gebruik

Om aardappelen en wortelen gereed te maken voor bereiding vul je eerst het reservoir tot een maximum van 30 kg. Dit betekent dat je het reservoir niet voller doet dan de overgang tussen de schuurwand en de gladde wand daarboven. Daarna sluit je de deksel en zet je de veiligheidssluitingen vast. Voordat je op de aan-knop drukt, zet je eerst de watertoevoer open. Na een minuut of drie wachten zijn de groenten geschrapt en kun je ze uit de aardappelschrapmachine halen. Als je gesneden blokjes in de schrapmachine doet dan komen deze er met een ronde vorm weer uit.

Verwijderbare schrapplaat

De gladde wanden van het RVS van de behuizing, ketel en poten maakt het heel makkelijk om deze onderdelen schoon te houden. Je gebruikt hiervoor een vochtige zachte doek. Voordat je begint met schoonmaken is het aan te raden om de stekker uit het stopcontact te trekken. Je kunt de schrapplaat die zich onderin het apparaat bevindt verwijderen om met de hand schoon te spoelen. Op deze manier voorkom je slijtage. Ook maak je de opvangbak voor het afval leeg en schoon. Voordat je de schrapmachine weer in gebruik neemt, laat je alle onderdelen goed drogen. De aardappelschrapmachine staat op vier rubberen voeten zodat deze goed op zijn plek blijft tijdens het gebruik.

• Professionele schrapmachine
• Geschikt voor aardappelen en wortelen
• RVS behuizing, ketel en poten
• Simpele en robuuste constructie
• Duurzame schrapplaat met speciaal design
• Schrapplaat makkelijk verwijderbaar
• Zijwand ook bekleed met structuur
• Voorzien van wateraansluiting
• Één afvoer voor water en afval
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Nettogewicht: 63 kg
• Vulcapaciteit: 30 kg
• Schrapcapaciteit: 600 kg per uur
• Snelheid: 2 - 3 minuten per cyclus
• Afmetingen: B530 x D530 x H970 mm
• 230V/50Hz/1Phase 1500 Watt

Wanneer je werkt met grote porties aardappelen of wortelen in de horecakeuken kan het schillen hiervan een enorm tijdrovende klus zijn. Daarnaast is met de hand schillen minder efficiënt omdat je meer verlies van groente hebt. Met deze professionele schrapmachine worden aardappelen snel en vakkundig schoongemaakt en geschrapt wat je veel tijd bespaart. In de machine zit een duurzame schrapplaat met een speciale structuur die de aardappelen en wortelen als het ware schuurt. Via de wateraansluiting komt er water in de schrapmachine en doordat de aardappelen continu in beweging blijven worden ze gelijkmatig geschrapt. Je kunt maximaal 15 kg aardappelen tegelijktijd in de schrapmachine plaatsen en na een cyclus van drie minuten worden er 300 kg geschrapte aardappelen per uur geproduceerd.

Ook voor gesneden blokjes aardappelen

Het schrappen en wassen van aardappelen is heel eenvoudig. Vul het reservoir tot een maximum van 15 kg. Je kunt dit zien aan de plek waar de schuurwand aan de binnenzijde overgaat in het gladde materiaal. Doe de deksel erop en zet de veiligheidssluitingen vast. Daarna zet je de watertoevoer aan en druk je op de aan-knop. Zodra de cyclus voorbij is haal je de geschrapte groenten uit de aardappelschrapmachine. Als je gesneden blokjes in de schrapmachine doet dan komen deze er met een ronde vorm weer uit. Handig voor wanneer je baby carrots wilt serveren of Parijse aardappeltjes.

Eenvoudig schoon te maken

Omdat de buitenkant, de ketel en de poten zijn afgewerkt met RVS kun je ze makkelijk schoonmaken. Zet wel altijd eerst de schrapmachine uit en haal de stekker uit het stopcontact. Om de buitenkant af te nemen, gebruik je een vochtige zachte doek. De schrapplaat die zich onderin het apparaat bevindt, is makkelijk te verwijderen. Het is aan te raden om de plaat met de hand schoon te maken om slijtage te voorkomen. Onderin de schrapmachine zit een opvangbak voor het afval welke na elk gebruik geleegd en schoongemaakt kan worden. Laat alles na het reinigen goed drogen. De aardappelschrapmachine staat op vier rubberen voeten zodat deze goed op zijn plek blijft tijdens het gebruik.

• Professionele schrapmachine
• Geschikt voor aardappelen en wortelen
• RVS behuizing, ketel en poten
• Simpele en robuuste constructie
• Duurzame schrapplaat met speciaal design
• Schrapplaat makkelijk verwijderbaar
• Zijwand ook bekleed met structuur
• Voorzien van wateraansluiting
• Één afvoer voor water en afval
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Nettogewicht: 53 kg
• Vulcapaciteit: 15 kg
• Schrapcapaciteit: 300 kg per uur
• Snelheid: 2 - 3 minuten per cyclus
• Afmetingen: B460 x D460 x H820 mm
• 230V/50Hz/1Phase 750 Watt

Geleverd met 9.5mm roestvrijstalen messen