Rijstkokers

Rijstkokers zijn onmisbare keukenapparaten voor professionele horecazaken die constante kwaliteit en efficiënte bereiding van grote hoeveelheden rijst nodig hebben. Restaurants, hotels, Aziatische keukens en cateringbedrijven gebruiken deze apparaten om gelijkmatige resultaten te verkrijgen zonder continu toezicht. Een betrouwbare rijstkoker ondersteunt een consistente workflow en helpt piekuren soepel te laten verlopen.

✔️ Constante kookresultaten voor diverse rijstsoorten
✔️ Professioneel gemak dankzij warmhoudfunctie en nauwkeurige regeling
✔️ Efficiënte inzet in grootkeukens door stabiele prestaties

Kies de uitvoering die aansluit op uw keukenprocessen en gewenste capaciteit.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Buffalo rijstwarmer 21Ltr
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Buffalo
€326,69
-5%
€310,35 incl. BTW
€256,49 excl. BTW
Op voorraad
SARO Electrische rijstkooker model JULIUS
Saro
€302,50
-38%
€187,55 incl. BTW
€155,00 excl. BTW
Op voorraad
Rijstverwarmer, ringwarmte
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€284,35
-25%
€213,26 incl. BTW
€176,25 excl. BTW
Op voorraad
Buffalo
€199,64
-26%
€148,21 incl. BTW
€122,49 excl. BTW
Op voorraad
Buffalo
€159,71
-5%
€151,72 incl. BTW
€125,39 excl. BTW
Op voorraad
Buffalo
€266,19
-5%
€252,88 incl. BTW
€208,99 excl. BTW
Op voorraad
Buffalo
€0,59
-2%
€0,58 incl. BTW
€0,48 excl. BTW
Op voorraad
RIJSTKOKER RC-54
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€289,19
-28%
€206,78 incl. BTW
€170,89 excl. BTW
Op voorraad
rijstkoker |8,2L|
Afbeeldingsbeschrijving
CaterChef (ster)
€360,58
-21%
€284,86 incl. BTW
€235,42 excl. BTW
Op voorraad
rijstkoker |5,4L|
Afbeeldingsbeschrijving
CaterChef (ster)
€223,85
-21%
€176,84 incl. BTW
€146,15 excl. BTW
Op voorraad
SARO Electrische rijstkoker model RICO
Saro
€181,50
-38%
€112,53 incl. BTW
€93,00 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker 6L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€180,29
-25%
€135,22 incl. BTW
€111,75 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker 8L W
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€220,22
-25%
€165,17 incl. BTW
€136,50 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker gas 10L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€555,39
-25%
€416,54 incl. BTW
€344,25 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker 12L W
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€256,52
-25%
€192,39 incl. BTW
€159,00 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker 1, 8L SD
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€66,55
-25%
€49,91 incl. BTW
€41,25 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker 12L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€470,69
-25%
€353,02 incl. BTW
€291,75 excl. BTW
Niet op voorraad
Rijstkoker 8L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€289,19
-25%
€216,89 incl. BTW
€179,25 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker & -warmer 5,4l
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€240,19
-14%
€206,56 incl. BTW
€170,71 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker met stoomfunctie
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€59,90
-14%
€51,51 incl. BTW
€42,57 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker 4,2 L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€124,03
-14%
€106,66 incl. BTW
€88,15 excl. BTW
Op voorraad
Rijstkoker 10 L
HENDI
€208,73
-14%
€179,50 incl. BTW
€148,35 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Rijstkokers

Wat is een rijstkoker en wanneer gebruikt u deze in de horeca?

Een rijstkoker gebruikt u om rijst gelijkmatig te garen zonder toezicht. In horecakeukens wordt de rijstkoker ingezet om constante kwaliteit te bereiken en grote volumes efficiënt te bereiden. Het apparaat ondersteunt workflows tijdens piekuren en helpt verspilling te verminderen.

Welke capaciteit heeft u nodig voor een professionele rijstkoker?

De benodigde capaciteit hangt af van het aantal gasten en uw menu. Voor kleinere restaurants is een compact model vaak voldoende. Grotere bedrijven kiezen meestal een variant met meer volume zodat de rijst gedurende de hele serviceperiode beschikbaar blijft.

Kan een rijstkoker ook worden gebruikt om voedsel te stomen?

Veel professionele modellen bieden een stoomfunctie. Hiermee kunt u groenten, vis of andere producten bereiden zonder extra apparatuur. De functie ondersteunt een efficiënte en gezonde kookmethode die goed past in hedendaagse horecakeukens.

Hoe onderhoudt u een rijstkoker in een drukke keukenomgeving?

Regelmatig reinigen van de binnenpan en deksel is belangrijk om hygiëne te waarborgen. Een antiaanbaklaag maakt dit eenvoudiger. Controleer ook het verwarmingselement en houd de buitenkant schoon voor een lange levensduur.

Wat is het voordeel van een warmhoudfunctie bij rijstkokers?

De warmhoudfunctie houdt rijst op een constante temperatuur zonder dat deze uitdroogt. Dit is ideaal tijdens piekmomenten of buffetten. Het voorkomt kwaliteitsverlies en zorgt dat medewerkers altijd direct kunnen uitserveren.

Professionele rijstkokers voor de horeca

Rijstkokers spelen een belangrijke rol binnen uiteenlopende horecakeukens. Ze zorgen voor een constante bereiding van rijst zonder dat medewerkers hier voortdurend naar hoeven om te kijken. In professionele omgevingen zoals restaurants, hotels en Aziatische concepten is betrouwbaarheid essentieel. Een kwalitatieve rijstkoker helpt om een gelijkmatige textuur te bereiken, of het nu gaat om basmatirijst, sushirijst of speciale bereidingen zoals congee.

Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling en het doordachte verwarmingselement kunnen deze apparaten langdurig stabiel presteren. Veel uitvoeringen beschikken over een warmhoudfunctie, waardoor grote hoeveelheden rijst gedurende de serviceperiode op temperatuur blijven zonder kwaliteitsverlies. Dit draagt bij aan een efficiënte workflow en minimaliseert verspilling.

Typen en varianten voor uiteenlopende keukens

In het assortiment zijn verschillende modellen beschikbaar, variërend van compacte basisuitvoeringen tot grotere varianten voor intensief gebruik. Digitale rijstkokers bieden extra programma’s voor specifieke kookmethodes, terwijl sommige modellen ook geschikt zijn voor stomen. Daarnaast zijn er pannen met een keramische antiaanbaklaag die het schoonmaken vereenvoudigen en een consistente warmteverdeling ondersteunen.

Voor keukens met beperkte ruimte zijn er compacte of mini rijstkokers die toch professionele prestaties leveren. Grotere modellen zijn geschikt voor cateringproducties en buffetten waar continu rijst beschikbaar moet zijn. Sommige varianten combineren meerdere functies, zoals slow-cooken of de mogelijkheid om tegelijk te stomen, waardoor ze multifunctioneel inzetbaar zijn in moderne horecakeukens.

Selectiecriteria voor uw keuken

Bij het kiezen van een geschikte rijstkoker zijn een aantal praktische punten belangrijk. De capaciteit is vaak bepalend, omdat dit direct aansluit op het aantal gasten en de frequentie van de bereiding. Daarnaast is het materiaal van de binnenpan een overweging, bijvoorbeeld een metalen pan of een keramische variant met antiaanbaklaag. Digitale functies kunnen handig zijn wanneer verschillende rijstsoorten worden bereid, of wanneer medewerkers behoefte hebben aan duidelijke programma’s.

Ook het gebruiksgemak speelt een rol. Een overzichtelijk bedieningspaneel, een gelijkmatige warmteverdeling en een stevige constructie dragen bij aan een betrouwbare werking. In grootkeukens is hygiëne een belangrijk thema, waardoor eenvoudig te reinigen onderdelen en een gladde afwerking veel voordeel bieden. Een warmhoudfunctie is bijna altijd gewenst, omdat dit de continuïteit tijdens de service waarborgt.

Toepassing binnen professionele workflows

Rijstkokers helpen bij het stroomlijnen van de voorbereiding en het beperken van variatie in productkwaliteit. Medewerkers kunnen zich richten op andere bereidingen terwijl de rijstkoker het kookproces volledig automatisch afhandelt. Voor keukens met een hoge omloopsnelheid of een menu waarin rijst een centrale rol speelt, is dit een waardevolle ondersteuning.

Door deze apparaten te combineren met andere keukenhulpen zoals stoomkokers of elektrische pannen ontstaat een efficiënte kooklijn. Dit draagt bij aan snelheid, hygiëne en de mogelijkheid om meerdere producten gelijktijdig te bereiden.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

123HorecaDiscounter biedt een groot assortiment rijstkokers voor diverse horecatoepassingen. U vindt er zowel compacte als grote uitvoeringen, aangevuld met deskundig advies en minimaal 1 jaar garantie op alle apparatuur. Dankzij snelle levering en een breed aanbod aan keukenapparatuur kunt u eenvoudig de juiste oplossing kiezen die past bij uw keukenproces.