Elektrische friteuses

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca en is geschikt voor het bereiden van uiteenlopende gefrituurde producten in professionele keukens. Met een oliecapaciteit van 10 liter ondersteunt dit model een constante productie in onder andere restaurants, snackbars en cateringomgevingen. De elektrische uitvoering van Maxima is afgestemd op gecontroleerd frituren waarbij temperatuurbeheersing en hygiëne centraal staan. Dankzij de geïntegreerde tapkraan kan frituurvet efficiënt worden afgetapt, wat het onderhoud vereenvoudigt en stilstand beperkt. Meer professionele apparatuur van dit merk vindt u binnen het assortiment van Maxima.

In de praktijk wordt deze frituurpan ingezet voor het bereiden van frites, snacks en andere producten waarbij een stabiele baktemperatuur essentieel is. De koude zone onder het verwarmingselement zorgt ervoor dat bakresten minder snel verbranden, waardoor de kwaliteit van de olie langer behouden blijft. De instelbare thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het product, wat resulteert in een gelijkmatig bakresultaat en een efficiënte workflow binnen de keuken.

Constructie en uitvoering

De frituurpan is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van een stevig verwarmingselement dat net boven de bodem is geplaatst. Deze constructie ondersteunt dagelijks gebruik en draagt bij aan een hygiënische werkomgeving. De frituurmand en deksel zijn afneembaar, wat het reinigen vereenvoudigt. De tapkraan is uitgerust met een filterrooster om verstopping door kruimels te voorkomen. Maxima past hierbij een robuuste afwerking toe die aansluit bij professioneel keukenmateriaal.

Praktische voordelen voor de horeca

Voor professionele keukens biedt deze frituurpan een combinatie van gebruiksgemak en betrouwbare prestaties. Het compacte formaat maakt plaatsing op werkbanken mogelijk, terwijl de rubberen voeten zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik. Het aftappen van olie verloopt gecontroleerd, wat bijdraagt aan veilig en efficiënt onderhoud. Hierdoor blijft de frituurpan geschikt voor continu gebruik in een drukke horecakeuken.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: elektrisch, tafelmodel
• Toepassing: frituren van snacks en frites in de horeca
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 10 liter
• Temperatuurbereik: 50 tot 200 °C
• Vermogen: 3,0 kW
• Afmetingen apparaat: 280 x 500 x 350 mm
• Afmetingen mand: 190 x 210 x 95 mm
• Netto gewicht: 8,3 kg
• Voorzien van tapkraan en koude zone
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor het bereiden van frites en snacks in een horecakeuken waar consistentie en controle centraal staan. Met een oliecapaciteit van 6 liter en een enkele mand is dit model geschikt voor keukens met een compacte opstelling, zoals snackbars, cafés en kleinere horecagelegenheden. De frituurpan ondersteunt een gelijkmatige baktemperatuur, wat bijdraagt aan een voorspelbaar bakresultaat bij dagelijks gebruik.

In de praktijk biedt deze professionele frituurpan een stabiele temperatuurregeling, waardoor frites en andere producten gecontroleerd kunnen worden gefrituurd. De instelbare thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op verschillende bereidingen. Dankzij de koude zone verbranden bakresten minder snel, wat helpt om de kwaliteit van het frituurvet langer te behouden en de productiesnelheid in de keuken op peil te houden.

Constructie en uitvoering

De frituurpan is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige constructie en eenvoudige reiniging. Het verwarmingselement is beschermd geplaatst, terwijl de uitneembare binnenpan het onderhoud vereenvoudigt. Deze uitvoering van Maxima is afgestemd op professioneel gebruik en ontworpen voor betrouwbaarheid tijdens intensieve inzet.

Praktische voordelen in de horecakeuken

Door de compacte afmetingen en stabiele plaatsing is deze professionele frituurpan eenvoudig te integreren in bestaande keukenopstellingen. De combinatie van temperatuurcontrole, hygiënisch materiaalgebruik en onderhoudsvriendelijke onderdelen ondersteunt een efficiënte workflow en draagt bij aan een veilige werkomgeving.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frituren van frites en snacks
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 6 liter
• Uitvoering: enkele mand
• Temperatuurregeling met thermostaat
• Voorzien van koude zone
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan met een inhoud van 8 liter is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar controle en consistente bakresultaten centraal staan. Het compacte tafelmodel is geschikt voor het bereiden van frites, snacks, vis en andere gefrituurde producten in restaurants, snackbars en cateringomgevingen. Dankzij het robuuste ontwerp en de praktische indeling sluit deze uitvoering goed aan op dagelijkse werkzaamheden in een professionele keuken. Het apparaat wordt geleverd onder het merk Maxima en is ontwikkeld voor betrouwbaar gebruik binnen de horeca.

De professionele frituurpan is uitgerust met een instelbare thermostaat waarmee de baktemperatuur nauwkeurig wordt geregeld. Hierdoor behoudt u controle over het frituurproces en wordt een gelijkmatig resultaat bereikt, ook bij wisselende belasting. De koude zone onder het verwarmingselement voorkomt dat bakresten verbranden, waardoor de olie langer helder blijft en minder vaak hoeft te worden ververst.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze frituurpan ingezet voor het bereiden van middelgrote hoeveelheden snacks en bijgerechten. De enkele mand maakt het mogelijk om porties overzichtelijk te verwerken, terwijl het tafelmodel eenvoudig te plaatsen is op een werkbank of bereidingsstation. Dankzij de tapkraan kan gebruikte olie veilig worden afgetapt, wat het onderhoud en schoonmaken vereenvoudigt.

Constructie en materiaal

De behuizing en onderdelen zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en hygiënisch werken. De afneembare onderdelen maken grondige reiniging mogelijk, wat belangrijk is in omgevingen waar voedselveiligheid een vaste rol speelt. De stevige constructie ondersteunt langdurig gebruik binnen professionele horecagelegenheden.

Praktische voordelen voor de horeca

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door eenvoudige bediening, stabiele temperatuurregeling en praktisch onderhoud. De combinatie van koude zone en tapkraan draagt bij aan lagere olieverbruikskosten en een schonere werkomgeving, zonder concessies te doen aan bakkwaliteit.

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: elektrisch tafelmodel
• Capaciteit: 8 liter olie
• Aantal manden: 1
• Materiaal: roestvrij staal
• Voorzien van tapkraan
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontwikkeld voor intensief gebruik in de horecakeuken waar capaciteit, temperatuurcontrole en hygiëne centraal staan. Met een oliecapaciteit van 13 liter is deze frituurpan geschikt voor het bereiden van frites, snacks, vis en andere gefrituurde producten in restaurants, snackbars en cateringomgevingen. De uitvoering van Maxima combineert een robuuste RVS-constructie met een praktische tapkraan voor gecontroleerde en veilige olieafvoer.

Dankzij de nauwkeurige thermostaat stelt u eenvoudig de juiste baktemperatuur in voor verschillende toepassingen. De koude zone onder het verwarmingselement voorkomt dat kruimels verbranden, waardoor de olie langer helder blijft en de smaak van producten constant is. Dit ondersteunt een stabiel frituurproces bij piekbelasting en draagt bij aan een efficiënte werkwijze in professionele keukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze professionele frituurpan ingezet voor continue productie van frites en snacks. De tapkraan maakt het verversen van frituurvet eenvoudig, wat tijd bespaart tijdens onderhoud en schoonmaak. Door de stabiele plaatsing en duidelijke temperatuurregeling behoudt u controle over het bakproces, ook bij wisselende volumes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De frituurpan is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en uitgevoerd met duurzame componenten voor langdurig gebruik. Het verwarmingselement is ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling en snelle opwarmtijd. De afneembare deksel en het hittebestendige handvat vergroten het gebruiksgemak tijdens productie en reiniging.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door eenvoudige bediening, hygiënische afwerking en betrouwbare prestaties. De koude zone vermindert vervuiling van de olie en verlaagt onderhoudsfrequentie. Dit maakt de frituurpan geschikt voor horecagelegenheden waar continuïteit en productiviteit belangrijk zijn.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frites, snacks en vis
• Oliecapaciteit: 13 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Temperatuurregeling: thermostaat 50 tot 200 graden Celsius
• Uitvoering: elektrische frituurpan met koude zone
• Extra: tapkraan voor olieafvoer
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontwikkeld voor gecontroleerd en efficiënt frituren in de horecakeuken. Met een oliecapaciteit tot 8 liter en inductietechnologie is dit model geschikt voor restaurants, snackbars en andere horecagelegenheden waar constante bakresultaten belangrijk zijn. De frituurpan ondersteunt een stabiele temperatuurregeling, waardoor snacks en andere bereidingen gelijkmatig worden gefrituurd.

In professionele keukens biedt deze Maxima frituurpan een praktische oplossing voor dagelijks gebruik. De inductieverwarming zorgt voor een snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurcontrole, wat bijdraagt aan een consistente baktemperatuur en efficiënt werken. Dankzij de geïntegreerde thermostaat en het digitale display houdt u eenvoudig controle over het frituurproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De frituurpan wordt gebruikt voor het bereiden van frites, snacks en andere gefrituurde producten in een professionele omgeving. Door de nauwkeurige temperatuurregeling blijft de olie stabiel op ingestelde temperatuur, wat belangrijk is voor productkwaliteit en snelheid tijdens piekmomenten. De tapkraan maakt het aftappen van olie overzichtelijk en ondersteunt hygiënisch werken.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het inductiesysteem werkt energiegericht en reageert snel op temperatuurwijzigingen. De stevige constructie en functionele opbouw sluiten aan bij intensief gebruik in de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige bediening. Het gladde RVS-oppervlak draagt bij aan hygiëne en onderhoudsgemak. De aftapkraan vereenvoudigt het verversen van olie en beperkt stilstand in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: inductie frituurpan
• Toepassing: professioneel gebruik in de horeca
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: maximaal 8 liter
• Minimale oliecapaciteit: 6 liter
• Temperatuurbereik: 60 tot 190 graden Celsius
• Vermogen: 3500 Watt
• Uitvoering: 1 mand, met tapkraan

Deze professionele frituurpan met een oliecapaciteit tot 16 liter is ontwikkeld voor intensief gebruik in de horeca. Het apparaat is geschikt voor het frituren van snacks, frites en vis in horecakeukens zoals restaurants, snackbars en cateringbedrijven. Dankzij de combinatie van een krachtige verwarming en een doordachte constructie ondersteunt deze frituurpan een constante baktemperatuur en een voorspelbaar resultaat. Het model van Maxima is ontworpen voor plaatsing op een werkbank en sluit aan op de dagelijkse workflow in professionele keukens.

In de praktijk biedt deze professionele frituurpan directe controle over temperatuur en bakproces. De thermostaat is nauwkeurig instelbaar, waardoor verschillende producten onder gecontroleerde omstandigheden kunnen worden bereid. De koude zone onder het verwarmingselement voorkomt dat bakresten verbranden, wat de kwaliteit van het frituurvet ten goede komt. Dit maakt het apparaat geschikt voor continu gebruik tijdens piekmomenten.

Constructie en uitvoering

De frituurpan is uitgevoerd in roestvrij staal en bestand tegen intensieve belasting in een horecakeuken. Het verwarmingselement is uitneembaar, wat onderhoud en reiniging vereenvoudigt. De geïntegreerde aftapkraan maakt het mogelijk om olie gecontroleerd af te tappen, zonder dat de pan verplaatst hoeft te worden. Deze uitvoering ondersteunt veilig en efficiënt werken.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Door de ruime capaciteit en stabiele temperatuurregeling draagt deze professionele frituurpan bij aan een consistente productiecapaciteit. Het ontwerp is gericht op hygiëne, overzicht en eenvoudig onderhoud. Dit maakt het apparaat geschikt voor keukens waar betrouwbaarheid en continuïteit centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frituren in horecaomgevingen
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 13,5 tot 16 liter
• Temperatuurregeling: thermostaat tot 200 °C
• Uitvoering: tafelmodel met aftapkraan
• Geschikt voor professioneel gebruik

Het frituurmand handvat is een essentieel onderdeel voor het veilig en gecontroleerd hanteren van een frituurmand in professionele keukens. Dit onderdeel is bedoeld als vervangend of aanvullend handvat voor een frituurmand die wordt gebruikt in combinatie met een friteuse. In horeca-omgevingen zoals restaurants, snackbars en grootkeukens ondersteunt dit product een stabiele en comfortabele bediening tijdens het frituren van snacks en andere bereidingen. Het handvat is geschikt voor professioneel gebruik en sluit aan bij de eisen die worden gesteld aan dagelijkse inzet in een intensieve werkomgeving.

Binnen de praktijk wordt een frituurmand handvat gebruikt bij het heffen, laten zakken en legen van de frituurmand in de frituurpan. Een goed functionerend handvat draagt bij aan controle over het bakproces en vermindert het risico op onveilige situaties bij het werken met hete olie. Dit onderdeel is toepasbaar bij verschillende friteusemodellen waarbij de frituurmand los uitneembaar is en regelmatig wordt belast tijdens piekmomenten in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In een professionele keuken wordt het frituurmand handvat intensief gebruikt bij het bereiden van frieten en andere gefrituurde producten. Het handvat maakt het mogelijk om de frituurmand veilig te verplaatsen zonder direct contact met hete oppervlakken. Dit ondersteunt een efficiënte workflow en helpt medewerkers consistent en gecontroleerd te werken, ook bij hoge productiedruk.

Constructie, materiaal en uitvoering

Dit frituurmand handvat is uitgevoerd als een stevig en hittebestendig onderdeel dat bestand is tegen dagelijks gebruik. De constructie is gericht op een solide bevestiging aan de frituurmand en een comfortabele grip tijdens het tillen en legen. De uitvoering sluit aan bij de functionele eisen van professionele frituurpannen van Maxima en vergelijkbare apparatuur.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het gebruik van een passend frituurmand handvat draagt bij aan gebruikersveiligheid en een gecontroleerde werkwijze. Door tijdig een versleten of beschadigd handvat te vervangen blijft de frituurmand betrouwbaar inzetbaar. Dit ondersteunt hygiënisch werken, beperkt stilstand van apparatuur en draagt bij aan een efficiënte organisatie van het frituurproces.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand handvat
• Toepassing: hanteren van frituurmanden
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Uitvoering: vervangend onderdeel
• Compatibel met geselecteerde frituurmanden en friteuses

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in horecakeukens zoals snackbars, foodtrucks en grootkeukens. Met twee afzonderlijke olietanks en manden kunt u gelijktijdig verschillende producten bakken en de doorloopsnelheid verhogen. De dubbele opstelling biedt controle over temperatuur en bereiding, wat resulteert in consistente kwaliteit bij friet en snacks.

De frituurpan werkt op 230V met twee aparte stekkers, waardoor plaatsing flexibel blijft zonder krachtstroom. De koude zone voorkomt verbranding van bakresten, houdt het frituurvet langer schoon en ondersteunt een stabiele temperatuurregeling tijdens piekmomenten.

Gebruik en toepassing

In de praktijk stelt deze frituurpan u in staat om efficiënt te werken met gescheiden bereidingen. U kunt frieten en snacks apart frituren en de inhoud per mand afstemmen op de gewenste bakcapaciteit. De instelbare thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurbeheersing mogelijk voor uiteenlopende producten.

Constructie en uitvoering

De constructie is uitgevoerd in roestvrij staal voor duurzaamheid en hygiënisch gebruik. Elk reservoir is voorzien van een aftapkraan met filter, zodat frituurolie gecontroleerd kan worden afgevoerd. De frituurmanden, deksels en beveiligingen dragen bij aan veilig en betrouwbaar werken. Maxima staat hierbij voor een degelijke bouwkwaliteit die past bij professioneel gebruik.

Praktische voordelen

Deze frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow dankzij de werkhoogte en geïntegreerde opbergruimte. Het schoonmaken verloopt overzichtelijk door de uitneembare onderdelen en aftapkranen, wat onderhoudstijd beperkt en de hygiëne ten goede komt.

Productspecificaties

• Producttype: dubbele frituurpan
• Toepassing: professioneel frituren
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 2 x 12 tot 13 liter
• Temperatuurbereik: 60°C tot 200°C
• Vermogen: 2 x 3000 W
• Aansluiting: 230V, 50Hz
• Mandafmetingen: B22,5 x D25 x H12 cm
• Machineafmetingen: B73 x D53 x H91 cm
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar snelheid, capaciteit en controle essentieel zijn. Met twee afzonderlijke bakken van elk 13 liter is gelijktijdig frituren van frites en snacks mogelijk, wat zorgt voor een efficiënte workflow tijdens piekmomenten. Deze uitvoering van Maxima wordt veel toegepast in restaurants, snackbars en andere horecagelegenheden waar continuïteit en betrouwbaarheid centraal staan.

Dankzij de dubbele opzet kan elke frituurpan onafhankelijk worden gebruikt, waardoor u flexibel inspeelt op wisselende bereidingen. De tapkraan per bak maakt het verversen van olie praktisch en hygiënisch, zonder onnodige handelingen. De professionele frituurpan ondersteunt een constante baktemperatuur en draagt bij aan een gelijkmatig bakresultaat, ook bij hoge productie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk biedt deze frituurpan optimale controle over het frituurproces. Elke bak is voorzien van een eigen thermostaat, waardoor verschillende producten gelijktijdig op de juiste temperatuur kunnen worden bereid. De koude zone beperkt het verbranden van kruimels, waardoor de olie langer helder blijft en minder vaak hoeft te worden vervangen.

Constructie en uitvoering

De RVS-constructie is afgestemd op professioneel gebruik en bestand tegen intensieve belasting. Afgeronde hoeken en uitneembare onderdelen ondersteunen een hygiënische werkwijze. De verwarmingselementen zijn afzonderlijk uitgevoerd, wat bijdraagt aan een stabiele temperatuurregeling en betrouwbare prestaties binnen de professionele keuken.

Praktische voordelen voor horecakeukens

Deze professionele frituurpan verhoogt de productiviteit door een hoge capaciteit te combineren met gebruiksgemak. Onderhoud is eenvoudig dankzij de tapkranen en glad afgewerkte oppervlakken. Dit maakt het apparaat geschikt voor keukens waar efficiënt werken en hygiëne dagelijks van belang zijn.

Productspecificaties

• Producttype: dubbele professionele frituurpan
• Toepassing: frituren van frites en snacks
• Materiaal: roestvrij staal
• Capaciteit: 2 x 13 liter
• Temperatuurregeling: instelbare thermostaten per bak
• Uitvoering: elektrische frituurpan met tapkraan
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan met een inhoud van 11 liter is ontworpen voor intensief gebruik in de horecakeuken. De frituurpan ondersteunt het bereiden van frites en diverse snacks met een constante baktemperatuur. Dankzij de instelbare thermostaat kiest u nauwkeurig de juiste temperatuur voor elk product, wat bijdraagt aan een gelijkmatig en reproduceerbaar resultaat. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor restaurants, snackbars en andere horecagelegenheden waar betrouwbaarheid en capaciteit centraal staan.

In de praktijk biedt deze professionele frituurpan een efficiënte workflow. Het verwarmingselement warmt de olie snel op en houdt de temperatuur stabiel tijdens het frituren. De koude zone zorgt ervoor dat bakresten naar de bodem zakken zonder te verbranden, waardoor de olie langer helder blijft. Dit ondersteunt een constante productkwaliteit en vermindert onderhoudsmomenten tijdens piekuren.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks professioneel gebruik. Hittebestendige handgrepen en stabiele rubberen voeten dragen bij aan veilig werken in de keuken. De afneembare deksel beperkt spatten tijdens het frituren en ondersteunt een schone werkomgeving. Maxima richt zich bij deze frituurpan op functionele duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.

Voordelen voor de professionele keuken

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte productiecapaciteit zonder concessies te doen aan hygiëne. Alle onderdelen zijn uitneembaar en eenvoudig te reinigen, wat aansluit bij de eisen van een professionele keuken. De combinatie van capaciteit, temperatuurregeling en degelijke constructie maakt dit model geschikt voor continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frituren van frites en snacks
• Capaciteit: 11 liter
• Capaciteit frites: tot 1,4 kg
• Temperatuurregeling: thermostaat 50 tot 200 graden Celsius
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitvoering: koude zone, afneembare deksel
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor het gelijktijdig bereiden van frites en snacks in drukke horecakeukens. Met twee afzonderlijke bakken van elk 4 liter ondersteunt dit tafelmodel een constante productie in restaurants, snackbars en andere horecagelegenheden waar snelheid en controle essentieel zijn. Door de dubbele uitvoering kan per pan een eigen temperatuur worden ingesteld, wat flexibiliteit biedt bij wisselende bereidingen.

De elektrische frituurpan van Maxima is geschikt voor professioneel gebruik en sluit aan bij keukens waar efficiëntie en betrouwbaarheid centraal staan. Dankzij de instelbare thermostaten per bak is het mogelijk om verschillende producten parallel te frituren zonder kwaliteitsverlies, terwijl de compacte afmetingen zorgen voor eenvoudige plaatsing op een werkbank.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze professionele frituurpan ingezet voor het bereiden van frites, snacks en andere gefrituurde producten. De afzonderlijke verwarmingselementen per bak maken het mogelijk om snel te schakelen tussen verschillende temperaturen, wat de doorlooptijd in de keuken verkort. Dit ondersteunt een gelijkmatige baktemperatuur en consistente resultaten tijdens piekmomenten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing en onderdelen zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving en eenvoudige reiniging. Het koude zone systeem voorkomt dat bakresten direct verbranden, waardoor de kwaliteit van de olie langer behouden blijft. De stevige constructie en uitneembare onderdelen maken deze Maxima frituurpan geschikt voor intensief gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze dubbele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door gelijktijdige bereiding mogelijk te maken. De compacte tafeluitvoering bespaart ruimte, terwijl de stabiele plaatsing en hittebestendige handgrepen bijdragen aan veilig werken. Het onderhoud blijft overzichtelijk door de gladde oppervlakken en losneembare componenten.

• producttype: professionele frituurpan
• uitvoering: dubbele elektrische frituurpan
• capaciteit: 2 x 4 liter
• toepassing: frites en snacks in horecakeukens
• materiaal: roestvrij staal
• temperatuurregeling: afzonderlijke thermostaten per bak
• geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor gecontroleerd en consistent frituren in compacte horecakeukens. Het model met 4 liter olie-inhoud ondersteunt dagelijkse bereidingen van snacks en bijgerechten in cafés, kiosken en kleinere productielijnen. De combinatie van vermogen, temperatuurregeling en een koude zone draagt bij aan stabiele bakresultaten en een efficiënte workflow. Het merk Maxima wordt in de horeca gebruikt vanwege de praktische uitvoering en focus op professioneel gebruik.

In de praktijk biedt deze frituurpan directe controle over het bakproces. De instelbare thermostaat maakt het mogelijk om de baktemperatuur nauwkeurig af te stemmen op verschillende producten, zodat kleur en textuur consistent blijven. De koude zone onderin vangt bakresten op, waardoor olie langer helder blijft en minder vaak ververst hoeft te worden.

Gebruik en toepassing

De frituurpan is geschikt voor het bereiden van frites en andere snacks in beperkte volumes. Door de snelle opwarmtijd kan u efficiënt werken tijdens piekmomenten. De mand is afgestemd op een portiecapaciteit tot 0,8 kg, wat controle en herhaalbaarheid bevordert.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal en bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Het verwarmingselement is uitneembaar voor reiniging en onderhoud. Antislipvoeten zorgen voor stabiliteit op het werkblad, terwijl de hittebestendige handgreep veilig hanteren ondersteunt.

Praktische voordelen

Deze professionele frituurpan draagt bij aan een hygiënische werkomgeving, eenvoudig schoonmaken en een voorspelbaar bakproces. Dit maakt het apparaat geschikt voor horecagelegenheden waar ruimte en efficiëntie belangrijk zijn.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Capaciteit olie: 4 liter
• Portiecapaciteit: tot 0,8 kg frites
• Materiaal: roestvrij staal
• Temperatuurregeling met thermostaat
• Voorzien van koude zone
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontwikkeld voor intensief gebruik in de horeca en biedt een stabiele oplossing voor het bereiden van frites en snacks in middelgrote tot drukke keukens. Met een royale oliecapaciteit van 15 liter en één ruime frituurmand is dit model geschikt voor restaurants, snackbars, cateringbedrijven en andere horecagelegenheden waar constante bakresultaten belangrijk zijn. De uitvoering van Maxima is gericht op betrouwbaarheid, controle en een efficiënte werkstroom in de professionele keuken.

Dankzij de combinatie van een ruime bak en een krachtige elektrische aandrijving ondersteunt deze frituurpan een gelijkmatige productie tijdens piekmomenten. De ingestelde temperatuur blijft stabiel, waardoor producten gelijkmatig garen en hun structuur behouden. Dit draagt bij aan een constante kwaliteit bij het frituren van frites, snacks of andere gefrituurde producten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze professionele frituurpan ingezet voor het continu bereiden van porties frites en snacks. De ruime mand maakt het mogelijk om tot circa 3 kilogram frites per bakbeurt te verwerken, wat zorgt voor een voorspelbare doorlooptijd tijdens drukke momenten. De nauwkeurige thermostaat ondersteunt een gecontroleerde baktemperatuur, wat belangrijk is voor smaak, kleur en krokantheid.

Constructie, materiaal en uitvoering

De frituurpan is uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor duurzaam gebruik in een professionele omgeving. Het RVS-huis is bestand tegen hitte en eenvoudig te reinigen. De koude zone onderin de pan voorkomt dat bakresten verbranden, waardoor de olie langer helder blijft. Het verwarmingselement is uitneembaar, wat het onderhoud vereenvoudigt en bijdraagt aan een hygiënische werkwijze. Maxima staat hierbij voor een solide constructie die geschikt is voor dagelijks gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte werkorganisatie door snelle opwarming en een stabiele temperatuurregeling. De koude zone helpt het olieverbruik te beperken en draagt bij aan consistente bakresultaten. Door de uitneembare onderdelen is reinigen eenvoudig, wat tijd bespaart en de hygiëne in de keuken ten goede komt. Het compacte maar ruime ontwerp maakt deze frituurpan geschikt voor verschillende opstellingen binnen de horecakeuken.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frituren van frites en snacks in de horeca
• Capaciteit olie: 15 liter
• Capaciteit frites: tot circa 3 kg per bakbeurt
• Materiaal: roestvrij staal
• Temperatuurregeling met thermostaat
• Koude zone voor langere levensduur van de olie
• Uitneembaar verwarmingselement en frituurmand
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele donutmaker is ontworpen voor het continu produceren van grote aantallen donuts binnen bakkerijen, lunchrooms en andere horecakeukens. Met een automatische werking en een capaciteit tot 500 donuts per uur ondersteunt dit apparaat een stabiel en efficiënt productieproces. De donutmaker verwerkt vloeibaar beslag tot gelijkmatig gevormde donuts die direct worden gefrituurd, waardoor een consistente kwaliteit wordt bereikt.

Het apparaat is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik en sluit aan op de eisen van professionele keukens waar tempo, controle en betrouwbaarheid centraal staan. Binnen het assortiment van Maxima is deze donutmaker bedoeld voor ondernemers die een vaste output willen combineren met een overzichtelijk werkproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt het beslag in de mengkom gegoten, waarna de machine automatisch donuts vormt en deze in het hete frituurvet laat zakken. Het geïntegreerde draaisysteem houdt het vet constant in beweging en zorgt ervoor dat de donuts gelijkmatig garen aan alle zijden. De variabele thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het gebruikte beslag en de gewenste bakresultaten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De donutmaker is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan een lange levensduur en eenvoudige reiniging. De solide constructie is bestand tegen intensief gebruik en biedt stabiliteit tijdens het bakken. Functionele componenten zoals de timer en donutteller ondersteunen gecontroleerde productie en inzicht in aantallen, wat belangrijk is bij een hoge doorloopsnelheid.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze donutmaker een overzichtelijke workflow met minimale handmatige handelingen. De aftapkraan maakt het legen van de frituurolie gecontroleerd en hygiënisch, terwijl de rubberen voeten zorgen voor een stabiele plaatsing op het werkblad. Dit draagt bij aan veilig werken, eenvoudig onderhoud en een constante productiecapaciteit.

Productspecificaties

• Producttype: automatische donutmaker
• Toepassing: professioneel frituren van donuts
• Capaciteit: tot 500 donuts per uur
• Materiaal: roestvrij staal
• Mengkomcapaciteit: 7 liter
• Oliecapaciteit: 13 liter
• Diameter donuts: 3 tot 10 cm
• Afmetingen: 965 x 330 x 650 mm
• Elektrisch vermogen: 3000 watt, 230V, 50Hz
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontwikkeld voor intensief gebruik in horecakeukens waar capaciteit, controle en hygiëne centraal staan. Met twee afzonderlijke frituurbakken van elk 16 liter is dit model geschikt voor restaurants, snackbars, cateringbedrijven en andere horecagelegenheden waar gelijktijdig frituren onderdeel is van het dagelijkse werkproces. De robuuste uitvoering en betrouwbare temperatuurregeling maken deze frituurpan geschikt voor constante productkwaliteit tijdens piekmomenten.

De professionele frituurpan van Maxima is ontworpen voor efficiënt werken met meerdere producten tegelijk. Door de gescheiden bakken kunnen frites, snacks of vis afzonderlijk worden bereid, zonder ongewenste smaakoverdracht. Elke bak beschikt over een eigen thermostaat, waardoor de temperatuur nauwkeurig wordt afgestemd op het product en de gewenste baktemperatuur.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken ondersteunt deze frituurpan een vlotte workflow. Medewerkers kunnen beide bakken onafhankelijk gebruiken, wat flexibiliteit biedt bij wisselende bestellingen. De snelle opwarmtijd zorgt ervoor dat de olie snel op temperatuur is en stabiel blijft tijdens het bakken. Dit draagt bij aan consistente resultaten en een efficiënte verwerking van bestellingen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De verwarmings­elementen zijn beschermd geplaatst en ontworpen voor langdurig gebruik. Dankzij de geïntegreerde koude zone zakken bakresten naar de bodem, waardoor de olie minder snel vervuilt en langer bruikbaar blijft. De tapkranen maken het aftappen van olie gecontroleerd en veilig.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze professionele frituurpan biedt praktische voordelen zoals een geïntegreerde opbergruimte onder het apparaat, wat extra ruimte creëert voor accessoires of reinigingsmiddelen. De stabiele plaatsing en overzichtelijke bediening ondersteunen veilig werken in drukke keukens. Door de combinatie van capaciteit, hygiëne en gebruiksgemak is dit model geschikt voor dagelijks intensief gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: dubbel, staand model
• Capaciteit: 2 x 16 liter
• Toepassing: professioneel gebruik in horeca
• Materiaal: roestvrij staal
• Koude zone: ja
• Tapkraan: ja
• Voeding: 400V
• Geschikt voor intensief gebruik

Deze professionele frituurpan met een oliecapaciteit tot 20 liter is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar continu en in grotere volumes wordt gefrituurd. Het model is geschikt voor toepassingen zoals frites, vis, snacks en seizoensproducten binnen restaurants, snackbars, viszaken, bakkerijen en cateringomgevingen. Door de ruime inhoud en stabiele temperatuurregeling ondersteunt deze frituurpan een constante productkwaliteit tijdens piekmomenten. De constructie en afwerking sluiten aan bij dagelijks professioneel gebruik in combinatie met elektrische voeding.

De professionele frituurpan van Maxima is uitgevoerd met twee afzonderlijke verwarmingselementen die worden aangestuurd via een instelbare thermostaat. De temperatuur is regelbaar binnen een functioneel bereik voor uiteenlopende frituurtoepassingen. Dankzij de geïntegreerde koude zone verbranden bakresten minder snel, waardoor de olie langer helder blijft en smaakoverdracht wordt beperkt. Dit draagt bij aan een efficiënter gebruik van frituurvet en een stabiel bakresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze frituurpan ingezet als vaste bakopstelling voor middelgrote tot grote producties. De enkele frituurmand biedt overzicht en controle tijdens het bakken, terwijl de tapkraan het verversen van olie vereenvoudigt zonder de unit te hoeven verplaatsen. Het tafelmodel is geschikt voor plaatsing op een werkbank en integreert eenvoudig in bestaande keukenapparatuur.

Constructie en uitvoering

De behuizing en interne onderdelen zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en hygiënisch werken. De verwarmingselementen zijn beschermd geplaatst en het afneembare deksel helpt spatten te beperken tijdens gebruik. De elektrische aansluiting is afgestemd op professioneel vermogen, waardoor de frituurpan snel op temperatuur komt en deze stabiel vasthoudt.

Praktische voordelen voor horecakeukens

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming, eenvoudige reiniging en gecontroleerde olieafvoer. Uitneembare onderdelen maken dagelijks onderhoud overzichtelijk en beperken stilstand in de keuken. De combinatie van capaciteit, veiligheid en onderhoudsgemak maakt dit model geschikt voor structureel gebruik binnen uiteenlopende horecagelegenheden.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: elektrisch tafelmodel met tapkraan
• Materiaal: roestvrij staal
• Aantal manden: 1
• Oliecapaciteit: minimaal 13 liter, maximaal 20 liter
• Temperatuurbereik: 50 °C tot 200 °C
• Koude zone: ja
• Vermogen: 4500 Watt
• Aansluiting: 400V / 50Hz / 3-fase
• Afmetingen apparaat: B590 x D525 x H365 mm
• Gewicht: 16,7 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar snelheid, controle en hygiëne centraal staan. Met twee afzonderlijke frituurbakken van elk 8 liter is dit model geschikt voor het gelijktijdig bereiden van verschillende producten, zoals friet en snacks, zonder smaakoverdracht. De uitvoering van Maxima sluit aan op de dagelijkse praktijk in restaurants, snackbars, cateringbedrijven en andere horecagelegenheden.

Door de gescheiden temperatuurregeling per bak houdt u volledige controle over het bakproces. Elke frituurbak is afzonderlijk instelbaar, waardoor u flexibel kunt inspelen op wisselende productievolumes en productsoorten. De professionele frituurpan ondersteunt een constante baktemperatuur, wat bijdraagt aan een gelijkmatig resultaat en een efficiënte workflow in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In professionele keukens wordt deze frituurpan ingezet voor continu gebruik tijdens piekmomenten. De dubbele uitvoering maakt het mogelijk om verschillende bereidingen parallel uit te voeren, wat de productiviteit verhoogt. Dankzij de duidelijke thermostaten stelt u per bak nauwkeurig de gewenste temperatuur in, passend bij friet, snacks of andere gefrituurde producten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een solide constructie en een lange levensduur. De frituurbakken zijn voorzien van een koude zone, waardoor bakresten zich onder het verwarmingselement verzamelen en de olie langer helder blijft. De tapkranen maken het aftappen van olie gecontroleerd en veilig, wat het onderhoud vereenvoudigt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte werkwijze door snelle opwarming en eenvoudig schoonmaken. Uitneembare onderdelen dragen bij aan een hygiënische reiniging en beperken stilstandtijd. De tafeluitvoering maakt het apparaat geschikt voor diverse opstellingen binnen de horecakeuken.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: dubbel, 2 x 8 liter
• Toepassing: professioneel frituren in horeca
• Materiaal: roestvrij staal
• Voorzien van: koude zone en tapkraan
• Temperatuurregeling: afzonderlijk per frituurbak
• Geschikt voor: professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontwikkeld voor gecontroleerd en consistent frituren in compacte horecakeukens. Het tafelmodel met een oliecapaciteit van 4 liter is geschikt voor het bereiden van kleinere porties frites en snacks in restaurants, cafetaria’s en bedrijfskeukens waar ruimte en efficiëntie belangrijk zijn. Door de stabiele temperatuurregeling werkt u nauwkeurig en herhaalbaar, ook tijdens piekmomenten.

De frituurpan is ontworpen voor dagelijks gebruik in professionele omgevingen. Dankzij het krachtige verwarmingselement warmt de olie snel op en blijft de baktemperatuur stabiel. Dit ondersteunt een gelijkmatig bakresultaat en voorkomt onnodige wachttijden in de keuken. Het compacte formaat maakt deze uitvoering geschikt als hoofdapparaat bij beperkte capaciteit of als extra unit naast een grotere friteuse.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze professionele frituurpan ingezet voor het frituren van frites, snacks en kleinere bereidingen waarbij controle en snelheid vereist zijn. De thermostaat is instelbaar tot 190 graden Celsius, waardoor u de temperatuur eenvoudig afstemt op verschillende producten. De koude zone onderin de pan zorgt ervoor dat bakresten niet verbranden, wat de kwaliteit van de olie langer behoudt.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en bestand tegen intensief gebruik in de horeca. Het verwarmingselement, de frituurmand en de binnenpan zijn uitneembaar, wat het reinigen vereenvoudigt. De Maxima uitvoering is voorzien van veiligheidsvoorzieningen zoals een thermische beveiliging en een stabiele plaatsing op rubberen voetjes.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige bediening. Het onderhoud is overzichtelijk en hygiënisch dankzij gladde oppervlakken en losse onderdelen. De capaciteit is afgestemd op gecontroleerde productie zonder onnodig oliegebruik, wat praktisch is voor kleinere horecagelegenheden.

Productspecificaties

• Professionele frituurpan voor horeca
• Tafelmodel met 4 liter oliecapaciteit
• Geschikt voor frites en snacks
• Thermostaat instelbaar tot 190 graden Celsius
• Koude zone voor schonere olie
• Volledig roestvrijstalen constructie
• Uitneembare binnenpan en frituurmand
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze frituurmand is ontworpen voor professioneel gebruik in combinatie met een frituurpan met cabinet en een inhoud van 16 liter. Het product ondersteunt een gecontroleerde bereiding van frites, snacks en andere gefrituurde producten in horecakeukens waar continuïteit en hygiëne centraal staan. De frituurmand is geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, snackbars en grootkeukens en sluit aan op de eisen die aan intensieve frituurprocessen worden gesteld.

In de praktijk wordt de frituurmand gebruikt om porties veilig in hete olie te laten zakken en na het frituren gecontroleerd te laten uitlekken. Dit draagt bij aan een gelijkmatig bakresultaat en een efficiënte workflow. Door de vaste vorm en afmetingen blijft de inhoud stabiel tijdens het bakken, wat zorgt voor consistente resultaten bij terugkerende bestellingen.

Gebruik en toepassing

De frituurmand wordt handmatig geplaatst en verwijderd uit de frituurpan. Dankzij de uitlekstand kan overtollige olie eenvoudig teruglopen in de pan. Dit ondersteunt schoon werken en beperkt olieverbruik. De mand is geschikt voor uiteenlopende producten zoals frieten, kroketten en groentesnacks.

Constructie en materiaal

Deze frituurmand is vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor langdurige inzet in professionele omgevingen. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en intensief reinigen. De uitvoering sluit aan bij de frituurpannen van Maxima en is afgestemd op professioneel keukenapparatuur.

Praktische voordelen

Voor professionele keukens biedt deze frituurmand voordelen op het gebied van efficiëntie, hygiëne en controle. Het gladde staaloppervlak is eenvoudig te reinigen en geschikt voor regelmatig onderhoud. De vaste maatvoering ondersteunt een voorspelbare capaciteit per bakcyclus.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand
• Toepassing: professioneel frituren
• Materiaal: roestvrij staal
• Geschikt voor frituurpan van 16 liter
• Ontworpen voor professioneel gebruik

Deze frituurmand is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar consistentie en capaciteit centraal staan. De mand is geschikt voor intensief frituren van frites, kroketten en andere snacks in combinatie met een compatibele friteuse. Dankzij het formaat is deze uitvoering bedoeld voor grotere hoeveelheden, wat hem geschikt maakt voor restaurants, snackbars en grootkeukens. Het merk Maxima staat bekend om functionele horeca-uitrusting die is afgestemd op dagelijks gebruik.

In de praktijk ondersteunt deze frituurmand een gelijkmatige garing door een stabiele positionering in de frituurpan. De constructie maakt het mogelijk producten efficiënt te laten uitlekken na het bakken, wat bijdraagt aan een consistente productkwaliteit. De mand wordt veel gebruikt in professionele omgevingen waar snelheid en herhaalbaarheid belangrijk zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De frituurmand wordt geplaatst in een geschikte friteuse en is bedoeld voor het gecontroleerd bakken van diverse gefrituurde producten. Door het open draadwerk circuleert de olie gelijkmatig rondom het product, wat resulteert in een gelijkmatige bereiding. Na het bakken kan de mand eenvoudig worden opgehaald en in uitlekstand worden gehouden.

Constructie, materiaal en uitvoering

Deze frituurmand is vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige constructie en eenvoudige reiniging. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en geschikt voor intensief professioneel gebruik. De afwerking is gericht op duurzaamheid en hygiëne, passend bij de eisen in de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze frituurmand voordelen op het gebied van workflow en onderhoud. Het robuuste materiaal ondersteunt langdurig gebruik, terwijl het ontwerp bijdraagt aan veilig en efficiënt werken. De mand is eenvoudig te reinigen en geschikt voor gebruik binnen geldende hygiëne en veiligheidsvoorschriften.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand
• Toepassing: professioneel frituren
• Materiaal: roestvrij staal
• Geschikt voor: compatibele friteuses
• Gebruik: horeca en grootkeuken

Dit frituurmand handvat is een vervangend onderdeel voor frituurmanden van professionele friteuses met een inhoud van 4, 10 of 16 liter. Het handvat is ontworpen voor veilig en gecontroleerd werken in horecakeukens waar dagelijks wordt gefrituurd. Door de juiste passing en vormgeving ondersteunt dit onderdeel een stabiele hantering van de frituurmand tijdens het bakken en uitnemen van producten.

Het handvat wordt toegepast bij intensief gebruik in restaurants, snackbars en grootkeukens waar betrouwbaarheid en gebruikersveiligheid centraal staan. Het maakt het mogelijk om frituurmanden gecontroleerd te tillen en te legen, met behoud van overzicht en werktempo. Binnen professionele keukens draagt dit bij aan een consistente workflow en een veilige werkomgeving.

Gebruik en toepassing

Het frituurmand handvat wordt direct gemonteerd op de frituurmand en vormt het primaire contactpunt tijdens het frituren. Het ondersteunt het gecontroleerd laten zakken en omhoog halen van de mand uit de frituurpan. Dit is essentieel bij het bereiden van snacks en andere gefrituurde producten waarbij timing en veiligheid belangrijk zijn.

Constructie en uitvoering

Dit handvat is uitgevoerd in hittebestendig materiaal dat geschikt is voor professioneel gebruik. De constructie is afgestemd op langdurige blootstelling aan warmte en intensieve belasting. De uitvoering sluit aan bij friteuses van Maxima en is ontworpen als functioneel vervangend onderdeel.

Praktische voordelen

Een goed functionerend frituurmand handvat draagt bij aan veilig werken, vermindert het risico op verbranden en ondersteunt een efficiënte bediening van de friteuse. Het onderdeel is eenvoudig te monteren en geschikt voor dagelijks gebruik in professionele omgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand handvat
• Toepassing: professionele friteuses
• Geschikt voor inhoud: 4, 10 en 16 liter
• Materiaal: hittebestendig kunststof
• Gebruik: professioneel

Deze frituurmand is bedoeld voor professioneel gebruik in compacte en middelgrote horecakeukens. De mand is ontworpen voor een 8 liter frituurpan en ondersteunt het gecontroleerd frituren van producten zoals frites, kroketten en groenteschijven. Door de vaste vorm en passende afmetingen werkt u consistent en overzichtelijk tijdens piekmomenten in restaurants, snackbars en cateringomgevingen. Binnen het assortiment van Maxima is deze frituurmand afgestemd op dagelijks intensief gebruik.

In de praktijk wordt de frituurmand gebruikt om porties veilig in en uit de hete olie te laten zakken. De open structuur zorgt voor een gelijkmatige oliecirculatie, wat bijdraagt aan een constante garing. Na het bakken kan de mand eenvoudig in uitlekstand worden geplaatst om overtollige olie te laten aflopen, wat de kwaliteit van het eindproduct ondersteunt.

Constructie en uitvoering

De frituurmand is vervaardigd uit roestvrij staal en behoudt zijn vorm bij hoge temperaturen. Het materiaal is bestand tegen contact met olie en eenvoudig te reinigen. De constructie is functioneel uitgevoerd voor dagelijks gebruik in professionele frituurpannen van Maxima.

Praktische voordelen in de keuken

Deze frituurmand draagt bij aan een efficiënte workflow doordat porties snel verwerkt kunnen worden. Het gladde oppervlak ondersteunt hygiënisch werken en beperkt aankoeken. Dankzij de robuuste uitvoering is de mand geschikt voor herhaald gebruik tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand
• Toepassing: frituurpan 8 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze frituurmand is ontworpen voor professioneel gebruik in horeca-omgevingen zoals restaurants, cafetaria’s en grootkeukens. Met een inhoud van 6 liter ondersteunt dit mandje het efficiënt frituren van frites, kroketten en diverse snacks in combinatie met een friteuse of frituurpan. De frituurmand is geschikt voor dagelijks intensief gebruik en sluit aan op gangbare werkprocessen in de professionele keuken.

In de praktijk biedt deze frituurmand controle en consistentie tijdens het frituren. De stevige handgreep maakt het veilig plaatsen en uitnemen van producten mogelijk, terwijl de uitlekstand helpt om overtollige olie te laten afvloeien. Hierdoor blijft de kwaliteit van het eindproduct stabiel en wordt het werktempo ondersteund tijdens piekmomenten.

Constructie en uitvoering

De mand is vervaardigd uit roestvrij staal en uitgevoerd met een duurzame greep. Dit materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan hygiëne en naleving van veiligheidsvoorschriften. De uitvoering past bij professionele frituurpannen en is afgestemd op langdurig gebruik. Het merk Maxima staat hierbij voor een functionele en betrouwbare afwerking.

Voordelen voor de professionele keuken

Deze frituurmand ondersteunt een efficiënte workflow door snelle handling en eenvoudig onderhoud. De constructie is geschikt voor intensief gebruik, terwijl het materiaal helpt bij schoonmaken en hygiënisch werken. De capaciteit van 6 liter is praktisch voor porties in een professionele setting.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand
• Inhoud: 6 liter
• Toepassing: professioneel frituren
• Materiaal: roestvrij staal
• Met handgreep en uitlekstand
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze elektrische premium friteuse wordt geleverd met een onderstel voorzien van een deur voor extra opbergruimte. Dankzij het onderstel is de friteuse zeer geschikt voor plaatsing in een bakwand of baklijn.

Door de zeer duurzame constructie is de frituurpan ideaal voor dagelijks intensief frituren. Zo kun je jarenlang blijven frituren met dit kookapparaat. Dankzij de zwaar uitgevoerde componenten kan de friteuse goed tegen een stootje. De friteuse bestaat uit één frituurpan met twee frituurmanden. Aan de onderkant van de frituurpan bevindt zich een aftapkraan voor het snel en veilig vervangen van frituurvet.

Voor grote hoeveelheden snacks en frites

De friteuse is ergonomisch ontworpen zodat je er prettig en veilig mee kunt werken in elke horecakeuken. Dankzij de diepte van 900 mm kan de friteuse grote hoeveelheden snacks, frites, groente, vis en andere producten frituren.

Niet elk gerecht kan gefrituurd worden op dezelfde temperatuur daarom kun je deze eenvoudig instellen met de thermostaat tussen de 60 en 190 graden Celsius. Het indicatielampje geeft aan wanneer de olie op temperatuur is en je kunt beginnen met frituren. Verder is het verwarmingselement in de friteuse draaibaar.

Geleverd met twee frituurmanden

De frituurpan wordt standaard geleverd met twee frituurmanden en een RVS-deksel. De afgeronde hoeken aan de binnenzijde van de frituurpannen zijn zo gemaakt dat er zich geen vuil kan ophopen. Dankzij de RVS-oppervlakken en de afgeronde hoeken is het apparaat makkelijk schoon te maken. Gebruik hiervoor een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel.

Kenmerken van de premium elektrische friteuse

• Friteuse 1 x 22L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 60 °C en 190 °C
• Draaibaar verwarmingselement
• Temperatuur indicatielampje
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 60 kg
• Capaciteit Franse friet: 2,4 kg
• Afmeting frituurmand: B140 x D330 x H110 mm
• Afmetingen apparaat: B400 x D900 x H850 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 18.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 18000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Deze friteuse 2x22 liter elektrisch 90 cm is ontworpen voor intensief professioneel gebruik in grootkeukens, restaurants en productiekeukens waar continuïteit en capaciteit centraal staan. Het dubbele toestel biedt twee afzonderlijke frituurbakken met elk een inhoud van 22 liter, geschikt voor het gelijktijdig bereiden van verschillende producten in frituurvet of frituurolie.

De uitvoering is onderdeel van de Base 900-serie en sluit aan op baklijnen in professionele keukens. De friteuse is vervaardigd door Maxima en is bedoeld voor vaste opstelling binnen een lijnopstelling van keukenapparatuur, met focus op stabiliteit en gecontroleerde warmteoverdracht.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze elektrische friteuse ingezet voor het bereiden van frites, snacks, vis en andere gefrituurde producten in grote volumes. Dankzij de twee afzonderlijke binnenpannen kan per zijde een eigen werkproces worden aangehouden. Dit ondersteunt een efficiënte workflow tijdens piekmomenten en voorkomt smaakoverdracht.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het toestel is uitgevoerd in robuust roestvrij staal en voorzien van een diepe monoblock frituurpan. Elk bassin beschikt over een draaibaar verwarmingselement voor gecontroleerde opwarming en eenvoudiger onderhoud. De aftapkraan per bak maakt het mogelijk om frituurolie veilig af te voeren naar een emmer of opvangbak.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De combinatie van een dubbele capaciteit, diepe bakken en een elektrische aandrijving maakt deze friteuse geschikt voor langdurig en stabiel gebruik. De rvs afwerking draagt bij aan hygiënisch werken en vereenvoudigt de dagelijkse reiniging. De meegeleverde frituurmanden en deksels ondersteunen veilig werken binnen horeca kwaliteit omgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische friteuse, dubbel toestel
• Serie: Base 900-serie
• Capaciteit: 2 x 22 liter
• Uitvoering: diep model met aftapkraan
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: professioneel gebruik in horeca

Deze professionele donutmaker is ontworpen voor het snel en gecontroleerd bakken van mini donuts in een horecaomgeving. Met ruimte voor 15 mini donuts per bakcyclus is dit apparaat geschikt voor onder meer lunchrooms, foodtrucks, bakkerijen en marktkramen waar een constante output gewenst is. De donutmaker ondersteunt een gelijkmatig bakresultaat en is afgestemd op intensief dagelijks gebruik.

Dankzij het compacte ontwerp en de geïntegreerde timer werkt u efficiënt en behoudt u controle over elke bakronde. De donutmaker van Maxima is geschikt voor verschillende soorten beslag en maakt het mogelijk om consistent mini donuts te produceren zonder olie of frituurproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze donutmaker gebruikt voor het bereiden van gelijkvormige mini donuts met een vaste diameter. Het apparaat warmt snel op en is direct inzetbaar tijdens piekmomenten. Door de timer en thermostaat stemt u de baktijd en temperatuur nauwkeurig af op het gekozen beslag, wat zorgt voor herhaalbare resultaten en minimale uitval.

Constructie en materiaal

De bakplaten zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag, waardoor loslaten eenvoudig verloopt en reinigen beperkt blijft. Het geïntegreerde verwarmingselement zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over beide platen. De robuuste behuizing en stabiele RVS-voeten dragen bij aan veilig gebruik op het werkblad.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze donutmaker ondersteunt een efficiënte workflow door gelijktijdige productie van meerdere donuts. De uitneembare lekbak vereenvoudigt het schoonmaken en draagt bij aan hygiënisch werken. Door de eenvoudige bediening is het apparaat geschikt voor wisselende medewerkers en continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: donutmaker voor mini donuts
• Capaciteit: 15 mini donuts per cyclus
• Diameter donut: circa 5 cm
• Materiaal bakplaten: aluminium met anti-aanbaklaag
• Temperatuurregeling: instelbare thermostaat
• Timer: geïntegreerd
• Vermogen: 1750 watt
• Aansluiting: 230V / 50Hz
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele donutmaker is ontworpen voor het efficiënt bereiden van mini donuts in omgevingen waar snelheid en consistentie belangrijk zijn. Met ruimte voor twaalf mini donuts van Ø 5 cm per bakcyclus is dit apparaat geschikt voor gebruik in onder meer lunchrooms, foodtrucks, marktkramen en horecakeukens waar verse producten direct worden geserveerd.

De donutmaker van Maxima combineert een compact formaat met een hoge productiesnelheid. Dankzij de geïntegreerde timer en instelbare thermostaat behoudt u controle over het bakproces, wat zorgt voor een gelijkmatig resultaat en een constante kwaliteit per batch.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze donutmaker gebruikt voor het snel bakken van kleine donuts uit beslag op basis van bloem, melk en eieren. Het apparaat warmt gelijkmatig op en is geschikt voor continue inzet tijdens piekmomenten. Door de vaste vorm en afmetingen zijn de donuts eenvoudig te decoreren of te vullen na het bakken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een duurzame antiaanbaklaag, waardoor lossen van de donuts eenvoudig verloopt en schoonmaken beperkt blijft. Het verwarmingselement verdeelt de warmte gelijkmatig over de bakplaat. De behuizing is robuust uitgevoerd en ontworpen voor intensief professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De uitneembare lekbak vangt overtollig beslag op en ondersteunt een hygiënische werkomgeving. Dankzij de stabiele RVS-voeten blijft het apparaat stevig op zijn plaats tijdens gebruik. De combinatie van timer, thermostaat en indicatielampjes draagt bij aan een gecontroleerde workflow.

Productspecificaties

• Producttype: professionele donutmaker
• Capaciteit: 12 mini donuts per bakcyclus
• Donutafmeting: Ø 50 x 20 mm
• Materiaal bakplaat: aluminium met antiaanbaklaag
• Temperatuurbereik: 50 tot 300 graden Celsius
• Vermogen: 1750 Watt
• Aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Netto gewicht: 11 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele donutmaker is ontworpen voor het efficiënt bereiden van gelijkmatige donuts in een horecaomgeving. Met ruimte voor zes donuts van Ø 8 cm per bakcyclus is dit apparaat geschikt voor gebruik in onder meer lunchrooms, foodtrucks, bakkerijen en evenementenconcepten waar snelheid en consistentie belangrijk zijn. Dankzij het compacte tafelmodel en de ingebouwde timer is de donutmaker eenvoudig in te passen in bestaande werkprocessen.

De donutmaker van Maxima ondersteunt een gecontroleerd bakproces waarbij temperatuur en tijd nauwkeurig instelbaar zijn. Hierdoor ontstaat een gelijkmatig bakresultaat, ook bij continue productie. Het apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik en sluit aan bij keukens waar betrouwbaarheid en reproduceerbare kwaliteit centraal staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze donutmaker ingezet voor het snel bakken van mini donuts op basis van standaard beslag. De ingebouwde timer helpt om elke batch identiek te bereiden, wat belangrijk is bij piekmomenten. Door de vaste vorm en afmeting zijn de donuts direct geschikt voor afwerking met glazuur, suiker of andere toppings.

Constructie en uitvoering

Het apparaat is uitgevoerd met aluminium bakplaten voorzien van een antiaanbaklaag. Deze zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en maken lossen van de donuts eenvoudig. De thermostaat is instelbaar binnen een breed temperatuurbereik, waardoor het bakproces afgestemd kan worden op verschillende recepturen. De stevige behuizing en stabiele voeten dragen bij aan veilig dagelijks gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De donutmaker ondersteunt een efficiënte workflow door gelijktijdige productie van meerdere donuts. De uitneembare lekbak vereenvoudigt het schoonmaken en draagt bij aan een hygiënische werkomgeving. Dankzij het overzichtelijke bedieningspaneel blijft de bediening eenvoudig, ook voor minder ervaren medewerkers.

Productspecificaties

• Producttype: professionele donutmaker
• Capaciteit: 6 donuts per bakcyclus
• Diameter donut: Ø 8 cm
• Bakplaten: aluminium met antiaanbaklaag
• Temperatuurregeling: instelbare thermostaat
• Timer: ingebouwd
• Vermogen: 1750 watt
• Aansluiting: 230V
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze heavy duty friteuse is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele horecaomgevingen zoals restaurants, snackbars en grootkeukens. Met twee afzonderlijke frituurpannen biedt dit model een hoge verwerkingscapaciteit en nauwkeurige temperatuurregeling voor consistente bakresultaten. De elektrische uitvoering is geschikt voor plaatsing in een bakwand of baklijn en ondersteunt continu frituren tijdens piekmomenten.

De constructie is volledig gericht op duurzaamheid en dagelijkse inzet. De friteuse is opgebouwd uit roestvrij staal en uitgevoerd als monoblock, waardoor stabiliteit en hygiëne centraal staan. Dankzij de dubbele kuip van elk 12 liter kan gelijktijdig met verschillende temperaturen worden gewerkt, wat flexibiliteit biedt bij het bereiden van diverse producten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In professionele keukens wordt deze heavy duty friteuse gebruikt voor het continu frituren van snacks, bijgerechten en andere gefrituurde producten. Elke kuip is afzonderlijk regelbaar, zodat temperatuur en capaciteit optimaal worden afgestemd op de productie per kuip. De geïntegreerde tapkranen maken het aftappen van frituurolie eenvoudig en gecontroleerd, wat het onderhoud ondersteunt.

Constructie, materiaal en uitvoering

De friteuse is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal met een naadloos gelaste bovenzijde. De monoblock frituurpannen hebben afgeronde binnenhoeken om ophoping van voedselresten te beperken. De zware elektrische componenten en veiligheidsthermostaat zorgen voor betrouwbare werking binnen een instelbaar temperatuurbereik. Deze uitvoering sluit aan bij de kwaliteitsnormen van Maxima voor professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het hygiënisch ontwerp vereenvoudigt dagelijkse reiniging en ondersteunt een efficiënte workflow. De dubbele capaciteit verhoogt de productiviteit tijdens drukke service, terwijl de stabiele constructie geschikt is voor langdurig gebruik. De friteuse kan vrijstaand worden geplaatst of gecombineerd met een RVS-onderstel, afhankelijk van de keukenopstelling.

Productspecificaties

• Producttype: heavy duty friteuse, elektrisch
• Uitvoering: dubbel, 2 x 12 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Afmetingen: B800 x D700 x H280 mm
• Afmetingen frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
• Netto gewicht: 40 kg
• Vermogen: 2 x 11,0 kW
• Totaal vermogen: 22,0 kW
• Voorzien van tapkranen
• Geschikt voor professioneel gebruik