Elektrische friteuses

In deze elektrische frituurpan van 8 liter bak je 1,5 kg frites en andere snacks. Een handig tafelmodel dat perfect past op je werkbank of op een tafel. Eenvoudig te verplaatsen dankzij de hittebestendige handvatten aan de zijkant. Tijdens het bakken blijft het apparaat stevig op zijn plek dankzij de rubberen pootjes aan de onderkant. Met de instelbare thermostaat stel je simpel de juiste temperatuur in om snacks, groente, vis en andere producten te frituren. Kies een temperatuur tussen de 0°C en 190 °C. De afneembare deksel voorkomt dat olie opspat uit de pan.

Handige tapkraan

Dankzij de tapkraan aan de voorkant kun je oude olie veilig en snel verwisselen. Zet een bak onder de tapkraan en draai deze open. Zodra alle olie uit de frituurpan is gelopen, draai je de kraan dicht en kan de olie in de daarvoor bestemde afvalbak. De koude zone zorgt ervoor dat je minder vaak de olie hoeft te vervangen. Bij dit systeem hangt het verwarrmingselement net boven de bodem van de frituurpan. De olie tussen het verwarmingselement en de bodem wordt een stuk minder heet waardoor kruimels niet zo snel verbranden. Zo blijft de frituurolie langer goed. Voor extra veiligheid is de frituurpan voorzien van een bescherming tegen overbelasting.

Onderdelen zijn uitneembaar

De professionele frituurpan is makkelijk schoon te maken dankzij de RVS-behuizing en –onderdelen. Alle onderdelen en accessoires zijn makkelijk uit de friteuse te halen en kunnen apart worden schoongemaakt. De ergste olie- en vetresten verwijder je door de onderdelen te laten weken in warm water met een sopje. Boen alles nog even na met een borsteltje en droog het af met een zachte doek. Voor de buitenkant volstaat afnemen met een vochtige doek.

• Luxe enkele friteuse
• Voorzien van aftapkraan
• Zeer mooi afgewerkt
• Volledig gemaakt van RVS
• Afneembaar deksel
• Afmetingen mandje: B190 x D240 x H140 mm

Deze veelzijdige friteuse is uitermate geschikt voor het gebruik in de professionele keuken. Met gemak bak je 1,1 kg frites in deze frituurpan met een capaciteit van 13 liter. Naast frites kun je tal van andere soorten voedsel frituren zoals groente, snacks en andere hapjes. De frituurpan is voorzien van een handige tapkraan zodat frituurolie makkelijk en veilig vervangen kan worden. Onderin de pan zit een uitneembaar rooster verwerkt dat ervoor zorgt dat kruimels niet de olie-afvoer blokkeren. Ga je olie vervangen, zet dan een bak onder het kraantje en draai deze open. Wacht totdat alle olie via het afvoerslangetje de bak is ingelopen en sluit daarna de tapkraan.

Elektrische friteuse met koude zone

Je kunt met behulp van de thermostaat nauwkeurig de gewenste temperatuur instellen. Groentebeignets en frites worden bijvoorbeeld niet op dezelfde temperatuur gefrituurd. Kies daarom voor een juiste temperatuur tussen de 50 °C en 200 °C. Ook is deze elektrische friteuse voorzien van een koude zone. Het voordeel van een koude zone is dat de olie langer goed blijft. Dit komt omdat de olie die zich onder het verwarmingselement bevindt, dat op een paar centimeter boven de bodem hangt, minder heet wordt. Kruimels die naar de bodem zakken verbranden minder snel waardoor je langer kunt blijven frituren in dezelfde olie. Verder is de frituurpan uitgerust met een afneembare deksel en een hittebestendig handvat. De rubberen pootjes zorgen ervoor dat de pan goed op zijn plek blijft staan.

Schoonmaken met heet water

Apparaten die geheel gemaakt zijn van RVS zijn makkelijk schoon te maken. Dit geldt ook voor deze professionele friteuse. De frituurpan, het mandje, de losse onderdelen en de behuizing zijn geheel gemaakt van RVS. De buitenkant van de frituurpan maak je schoon met een vochtige doek. Voor de uitneembare onderdelen heb je genoeg aan een borstel, warm water en wat sop.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 13L - met tapkraan

• Frituurpan van 13L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Beschikt over een tapkraan
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Netto gewicht: 9,5 kg
• Afmetingen mandje: B200 x D210 x H110 mm
• Afmetingen apparaat: B310 x D490 x H360 mm
• Vermogen verwarmingselementen: 3,0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 3,0 kW
• Capaciteit frites: 1,1 kg
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt

Met deze elektrische frituurpan kun je snel en makkelijk diverse soorten voedsel frituren. Met een capaciteit van 10 liter wordt 0,9 kg frites in één keer krokant en knapperig gebakken. Dankzij de handige tapkraan kun je oude frituurolie makkelijk en snel verwisselen. Het roostertje zorgt ervoor dat kruimels de afvoer niet verstoppen. Bij het vervangen van de olie zet je een bak onder het kraantje en draai je deze open totdat alle olie uit de frituurpan is gelopen. Sluit daarna het kraantje weer en gooi de olie weg in de daarvoor bestemde afvalbak.

Nauwkeurig de temperatuur instellen

Verder beschikt deze professionele friteuse over een koude zone waarbij het verwarmingselement net boven de bodem hangt. De olie onder het verwarmingselement wordt minder warm waardoor kruimels minder snel verbranden. Dankzij de koude zone blijft frituurolie langer goed. Met de instelbare thermostaat kies je nauwkeurig een temperatuur tussen de 50 °C en 200 °C. Wacht tot het oranje indicatielampje uitgaat en de olie is gereed om in gefrituurd te worden. Ook beschikt de frituurpan over een afneembare deksel om oliespatten te voorkomen. Om verschuivingen te voorkomen tijdens het frituren, is de friteuse uitgerust met rubberen pootjes.

Schoonmaken met water en een borsteltje

De RVS behuizing, frituurpan en -mand zijn eenvoudig schoon te maken. Je neemt eerst alle onderdelen uit de friteuse. Daarna verwijder je de meeste olie- en vetresten door de losse onderdelen eerst te laten weken in heet water. Als laatste borstel je ze schoon met een borsteltje, warm water en een sopje. De behuizing neem je af met een vochtige doek.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 10L - met tapkraan

• Frituurpan van 10L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Beschikt over een tapkraan
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Netto gewicht: 8,3 kg
• Afmetingen mandje: B190 x D210 x H95 mm
• Afmetingen apparaat: B280 x D500 x H350 mm
• Vermogen verwarmingselementen: 3,0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 3,0 kW
• Capaciteit frites: 0,9 kg
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt

Deze roestvrijstalen frituurpan met enkele pan is geschikt voor het bakken en frituren van frites en snacks. In de uitneembare bak van 10 liter kun je 6 liter aan olie kwijt om maximaal 1,2 kg frites te frituren. De elektrische horeca friteuse heeft een afneembaar deksel en vier rubberen voetjes waardoor deze erg stabiel staat. Dankzij de instelbare thermostaat stel je de juiste temperatuur in voor het bakken van krokante frites en hapjes. De temperatuur is instelbaar van 0°C tot 200°C.

Olie minder vaak vervangen

Deze horeca frituurpan is voorzien van een koude zone. Het voordeel hiervan is dat olie langer vers blijft. Frituren wordt zo niet alleen gezonder, ook hoef je de olie minder vaak te vervangen. Bij een friteuse met koude zone hangt het beschermde verwarmingselement in de olie op zo’n 2 cm boven de bodem. De olie onder het verwarmingselement blijft een stuk kouder waardoor kruimels die naar de bodem zakken minder snel verbranden en het frituurvet langer goed blijft. Veilig frituren is essentieel in de horecakeuken. Gebruik daarom altijd de deksel tijdens het bakken en zet de friteuse op een stabiele en stevige ondergrond op tafelhoogte. Daarnaast is de frituurpan voorzien van een bescherming tegen overbelasting.

Simpel schoon te maken

Het regelmatig schoonmaken van een frituurpan is belangrijk voor het vers houden van de olie en de hygiëne. Deze horeca friteuse is gemaakt van RVS en glad afgewerkt om het schoonmaken makkelijker te maken. De buitenkant van het apparaat reinig je met een vochtige doek. Alle onderdelen in de frituurpan kun je losmaken en eruit halen. Maak de onderdelen schoon met een borstel, warm water en wat zeep.

• Enkele horeca friteuse
• Strak en professioneel afgewerkt
• Volledig gemaakt van RVS
• Inhoud tank: 1 x 10.0 liter
• Met koude zone
• Beschermde verwarmingselementen
• Bescherming tegen overbelasting
• Afneembaar deksel
• Uitneembare bak
• Afmetingen mandje: B200 x D220 x H110 mm

FRYER 16L WITH CABINET - Frying Basket Complete

M700 FRYER 12L - Frying Basket Large

FRYER 4/10/16L - Frying Basket Handle

FRYER 6L - Frying Basket Handle

FRYER 8L - Frying Basket Complete

Frying Basket - 6l - with Handle

Deze elektrische premium friteuse wordt geleverd met een onderstel voorzien van een deur voor extra opbergruimte. Dankzij het onderstel is de friteuse zeer geschikt voor plaatsing in een bakwand of baklijn.

Door de zeer duurzame constructie is de frituurpan ideaal voor dagelijks intensief frituren. Zo kun je jarenlang blijven frituren met dit kookapparaat. Dankzij de zwaar uitgevoerde componenten kan de friteuse goed tegen een stootje. De friteuse bestaat uit één frituurpan met twee frituurmanden. Aan de onderkant van de frituurpan bevindt zich een aftapkraan voor het snel en veilig vervangen van frituurvet.

Voor grote hoeveelheden snacks en frites

De friteuse is ergonomisch ontworpen zodat je er prettig en veilig mee kunt werken in elke horecakeuken. Dankzij de diepte van 900 mm kan de friteuse grote hoeveelheden snacks, frites, groente, vis en andere producten frituren.

Niet elk gerecht kan gefrituurd worden op dezelfde temperatuur daarom kun je deze eenvoudig instellen met de thermostaat tussen de 60 en 190 graden Celsius. Het indicatielampje geeft aan wanneer de olie op temperatuur is en je kunt beginnen met frituren. Verder is het verwarmingselement in de friteuse draaibaar.

Geleverd met twee frituurmanden

De frituurpan wordt standaard geleverd met twee frituurmanden en een RVS-deksel. De afgeronde hoeken aan de binnenzijde van de frituurpannen zijn zo gemaakt dat er zich geen vuil kan ophopen. Dankzij de RVS-oppervlakken en de afgeronde hoeken is het apparaat makkelijk schoon te maken. Gebruik hiervoor een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel.

Kenmerken van de premium elektrische friteuse

• Friteuse 1 x 22L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 60 °C en 190 °C
• Draaibaar verwarmingselement
• Temperatuur indicatielampje
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 60 kg
• Capaciteit Franse friet: 2,4 kg
• Afmeting frituurmand: B140 x D330 x H110 mm
• Afmetingen apparaat: B400 x D900 x H850 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 18.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 18000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Wanneer je dagelijks een friteuse gebruikt is het zeer belangrijk dat dit keukenapparaat duurzaam is en lang meegaat. Daarnaast moet een apparaat dat intensief gebruikt wordt ook goed tegen een stootje kunnen. Deze premium elektrische friteuse is speciaal ontworpen voor gebruik in grote keukens, frituren, hotels en lunchrooms.

Je kunt deze friteuse gebruiken in een bakwand of baklijn en uitbreiden met een open RVS-onderstel of een gesloten onderstel voorzien van een deur. De bovenkant is naadloos gelast en de monoblock frituurpan heeft een inhoud van 2 x 22 liter voor het bakken van grote porties snacks, frites, groente, vis en andere producten.

Voorzien van een tapkraan

Deze krachtige elektrische frituurpan is in te stellen op een temperatuur tussen de 60 en 190 graden Celsius. Dankzij het ergonomische design en het hygiënische ontwerp is het een fijn apparaat om mee te werken. Het temperatuurindicatielampje geeft aan wanneer de friteuse de juiste temperatuur heeft bereikt en gereed is om te kunnen frituren. Het verwarmingselement is draaibaar.

Ook is de friteuse voorzien van een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van frituurolie. De frituurpan wordt standaard geleverd met een RVS-deksel met frituurmand.

Gemakkelijke reiniging

Alle onderdelen van de frituurpan zijn gemaakt van RVS. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor een gemakkelijke reiniging van het apparaat en een betere hygiëne. De RVS-behuizing kun je schoonmaken met een vochtige doek. De frituurmand en de deksel kun je laten weken in warm water met een sopje. Na het schoonmaken droog je alles na met een zachte doek en is de frituurpan weer gereed voor gebruik.

Kenmerken van de premium elektrische friteuse

• Friteuse 2 x 22L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 60 °C en 190 °C
• Draaibaar verwarmingselement
• Temperatuur indicatielampje
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Nettogewicht: 82 kg
• Capaciteit Franse friet: 4,8 kg
• Afmeting frituurmand: B140 x D330 x H110 mm
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H850 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 36.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 36000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Wil je in plaats van een standaard donut ook eens iets anders serveren aan je klanten? Wat denk je van een mini donut die je snel en makkelijk bakt met deze professionele mini donutmachine.

Je kunt de mini donutmaker niet alleen gebruiken in een gebakkraam of lunchroom, maar ook in restaurants, op braderieën of in je foodtruck. Het compacte formaat maakt het mogelijk om met de mini donut maker overal de lekkerste donuts te bakken.

Aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag

Geen gedoe met donuts die blijven vastplakken aan de donutmaker. Dit horeca-apparaat beschikt namelijk over een aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag. De bakplaten worden gelijkmatig en snel warm dankzij het krachtige verwarmingselement. Daarnaast geleidt de warmte beter en blijven de bakplaten goed warm tijdens het gebruik.

De duurzame constructie heeft als voordeel dat deze donut maker jarenlang meegaat. Verder is het apparaat voorzien van een variabele thermostaat voor temperaturen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Met de timer voorkom je dat donuts aanbakken. Zodra het indicatielampje uitgaat, is de mini donutmachine op temperatuur en kan er begonnen worden met donuts bakken.

Verwijderbare lekbak

Onder de mini donutmaker zit een handige lekbak die je kunt verwijderen om makkelijk schoon te maken. De bakplaten maak je schoon met een borstel, spons of vochtige doek en wat warm water. Wel moet je eerst het apparaat uitzetten en de stekker uit het stopcontact halen.

Wacht even totdat de bakplaat warm aanvoelt en niet meer heet is en veeg daarna alles hygiënisch schoon. Het apparaat staat op RVS-rubberen voeten zodat deze stabiel blijft staan tijdens het bakken van donuts.

Kenmerken van de mini donut maker / machine

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 15 donuts tegelijk
• Aluminium bakvorm met non-stick coating
• Dubbelzijdig verwarmd
• Variabele thermostaat 50°C tot 300°C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Voorzien van lekbak
• Stevige handgreep
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 12 kg
• Afmeting donut: Ø 45 x 20 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 1750 Watt

Wil je in plaats van een standaard donut ook eens iets anders serveren aan je klanten? Wat denk je van een mini donut die je snel en makkelijk bakt met deze professionele mini donutmachine.

Je kunt de mini donutmaker niet alleen gebruiken in een gebakkraam of lunchroom, maar ook in restaurants, op braderieën of in je foodtruck. Het compacte formaat maakt het mogelijk om met de mini donut maker overal de lekkerste donuts te bakken.

Aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag

Geen gedoe met donuts die blijven vastplakken aan de donutmaker. Dit horeca-apparaat beschikt namelijk over een aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag. De bakplaten worden gelijkmatig en snel warm dankzij het krachtige verwarmingselement. Daarnaast geleidt de warmte beter en blijven de bakplaten goed warm tijdens het gebruik.

De duurzame constructie heeft als voordeel dat deze donut maker jarenlang meegaat. Verder is het apparaat voorzien van een variabele thermostaat voor temperaturen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Met de timer voorkom je dat donuts aanbakken. Zodra het indicatielampje uitgaat, is de mini donutmachine op temperatuur en kan er begonnen worden met donuts bakken.

Verwijderbare lekbak

Onder de mini donutmaker zit een handige lekbak die je kunt verwijderen om makkelijk schoon te maken. De bakplaten maak je schoon met een borstel, spons of vochtige doek en wat warm water. Wel moet je eerst het apparaat uitzetten en de stekker uit het stopcontact halen.

Wacht even totdat de bakplaat warm aanvoelt en niet meer heet is en veeg daarna alles hygiënisch schoon. Het apparaat staat op RVS-rubberen voeten zodat deze stabiel blijft staan tijdens het bakken van donuts.

Kenmerken van de mini donut maker / machine

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 12 donuts tegelijk
• Aluminium bakvorm met non-stick coating
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Stevige handgreep
• Voorzien van lekbak
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting donut: Ø 50 x 20 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 1750 Watt

Wil je in plaats van een standaard donut ook eens iets anders serveren aan je klanten? Wat denk je van een mini donut die je snel en makkelijk bakt met deze professionele mini donutmachine.

Je kunt de mini donutmaker niet alleen gebruiken in een gebakkraam of lunchroom, maar ook in restaurants, op braderieën of in je foodtruck. Het compacte formaat maakt het mogelijk om met de mini donut maker overal de lekkerste donuts te bakken.

Aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag

Geen gedoe met donuts die blijven vastplakken aan de donutmaker. Dit horeca-apparaat beschikt namelijk over een aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag. De bakplaten worden gelijkmatig en snel warm dankzij het krachtige verwarmingselement. Daarnaast geleidt de warmte beter en blijven de bakplaten goed warm tijdens het gebruik.

De duurzame constructie heeft als voordeel dat deze donut maker jarenlang meegaat. Verder is het apparaat voorzien van een variabele thermostaat voor temperaturen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Met de timer voorkom je dat donuts aanbakken. Zodra het indicatielampje uitgaat, is de mini donutmachine op temperatuur en kan er begonnen worden met donuts bakken.

Verwijderbare lekbak

Onder de mini donutmaker zit een handige lekbak die je kunt verwijderen om makkelijk schoon te maken. De bakplaten maak je schoon met een borstel, spons of vochtige doek en wat warm water. Wel moet je eerst het apparaat uitzetten en de stekker uit het stopcontact halen.

Wacht even totdat de bakplaat warm aanvoelt en niet meer heet is en veeg daarna alles hygiënisch schoon. Het apparaat staat op RVS-rubberen voeten zodat deze stabiel blijft staan tijdens het bakken van donuts.

Kenmerken van de mini donut maker / machine

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 6 donuts tegelijk
• Aluminium bakvorm met non-stick coating
• Dubbelzijdig verwarmd
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Voorzien van lekbak
• Stevige handgreep
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting donut: Ø 80 x 30 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 1750 Watt

Voor dagelijks intensief frituren maak je gebruik van deze Heavy Duty friteuse met twee frituurpannen. De duurzame constructie zorgt ervoor dat je jarenlang kunt blijven frituren met dit kookapparaat. Dankzij de zwaar uitgevoerde componenten kan de frituurpan heel goed tegen een stootje.

Deze op elektriciteit werkende friteuse is speciaal ontworpen voor gebruik in grote en drukke keukens en kan worden geplaatst in een bakwand of baklijn. De friteuse kan op zichzelf geplaatst worden op een werkbank of tafel, maar je kunt ook een RVS-onderstel meebestellen met of zonder deur. De friteuse heeft een inhoud van 2 x 12 liter en de bovenkant is naadloos gelast. De frituurpannen zijn verwerkt in een monoblock.

Werkt op elektriciteit

Dankzij de tapkranen kun je eenvoudig en snel oude frituurolie vervangen.Omdat elk product een andere baktemperatuur heeft, kun je de veiligheidsthermostaat van de friteuse instellen op een temperatuur tussen de 110 en 190 graden Celsius.

Inclusief deksels en frituurmanden

De frituurpan wordt standaard geleverd met een RVS-deksels met frituurmanden. De afgeronde hoeken aan de binnenzijde van de frituurpannen zijn zo gemaakt dat er zich geen vuil kan ophopen. Dit zorgt ervoor dat dit apparaat makkelijk is schoon te maken. Met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel veeg je alles gemakkelijk schoon.

Kenmerken van de friteuse

• Heavy Duty Friteuse 2 x 12.0L Elektrisch
• Volledig RVS behuizing en deksels
• Naadloos gelaste bovenkant
• Monoblock frituurpannen
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Voorzien van aftapkranen
• Veiligheidsthermostaat 60 – 190 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Gemakkelijk te reinigen
• Ergonomisch design

Productspecificaties

• Netto gewicht: 40 kg
• Afmetingen frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
• Afmetingen: B800 x D700 x H280 mm
• Vermogen: 2 x 11,0 kW
• Totaal vermogen: 22,0 kW

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Gebruik je dagelijks de frituurpan zeer intensief in je professionele keuken dan moet dit apparaat lang meegaan en prima tegen een stootje kunnen. Deze elektrische Heavy Duty friteuse is speciaal ontworpen voor gebruik in grote keukens, frituren, hotels en lunchrooms.

Je kunt deze friteuse gebruiken in een bakwand of baklijn en uitbreiden met een open RVS-onderstel of een gesloten onderstel voorzien van een deur. De bovenkant is naadloos gelast en de monoblock frituurpan heeft een inhoud van 12 liter voor het bakken van grote porties snacks, frites, groente, vis en andere producten.

Voorzien van een aftapkraan

Deze krachtige frituurpan is in te stellen op een temperatuur tussen de 60 en 190 graden Celsius. Dankzij het ergonomische design en het hygiënische ontwerp is het een fijn apparaat om mee te werken.

Verder is de friteuse voorzien van een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van frituurolie. De frituurpan wordt standaard geleverd met een RVS-deksel met frituurmand.

Gemakkelijke reiniging

Alle onderdelen van de frituurpan zijn gemaakt van RVS. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor een gemakkelijke reiniging van het apparaat en een betere hygiëne.

De RVS-behuizing kun je schoonmaken met een vochtige doek. De frituurmand en de deksel kun je laten weken in warm water met een sopje. Na het schoonmaken droog je alles na met een zachte doek en is de frituurpan weer gereed voor gebruik.

Kenmerken van de friteuse

• Heavy Duty Friteuse 1 x 12.0L Elektrisch
• Volledig RVS behuizing en deksels
• Naadloos gelaste bovenkant
• Monoblock frituurpannen
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Voorzien van aftapkranen
• Veiligheidsthermostaat 60 – 190 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Gemakkelijk te reinigen
• Ergonomisch design

Productspecificaties

• Netto gewicht: 20 kg
• Capaciteit: 12 liter
• Afmeting frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
• Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
• Vermogen: 1 x 11,0 kW
• Totaal vermogen: 11,0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 11000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

2x 3kW | 2x 9L. | Tot 24kg frites/uur

3kW | 9L | 12kg frites/uur

3kW | 4L | 11kg/u frites output

2,5 kW | 2,5L | Tot 8kg frites per uur

Dubbele Frituurpan

Vermogen: 2x 2kW. 2x 3,5L binnenbakken.

2x2.8kW. Oliecapaciteit: 2x5Ltr