Elektrische friteuses

Deze elektrische friteuse uit de OPTIMA 700 EVO-serie heeft 1 kuip van 12 liter (olie 11 tot 12 liter, kuip 24 x 34 x 21,5 cm) en wordt geleverd met een verchroomde draadmand van 22,5 x 26 x 11,5 cm.

Het toestel is bedoeld voor restaurants, snackbars, hotels en cateringkeukens. Kerngegevens: afmetingen (b x d x h) 40 x 70 x 25/32 cm, gewicht 30 kg, elektrisch vermogen 9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse wordt gebruikt voor het frituren van onder meer friet en snacks in een professionele keuken.

Constructie en uitvoering

Het toestel is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 met verstelbare poten, een waterdicht bovenblad van 15/10 mm (IPX5) en een schoorsteen aan de achterzijde. De diepgetrokken kuip van roestvrij staal AISI 304 heeft afgeronde hoeken en binnenhoeken voor eenvoudige en hygiënische reiniging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken is eenvoudig en hygiënisch te reinigen. Het toestel is een modulair onderdeel van de OPTIMA-lijn en laat zich combineren met andere modules.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse met 1 kuip van 12 liter, voor op tafel, 40 cm
• Productlijn: OPTIMA 700 EVO
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 70 x 25/32 cm
• Gewicht: 30 kg
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Kuip: 1 x 12 liter (olie min. 11, max. 12 liter), 24 x 34 x 21,5 cm
• Inbegrepen: 1 mand 22,5 x 26 x 11,5 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E7/F124T-N

Deze elektrische friteuse uit de OPTIMA 700 EVO-serie heeft 2 kuipen van elk 13 liter (olie 12 tot 13 liter, kuip 24 x 34 x 21,5 cm) op een onderkast en wordt geleverd met 2 verchroomde manden van 22,5 x 26 x 11,5 cm.

Het toestel is bedoeld voor restaurants, snackbars, hotels en cateringkeukens. Kerngegevens: afmetingen (b x d x h) 70 x 70 x 85/92 cm, gewicht 80 kg, elektrisch vermogen 18 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse wordt gebruikt voor het frituren van onder meer friet en snacks in een professionele keuken.

Constructie en uitvoering

Het toestel is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 met verstelbare poten, een waterdicht bovenblad van 15/10 mm (IPX5) en een schoorsteen aan de achterzijde. De diepgetrokken kuip van roestvrij staal AISI 304 heeft afgeronde hoeken en binnenhoeken voor eenvoudige en hygiënische reiniging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken is eenvoudig en hygiënisch te reinigen. Het toestel is een modulair onderdeel van de OPTIMA-lijn en laat zich combineren met andere modules.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse met 2 kuipen van 13 liter op onderkast, 70 cm
• Productlijn: OPTIMA 700 EVO
• Afmetingen (b x d x h): 70 x 70 x 85/92 cm
• Gewicht: 80 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Kuipen: 2 x 13 liter (olie min. 12, max. 13 liter per kuip)
• Inbegrepen: 2 manden 22,5 x 26 x 11,5 cm
• EAN-code: 5407011595085
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E7/F26A7-N

Deze elektrische friteuse uit de OPTIMA 700 EVO-serie heeft 1 kuip van 13 liter (olie 12 tot 13 liter, kuip 24 x 34 x 21,5 cm) op een onderkast en wordt geleverd met een verchroomde draadmand van 22,5 x 26 x 11,5 cm.

Het toestel is bedoeld voor restaurants, snackbars, hotels en cateringkeukens. Kerngegevens: afmetingen (b x d x h) 40 x 70 x 85/92 cm, gewicht 53 kg, elektrisch vermogen 9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse wordt gebruikt voor het frituren van onder meer friet en snacks in een professionele keuken.

Constructie en uitvoering

Het toestel is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 met verstelbare poten, een waterdicht bovenblad van 15/10 mm (IPX5) en een schoorsteen aan de achterzijde. De diepgetrokken kuip van roestvrij staal AISI 304 heeft afgeronde hoeken en binnenhoeken voor eenvoudige en hygiënische reiniging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken is eenvoudig en hygiënisch te reinigen. Het toestel is een modulair onderdeel van de OPTIMA-lijn en laat zich combineren met andere modules.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse met 1 kuip van 13 liter op onderkast, 40 cm
• Productlijn: OPTIMA 700 EVO
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 70 x 85/92 cm
• Gewicht: 53 kg
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Kuip: 1 x 13 liter (olie min. 12, max. 13 liter), 24 x 34 x 21,5 cm
• Inbegrepen: 1 mand 22,5 x 26 x 11,5 cm
• EAN-code: 5407011595061
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E7/F13A4-N

Deze elektrische friteuse uit de OPTIMA 700 EVO-serie heeft 1 Y-vormige kuip van 15 liter (olie 14 tot 15 liter, kuip 31 x 42 x 29 cm) op een onderkast, met digitale bediening (DIGIT). Een verchroomde draadmand van 29,5 x 29 x 13 cm wordt meegeleverd.

Het toestel is bedoeld voor restaurants, snackbars, hotels en cateringkeukens. Kerngegevens: afmetingen (b x d x h) 40 x 70 x 85/92 cm, gewicht 59 kg, elektrisch vermogen 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse wordt gebruikt voor het frituren van onder meer friet en snacks in een professionele keuken.

Constructie en uitvoering

Het toestel is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 met verstelbare roestvrijstalen poten, een waterdicht bovenblad van 15/10 mm (IPX5) en een schoorsteen aan de achterzijde. De diepgetrokken Y-kuip van roestvrij staal AISI 304 heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken is eenvoudig en hygiënisch te reinigen. Het toestel is een modulair onderdeel van de OPTIMA-lijn en laat zich combineren met andere modules.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse met 1 Y-kuip van 15 liter op onderkast, digitale bediening, 40 cm
• Productlijn: OPTIMA 700 EVO
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 70 x 85/92 cm
• Gewicht: 59 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Kuip: 1 x 15 liter Y-vorm (olie min. 14, max. 15 liter), 31 x 42 x 29 cm
• Bediening: Digitaal (DIGIT)
• Inbegrepen: 1 mand 29,5 x 29 x 13 cm
• EAN-code: 5407011595078
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E7/F15A4-NAP

Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft twee bakken met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 24,4 x 36,4 x 16,9 cm). Het apparaat meet 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 47 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. Met twee bakken kunnen verschillende producten, zoals vlees en vis of friet en snacks, gescheiden worden gefrituurd. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: verchroomde stalen manden van 22 x 30 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 47 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Aantal bakken: 2
• Afmetingen bak: 24,4 x 36,4 x 16,9 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: verchroomde stalen manden van 22 x 30 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/F20-7T-230V/3-N

Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft twee bakken met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 47 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. Met twee bakken kunnen verschillende producten, zoals vlees en vis of friet en snacks, gescheiden worden gefrituurd. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: verchroomde stalen manden van 22 x 30 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 47 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Aantal bakken: 2
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: verchroomde stalen manden van 22 x 30 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• EAN-code: 5407011594910
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/F20-7T-N

Elektrische friteuse 1 bak 10 liter uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft één bak met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 25 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: 1 verchroomde stalen mand van 22 x 30 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 1 bak 10 liter
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 25 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Aantal bakken: 1
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 1 verchroomde stalen mand van 22 x 30 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• EAN-code: 5407011594903
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/F10-4T-N

Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft twee bakken met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 24,4 x 36,4 x 16,9 cm). Het apparaat meet 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 47 kg en heeft een elektrisch vermogen van 18 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. Met twee bakken kunnen verschillende producten, zoals vlees en vis of friet en snacks, gescheiden worden gefrituurd. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. De S-Powerful-uitvoering heeft een hoger vermogen voor sneller opwarmen en sneller herstel na het inbrengen van producten. Meegeleverd: verchroomde stalen manden van 22 x 30 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 47 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Aantal bakken: 2
• Afmetingen bak: 24,4 x 36,4 x 16,9 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: verchroomde stalen manden van 22 x 30 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/F20-7T-9_9KW-N

Elektrische friteuse 1 bak 10 liter uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft één bak met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 24,4 x 36,4 x 16,9 cm). Het apparaat meet 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 25 kg en heeft een elektrisch vermogen van 9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. De S-Powerful-uitvoering heeft een hoger vermogen voor sneller opwarmen en sneller herstel na het inbrengen van producten. Meegeleverd: 1 verchroomde stalen mand van 22 x 30 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 1 bak 10 liter
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 25 kg
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Aantal bakken: 1
• Afmetingen bak: 24,4 x 36,4 x 16,9 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 1 verchroomde stalen mand van 22 x 30 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/F10-4T-9KW-N

Elektrische friteuse 1 bak 10 liter uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft één bak met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 24,4 x 36,4 x 16,9 cm). Het apparaat meet 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 25 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: 1 verchroomde stalen mand van 22 x 30 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 1 bak 10 liter
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 25 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Aantal bakken: 1
• Afmetingen bak: 24,4 x 36,4 x 16,9 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 1 verchroomde stalen mand van 22 x 30 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/F10-4T-230V/3-N

Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft twee bakken met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 34 kg en heeft een elektrisch vermogen van 18 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. Met twee bakken kunnen verschillende producten, zoals vlees en vis of friet en snacks, gescheiden worden gefrituurd. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. De S-Powerful-uitvoering heeft een hoger vermogen voor sneller opwarmen en sneller herstel na het inbrengen van producten. Meegeleverd: 2 verchroomde stalen manden van 23 x 25,5 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 34 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Aantal bakken: 2
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 2 verchroomde stalen manden van 23 x 25,5 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/F20-6T-9_9KW-N

Elektrische friteuse 1 bak 10 liter uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft één bak met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 20 kg en heeft een elektrisch vermogen van 9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. De S-Powerful-uitvoering heeft een hoger vermogen voor sneller opwarmen en sneller herstel na het inbrengen van producten. Meegeleverd: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 1 bak 10 liter
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 20 kg
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Aantal bakken: 1
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/F10-3T-9KW-N

Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft twee bakken met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 34 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. Met twee bakken kunnen verschillende producten, zoals vlees en vis of friet en snacks, gescheiden worden gefrituurd. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: 2 verchroomde stalen manden van 23 x 25,5 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 34 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Aantal bakken: 2
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 2 verchroomde stalen manden van 23 x 25,5 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• EAN-code: 5407011594835
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/F20-6T-N

Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft twee bakken met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 34 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. Met twee bakken kunnen verschillende producten, zoals vlees en vis of friet en snacks, gescheiden worden gefrituurd. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 2 bakken 10 liter
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 34 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Aantal bakken: 2
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/F20-6T-230/3-N

Elektrische friteuse 1 bak 10 liter uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft één bak met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 20 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 1 bak 10 liter
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 20 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Aantal bakken: 1
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• EAN-code: 5407011594828
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/F10-3T-N

Elektrische friteuse 1 bak 10 liter uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het frituren van onder meer friet en snacks in de professionele keuken.

De friteuse heeft één bak met een vulling van 9 tot 10 liter olie per bak (bakafmeting 25 x 37 x 21 cm). Het apparaat meet 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 20 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor snackbars, restaurants, cafetaria's, hotels en cateringbedrijven die dagelijks frituren. De temperatuur is regelbaar van 100 tot 180 °C. Meegeleverd: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm.

Constructie en uitvoering

De bak is diepgetrokken uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken en een koude zone voor bezinksel. De aftapkraan (met kogels) zit aan de voorzijde van het apparaat. In de bak ligt een verchroomd stalen draadrooster dat onzuiverheden opvangt. Het deksel is van roestvrij staal. De bak wordt verwarmd door geschermde roestvrijstalen verwarmingselementen in de bak; de elementen kunnen voor het schoonmaken omhoog worden gekanteld. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone en het draadrooster houden de olie langer schoon. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse 1 bak 10 liter
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 20 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Aantal bakken: 1
• Afmetingen bak: 25 x 37 x 21 cm
• Oliehoeveelheid: 9 tot 10 liter per bak
• Inbegrepen: 1 verchroomde stalen mand van 23 x 25,5 x 11 cm, roestvrijstalen deksel
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Temperatuurbereik: 100 tot 180 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/F10-3T-230/3-N

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft twee bakken van 15 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 13 tot 15 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 80 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 86 kg en heeft een elektrisch vermogen van 20 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Met twee bakken kunnen verschillende producten tegelijk worden gefrituurd zonder dat smaken in de olie overgaan. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Er is een aftapkraan (kogelkraan) en een bak om de olie te laten bezinken; een roestvrijstalen deksel wordt standaard meegeleverd. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C met een veiligheidsthermostaat. Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 2 x 15 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 13 tot 15 liter
• Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 86 kg
• Elektrisch vermogen: 20 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F30A8-230/3--N

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft één bak van 23 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 21 tot 23 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 18 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. De uitvoering met automatische oliefiltratie filtert de olie zonder deze handmatig te zeven. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C. Het toestel heeft digitale bediening (DIGIT). Meegeleverd: 2 verchroomde manden van 14 x 32 x 15 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. Automatische oliefiltratie beperkt het handmatige onderhoud. De digitale bediening maakt het vastleggen van baktijd en temperatuur eenvoudiger. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 1 x 23 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 21 tot 23 liter
• Meegeleverd: 2 verchroomde manden van 14 x 32 x 15 cm
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F23CEHA4-S

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft één bak van 23 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 21 tot 23 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 108 kg en heeft een elektrisch vermogen van 18 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C. Het digitale bedieningspaneel is programmeerbaar (5 programma's) en toont kooktijd en temperatuur; een smeltcyclus verwarmt dierlijke of plantaardige vetten langzaam voor. Meegeleverd: 2 verchroomde manden van 14 x 32 x 15 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. De digitale bediening maakt het vastleggen van baktijd en temperatuur eenvoudiger. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 1 x 23 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 21 tot 23 liter
• Meegeleverd: 2 verchroomde manden van 14 x 32 x 15 cm
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 108 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F23CEA4-S

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft twee bakken van 23 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 21 tot 23 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 80 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 120 kg en heeft een elektrisch vermogen van 36 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Met twee bakken kunnen verschillende producten tegelijk worden gefrituurd zonder dat smaken in de olie overgaan. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C. Meegeleverd: 2 verchroomde halve manden van 14 x 32 x 15 cm per bak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 2 x 23 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 21 tot 23 liter
• Meegeleverd: 2 verchroomde halve manden van 14 x 32 x 15 cm per bak
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 120 kg
• Elektrisch vermogen: 36 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F46A8-S

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft één bak van 23 liter. Per bak is 21 tot 23 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 18 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. De uitvoering met automatische oliefiltratie, mandenlift en Auto Cook neemt een deel van de handelingen over. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C. Het toestel heeft digitale bediening (DIGIT).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De mandenlift tilt de manden automatisch uit de olie. Automatische oliefiltratie beperkt het handmatige onderhoud. De digitale bediening maakt het vastleggen van baktijd en temperatuur eenvoudiger. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 1 x 23 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 21 tot 23 liter
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F23CFSA4-AC

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft twee bakken van 15 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 13 tot 15 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 80 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 86 kg en heeft een elektrisch vermogen van 20 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Met twee bakken kunnen verschillende producten tegelijk worden gefrituurd zonder dat smaken in de olie overgaan. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Er is een aftapkraan (kogelkraan) en een bak om de olie te laten bezinken; een roestvrijstalen deksel wordt standaard meegeleverd. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C met een veiligheidsthermostaat. Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 2 x 15 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 13 tot 15 liter
• Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 86 kg
• Elektrisch vermogen: 20 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F30A8-N

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft één bak van 23 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 21 tot 23 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 70 kg en heeft een elektrisch vermogen van 18 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C. Meegeleverd: 2 verchroomde halve manden van 14 x 32 x 15 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 1 x 23 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 21 tot 23 liter
• Meegeleverd: 2 verchroomde halve manden van 14 x 32 x 15 cm
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 70 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F23A4-S

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft één bak van 15 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 13 tot 15 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 50 kg en heeft een elektrisch vermogen van 10 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Er is een aftapkraan (kogelkraan) en een bak om de olie te laten bezinken; een roestvrijstalen deksel wordt standaard meegeleverd. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C met een veiligheidsthermostaat. Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 1 x 15 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 13 tot 15 liter
• Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 50 kg
• Elektrisch vermogen: 10 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F15A4-N

Deze elektrische friteuse uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft één bak van 15 liter in Y-vorm met een koude zone. Per bak is 13 tot 15 liter olie nodig.

Het toestel staat op een onderkast, meet 40 x 90 x 85/92 cm (b x d x h), weegt 50 kg en heeft een elektrisch vermogen van 10 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor het frituren van frites, snacks, vis en andere producten in snackbars, restaurants, hotels en cateringbedrijven. Het toestel wordt als staand model (hoogte 85/92 cm) in de kooklijn Maxima 900+ geplaatst.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal; het getrokken bovenblad (2 mm) heeft een overloopzone. Het toestel heeft verstelbare stelpoten (150/200 mm) en IPX5-afdichting. De getrokken Y-vormige bak van AISI 304 heeft afgeronde hoeken en een koude zone. Er is een aftapkraan (kogelkraan) en een bak om de olie te laten bezinken; een roestvrijstalen deksel wordt standaard meegeleverd. Verwarming gebeurt door stralingselementen onder de bak, regelbaar van 105 tot 185 °C met een veiligheidsthermostaat. Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De Y-vormige bak met koude zone vangt voedselresten op, zodat de olie langer bruikbaar blijft. De onderkast biedt opbergruimte en het toestel sluit aan op andere modules van de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse
• Serie: Maxima 900+
• Bakken: 1 x 15 liter (Y-vorm)
• Olie per bak: 13 tot 15 liter
• Meegeleverd: 1 verchroomde mand van 22,5 x 32,5 x 12,5 cm per bak
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 85/92 cm
• Gewicht: 50 kg
• Elektrisch vermogen: 10 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/F15A4-230/3--N

Deze elektrische friteuse (TOP) heeft één Y-vormige kuip waarin 5,5 tot 7 liter olie past, met externe verwarmingselementen.

Het maakt deel uit van de productlijn MAXIMA 1700 van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 40 x 70 x 25/32 cm (b x d x h), gewicht 25 kg en elektrisch vermogen 5,4 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze friteuse uit de modulaire kooklijn MAXIMA 700+ is bedoeld voor het bakken van frites, snacks en vis in restaurants, snackbars en grootkeukens.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken (1,5 mm), met verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm) en waterdicht volgens IPX4. Diepgetrokken Y-vormige kuip van AISI 304 roestvrij staal met afgeronde hoeken en een koude zone, een aftapkraan (kogelkraan) en een roestvrijstalen deksel als standaard. De Y-vormige kuip wordt elektrisch verwarmd met stralingselementen onder de kuip, regelbaar van 105 tot 185 °C, met veiligheidsthermostaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Modulair opgebouwd: combineerbaar met andere units uit de lijn MAXIMA 700+. Het bovenblad van roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te maken. Verstelbare poten of nivelleercilinders zorgen voor een stabiele opstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse op onderkast
• Productlijn: MAXIMA 1700
• Afmeting kuip: 240 x 380 x h235 mm
• Oliehoeveelheid: 5,5 tot 7 liter
• Manden: 1 verchroomde mand (225 x 325 x h90 mm)
• Temperatuurbereik: 105 tot 185 °C
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 70 x 25/32 cm
• Gewicht: 25 kg
• Elektrisch vermogen: 5,4 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E17/F74T-N

Deze elektrische friteuse (TOP) heeft één Y-vormige kuip waarin 5,5 tot 7 liter olie past, met externe verwarmingselementen.

Het maakt deel uit van de productlijn MAXIMA 1700 van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 40 x 70(73) x 25/32 cm (b x d x h), gewicht 50 kg en elektrisch vermogen 5,4 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze friteuse uit de modulaire kooklijn MAXIMA 700+ is bedoeld voor het bakken van frites, snacks en vis in restaurants, snackbars en grootkeukens.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken (1,5 mm), met verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm) en waterdicht volgens IPX4. Diepgetrokken Y-vormige kuip van AISI 304 roestvrij staal met afgeronde hoeken en een koude zone, een aftapkraan (kogelkraan) en een roestvrijstalen deksel als standaard. De Y-vormige kuip wordt elektrisch verwarmd met stralingselementen onder de kuip, regelbaar van 105 tot 185 °C, met veiligheidsthermostaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Modulair opgebouwd: combineerbaar met andere units uit de lijn MAXIMA 700+. Het bovenblad van roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te maken. Verstelbare poten of nivelleercilinders zorgen voor een stabiele opstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse op onderkast
• Productlijn: MAXIMA 1700
• Afmeting kuip: 240 x 380 x h235 mm
• Oliehoeveelheid: 5,5 tot 7 liter
• Manden: 1 verchroomde mand (225 x 325 x h90 mm)
• Temperatuurbereik: 105 tot 185 °C
• Uitvoering: Variant met '-230/3' in het artikelnummer
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 70(73) x 25/32 cm
• Gewicht: 50 kg
• Elektrisch vermogen: 5,4 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E17/F74T-230/3--N

Deze elektrische friteuse (TOP) heeft twee kuipen waarin elk 4 tot 5 liter olie past.

Het maakt deel uit van de productlijn MAXIMA 1700 van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 40 x 70 x 25/32 cm (b x d x h), gewicht 28 kg en elektrisch vermogen 9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze friteuse uit de modulaire kooklijn MAXIMA 700+ is bedoeld voor het bakken van frites, snacks en vis in restaurants, snackbars en grootkeukens.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken (1,5 mm), met verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm) en waterdicht volgens IPX4. Diepgetrokken kuip van AISI 304 roestvrij staal met afgeronde hoeken en een koude zone, een aftapkraan (kogelkraan) en een roestvrijstalen deksel als standaard. De kuip wordt elektrisch verwarmd met elementen in de kuip, regelbaar van 105 tot 185 °C, met veiligheidsthermostaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Modulair opgebouwd: combineerbaar met andere units uit de lijn MAXIMA 700+. Het bovenblad van roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te maken. Verstelbare poten of nivelleercilinders zorgen voor een stabiele opstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse op onderkast
• Productlijn: MAXIMA 1700
• Afmeting kuip: 2 x 110 x 420 x h235 mm
• Oliehoeveelheid: 4 tot 5 liter per kuip
• Manden: 2 verchroomde manden (100 x 325 x h125 mm)
• Temperatuurbereik: 105 tot 185 °C
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 70 x 25/32 cm
• Gewicht: 28 kg
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E17/F2V54T-N

Deze elektrische friteuse heeft twee Y-vormige kuipen waarin elk 13 tot 15 liter olie past, met externe verwarmingselementen, en staat op een onderkast.

Het maakt deel uit van de productlijn MAXIMA 1700 van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 80 x 70(73) x 85/92 cm (b x d x h), gewicht 101 kg en elektrisch vermogen 20 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze friteuse uit de modulaire kooklijn MAXIMA 700+ is bedoeld voor het bakken van frites, snacks en vis in restaurants, snackbars en grootkeukens.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken (1,5 mm), met verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm) en waterdicht volgens IPX4. Diepgetrokken Y-vormige kuip van AISI 304 roestvrij staal met afgeronde hoeken en een koude zone, een aftapkraan (kogelkraan) en een roestvrijstalen deksel als standaard. De Y-vormige kuip wordt elektrisch verwarmd met stralingselementen onder de kuip, regelbaar van 105 tot 185 °C, met veiligheidsthermostaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Modulair opgebouwd: combineerbaar met andere units uit de lijn MAXIMA 700+. Het bovenblad van roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te maken. Verstelbare poten of nivelleercilinders zorgen voor een stabiele opstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse op onderkast
• Productlijn: MAXIMA 1700
• Afmeting kuip: 2 x 240 x 380 x h505 mm
• Oliehoeveelheid: 13 tot 15 liter per kuip
• Manden: 2 verchroomde manden (225 x 325 x h125 mm)
• Temperatuurbereik: 105 tot 185 °C
• Uitvoering: Variant met '-230/3' in het artikelnummer
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 70(73) x 85/92 cm
• Gewicht: 101 kg
• Elektrisch vermogen: 20 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E17/F30A8-230/3--N

Deze elektrische friteuse heeft twee Y-vormige kuipen waarin elk 13 tot 15 liter olie past, met externe verwarmingselementen, en staat op een onderkast.

Het maakt deel uit van de productlijn MAXIMA 1700 van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 80 x 70 x 85/92 cm (b x d x h), gewicht 101 kg en elektrisch vermogen 20 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze friteuse uit de modulaire kooklijn MAXIMA 700+ is bedoeld voor het bakken van frites, snacks en vis in restaurants, snackbars en grootkeukens.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken (1,5 mm), met verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm) en waterdicht volgens IPX4. Diepgetrokken Y-vormige kuip van AISI 304 roestvrij staal met afgeronde hoeken en een koude zone, een aftapkraan (kogelkraan) en een roestvrijstalen deksel als standaard. De Y-vormige kuip wordt elektrisch verwarmd met stralingselementen onder de kuip, regelbaar van 105 tot 185 °C, met veiligheidsthermostaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Modulair opgebouwd: combineerbaar met andere units uit de lijn MAXIMA 700+. Het bovenblad van roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te maken. Verstelbare poten of nivelleercilinders zorgen voor een stabiele opstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische friteuse op onderkast
• Productlijn: MAXIMA 1700
• Afmeting kuip: 2 x 240 x 380 x h505 mm
• Oliehoeveelheid: 13 tot 15 liter per kuip
• Manden: 2 verchroomde manden (225 x 325 x h125 mm)
• Temperatuurbereik: 105 tot 185 °C
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 70 x 85/92 cm
• Gewicht: 101 kg
• Elektrisch vermogen: 20 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E17/F30A8-N