- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Vleesmolens
Vleesmolens zijn onmisbare apparaten binnen professionele horecakeukens waar efficiëntie, hygiëne en constante kwaliteit centraal staan. Ze bieden chefs, slagers en cateringbedrijven de mogelijkheid om vers vlees te verwerken tot gehakt of mengsels voor diverse bereidingen. Dankzij hun krachtige werking en verschillende maalschijven zijn ze geschikt voor uiteenlopende toepassingen, van hamburgers tot worstvullingen.
✔️ Constante verwerking voor hoge capaciteit
✔️ Duurzame materialen voor intensief gebruik
✔️ Betrouwbare prestaties in elke professionele keuken
Kies de uitvoering die past bij uw productievolume en werkwijze.
81 producten
81 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Verhoog de efficiëntie van uw gehaktmolen met de 5MM SCHIJF TBV GEHAKTMOLEN 22 - 450KG/H. Deze hoogwaardige schijf is ontworpen om uw vleesverwerkingsprocessen te optimaliseren, met een indrukwekkende capaciteit van 450 kg per uur. Perfect voor zowel professionele slagerijen als ambachtelijke keukens, biedt deze schijf de ideale combinatie van duurzaamheid en functionaliteit.
- Optimale snijkwaliteit: Dankzij de 5 mm opening levert deze schijf een fijne en gelijkmatige maling, wat zorgt voor een perfect eindproduct.
- Hoogwaardige materialen: Gemaakt van robuust rvs, is deze schijf niet alleen bestand tegen slijtage, maar ook eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan optimale hygiëne.
- Eenvoudige installatie: De schijf is speciaal ontworpen voor een probleemloze montage op de gehaktmolen 22, zodat u snel weer aan de slag kunt.
- Verhoogde productiviteit: Met een capaciteit van 450 kg per uur, kunt u meer klanten bedienen en uw operationele efficiëntie verbeteren.
Of u nu een professionele slager bent of gewoon thuis wilt genieten van de voordelen van een krachtige gehaktmolen, de 5MM SCHIJF TBV GEHAKTMOLEN 22 - 450KG/H is een onmisbare toevoeging aan uw uitrusting. Verbeter uw vleesverwerkingsprocessen vandaag nog en ervaar het verschil! Voeg deze schijf toe aan uw winkelwagentje en begin met het creëren van heerlijk gemalen vlees met precisie.
Ontdek onze professionele gehaktmolen, ontworpen voor de veeleisende horeca! Met een capaciteit van 90 kg/uur is deze gehaktmolen ideaal voor elke professionele keuken. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, garandeert deze molen zowel duurzaamheid als een lange levensduur.
De gebruiksvriendelijke functies maken het een must-have voor iedere chef:
- Eenvoudig te demonteren: Het maalgedeelte laat zich moeiteloos reinigen, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving.
- Robuust ontwerp: Sterk en praktisch in gebruik, perfect voor intensieve dagelijkse toepassingen.
- Compleet geleverd: Inclusief roestvrijstalen mes en platen volgens het genormaliseerde ''Enterprise'' systeem.
Met deze gehaktmolen bent u verzekerd van een efficiënte en betrouwbare oplossing voor al uw maaltijden. Bestel direct en verbeter uw horeca apparatuur vandaag nog!
Met deze grote kantelbare vleesmenger / vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden of andere ingrediënten. Dit handige apparaat staat aan de basis van veel verschillende vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten en bespaart je ook nog vieze handen.
Kantelbare kom en handige draaihendel
Vlees mengen in deze rvs vleesmixer is erg gemakkelijk: je opent de deksel en vult het reservoir met de gewenste hoeveelheid vlees of vis. Het reservoir heeft een forse inhoud van maar liefst 60 liter en is geschikt voor het verwerken van 39 tot wel 55 kg vlees of vis, afhankelijk van de structuur van het vlees.
Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe zoals bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de draaihendel totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Het kantelbare reservoir is erg handig als je de inhoud eruit wilt halen en natuurlijk ook een groot voordeel bij het schoonmaken. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Efficiënt apparaat
De behuizing, mengvleugels en deksel zijn van rvs en kunnen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is belangrijk om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en vlees en vis zijn bacteriegevoelig.
Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 19 kg
- Afmetingen: B570 x D350 x H475 mm
- Capaciteit: 39 - 55 kg (afhankelijk van vleesstructuur)
- Inhoud: maximaal: 60 liter
Met deze grote kantelbare vleesmenger / vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden of andere ingrediënten. Dit handige apparaat staat aan de basis van veel verschillende vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten en bespaart je ook nog vieze handen.
Kantelbare kom en handige draaihendel
Vlees mengen in deze rvs vleesmixer is erg gemakkelijk: je opent de deksel en vult het reservoir met de gewenste hoeveelheid vlees of vis. Het reservoir heeft een inhoud van maar liefst 50 liter en is geschikt voor het verwerken van 35 tot wel 43 kg vlees of vis, afhankelijk van de structuur van het vlees.
Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe zoals bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de draaihendel totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Het kantelbare reservoir is erg handig als je de inhoud eruit wilt halen en natuurlijk ook een groot voordeel bij het schoonmaken. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Efficiënt apparaat
De behuizing, mengvleugels en deksel zijn van rvs en kunnen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is belangrijk om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en vlees en vis zijn bacteriegevoelig.
Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 16 kg
- Afmetingen: B530 x D325 x H455 mm
- Capaciteit: 35 - 43 kg (afhankelijk van vleesstructuur)
- Inhoud: maximaal: 50 liter
Met deze kantelbare vleesmenger / vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden of andere ingrediënten. Dit handige apparaat staat aan de basis van veel verschillende vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten en bespaart je ook nog vieze handen.
Kantelbare kom en handige draaihendel
Vlees mengen in deze rvs vleesmixer is erg gemakkelijk: je opent de deksel en vult het reservoir met de gewenste hoeveelheid vlees of vis. Het reservoir heeft een inhoud van 40 liter en is geschikt voor het verwerken van maximaal 35 kg vlees of vis, afhankelijk van de structuur van het vlees.
Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe zoals bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de draaihendel totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Het kantelbare reservoir is erg handig als je de inhoud eruit wilt halen en natuurlijk ook een groot voordeel bij het schoonmaken. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Efficiënt apparaat
De behuizing, mengvleugels en deksel zijn van rvs en kunnen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is belangrijk om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en vlees en vis zijn bacteriegevoelig.
Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 13 kg
- Afmetingen: B500 x D320 x H415 mm
- Capaciteit: 26 - 35 kg (afhankelijk van vleesstructuur)
- Inhoud: maximaal: 40 liter
Met deze kantelbare vleesmenger / vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden of andere ingrediënten. Dit handige apparaat staat aan de basis van veel verschillende vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten en bespaart je ook nog vieze handen.
Kantelbare kom en handige draaihendel
Vlees mengen in deze rvs vleesmixer is erg gemakkelijk: je opent de deksel en vult het reservoir met de gewenste hoeveelheid vlees of vis. Het reservoir heeft een inhoud van 30 liter en is geschikt voor het verwerken van 20 tot 25 kg vlees of vis, afhankelijk van de structuur van het vlees.
Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe zoals bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de draaihendel totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien. Het kantelbare reservoir is erg handig als je de inhoud eruit wilt halen en natuurlijk ook een groot voordeel bij het schoonmaken. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Efficiënt apparaat
De behuizing, mengvleugels en deksel zijn van rvs en kunnen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is belangrijk om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en vlees en vis zijn bacteriegevoelig.
Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 10 kg
- Afmetingen: B58.6 x D31 x H41.4 cm
- Capaciteit: 20 - 25 kg (afhankelijk van vleesstructuur)
- Inhoud: maximaal: 30 liter
Met deze kantelbare vleesmenger / vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden of andere ingrediënten. Dit handige apparaat staat aan de basis van veel verschillende vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten en bespaart je ook nog vieze handen.
Kantelbare kom en handige draaihendel
Vlees mengen in deze rvs vleesmixer is erg gemakkelijk: je opent de deksel en vult het reservoir met de gewenste hoeveelheid vlees of vis. Het reservoir heeft een inhoud van 20 liter en is geschikt voor het verwerken van 13 tot 16 kg vlees of vis, afhankelijk van de structuur van het vlees.
Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe zoals bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de draaihendel totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Het kantelbare reservoir is erg handig als je de inhoud eruit wilt halen en natuurlijk ook een groot voordeel bij het schoonmaken. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Efficiënt apparaat
De behuizing, mengvleugels en deksel zijn van rvs en kunnen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is belangrijk om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en vlees en vis zijn bacteriegevoelig.
Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 9 kg
- Afmetingen: B450 x D300 x H420 mm
- Capaciteit: 13 - 16 kg (afhankelijk van vleesstructuur)
- Inhoud: maximaal: 20 liter
Met deze kantelbare vleesmenger / vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden of andere ingrediënten. Dit handige apparaat staat aan de basis van veel verschillende vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten en bespaart je ook nog vieze handen.
Kantelbare kom en handige draaihendel
Vlees mengen in deze rvs vleesmixer is erg gemakkelijk: je opent de deksel en vult het reservoir met de gewenste hoeveelheid vlees of vis. Het reservoir heeft een inhoud van 10 liter en is geschikt voor het verwerken van 7,5 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe zoals bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten.
Om alles goed te mengen, draai je aan de draaihendel totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien. Het kantelbare reservoir is erg handig als je de inhoud eruit wilt halen en natuurlijk ook een groot voordeel bij het schoonmaken. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Efficiënt apparaat
De behuizing, mengvleugels en deksel zijn van rvs en kunnen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is belangrijk om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en vlees en vis zijn bacteriegevoelig. Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken.
Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 6,5 kg
- Afmetingen: B390 x D250 x H370 mm
- Capaciteit: 6,5 - 7,5 kg (afhankelijk van vleesstructuur)
- Inhoud: maximaal: 10 liter
Met vleesklauwen beleef je een andere manier van vlees snijden. De vleesklauwen snijden veilig en eenvoudig door het gegaarde vlees. Ideaal als je een groot stuk vlees in kleinere stukken wilt snijden. Ook zijn de vleesklauwen te gebruiken om vlees te draaien of te voorkomen dat een stuk vlees wegglijdt tijdens het snijden. De vleesklauwen zijn niet alleen geschikt voor vlees, je kunt er ook fruit mee snijden of salades mengen. De vleesklauwen zijn vaatwasser bestendig.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 0,6 kg
- Afmetingen: B100 x D110 x H12 mm
- De vleesklauw wordt per stuk verkocht
Vleesvermalser
Deze vleesvermalser druk je in het rauwe vlees, zo ontstaan er kleine gaatjes in het vlees. Deze kleine gaatjes zorgen ervoor dat het vlees sneller gaart en houdt het vlees lekker sappig.
Productspecificaties
- Netto gewicht: 0,3 kg
- Afmetingen: B148 x D39 x H108 mm
Werk je in de professionele horecakeuken en maak je zelf worsten, hamburgers, vullingen of lekkere visgerechten? Dan is deze vleesmenger een onmisbare keukenhulp voor elke horecazaak. Je bespaart niet alleen veel tijd met deze handmatige vleesmixer, je handen blijven ook schoon. Ideaal voor het bereiden van rundergehakt met lekkere kruiden, paté met Italiaanse smaken of vleesvulling met bijvoorbeeld groenten of noten erin verwerkt. De vleesmenger is voorzien van een dubbele as zodat het vlees mengen nog efficiënter in zijn werk gaat.
Makkelijk in gebruik
De handmatige vleesmenger is zeer makkelijk in gebruik. Je opent de deksel en doet hier de gewenste hoeveelheid vlees of vis in. Met een capaciteit van 60 liter kun je maximaal 55 kg vlees verwerken. Wel is het belangrijk dat je je houdt aan de maximum inhoud zodat het vlees gelijkmatig wordt verdeeld in de vleesmixer. Daarna voeg je kruiden en andere ingrediënten toe en sluit je de deksel. Met de duurzame en handige draaihendel worden het vlees en de kruiden gemengd. Je bepaalt zelf de structuur van het vlees. Hoe langer je blijft draaien, hoe fijner het vlees wordt gemengd. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Onderdelen kunnen in de vaatwasser
De behuizing, mengvleugels en deksel van deze robuuste vleesmenger zijn gemaakt van RVS. Daarnaast is het apparaat voorzien van kogellagers met seal. Het apparaat moet na elk gebruik goed worden schoongemaakt. Je kunt de mengvleugels en hendels makkelijk verwijderen en ze kunnen in de vaatwasser. Voordat je het reservoir schoonmaakt, haal je de grote etensresten weg met een droge doek. Gebruik daarna een natte doek en een beetje schoonmaakmiddel om het reservoir te reinigen. Spoel daarna alles af en laat alle onderdelen drogen voordat je het apparaat weer in elkaar zet. De vleesmenger is voorzien van vier rubberen voeten voor een uitstekende grip op elke werkbank of tafel.
- Professionele, robuuste vleesmenger
- RVS behuizing, mengvleugels en deksel
- Beschikt over een dubbele as
- Duurzame en handige draaihendels
- Mengvleugels en hendels gemakkelijk te verwijderen
- Menger kan twee kanten op draaien
- Voorzien van kogellagers met seal
- Staat op 4 rubber voeten
- Draait en mengt perfect
- Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
- Gemakkelijk te reinigen
- Netto gewicht: 28,5 kg
- Afmetingen: B595 x D485 x H385 mm
- Capaciteit: 39 - 55 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
- Inhoud: maximaal: 60 liter
Met deze robuuste vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Zeker als je dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten dan is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken. De vleesmenger is handmatig te bedienen dankzij de duurzame en robuuste draaihendels. Omdat de vleesmenger is voorzien van een dubbele as, werkt deze nog efficiënter en hoef je minder kracht te zetten.
Handige draaihendels
Vlees mengen in deze hoogwaardige vleesmixer is zeer gemakkelijk. Allereerst open je de deksel en doe je de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Let wel op dat je niet meer vlees erin doet dan is aangegeven anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld. Het reservoir heeft een inhoud van 50 liter en is geschikt voor het verwerken van 43 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe, noten of bijvoorbeeld groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige draaihendels totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Voorzien van rubberen voeten
Dankzij de RVS-behuizing, mengvleugels en deksel kunnen deze onderdelen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is aan te raden om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en zeker vlees is zeer bacteriegevoelig. Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
- Professionele, robuuste vleesmenger
- RVS behuizing, mengvleugels en deksel
- Beschikt over een dubbele as
- Duurzame en handige draaihendels
- Mengvleugels en hendels gemakkelijk te verwijderen
- Menger kan twee kanten op draaien
- Voorzien van kogellagers met seal
- Staat op 4 rubber voeten
- Draait en mengt perfect
- Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
- Gemakkelijk te reinigen
- Netto gewicht: 23,5 kg
- Afmetingen: B570 x D435 x H385 mm
- Capaciteit: 35 - 43 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
- Inhoud: maximaal: 50 liter
Met deze robuuste vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Zeker als je dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten dan is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken.
De vleesmenger is handmatig te bedienen dankzij de duurzame en robuuste draaihendels. Omdat de vleesmenger is voorzien van een dubbele as, werkt deze nog efficiënter en hoef je minder kracht te zetten.
Handige draaihendels
Vlees mengen in deze hoogwaardige vleesmixer is zeer gemakkelijk. Allereerst open je de deksel en doe je de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Let wel op dat je niet meer vlees erin doet dan is aangegeven anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld.
Het reservoir heeft een inhoud van 30 liter en is geschikt voor het verwerken van 25 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe, noten of bijvoorbeeld groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige draaihendels totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Voorzien van rubberen voeten
Dankzij de RVS-behuizing, mengvleugels en deksel kunnen deze onderdelen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser.
Het is aan te raden om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en zeker vlees is zeer bacteriegevoelig. Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken.
Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Kenmerken van de vleesmenger
- Professionele, robuuste vleesmenger
- RVS behuizing, mengvleugels en deksel
- Beschikt over een dubbele as
- Duurzame en handige draaihendels
- Mengvleugels en hendels gemakkelijk te verwijderen
- Menger kan twee kanten op draaien
- Voorzien van kogellagers met seal
- Staat op 4 rubber voeten
- Draait en mengt perfect
- Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
- Gemakkelijk te reinigen
Productspecificaties
- Netto gewicht: 15 kg
- Afmetingen: B455 x D385 x H355 mm
- Capaciteit: 20 - 25 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
- Inhoud: maximaal: 30 liter
Met deze robuuste vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Zeker als je dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten dan is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken. De vleesmenger is handmatig te bedienen dankzij de duurzame en robuuste draaihendel.
Handige draaihendels
Vlees mengen in deze hoogwaardige vleesmixer is zeer gemakkelijk. Allereerst open je de deksel en doe je de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Let wel op dat je niet meer vlees erin doet dan is aangegeven anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld. Het reservoir heeft een inhoud van 30 liter en is geschikt voor het verwerken van 25 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe, noten of bijvoorbeeld groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige draaihendels totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Voorzien van rubberen voeten
Dankzij de RVS-behuizing, mengvleugels en deksel kunnen deze onderdelen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is aan te raden om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en zeker vlees is zeer bacteriegevoelig. Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
- Professionele, robuuste vleesmenger
- RVS behuizing, mengvleugel en deksel
- Duurzame en handige draaihendel
- Mengvleugel en hendel gemakkelijk te verwijderen
- Menger kan twee kanten op draaien
- Voorzien van kogellagers met seal
- Staat op 4 rubber voeten
- Draait en mengt perfect
- Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
- Gemakkelijk te reinigen
Product specificaties
- Netto gewicht: 10 kg
- Afmetingen: B55 x D32 x H43 cm (gemeten met hendel)
- Capaciteit: 20 - 25 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
- Inhoud: maximaal: 30 liter
Met deze robuuste vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Zeker als je dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten dan is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken. De vleesmenger is handmatig te bedienen dankzij de duurzame en robuuste draaihendels. Omdat de vleesmenger is voorzien van een dubbele as, werkt deze nog efficiënter en hoef je minder kracht te zetten.
Handige draaihendels
Vlees mengen in deze hoogwaardige vleesmixer is zeer gemakkelijk. Allereerst open je de deksel en doe je de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Let wel op dat je niet meer vlees erin doet dan is aangegeven anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld. Het reservoir heeft een inhoud van 40 liter en is geschikt voor het verwerken van 35 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe, noten of bijvoorbeeld groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige draaihendels totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Voorzien van rubberen voeten
Dankzij de RVS-behuizing, mengvleugels en deksel kunnen deze onderdelen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is aan te raden om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en zeker vlees is zeer bacteriegevoelig. Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
- Professionele, robuuste vleesmenger
- RVS behuizing, mengvleugels en deksel
- Beschikt over een dubbele as
- Duurzame en handige draaihendels
- Mengvleugels en hendels gemakkelijk te verwijderen
- Menger kan twee kanten op draaien
- Voorzien van kogellagers met seal
- Staat op 4 rubber voeten
- Draait en mengt perfect
- Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
- Gemakkelijk te reinigen
- Netto gewicht: 19 kg
- Afmetingen: B520 x D395 x H365 mm
- Capaciteit: 26 - 35 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
- Inhoud: maximaal: 40 liter
Om vlees nog sappiger en malser te maken, kun je deze insnijden zodat het vlees in de pan gelijkmatiger wordt gegaard. Dit insnijden kun je doen met een vleesprikker of vleeshamer maar is een vrij arbeidsintensieve klus. Om tijd te besparen maak je gebruik van deze professionele vleesvermalser.
De vleesvermalser is geschikt voor elke horecazaak en verwerkt stukken vlees van 175 x 25 mm. Vlees vermalsen komt niet alleen de smaak ervan ten goede, ook de textuur heeft er baat bij en de bereidingstijd wordt korter. Door inkepingen te maken in het vlees kunnen kruiden en sauzen dieper het vlees indringen zodat smaken langer behouden blijven tijdens het bereiden.
Geschikt voor verschillende soorten vlees
Deze hoogwaardige vleesvermalser is uitgerust met twee rollers met maar liefst 37 mesjes. Door de vele mesjes wordt geen enkel stukje van het vlees overgeslagen en wordt er continu met dezelfde kracht gemalsd.
De meat tenderizer is gemakkelijk te demonteren en geschikt voor verschillende soorten vlees. Verder staat de vleesvermalser op een stabiele en afneembare RVS-voet zodat deze in elke ruimte en op vrijwel elke ondergrond te plaatsen is. Dankzij de zuignappen blijft de meat tenderizer uitstekend op zijn plek staan tijdens het gebruik.
Eenvoudig schoon te maken
Omdat er in de horecakeuken wordt gewerkt met verse ingrediënten moet de vleesvermalser na elk gebruik schoongemaakt worden. Maak de beschermende kap rondom de vermalser open en haal de losse onderdelen eruit.
Maak de rollers, bovenkap en de assen schoon met een borstel, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Let op dat je een scherpe voorwerpen of schuursponsjes gebruikt bij het reinigen. Voordat je de meat tenderizer weer in elkaar zet, droog je de onderdelen goed af en zet je het apparaat weer in elkaar.
Kenmerken van de vleesvermalser
- Perfect voor het malser maken van vlees
- Geschikt voor professioneel gebruik
- Staat op stabiele, afneembare RVS voet
- Gemakkelijk te demonteren en reinigen
- De tenderizer bestaat uit twee rollers met elk 37 messen
- Geschikt voor verschillende soorten vlees
- Marinade en kruiden dringen dieper door in het vlees
- Verkort de kook- en braadtijd van het vlees
Productspecificaties
- Netto gewicht: 7 kg
- Doorvoer vlees: B175 x D25 mm
- Afmetingen tenderizer: B255 x D170 x H260 mm
- Afmetingen machine: B245 x D320 x H440 mm
Om vlees nog sappiger en malser te maken, kun je deze insnijden zodat het vlees in de pan gelijkmatiger wordt gegaard. Dit insnijden kun je doen met een vleesprikker of vleeshamer maar is een vrij arbeidsintensieve klus. Om tijd te besparen maak je gebruik van deze professionele vleesvermalser.
De vleesvermalser is geschikt voor elke horecazaak en verwerkt stukken vlees van 125 x 25 mm. Vlees vermalsen komt niet alleen de smaak ervan ten goede, ook de textuur heeft er baat bij en de bereidingstijd wordt korter. Door inkepingen te maken in het vlees kunnen kruiden en sauzen dieper het vlees indringen zodat smaken langer behouden blijven tijdens het bereiden.
Geschikt voor verschillende soorten vlees
Deze hoogwaardige vleesvermalser is uitgerust met twee rollers met maar liefst 27 mesjes. Door de vele mesjes wordt geen enkel stukje van het vlees overgeslagen en wordt er continu met dezelfde kracht gemalsd.
De meat tenderizer is gemakkelijk te demonteren en geschikt voor verschillende soorten vlees. Verder staat de vleesvermalser op een stabiele en afneembare RVS-voet zodat deze in elke ruimte en op vrijwel elke ondergrond te plaatsen is. Dankzij de zuignappen blijft de meat tenderizer uitstekend op zijn plek staan tijdens het gebruik.
Eenvoudig schoon te maken
Omdat er in de horecakeuken wordt gewerkt met verse ingrediënten moet de vleesvermalser na elk gebruik schoongemaakt worden. Maak de beschermende kap rondom de vermalser open en haal de losse onderdelen eruit.
Maak de rollers, bovenkap en de assen schoon met een borstel, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Let op dat je een scherpe voorwerpen of schuursponsjes gebruikt bij het reinigen. Voordat je de meat tenderizer weer in elkaar zet, droog je de onderdelen goed af en zet je het apparaat weer in elkaar.
Kenmerken van de vleesvermalser
- Perfect voor het malser maken van vlees
- Geschikt voor professioneel gebruik
- Staat op stabiele, afneembare RVS voet
- Gemakkelijk te demonteren en reinigen
- De tenderizer bestaat uit twee rollers met elk 27 messen
- Geschikt voor verschillende soorten vlees
- Marinade en kruiden dringen dieper door in het vlees
- Verkort de kook- en braadtijd van het vlees
Productspecificaties
- Nettogewicht: 7 kg
- Doorvoer vlees: B125 x D25 mm
- Afmeting tenderizer: B215 x D170 x H260 mm
- Afmeting machine: B245 x D320 x H435 mm
Met deze robuuste vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Zeker als je dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten dan is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken. De vleesmenger is handmatig te bedienen dankzij de duurzame en robuuste draaihendel.
Handige draaihendels
Vlees mengen in deze hoogwaardige vleesmixer is zeer gemakkelijk. Allereerst open je de deksel en doe je de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Let wel op dat je niet meer vlees erin doet dan is aangegeven anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld.
Het reservoir heeft een inhoud van 20 liter en is geschikt voor het verwerken van 16 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe, noten of bijvoorbeeld groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige draaihendels totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Voorzien van rubberen voeten
Dankzij de RVS-behuizing, mengvleugels en deksel kunnen deze onderdelen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is aan te raden om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en zeker vlees is zeer bacteriegevoelig.
Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Kenmerken van de vleesmenger
- Professionele, robuuste vleesmenger
- RVS behuizing, mengvleugel en deksel
- Duurzame en handige draaihendel
- Mengvleugel en hendel gemakkelijk te verwijderen
- Menger kan twee kanten op draaien
- Voorzien van kogellagers met seal
- Staat op 4 rubber voeten
- Draait en mengt perfect
- Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
- Gemakkelijk te reinigen
Productspecificaties
- Netto gewicht: 8 kg
- Afmetingen: B240 x D370 x H390 mm
- Capaciteit: 13 - 16 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
- Inhoud: maximaal: 20 liter
Met deze robuuste vleesmixer meng je letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten. Zeker als je dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worsten of visgerechten dan is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken. De vleesmenger is handmatig te bedienen dankzij de duurzame en robuuste draaihendel.
Handige draaihendels
Vlees mengen in deze hoogwaardige vleesmixer is zeer gemakkelijk. Allereerst open je de deksel en doe je de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Let wel op dat je niet meer vlees erin doet dan is aangegeven anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld. Het reservoir heeft een inhoud van 10 liter en is geschikt voor het verwerken van 7,5 kg vlees of vis. Nadat je het hoofdingrediënt erin hebt gedaan, voeg je kruiden toe, noten of bijvoorbeeld groenten. Om alles goed te mengen, draai je aan de handige draaihendels totdat je de juiste structuur hebt bereikt van je vlees of vulling. De vleesmenger kan twee kanten op draaien.
Voorzien van rubberen voeten
Dankzij de RVS-behuizing, mengvleugels en deksel kunnen deze onderdelen zeer makkelijk schoongemaakt worden. Maak het jezelf nog makkelijker en plaats ze in de vaatwasser. Het is aan te raden om de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. Je werkt met verse producten en zeker vlees is zeer bacteriegevoelig. Haal de onderdelen uit het apparaat om het reservoir schoon te kunnen maken. Grove etensresten verwijder je met een droge doek. Pak daarna een vochtige doek, warm water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir goed schoon te maken. Na het schoonmaken droog je alles goed met een zachte doek en zet je de vleesmixer weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elke ondergrond is de vleesmenger voorzien van vier rubberen voeten.
Kenmerken
- Professionele, robuuste vleesmenger
- RVS behuizing, mengvleugel en deksel
- Duurzame en handige draaihendel
- Mengvleugel en hendel gemakkelijk te verwijderen
- Menger kan twee kanten op draaien
- Voorzien van kogellagers met seal
- Staat op 4 rubber voeten
- Draait en mengt perfect
- Ideaal voor het mengen van vlees en kruiden
- Gemakkelijk te reinigen
Product specificaties
- Netto gewicht: 6 kg
- Afmetingen: B200 x D310 x H300 mm
- Capaciteit: 6.5 - 7.5 kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
- Inhoud: maximaal: 10 liter
Ontdek de Deglon Sabatier vleespers, de perfecte keukenhulp voor de serieuze chef-kok! Deze hoogwaardige vleespers zijn ontworpen om de grilltijd aanzienlijk te verkorten, zonder in te boeten op kwaliteit of smaak.
Met de Deglon Sabatier vleespers geniet je van de volgende voordelen:
- Efficiënte kooktijd: Verminder de tijd die je nodig hebt om vlees te grillen, waardoor je sneller kunt genieten van heerlijke maaltijden.
- Behoud van smaak: De vleespers zorgen ervoor dat de sappen en smaken behouden blijven, waardoor elk stuk vlees mals en vol smaak is.
- Vakkundige kwaliteit: Gemaakt van duurzame materialen die ervoor zorgen dat deze vleespers lang meegaan, zelfs bij dagelijks gebruik.
- Gebruiksvriendelijk: Het ergonomische ontwerp biedt een comfortabele grip, waardoor je moeiteloos kunt persen zonder vermoeid te raken.
Of je nu een barbecue organiseert of een intieme maaltijd bereidt, de Deglon Sabatier vleespers zijn een onmisbare aanvulling op jouw keuken. Maak je gerechten onweerstaanbaar lekker en laat je gasten versteld staan van je kookkunsten!
Ontdek de kracht van onze vleesvermalser, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Deze innovatieve tool maakt gebruik van hoogwaardige roestvrijstalen messen die het vlees malser en smaakvoller maken, terwijl het tevens de kooktijd aanzienlijk verkort.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van robuuste roestvrijstalen messen voor lange levensduur.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig in gebruik, ideaal voor drukke keukens.
- Professionele kwaliteit: Verbetert de textuur en smaak van al je vleesgerechten.
Met deze vleesvermalser bespaar je niet alleen tijd, maar ook moeite in de keuken. Het is de perfecte aanvulling voor elke professionele keuken die streeft naar kwaliteit en efficiëntie. Wacht niet langer en bestel direct voor een vleessmaakrijker resultaat!
- Controlelampje;In bedrijf
- Overbelastingsbeveiliging;Ja
- Standvoeten;Rubber, antislip
- Veiligheidsschakelaar;Ja
- Set walsen geschikt voor de vaatwasmachine;Ja
- Aansluitwaarde;0.35 kW
- Materiaal transmissie;Staal
- Capaciteit max.;200 kg / uur
- Frequentie;50 Hz
- Set walsen verwijderbaar;Ja
- Aan/Uit-schakelaar;Ja
- Spanning;230 V
- Materiaal;Roestvrij staal
- Afmetingen vulschacht;B 190 x D 25 mm
- Belangrijke aanwijzing;-
Maximale vlees stuk grootte: 160 mm breed x 30 mm dik.
Roestvast stalen behuizing.
Rollers voor rund en varken inbegrepen.
Vermalser mes snelheid 75 TPM.
Motor wordt gekoeld met een ingebouwde ventilator.
4 rubberen voeten.
Moderne en effectieve manier van vleesverbetering en -vermalsing.
Roestvast stalen messen schuiven door wanneer de vermalser vlees raakt en perforeren de gehele dikte.
Dankzij de vermalser is nog maar 25% van de tijd nodig voor marineren, vergeleken met traditionele methodes.
Tijdens het bakken dringt een eventuele saus ook dieper in het vlees door.
Zachte springveren, makkelijk te gebruiken met een goed resultaat.
Er is niets lekkerder dan zelfgemaakt gehakt van de slager of verse hamburgers en paté uit de horecakeuken. Met deze krachtige en elektrische vleesmolen maak je binnen een mum van tijd grote hoeveelheden gemalen vlees. De opening van de schaal is Ø 80 mm zodat je moeiteloos maar liefst 320 kg gemalen vlees per uur kunt produceren. Ideaal voor in de slagerij of grote professionele keukens. Naast vlees kun je ook andere ingrediënten in de vleesmolen malen zoals noten, groenten en kaas. Wil je graag worsten maken met een goede vulling? Ook dat is geen probleem want je ontvangt een worstenvuller van Ø 20 mm zodat er ook worsten mee kunt maken.
Twee standen: vooruit en achteruit
Verschillende onderdelen van deze vleesmolen zijn gemaakt van RVS zoals de behuizing, schaal, worm en de schroefring. De messen en gatenschijven zijn gemaakt van gehard staal. Standaard worden de volgende accessoires geleverd bij deze vleesmolen: een worstenvuller van Ø 20 mm, een voedseldoordrukker, twee kruismessen en twee gatenschijven van 6 mm en 8 mm. Je kunt niet alleen vlees malen in de stand vooruit, ook is het mogelijk om vlees achteruit te malen. Verder is de vleesmolen zeer makkelijk te bedienen. Je zet de juiste gatenschijf erin en zet het apparaat aan. Met de stopper schuif je het vlees richting de messen en gatenschijven. Wanneer het vlees gemalen is vang je alles op in een bak of schaal.
Snel en simpel reinigen
Wanneer je werkt met voedsel in de keuken is een goede hygiëne essentieel. Deze professionele vleesmolen is makkelijk schoon te maken. Het maalgedeelte kun je in één keer verwijderen. Was de onderdelen met heet water en een mild vaatwasmiddel. Let op, want de onderdelen kunnen scherp zijn. Zorg er voor dat wanneer alles schoon is, de onderdelen worden nagedroogd voordat je deze terugplaatst in de vleesmolen. Verder is de vleesmolen voorzien van rubberen pootjes zodat deze stabiel op zijn plek blijft staan als je aan het malen bent.
- Krachtige professionele vleesmolen
- RVS behuizing en schaal
- RVS worm en schroefring
- Messen en schijven van gehard staal
- Maalgedeelte in een keer te verwijderen
- Voorzien van 2 standen: vooruit en achteruit
- Veiligheid op de motor
- Staat op 4 rubber voeten
- Gemakkelijk te reinigen
Product specificaties
- Netto gewicht: 55 kg
- Capaciteit: maximaal 320 kg per uur
- Afmetingen schaal: B34,5 x D44,5 x H4,5 cm
- Afmetingen apparaat: B34 x D67 x H57 cm
- Diameter opening schaal: 80 mm
- Diameter gatenschijf: 100 mm
- Model nummer: 32
- 220V/50Hz/1Phase 1500 Watt
Inclusief
- 1 voedseldoordrukker
- 1 worsten vuller - Ø 20 mm
- 2 kruismessen
- Gatenschijf 6 mm
- Gatenschijf 8 mm
Met vers gemalen vlees maak je het lekkerste gehakt. Naast vlees kun je ook noten, groenten of kaas in deze professionele gehaktmolen doen. Zo maak je heerlijke vullingen, paté, hamburgers of braadworst. Met deze elektrische vleesmolen maak je snel verse gerechten. Je ontvangt niet alleen alle accessoires om gehakt te maken, maar ook een worstenvuller van Ø 20 mm zodat je ook worsten kunt maken met deze vleesmolen.
Inclusief verschillende accessoires
De behuizing van de vleesmolen en de schaal, de worm en de schroefring zijn gemaakt van RVS. De messen en schijven zijn van gehard staal gemaakt. Naast een worstenvuller ontvang je de volgende accessoires bij de vleeswolf: een stopper, twee kruismessen en twee gatenschijven van 6 mm en 8 mm. De opening van de schaal is 55 mm waardoor je voldoende vlees in de machine kunt doen om te malen. Verder is de vleesmolen in te stellen op twee standen: vooruit en achteruit. Met gemak produceer je 220 kg gemalen vlees per uur. Ideaal als je grote hoeveelheden gehakt of vulling nodig hebt in de keuken. De vleesmolen is eenvoudig te bedienen. Als eerste plaats je de gatenschijf en daarna zet je het apparaat aan. Het vlees duw je met de stopper richting de messen en gatenschijven. Het gemalen vlees vang je op in een bak of schaal en is klaar voor gebruik.
Makkelijk schoon te maken
Na gebruik is het aan te raden de vleesmolen direct schoon te maken. Dankzij het maalgedeelte dat je in een keer kunt verwijderen kost dit geen enkele moeite. De onderdelen kun je schoonmaken met heet water en een mild schoonmaakmiddel. Kijk uit voor de scherpe onderdelen. Nadat alles schoon en droog is, zet je de vleesmolen in elkaar. Verder is de vleesmolen voorzien van rubberen pootjes zodat deze stabiel op zijn plek blijft staan als je aan het malen bent.
- Krachtige professionele vleesmolen
- RVS behuizing en schaal
- RVS worm en schroefring
- Messen en schijven van gehard staal
- Maalgedeelte in een keer te verwijderen
- 2 standen: vooruit en achteruit
- Veiligheid op de motor
- Staat op 4 rubber voeten
- Gemakkelijk te reinigen
Product specificaties
- Netto gewicht: 28 kg
- Capaciteit: maximaal 220 kg per uur
- Afmetingen schaal: B20 x D32,5 x H4,5 cm
- Afmetingen apparaat: B24 x D46,5 x H46,5 cm
- Diameter opening schaal: 55 mm
- Diameter gatenschijf: 82 mm
- Model nummer: 22
- 220V/50Hz/1Phase 1100 Watt
Inclusief
- 1 stopper
- 1 worsten vuller - Ø 20 mm
- 2 kruismessen
- Gatenschijf 6 mm
- Gatenschijf 8 mm
Wil je het lekkerste gehakt serveren in je restaurant of verkopen in je slagerij, dan heb je deze professionele elektrische vleesmolen met RVS-behuizing en schaal nodig. Naast het fijnmalen van vlees voor het maken van gehakt kun je er ook hamburgers, worsten of vullingen mee maken. De vleeswolf kan zelfs ingezet worden om groenten of noten fijn te malen. Dat maakt de gehaktmolen ook een veelzijdig apparaat dat gebruikt kan worden in elke professionele keuken.
Makkelijk in gebruik
De bijgeleverde messen en schijven zijn gemaakt van gehard staal. Bij aankoop van deze elektrische vleesmolen krijg je verschillende accessoires zoals een stopper, een worstenvuller van Ø 20 mm, twee kruismessen en een gatenschijf van 6 mm en een van 8 mm. De opening van de schaal is 55 mm. Je kunt deze elektrische vleeswolf instellen op twee standen: vooruit en achteruit. Daarnaast produceer je met gemak maximaal 120 kg gemalen vlees per uur. De vleesmolen is eenvoudig in gebruik. Je plaatst de gatenschijf van je keuze en je zet het apparaat aan. Daarna duw je het vlees met de bijgeleverde stopper richting de messen en gatenschijven. Nadat de vleesmolen het vlees in kleine stukjes heeft gesneden, vang je het gemalen vlees op in een schaal.
Geschikt voor in de vaatwasser
Zoals in elke horecakeuken is het zeer belangrijk om keukenapparaat dat in aanraking is gekomen met etenswaren goed schoon te maken. Het schoonmaken van deze elektrische vleesmachine is heel makkelijk. Het hele maalgedeelte kan in één keer worden verwijderd. De onderdelen kunnen met warm water en een mild schoonmaakmiddel worden schoongemaakt. Alles alles weer schoon is, zet je de vleesmolen in elkaar voor het volgende gebruik. Daarnaast is de vleeswolf voorzien van rubberen pootjes zodat deze stabiel op zijn plek blijft als je aan het malen bent.
- Krachtige professionele vleesmolen
- RVS behuizing en schaal
- RVS worm en schroefring
- Messen en schijven van gehard staal
- Maalgedeelte in een keer te verwijderen
- Voorzien van 2 standen: vooruit en achteruit
- Veiligheid op de motor
- Staat op 4 rubber voeten
- Gemakkelijk te reinigen
Product specificaties
- Netto gewicht: 23 kg
- Capaciteit: maximaal 120 kg per uur
- Afmetingen schaal: B20 x D32,5 x H4,5 cm
- Afmetingen apparaat: B24 x D42 x H44,5 cm
- Diameter opening schaal: 55 mm
- Diameter gatenschijf: 70 mm
- Model nummer: 12
- 220V/50Hz/1Phase 750 Watt
Inclusief
- 1 stopper
- 1 worsten vuller - Ø 20 mm
- 2 kruismessen
- Gatenschijf 6 mm
- Gatenschijf 8 mm
€1.547,28 incl. BTW
€1.278,74 excl. BTW
Capaciteit: 160 kg/uur. Vermogen: 650W.
30/81 weergegeven
Terug naar hoofdcategorie
Veelgestelde vragen over Vleesmolens
Welke soorten vleesmolens zijn geschikt voor de horeca?
Voor horecakeukens zijn elektrische modellen met een krachtig motorvermogen het meest geschikt. Ze bieden een constante verwerkingssnelheid en zijn geschikt voor grotere volumes. Handmatige uitvoeringen kunnen voldoende zijn voor kleinere producties of specifieke bereidingen. Let altijd op materiaal, capaciteit en beschikbare accessoires om een passende keuze te maken.
Waar moet ik op letten bij de aanschaf van een vleesmolen?
Belangrijk zijn het motorvermogen, de capaciteit en de duurzaamheid van het materiaal. Ook is het handig te bepalen welke maalschijven u nodig heeft voor uw bereidingen. Als u worsten wilt maken, kies dan een model met een geschikte vultrechter. Reinigingsgemak speelt eveneens een grote rol binnen een professionele keuken.
Hoe onderhoud ik een professionele vleesmolen?
Reinig alle onderdelen direct na gebruik om hygiënisch te blijven werken. Demonteer de onderdelen zodat u ze grondig kunt schoonmaken. Gebruik lauw water en een mild reinigingsmiddel. Droog alles goed af om corrosie te voorkomen. Controleer regelmatig of messen en schijven scherp en vrij van beschadigingen zijn.
Kan ik met een vleesmolen ook andere producten verwerken?
Sommige modellen zijn geschikt voor vis, granen of noten. Controleer hiervoor de productspecificaties van het apparaat. De juiste maalschijf is belangrijk om een goed resultaat te krijgen. Houd ook rekening met eventuele geur- of smaakoverdracht. Reinig het apparaat grondig wanneer u verschillende soorten producten verwerkt.
Wat is het voordeel van verschillende maalschijven?
Maalschijven bepalen de structuur van het gehakt. Een grove schijf geeft een robuust resultaat, terwijl een fijne schijf een gladder mengsel oplevert. Voor gerechten zoals hamburgers kan een middenmaat ideaal zijn. Afhankelijk van uw toepassingen kan het handig zijn meerdere schijven beschikbaar te hebben.```
Professionele vleesmolens voor elke horecakeuken
Vleesmolens spelen een belangrijke rol in horecabedrijven die werken met vers vlees en gehaktbereidingen. Ze ondersteunen processen zoals het bereiden van hamburgers, gehaktballen of worstvullingen en bieden controle over de structuur, smaak en hygiëne van het eindproduct. Een professionele vleesmolen zorgt voor een consistente maalresultaat, zelfs bij intensief gebruik.
Waarom vleesmolens onmisbaar zijn
In keukens waar capaciteit, workflow en kwaliteit leidend zijn, biedt een vleesmolen veel voordelen. Modellen met krachtige motoren kunnen probleemloos grotere hoeveelheden vlees verwerken. Verschillende maalschijven maken het mogelijk de gewenste structuur te bepalen, terwijl betrouwbare materialen zoals roestvrij staal bijdragen aan duurzaamheid en hygiëne. Ook voor varianten zoals vis, granen of noten zijn sommige modellen inzetbaar.
Eigenschappen die relevant zijn voor professionals
De betrouwbaarheid van het motorvermogen en de stabiliteit van het apparaat zijn essentieel in een omgeving waar continu produceren belangrijk is. Accessoires zoals worstvultrechters of extra gatenschijven vergroten de inzetbaarheid. De combinatie van capaciteit, materiaalkeuze en gebruiksgemak zorgt ervoor dat vleesmolens goed passen binnen een professionele workflow.
- Krachtige motoren voor constante prestaties
- Hygiënische materialen die eenvoudig te reinigen zijn
- Maalschijven voor uiteenlopende texturen
- Mogelijkheden voor worsten en andere bereidingen
Typen en varianten
Er zijn zowel handmatige als elektrische modellen. Handmatige apparaten zijn geschikt voor kleinere hoeveelheden of specifieke bereidingen. Elektrische modellen bieden hogere snelheid en capaciteit en zijn daardoor populair in restaurants, slagerijen en productiekeukens. Industriële varianten ondersteunen nog grotere volumes en zijn ontworpen voor langdurig en intensief gebruik.
Selectiecriteria bij het kiezen van een vleesmolen
Bij het selecteren van een geschikt model is het zinvol om te kijken naar capaciteit, gewenste structuur van het gehakt en het type vlees waarmee u werkt. Voor keukens met veel productie is een krachtig elektrisch model met meerdere standen en accessoires aan te raden. Wanneer flexibiliteit belangrijk is, kan een model met uitbreidingsmogelijkheden zoals extra schijven of een worstattachment ideaal zijn.
Efficiëntie en hygiëne in de workflow
Hygiëne is cruciaal in elke moderne keuken. Roestvrijstalen onderdelen, gladde oppervlakken en eenvoudig te demonteren onderdelen helpen bij snelle reiniging. Dit vermindert de kans op kruisbesmetting en houdt de workflow soepel, zeker wanneer vleesverwerking een dagelijks proces is.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
Bij 123HorecaDiscounter vindt u een groot assortiment professionele vleesmolens die aansluiten bij uiteenlopende horecatoepassingen. U profiteert van deskundig advies, betrouwbare kwaliteit en minimaal 1 jaar garantie. Dankzij de ruime keuze aan modellen en accessoires kunt u eenvoudig een uitvoering kiezen die past bij uw productievolume en type keuken.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.