- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Rookhout
Rookhout wordt in professionele keukens gebruikt om gerechten een gecontroleerde en herkenbare rooksmaak te geven. Het is bijzonder relevant voor horecazaken die werken met barbecueconcepten, open vuur, kamado’s of rookovens. Restaurants, bistro’s en barbecuecaterings gebruiken rookhout om vlees, vis en groenten te voorzien van een karakteristiek smaakprofiel dat past bij hun menu.
✔️ Constante kwaliteit voor professionele bereiding
✔️ Geschikt voor warm en koud roken
✔️ Diverse houtsoorten voor verschillende smaakstijlen
Ontdek welke uitvoering het best past bij uw keuken en werkwijze.
38 producten
38 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Ontdek de Big K Kiln Dry hardhouten houtblokken 8kg, de ultieme metgezel voor al uw buitenactiviteiten! Deze hoogwaardige houtblokken zijn perfect voor een gezellige avond bij de vuurkorf, het bereiden van een heerlijke maaltijd in uw pizzaoven, of het creëren van een sfeervolle vuurplaats. Maak van elke gelegenheid een onvergetelijke ervaring met deze brandbare blokken.
Dankzij het gedroogde hardhout branden de blokken efficiënt en produceren ze een langdurige, gelijkmatige warmte. Dit zorgt ervoor dat uw vuur niet alleen langer brandt, maar ook een rijke en warme gloed verspreidt.
- Hoogwaardige kwaliteit: Gemaakt van duurzaam hardhout voor optimale verbranding.
- Ideaal voor buitengebruik: Perfect voor vuurkorven, BBQ's en pizzaovens.
- Efficiënte verbranding: De kiln dried behandeling zorgt voor minder rook en meer warmte.
- Gemakkelijk te gebruiken: De houtblokken zijn van een ideale grootte voor snel aansteken.
Of u nu een gezellige get-together plant of een romantische avond onder de sterren, de Big K Kiln Dry hardhouten houtblokken 8kg zijn de perfecte keuze om uw buitenervaring te verbeteren. Bestel nu en geniet van het sfeervolle vuur en de heerlijke geuren die deze houtblokken met zich meebrengen!
Bewerk eten snel en eenvoudig met rokerige aroma's of smaken met dit mobiele rookappraat. Met de Smoking Gun rook je bijna alle bedenkbare ingrediënten. Inclusief 4 AA batterijen, 46 cm mondstuk slang en 2x14ml sample potjes houtmot (Hickory en Applewood).
Bewerk eten snel en eenvoudig met rokerige aroma's of smaken met dit mobiele rookappraat. Met de Smoking Gun rook je bijna alle bedenkbare ingrediënten. Inclusief 4 AA batterijen, 46 cm mondstuk slang en 2x14ml sample potjes houtmot (Hickory en Applewood).
Geef uw gerechten een unieke smaaksensatie met ons hoogwaardige rookzout. Dit bijzondere zout is perfect voor gebruik in iedere professionele keuken en voegt een heerlijke rokerige smaak toe aan vlees, vis en groenten.
- Duurzaam geproduceerd: Onze rookzout wordt vervaardigd met oog voor het milieu, zodat u met een gerust hart kunt koken.
- Gebruiksgemak: Verpakt in een praktische doseerverpakking, ideaal voor snelle toepassing in drukke horeca-omgevingen.
- Onderhoudsvriendelijk: Geen speciale opslageisen, uw rookzout blijft lang vers en smaakvol.
- Professionele kwaliteit: Perfecte korrelgrootte voor een gelijkmatige verdeling en smaakontwikkeling.
Met een gewicht van 500 gram en een rijke, natuurlijke rooksmaak is dit rookzout een onmisbaar ingrediënt voor elke chef-kok die zijn gerechten wil tillen naar een hoger niveau. Bestel direct en geef uw gerechten de smaakboost die ze verdienen!
Ontdek onze rookkruiden, perfect voor elke professionele keuken! Deze unieke mix van kruiden is ontworpen om uw gerechten een onweerstaanbare rooksmaak te geven, waardoor ze direct de aandacht trekken van uw klanten.
Onze rookkruiden zijn vervaardigd uit hoogwaardige, duurzame ingrediënten die zowel smaak als kwaliteit waarborgen. Ideaal voor gebruik in diverse horeca apparatuur, zoals rookovens en grills.
- Duurzaam: Gemaakt van natuurlijke producten zonder kunstmatige toevoegingen.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te gebruiken, ideaal voor zowel ervaren koks als beginners.
- Onderhoudsvriendelijk: Geen rommel, alleen pure smaak!
- Professionele kwaliteit: Verhoog de smaakbeleving van uw gerechten.
Verwen uw gasten met de unieke smaak van onze rookkruiden en geef uw menu een boost. Bestel direct en ervaar het verschil in uw gerechten!
Ontdek onze rookmot, de ideale aanvulling voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige rookmot is speciaal ontworpen om uw gerechten een unieke rooksmaak te geven, waardoor ze meer diepte en karakter krijgen. Perfect voor restaurants die zich willen onderscheiden!
- Duurzaam: Gemaakt van 100% natuurlijke houtsoorten, vrij van chemicaliën.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te gebruiken met verschillende soorten grill- en rookapparatuur.
- Onderhoudsvriendelijk: Geen speciale behandeling nodig, gewoon toevoegen aan uw rookgenerator.
- Professionele kwaliteit: Zorgt voor een constante rookontwikkeling en een gelijkmatige smaakverdeling.
Met onze rookmot tilt u uw gerechten naar een hoger niveau! Ideaal voor elke horecagelegenheid die zich richt op kwaliteit en smaak. Bestel direct en ervaar het verschil in uw keuken!
Perfect voor koud roken van allerlei gerechten en zelfs drankjes, geeft een uniek rokerig aroma.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Voor koud roken met een rookpistool of rookgenerator.
Ons aanbod omvat houtstof gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, eik-, amandel- of perzikhout.
Grootte: 0,1 - 1 mm.
Perfect voor koud roken van allerlei gerechten en zelfs drankjes, geeft een uniek rokerig aroma.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Voor koud roken met een rookpistool of rookgenerator.
Ons aanbod omvat houtstof gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, eik-, amandel- of perzikhout.
Grootte: 0,1 - 1 mm.
Perfect voor koud roken van allerlei gerechten en zelfs drankjes, geeft een uniek rokerig aroma.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Voor koud roken met een rookpistool of rookgenerator.
Ons aanbod omvat houtstof gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, eik-, amandel- of perzikhout.
Grootte: 0,1 - 1 mm.
Perfect voor koud roken van allerlei gerechten en zelfs drankjes, geeft een uniek rokerig aroma.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Voor koud roken met een rookpistool of rookgenerator.
Ons aanbod omvat houtstof gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, eik-, amandel- of perzikhout.
Grootte: 0,1 - 1 mm.
Perfect voor koud roken van allerlei gerechten en zelfs drankjes, geeft een uniek rokerig aroma.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Voor koud roken met een rookpistool of rookgenerator.
Ons aanbod omvat houtstof gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, eik-, amandel- of perzikhout.
Grootte: 0,1 - 1 mm.
Perfect voor koud roken van allerlei gerechten en zelfs drankjes, geeft een uniek rokerig aroma.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Voor koud roken met een rookpistool of rookgenerator.
Ons aanbod omvat houtstof gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, eik-, amandel- of perzikhout.
Grootte: 0,1 - 1 mm.
Perfect voor koud roken van allerlei gerechten en zelfs drankjes, geeft een uniek rokerig aroma.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Voor koud roken met een rookpistool of rookgenerator.
Ons aanbod omvat houtstof gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, eik-, amandel- of perzikhout.
Grootte: 0,1 - 1 mm.
Voor gebruik met rookpistolen.
Assortiment van 9 verschillende soorten, zeer fijne, aromatische houtschilfers.
Smaken in deze set: amandel, beuk, citrus, cognac, eik, olijf, perzik, rode wijn en whisky.
Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Ideaal voor pizzaovens, buitenovens en barbecues - rechtstreeks naar houtskool
Uniek aroma
Versterk de smaak van uw favoriete gerechten
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Ons aanbod omvat hout brokken gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Ideaal voor pizzaovens, buitenovens en barbecues - rechtstreeks naar houtskool
Uniek aroma
Versterk de smaak van uw favoriete gerechten
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Ons aanbod omvat hout brokken gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Ideaal voor pizzaovens, buitenovens en barbecues - rechtstreeks naar houtskool
Uniek aroma
Versterk de smaak van uw favoriete gerechten
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Ons aanbod omvat hout brokken gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Ideaal voor pizzaovens, buitenovens en barbecues - rechtstreeks naar houtskool
Uniek aroma
Versterk de smaak van uw favoriete gerechten
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Ons aanbod omvat hout brokken gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Ideaal voor pizzaovens, buitenovens en barbecues - rechtstreeks naar houtskool
Uniek aroma
Versterk de smaak van uw favoriete gerechten
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Ons aanbod omvat hout brokken gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Ideaal voor pizzaovens, buitenovens en barbecues - rechtstreeks naar houtskool
Uniek aroma
Versterk de smaak van uw favoriete gerechten
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Ons aanbod omvat hout brokken gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Speciaal voor bereiding bij middelhoge tot hoge temperaturen
Ideaal voor pizzaovens, buitenovens en barbecues - rechtstreeks naar houtskool
Uniek aroma
Versterk de smaak van uw favoriete gerechten
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Ons aanbod omvat hout brokken gemaakt van:
- wijn, whisky of cognac vaten.
- beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Ontdek de heerlijke, authentieke hickory-rooksmaak met de Big K Hickory Rookhoutchips van 8 liter. Deze premium rookhoutchips zijn de ideale smaakversterker voor al uw barbecuebehoeften. Of u nu met een vuur-, houtskool- of gasbarbecue aan de slag bent, deze chips zorgen voor een ongeëvenaarde smaakervaring.
Gemaakt van 100% natuurlijk hout, zijn deze chips vrij van kunstmatige toevoegingen, zodat u puur kunt genieten van de rijke rooksmaak. De Big K Hickory Rookhoutchips zijn perfect voor een breed scala aan vlees, vis en zelfs groenten, waardoor ze een veelzijdige toevoeging zijn aan uw barbecue-arsenaal.
- Authentieke smaak: Breng de smaak van een traditionele barbecue naar uw gerechten.
- Gemakkelijk in gebruik: Geschikt voor alle soorten barbecues, eenvoudig te gebruiken.
- 100% natuurlijk: Geen kunstmatige stoffen, alleen puur natuur.
- Verhoogt de smaak: Ideaal voor het roken van vlees, vis en groenten.
Voeg een nieuwe dimensie toe aan uw barbecue met de Big K Hickory Rookhoutchips. Geniet van smaakvolle, rokerige gerechten die uw gasten zullen verrassen. Probeer ze vandaag nog en til uw grillervaring naar een hoger niveau!
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eiken-, beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eiken-, beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eiken-, beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eiken-, beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eiken-, beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eiken-, beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eiken-, beuken-, olijf-, citrus-, amandel- of perzikhout.
Gemaakt van de beste kwaliteit hout of van de beste rijpingsvaten.
Uniek aroma.
Chips kunnen direct over houtskool of op een rookplateau of in een rookbuis worden geplaatst.
Ons aanbod omvat chips gemaakt van:
– wijn, whisky of cognac vaten.
– eikenhout, beukenhout, olijfhout, citrushout, amandelhout of perzikhout.
Grootte: 1 - 4 mm.
30/38 weergegeven
Terug naar hoofdcategorie
Veelgestelde vragen over Rookhout
Waarvoor gebruikt u rookhout in de horeca?
Rookhout wordt ingezet om gerechten een specifieke rooksmaak te geven. Het is geschikt voor warm en koud roken en past bij vlees, vis en groenten. In professionele keukens wordt rookhout gebruikt om smaakprofielen te versterken en gerechten karakter te geven. Het ondersteunt verschillende kooktechnieken en past bij uiteenlopende horecaconcepten.
Welke houtsoort rookhout past bij mijn gerechten?
De keuze hangt af van het gewenste smaakprofiel. Voor milde gerechten werkt appelhout of beukenhout goed. Voor intensere bereidingen zijn hickory of eikenhout geschikt. Kersenhout geeft een aromatische zoete toon. Door te variëren ontdekt u welke soort het beste aansluit bij uw menu.
Wat is het verschil tussen chunks en snippers?
Chunks zijn grotere stukken hout die langzaam branden en ideaal zijn voor langere rookprocessen. Snippers geven snel rook af en zijn geschikt voor kortere bereidingen. In een drukke horecaomgeving is het handig om beide varianten beschikbaar te hebben voor verschillende kookmomenten.
Hoe gebruikt u rookhout in een kamado of barbecue?
Rookhout kan rechtstreeks op de kolen worden geplaatst of in een rookbox. De gekozen methode hangt af van de gewenste rookintensiteit. Chunks branden langer en zijn geschikt voor low and slow bereidingen. Snippers zorgen voor een snelle rooksessie tijdens kortere bereidingen.
Is rookhout geschikt voor vis zoals zalm?
Ja, rookhout is uitstekend geschikt voor visgerechten. Vooral mildere soorten zoals beukenhout en appelhout passen goed bij zalm. Ze geven een subtiele rooksmaak zonder het product te overheersen. De techniek kan zowel warm als koud worden toegepast afhankelijk van het gewenste resultaat.
Professioneel gebruik van rookhout binnen de horeca
Rookhout speelt een belangrijke rol in horecakeukens waar smaakontwikkeling centraal staat. Het wordt gebruikt voor warm roken en koud roken, en biedt chefs de mogelijkheid om gerechten een authentieke en onderscheidende rooksmaak te geven. Van restaurants en hotelkeukens tot barbecueconcepten en foodtrucks, rookhout helpt bij het creëren van gerechten met karakter en diepte. Het is geschikt voor vlees, vis, gevogelte en groenten, en sluit goed aan bij moderne culinaire technieken.
In professionele settings is consistentie essentieel. Ovengedroogde varianten zorgen voor een gelijkmatig brandproces en betrouwbare rookopbouw. Dit maakt rookhout geschikt voor servicegerichte workflows waarin timing, kwaliteit en voorspelbaarheid centraal staan.
Eigenschappen en voordelen voor horecaprofessionals
Rookhout is verkrijgbaar in verschillende vormen zoals snippers, chunks en houtblokjes. Chunks branden langer en zijn ideaal voor grotere cuts zoals brisket of spareribs. Snippers zijn beter voor kortere rookmomenten of gerechten met subtiele smaakontwikkeling. Dankzij de variatie in materiaalsoorten zoals beukenhout, appelhout, kersenhout, eikenhout en olijfhout kan elke keuken een passend smaakprofiel kiezen.
Een belangrijke eigenschap is de gecontroleerde rookproductie. Hierdoor blijft de balans tussen rooksmaak en natuurlijke productsmaken behouden. Het gebruik van rookhout in een rookbox of direct in een kamado voorkomt onnodige hittepieken en ondersteunt een gelijkmatige bereiding.
Houtsoorten en smaakprofielen
Elke houtsoort geeft een eigen karakter aan gerechten. Beukenhout levert een zachte rook en is populair voor vis en gevogelte. Appelhout geeft een licht zoete toon die goed past bij groenten en gevogelte. Hickory staat bekend om zijn krachtige smaak en is geschikt voor pulled pork of ribs. Kersenhout zorgt voor een aromatisch en mild zoet profiel dat breed inzetbaar is. Sommige keukens kiezen voor speciale varianten zoals houtsnippermix of hout afkomstig uit wijnvaten om een diepere laag in smaak te bereiken.
Praktische selectiecriteria en toepassingen
Bij het kiezen van rookhout is het belangrijk om rekening te houden met het type bereiding, de gewenste intensiteit en de apparatuur die in de keuken wordt gebruikt. Voor langdurige sessies op een barbecue of kamado zijn chunks ideaal. Voor snelle servicebereidingen in een horecaroker is rookmot of fijne snippers bijzonder geschikt. Het vochtgehalte van het hout bepaalt mede hoe gelijkmatig het brandt. Ovengedroogde varianten zorgen voor een betere workflow en minder temperatuurfluctuaties.
Ook het soort gerecht bepaalt de keuze. Vettere producten zoals zalm, brisket en spareribs profiteren van stevigere houtsoorten zoals hickory of eikenhout. Voor mildere gerechten zoals groenten of witvis kan appelhout of beukenhout een betere balans geven.
Efficiëntie, workflow en hygiëne
Rookhout draagt bij aan een efficiënte keukenvoering doordat het voorspelbaar brandt en snel in gebruik kan worden genomen. Professionele verpakkingen ondersteunen hygiënische opslag en minimaliseren verspilling. Het gebruik van een rookbox of gesloten rookruimte voorkomt onnodige rookontwikkeling in de keuken en optimaliseert het werkcomfort voor personeel.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
Als leverancier van horecamateriaal biedt 123HorecaDiscounter een groot assortiment rookhout in diverse formaten en houtsoorten. Horecaprofessionals vinden er zowel standaardvarianten als speciale smaakprofielen die aansluiten bij uiteenlopende bereidingen. De combinatie van deskundig advies, betrouwbare kwaliteit en een breed productaanbod maakt het eenvoudig om een passende keuze te maken voor elke keuken.
Toepassing in uiteenlopende horecaconcepten
Of u werkt in een restaurant, pizzeria, barbecuezaak, hotelkeuken of cateringconcept, rookhout kan helpen om gerechten extra diepgang te geven. Gericht gebruik van rooktechnieken ondersteunt menuontwikkeling en zorgt voor een herkenbare smaakbeleving die gasten waarderen. Door met verschillende houtsoorten te werken kunnen chefs eenvoudig variëren en zo een onderscheidende signatuur creëren.
Met de juiste combinatie van apparatuur, rooktechniek en rookhout blijft de bereiding efficiënt, betrouwbaar en hygiënisch. Zo ondersteunt rookhout zowel creativiteit als stabiliteit binnen de professionele horecaomgeving.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.