Frituurscheppen

Frituurscheppen zijn onmisbare hulpmiddelen in professionele keukens waar dagelijks grote hoeveelheden snacks en frites worden bereid. Ze bieden chefs en keukenpersoneel een efficiënte manier om producten veilig uit het vet te halen, of het nu gaat om bitterballen, friet of andere gefrituurde snacks. Dankzij varianten zoals modellen met gaas of stevige RVS uitvoeringen sluiten ze goed aan op de behoeften van restaurants, snackbars en grootkeukens.

✔️ Hoge betrouwbaarheid in intensieve keukens
✔️ Geschikt voor diverse toepassingen zoals friet en snacks
✔️ Duurzame materialen voor langdurig gebruik

Kies de uitvoering die het beste past bij uw keuken en workflow.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Vetfilterhouder voor friteuse
HENDI
€19,30
-14%
€16,60 incl. BTW
€13,72 excl. BTW
Op voorraad
Vogue RVS fritesschuif
Vogue
€26,61
-16%
€22,28 incl. BTW
€18,41 excl. BTW
Op voorraad
Vogue frietschep
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Vogue
€25,40
-16%
€21,27 incl. BTW
€17,58 excl. BTW
Op voorraad
Vogue vet schepspatel 8"
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Vogue
€25,40
-16%
€21,27 incl. BTW
€17,58 excl. BTW
Op voorraad
Frituurvergiet aluminium
HENDI
€32,07
-14%
€27,58 incl. BTW
€22,79 excl. BTW
Op voorraad
Frituurvergiet roestvaststaal
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€47,13
-14%
€40,54 incl. BTW
€33,50 excl. BTW
Op voorraad
Frites afvulschep
HENDI
€15,67
-14%
€13,48 incl. BTW
€11,14 excl. BTW
Op voorraad
Vogue fritesschep met holle handgreep 26cm
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Vogue
€4,83
-16%
€4,04 incl. BTW
€3,34 excl. BTW
Op voorraad
Vogue RVS fritesschep 29cm
Vogue
€4,71
-16%
€3,94 incl. BTW
€3,26 excl. BTW
Op voorraad
Vogue frituurschep 23cm
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Vogue
€24,19
-16%
€20,26 incl. BTW
€16,74 excl. BTW
Niet op voorraad
Vogue frituurschep / schuimspaan 20cm
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Vogue
€19,35
-16%
€16,20 incl. BTW
€13,39 excl. BTW
Op voorraad
Vogue frituurschep / schuimspaan 15cm
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Vogue
€16,93
-16%
€14,17 incl. BTW
€11,71 excl. BTW
Op voorraad
Vogue frituurschep / schuimspaan 14cm
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Vogue
€9,67
-16%
€8,09 incl. BTW
€6,69 excl. BTW
Op voorraad
Fritesschep
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€28,44
-14%
€24,45 incl. BTW
€20,21 excl. BTW
Op voorraad
Fritesschep
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€29,34
-14%
€25,24 incl. BTW
€20,86 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø16,0cm
EMGA
€8,65
-21%
€6,84 incl. BTW
€5,65 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep 20x20cm
EMGA
€17,85
-21%
€14,10 incl. BTW
€11,65 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø24,0cm
EMGA
€13,92
-21%
€11,00 incl. BTW
€9,09 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø22,0cm
EMGA
€11,80
-21%
€9,32 incl. BTW
€7,70 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø20,0cm
EMGA
€10,83
-21%
€8,55 incl. BTW
€7,07 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø18,0cm
EMGA
€9,62
-21%
€7,60 incl. BTW
€6,28 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø14,0cm
EMGA
€7,20
-21%
€5,69 incl. BTW
€4,70 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø12,0cm
EMGA
€5,75
-21%
€4,54 incl. BTW
€3,75 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø10,0cm
EMGA
€4,54
-21%
€3,58 incl. BTW
€2,96 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø28,0cm
EMGA
€20,87
-21%
€16,49 incl. BTW
€13,63 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø24,0cm
EMGA
€18,45
-21%
€14,58 incl. BTW
€12,05 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø20,0cm
EMGA
€15,43
-21%
€12,18 incl. BTW
€10,07 excl. BTW
Op voorraad
frituurschep Ø16,0cm
EMGA
€13,92
-21%
€11,00 incl. BTW
€9,09 excl. BTW
Op voorraad
Frituurschep
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€32,61
-14%
€28,05 incl. BTW
€23,18 excl. BTW
Op voorraad
Frituurschep
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€31,16
-14%
€26,80 incl. BTW
€22,15 excl. BTW
Op voorraad

30/38 weergegeven

Veelgestelde vragen over Frituurscheppen

Waarvoor gebruikt u frituurscheppen in de horeca?

Frituurscheppen worden gebruikt om snacks en frites snel en veilig uit het vet te halen. Ze bieden controle tijdens het uitscheppen en helpen de maaltijdstroom efficiënt te houden. Door de juiste maat en vorm te kiezen sluit de schep goed aan op uw friteuse. Ze ondersteunen een hygiënische werkwijze en dragen bij aan een vlotte workflow in drukke keukens.

Welke materialen zijn geschikt voor professionele frituurscheppen?

RVS is een veelgebruikt materiaal vanwege hygiëne en slijtvastheid. Kunststof handgrepen bieden extra comfort wanneer u langdurig werkt. Polyamide en polypropyleen worden gebruikt voor lichtgewicht modellen. Het gekozen materiaal bepaalt hoe duurzaam de schep is en hoe eenvoudig deze kan worden gereinigd. Professionele keukens profiteren van materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen.

Hoe kiest u de juiste maat frituurschep?

De juiste maat hangt af van het type product en de hoeveelheid die u verwerkt. Een grotere diameter is praktisch voor frites, terwijl kleinere scheppen geschikt zijn voor snacks zoals bitterballen. De lengte van de steel moet passen bij uw friteuse zodat u comfortabel werkt. Kies een schep die aansluit op uw portioneerproces zonder dat dit ten koste gaat van controle.

Wat is het voordeel van een frituurschep met gaas?

Een gaasstructuur laat vet efficiënt weglopen waardoor producten droger en gelijkmatiger worden geserveerd. Fijner gaas helpt bij het verwijderen van kruimels in het vet. Het vermindert gewicht en maakt de schep wendbaar. Voor drukke keukens geeft een gaasmodel vaak meer snelheid en hygiëne. Het type gaas kiest u op basis van uw frituurproducten.

Zijn frituurscheppen geschikt voor intensief dagelijks gebruik?

Professionele frituurscheppen zijn ontworpen voor intensieve keukens waar veel producten worden gefrituurd. Door stevige materialen zoals roestvrij staal blijven ze betrouwbaar. Regelmatig reinigen bevordert de levensduur. De keuze voor een ergonomische handgreep ondersteunt langdurig comfort. Zo blijft de schep effectief gedurende veel werkuren.```

Frituurscheppen voor professioneel gebruik

Frituurscheppen spelen een belangrijke rol in horecakeukens waar snelheid, hygiëne en consistente kwaliteit centraal staan. Ze worden gebruikt om frites, snacks en andere gefrituurde producten veilig en efficiënt te hanteren. Door het gebruik van stevig roestvrij staal of hittebestendig kunststof blijven deze hulpmiddelen betrouwbaar, zelfs bij intensief dagelijks gebruik. Varianten zoals frituurscheppen met gaas, een opstaande rand of een versterkte draadgreep bieden veel mogelijkheden om het juiste model te kiezen.

Welke eigenschappen zijn belangrijk

Een frituurschep wordt vaak meerdere uren per dag ingezet, daarom zijn duurzaamheid en gebruiksgemak cruciale eigenschappen. RVS uitvoeringen zijn slijtvast en uitstekend te reinigen. Kunststof handgrepen zorgen voor comfort wanneer u langdurig werkt. Afmetingen zoals diameter en lengte van de steel bepalen hoe goed de schep aansluit op uw friteuse en het type product dat u verwerkt. Frituurscheppen met enkel gaas zijn ideaal voor lichtgewicht snacks, terwijl zwaarder vertinde uitvoeringen geschikt zijn voor grotere porties.

Een fijne of grove gaasstructuur kan eveneens verschil maken. Een fijne structuur helpt bij het afscheiden van kleine kruimels, terwijl een grovere structuur sneller overtollig vet laat weglopen. Voor keukens waar veel bitterballen of frikandellen worden bereid, biedt een model met opstaande rand extra controle tijdens het uitscheppen.

Toepassingen in de horeca

In snackbars en fastservice keukens zijn frituurscheppen essentieel voor het snel portioneren van frites en snacks. In grootkeukens en bedrijfsrestaurants spelen ze een rol bij het stroomlijnen van grotere productievolumes. Dankzij materialen zoals roestvrijstaal 18/8 en polyamide zijn deze scheppen bestand tegen hoge temperaturen en worden ze veel gebruikt bij intensieve snackbereiding.

Selectiecriteria voor de juiste frituurschep

  • Kies een materiaal dat past bij uw keukenprocessen. RVS biedt maximale duurzaamheid en hygiëne, terwijl kunststof handgrepen extra comfort kunnen geven.
  • Let op de maat en het profiel van de schep. Een ronde schep werkt prettig voor losse producten, terwijl een vierkante schep optimaal is voor het nauwkeurig afvullen van porties.
  • Controleer de balans en lengte van de steel zodat deze prettig werkt in combinatie met uw frituurmanden en friteuseopstelling.
  • Denk na over schoonmaak en onderhoud. Een frituurschep met open gaasstructuur is eenvoudig te reinigen en helpt bij een hygiënische werkplek.

Efficiëntie en workflow in de keuken

Een goede frituurschep ondersteunt een vlot werkproces. Door het gebruik van een stevige draadgreep of holle handgreep blijft de schep licht, maar toch stabiel. Dit vermindert belasting tijdens piekuren en draagt bij aan een consistente bereiding. Het snel kunnen uitscheppen vermindert wachttijden en zorgt ervoor dat snacks en frites meteen op het juiste moment worden geserveerd.

Waarom bestellen bij 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een breed assortiment frituurscheppen voor professionele keukens. Dankzij ruime keuze in materialen, vormen en maten vindt u eenvoudig een model dat aansluit op uw dagelijkse werkzaamheden. De focus op kwaliteit en deskundig advies maakt het mogelijk om betrouwbare oplossingen te selecteren die passen binnen iedere horecaomgeving.