Sushi En tapasvitrines

Sushi En tapasvitrines bieden een professionele manier om sushi, tapas en andere gekoelde gerechten op een hygiënische en aantrekkelijke manier te presenteren. Ze worden veel gebruikt in restaurants, buffetten, foodtrucks en andere horecazaken waar versheid, temperatuurbeheersing en uitstraling centraal staan. Dankzij de combinatie van glasopbouw en koelsystemen blijven producten optimaal zichtbaar én gekoeld.

✔️ Constante temperatuur voor veilige voedselpresentatie
✔️ Efficiënt ontwerp voor professionele workflows
✔️ Betrouwbare materialen voor intensief gebruik

Ontdek welke uitvoering het beste aansluit op uw horecaomgeving.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Sushi- en Tapasvitrine - 132 L - 5 x 1/2 GN - Tafelmodel
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Maxima
€1.197,89
-36%
€768,77 incl. BTW
€635,35 excl. BTW
Op voorraad
Sushi- en Tapasvitrine - 52 L - 5 x 1/3 GN - Tafelmodel
Maxima
€1.076,89
-34%
€705,37 incl. BTW
€582,95 excl. BTW
Niet op voorraad
Polar G-serie gekoelde tapasvitrine 5xGN 1/3
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Polar
€1.040,59
-13%
€902,49 incl. BTW
€745,86 excl. BTW
Op voorraad
Sushi-display
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Arktic
€1.203,95
-14%
€1.035,40 incl. BTW
€855,70 excl. BTW
Op voorraad
Sushi display 5x GN 1/3
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Arktic
€966,19
-14%
€830,92 incl. BTW
€686,71 excl. BTW
Op voorraad
Polar G-serie gekoelde sushivitrine 7x GN 1/3
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Polar
€1.246,29
-14%
€1.076,05 incl. BTW
€889,30 excl. BTW
Op voorraad
Polar G-serie gekoelde sushivitrine 5xGN 1/3
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Polar
€1.173,69
-13%
€1.018,20 incl. BTW
€841,49 excl. BTW
Op voorraad
SUSHIVITRINE 62L
Combisteel
€1.125,30
-28%
€804,59 incl. BTW
€664,95 excl. BTW
Niet op voorraad
SUSHIVITRINE 52L
Combisteel
€1.095,05
-28%
€782,97 incl. BTW
€647,08 excl. BTW
Niet op voorraad
SUSHIVITRINE 42L
Combisteel
€1.070,85
-28%
€765,66 incl. BTW
€632,78 excl. BTW
Bijna uitverkocht
SARO Sushivitrine model SAMIRA
Saro
€1.790,80
-38%
€1.110,30 incl. BTW
€917,60 excl. BTW
Op voorraad
SARO Sushivitrine model SV 1800
Saro
€2.142,91
-38%
€1.328,60 incl. BTW
€1.098,02 excl. BTW
Op voorraad
SARO Sushivitrine model SV 1500
Saro
€1.903,33
-38%
€1.180,06 incl. BTW
€975,26 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Sushi En tapasvitrines

Waarvoor gebruikt u Sushi En tapasvitrines in een horecazaak?

Sushi En tapasvitrines worden gebruikt om sushi, tapas of andere gekoelde hapjes veilig en aantrekkelijk te presenteren. Ze houden gerechten op een constante temperatuur en zorgen voor optimale zichtbaarheid. Dit is vooral belangrijk voor restaurants, bars en buffetten waar kwaliteit, hygiëne en presentatie centraal staan.

Welke koelsystemen komen het meest voor bij sushi en tapasvitrines?

Veel vitrines werken met een statisch koelsysteem, terwijl duurdere modellen vaak geforceerde koeling gebruiken. Een statisch systeem is stil en geschikt voor stabiele temperaturen. Geforceerde koeling biedt snelle koeling en gelijkmatige temperatuurverdeling, wat handig is bij drukke horecaomgevingen.

Hoe kiest u de juiste afmetingen voor uw vitrine?

De keuze hangt af van de beschikbare ruimte op de toonbank en het aantal gerechten dat u wilt presenteren. Meet vooraf de diepte en breedte goed op en bepaal of u GN bakken of losse schaaltjes wilt gebruiken. Houd rekening met looproutes en plaatsing richting gasten.

Welke voordelen bieden modellen met digitale temperatuurregeling?

Digitale temperatuurregeling maakt het eenvoudig om de juiste temperatuur nauwkeurig in te stellen. Dit verbetert voedselveiligheid en helpt schommelingen te voorkomen. Het is vooral handig wanneer gerechten gevoelige temperatuurvereisten hebben. Het zorgt daarnaast voor meer controle tijdens drukke momenten in de keuken of aan het buffet.

Zijn Sushi En tapasvitrines geschikt voor foodtrucks?

Veel compacte modellen passen goed in foodtrucks, mits er voldoende ventilatie en stroomvoorziening aanwezig is. Let op de afmetingen en het gewicht om te bepalen of de vitrine stabiel geplaatst kan worden. Een model met energiezuinig systeem kan voordelig zijn voor mobiele horeca. Controleer ook of GN bakken of schaaltjes aansluiten op uw werkproces.

Professionele inzet van Sushi En tapasvitrines in de horeca

Sushi En tapasvitrines zijn ontworpen voor de presentatie van gekoelde gerechten zoals sushi, tapas, salades of kleine hapjes. Ze worden gebruikt in professionele horecagelegenheden variërend van sushirestaurants en tapasbars tot hotelbuffetten en foodtrucks. Dankzij nauwkeurige temperatuurcontrole en hoogwaardige glasconstructies blijven gerechten vers en aantrekkelijk zichtbaar voor gasten.

Een sushivitrine of tapas vitrine combineert een koeltechnisch systeem met een overzichtelijke displayruimte. Dit maakt het mogelijk om producten hygiënisch en continu op temperatuur te houden, vaak tussen 0 en 12 graden Celsius. Daarmee sluiten deze vitrines aan bij moderne eisen aan voedselveiligheid en workflow-efficiëntie.

Eigenschappen en voordelen voor professionele keukens

Belangrijke eigenschappen van deze vitrines zijn de capaciteit, het gebruikte koelsysteem, het materiaal en de kwaliteit van de glasopbouw. Veel modellen beschikken over LED verlichting, een statisch koelsysteem of geforceerde koeling en soms een anticondenssysteem. Ook digitale temperatuurcontrole en automatische ontdooiing komen steeds vaker voor. Deze functies zorgen voor consistentie en minimaliseren onderhoudstijd.

Een RVS behuizing biedt duurzaamheid en hygiëne, terwijl GN bakken of gastronormbakken flexibiliteit geven voor het indelen van verschillende gerechten. Sommige vitrines bevatten verstelbare pootjes voor stabiele plaatsing op toonbanken of buffetten. Merken binnen dit assortiment, zoals CombiSteel, Hoshizaki of Coreco, staan bekend om hun betrouwbare koeltechniek en gebruiksgemak in intensieve horeca-omgevingen.

Typen en uitvoeringen

Er zijn diverse modellen verkrijgbaar, afhankelijk van capaciteit, lengte, hoogte en koeltechniek. Sushi vitrines zijn vaak langwerpig en voorzien van schuin glas voor optimale productpresentatie. Tapas vitrines zijn soms rechthoekig en geschikt voor meerdere kleine bakjes of schaaltjes, wat ideaal is voor self-service of buffetten.

  • Sushi vitrines met statisch of geforceerd koelsysteem
  • Tapasvitrines met GN 1/3 indeling
  • Modellen met anticondenssysteem of heetgas ontdooiing
  • Uitvoeringen met LED verlichting voor productaccentuering

Waarop letten bij het kiezen van een geschikte vitrine

Selecteren gebeurt op basis van inhoud in liters, beschikbare afmetingen, gewenste koeltechniek en het type presentatie dat u nodig hebt. Ook energieverbruik, compressorpositie en onderhoudsgemak kunnen belangrijk zijn voor uw bedrijfsvoering. Daarnaast is het relevant om te letten op temperatuurverschillen binnen de vitrine en de mate van luchtcirculatie om ijsvorming te beperken.

Voor horecazaken met veel productwissels is een model met automatische ontdooiing en digitale bediening een praktische keuze. Voor restaurants waar presentatie centraal staat, bieden vitrines met glasplaat, hoogwaardige verlichting of reactieve kleurige glazuur in servies een professionele uitstraling.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

123HorecaDiscounter biedt een groot assortiment professionele vitrines voor uiteenlopende toepassingen binnen de horeca. U vindt er verschillende modellen en merken die aansluiten bij diverse workflows, capaciteitsbehoeften en presentatievoorkeuren. Dankzij deskundig advies en een breed aanbod is het eenvoudig om een passende oplossing te vinden voor uw onderneming.