Planeetmenger

Deze RVS mengkom van 7 liter is geschikt voor Maxima planeetmengers van 7 liter met vergrendelsysteem model 1. De kom is stevig, hygiënisch en eenvoudig schoon te maken.

Let op: deze mengkom heeft een ander vergrendelsysteem dan model 2. Controleer goed welk type kom past bij jouw machine. Op de tweede productfoto zie je het vergrendelsysteem duidelijk weergegeven.

Deze roestvrijstalen beslagvleugel past op alle Maxima planeetmengers van 7 liter. Ideaal voor het mengen van zwaardere mengsels zoals cakebeslag of aardappelpuree. Het duurzame RVS ontwerp zorgt voor gebruiksgemak en een lange levensduur. Zorgt voor een gelijkmatige menging, zonder de machine te overbelasten.

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Zonder moeite kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: Zwart Mat

Productiecapaciteit

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

Met een grote mengkom van 30 liter kan de robuuste planeetmenger ingezet worden in elke horecakeuken om brood- en pizzadeeg te kneden. Naast een deeghaak ontvang je ook een eiwitgarde voor het opkloppen van eiwitten en slagroom, en een beslagvleugel voor het mengen en roeren van beslag. Je stelt zelf de gewenste snelheid in van deze kwalitatief hoogwaardige deegmenger: 110, 200 en een topsnelheid van 420 omwentelingen per minuut. Zo kies je voor elk soort deeg of beslag de juiste snelheid.

Geschikt voor elk soort deeg en beslag

Een goede planeetmenger mag niet ontbreken in restaurants, bakkerijen, kantines en schoolkeukens. Zonder enige moeite verwerkt dit apparaat 15 kg pizzadeeg in de stevige RVS mengkom. Daarnaast kneedt de keukenhulp met gemak tussen de 8 en 10 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die gekneed kan worden is 3 kg. De krachtige motor en de metalen tandwielen zorgen ervoor dat de deeghaak zich moeiteloos door het deeg beweegt. Ondanks de grote hoeveelheden die je kunt verwerken met deze planeetmenger, lift je de mengkom met ingrediënten zonder veel kracht omhoog met de hendel.

Veilig in gebruik en makkelijk schoon te maken

Werken in een horecakeuken vraagt om een goede veiligheid. Het bedienen van de professionele planeetmenger is dankzij de aparte start- en stopknoppen heel makkelijk. Tijdens het kneden en mengen wordt de mengkom afgesloten met een RVS beschermtralie. Samen met de geïntegreerde dubbele veiligheidsschakelaars is deze keukenhulp daardoor zeer veilig in gebruik. De gietijzeren behuizing is voorzien van een krasvaste coating. Zowel de planeetmenger als de bijgeleverde accessoires zijn makkelijk schoon te maken met warm water en een mild schoonmaakmiddel.

Hieronder staan alle kenmerken van de Maxima Planeetmenger MPM 30:

• Krachtige planeetmenger
• Stevige RVS mengketel van 30.0L
• 3 snelheden: 110 - 200 - 420 RPM
• Sterke machine met hoge topsnelheid
• Sterke overbrenging met metalen tandwielen
• Ketellift met hendel en veiligheidsschakelaar
• RVS beschermtralie boven de kom
• Veiligheidsschakelaar in beschermtralie
• Separate start- en stopknoppen
• Sterke gietijzeren behuizing met krasvaste coating
• Zeer gemakkelijk te reinigen

Product specificaties

• Netto gewicht: 80 kg
• Netto capaciteit mengketel: 26 L
• Afmetingen mengketel: Ø 340 x H335 mm
• Afmetingen apparaat: B460 x D550 x H860 mm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 1100 Watt
• Kleur: ‘Heavy Duty Grijs’

Productiecapaciteit:

• Pizzadeeg max. 15.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 8.00 - 10.00 kg deeg
• Brooddeeg min. 3.00 kg deeg

Inclusief:

• RVS mengketel 30L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS / Aluminium eiwitgarde -> niet vaatwasbestendig

20L | 1100W | 3 snelheden: 108, 195 en 355rpm

270W 7L

Capaciteit: 5Ltr (1.6kg deeg). Inclusief 3 hulpstukken

• Inhoud mengkom(men);20 liter
• Kleur;Wit
• Materiaal mengkom(men);Roestvrij staal
• Uitvoering;Met komlift
• Spatrand;Nee
• Eigenschappen;-
• Snelheidsregeling;3-traps
• Overbelastingsbeveiliging;Ja
• Aansluitwaarde;1.1 kW
• Digitaal display;Nee
• Spanning;230 V
• Materiaal;Gietijzer ,Staal ,Gelakt
• Aandrijving;Transmissie
• Mengkom afneembaar;Ja
• Intervallen tijdinstelling;1 minuut
• Beschermrooster;Ja
• Motorbescherming;Ja
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Tijdsinstelling;5 tot 30 minuten + eindeloos
• Timer;Ja
• Inclusief;1 platte menghaak, RVS ,1 Kneedhaak, RVS ,1 garde, RVS, aluminium ,1 Beschermrooster, roestvrij staal
• Besturing;Hendel ,Knop
• Veiligheidsschakelaar;Ja
• Productiehoeveelheid deeg;7.5 kg
• Frequentie;50/60 Hz
• Belangrijke aanwijzing;-

• Inhoud mengkom(men);5 liter
• Kleur;Wit
• Motorbescherming;Nee
• Materiaal mengkom(men);Roestvrij staal
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Timer;Nee
• Uitvoering;Kantelbare motorkop
• Spatrand;Nee
• Eigenschappen;Toebehoren geschikt voor de vaatwasmachine
• Snelheidsregeling;Traploos
• Overbelastingsbeveiliging;Ja
• Inclusief;1 platte menghaak, RVS ,1 Kneedhaak, RVS ,1 garde, RVS, gegoten aluminium ,1 Beschermrooster, roestvrij staal
• Besturing;Hendel ,Knop
• Veiligheidsschakelaar;Ja
• Aansluitwaarde;0.25 kW
• Digitaal display;Nee
• Spanning;230 V
• Productiehoeveelheid deeg;0.75 kg
• Materiaal;Gegoten aluminium
• Aandrijving;Transmissie
• Mengkom afneembaar;Ja
• Frequentie;50/60 Hz
• Beschermrooster;Ja
• Belangrijke aanwijzing;-

• Inhoud mengkom(men);10 liter
• Kleur;Wit
• Motorbescherming;Ja
• Materiaal mengkom(men);Roestvrij staal
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Timer;Nee
• Uitvoering;Met komlift
• Spatrand;Nee
• Eigenschappen;-
• Snelheidsregeling;3-traps
• Overbelastingsbeveiliging;Ja
• Inclusief;1 platte menghaak, RVS ,1 Kneedhaak, RVS ,1 garde, RVS, aluminium ,1 Beschermrooster, roestvrij staal
• Besturing;Hendel ,Knop
• Veiligheidsschakelaar;Ja
• Aansluitwaarde;0.45 kW
• Digitaal display;Nee
• Spanning;230 V
• Productiehoeveelheid deeg;3 kg
• Materiaal;Gietijzer ,Staal ,Gelakt
• Aandrijving;Transmissie
• Mengkom afneembaar;Ja
• Frequentie;50/60 Hz
• Beschermrooster;Ja
• Belangrijke aanwijzing;-

• Inhoud mengkom(men);30 liter
• Kleur;Wit
• Motorbescherming;Ja
• Materiaal mengkom(men);Roestvrij staal
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Timer;Nee
• Uitvoering;Met komlift
• Spatrand;Nee
• Eigenschappen;-
• Snelheidsregeling;3-traps
• Overbelastingsbeveiliging;Ja
• Inclusief;1 platte menghaak, RVS ,1 Kneedhaak, RVS ,1 garde, RVS, aluminium ,1 Beschermrooster, roestvrij staal
• Besturing;Hendel ,Knop
• Veiligheidsschakelaar;Ja
• Aansluitwaarde;1.1 kW
• Digitaal display;Nee
• Spanning;230 V
• Productiehoeveelheid deeg;9 kg
• Materiaal;Gietijzer ,Staal ,Gelakt
• Aandrijving;Transmissie
• Mengkom afneembaar;Ja
• Frequentie;50/60 Hz
• Beschermrooster;Ja
• Belangrijke aanwijzing;-

• Inhoud mengkom(men);20 liter
• Kleur;Wit
• Motorbescherming;Ja
• Materiaal mengkom(men);Roestvrij staal
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Timer;Nee
• Uitvoering;Met komlift
• Spatrand;Nee
• Eigenschappen;-
• Snelheidsregeling;3-traps
• Overbelastingsbeveiliging;Ja
• Inclusief;1 platte menghaak, RVS ,1 Kneedhaak, RVS ,1 garde, RVS, aluminium ,1 Beschermrooster, roestvrij staal
• Besturing;Hendel ,Knop
• Veiligheidsschakelaar;Ja
• Aansluitwaarde;1.1 kW
• Digitaal display;Nee
• Spanning;230 V
• Productiehoeveelheid deeg;7.5 kg
• Materiaal;Gietijzer ,Staal ,Gelakt
• Aandrijving;Transmissie
• Mengkom afneembaar;Ja
• Frequentie;50/60 Hz
• Beschermrooster;Ja
• Belangrijke aanwijzing;-

• Inhoud mengkom(men);7 liter
• Kleur;Wit
• Materiaal mengkom(men);Roestvrij staal
• Uitvoering;Met komlift
• Spatrand;Ja
• Eigenschappen;-
• Snelheidsregeling;5-traps
• Overbelastingsbeveiliging;Ja
• Aansluitwaarde;0.65 kW
• Digitaal display;Ja
• Spanning;230 V
• Materiaal;Staal ,Geëmailleerd
• Aandrijving;Transmissie
• Mengkom afneembaar;Ja
• Intervallen tijdinstelling;1 minuut
• Beschermrooster;Nee
• Motorbescherming;Nee
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Tijdsinstelling;1 tot 5 minuten
• Timer;Ja
• Inclusief;1 Garde, RVS ,1 Kneedhaak, RVS ,1 platte menghaak, rvs, aluminiumlegering
• Besturing;Knop
• Veiligheidsschakelaar;Ja
• Productiehoeveelheid deeg;1.2 kg
• Frequentie;50 Hz
• Belangrijke aanwijzing;-

Deze RVS mengkom van 7 liter is geschikt voor Maxima planeetmengers van 7 liter met vergrendelsysteem model 2. Dit model heeft een ander vergrendelsysteem dan mengkom model 1. De kom is duurzaam en makkelijk te reinigen.

Let op: Controleer goed welk model jouw machine heeft om de juiste kom te bestellen. Op de tweede productfoto zie je het vergrendelsysteem duidelijk weergegeven. 

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Zonder moeite kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: Ivoor

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Zonder moeite kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: Staalblauw Mat

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Zonder moeite kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: Lila

Productiecapaciteit

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De RVS deeghaak is geschikt voor alle Maxima planeetmengers van 7 liter. Van brood- tot pizzadeeg: deze haak kneedt het soepel en grondig. De stevige constructie garandeert een lange levensduur en gelijkmatige resultaten, zelfs bij intensief gebruik. Een praktische accessoire voor elke professionele keuken.

This stainless steel whisk is compatible with all Maxima 7-litre planetary mixers. Perfect for whipping egg whites, cream, or light batters. Made from durable stainless steel, it’s easy to clean and built for heavy use. The whisk delivers consistently airy results. An essential tool for any baker or pastry chef.

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Zilver’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De gouden planeetmanger is met slechts twee knoppen eenvoudig te bedienen. Naast de aan-/uitknop heeft deze keukenmachine een snelheidsknop met maar liefst 11 verschillende snelheden. Met omwentelingen van 100 tot 938 omwentelingen per minuut, kies je altijd de juiste snelheid. Doordat de planeetmenger niet groot is, past hij in elke keuken, zowel professioneel als voor thuisgebruik.

Robuust en stil

Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planetaire keukenmachine topprestaties. Met zijn 17 kg staat deze keukenmachinestevig op het aanrechtblad of op een werktafel. Dit voorkomt dat de machine gaat trillen, dit apparaat is daarom ook fluisterstil. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Veilig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel aan de zijkant kun je de kop van de machine kantelen. Zo kun je gemakkelijk de mengkom verwijderen of accessoires verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar, zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven kantelt. Aan de veiligheid is ook gedacht! Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenmachine aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Deze kunststof beschermkap heeft een vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Zo blijven je handen goed beschermd en voorkomt het dat bloem of meel gaat stuiven. 

Accessoires voor elke toepassing

De planeetmenger is uitgerust met een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Deze mengkom kun je met een kliksysteem makkelijk los- en vastmaken van de planeetmenger. De planeetmenger wordt standaard geleverd met 3 opzetstukken, zodat je de planeetmixer kunt gebruiken voor het kloppen, kneden, roeren en mengen van diverse ingrediënten. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. 

Planetaire keukenmachine

De planeetmenger, ook wel planetaire keukenmachine genoemd, maakt bij het kneden en mengen van de ingrediënten gebruik van "planetaire bewegingen". Net als bij planeten, draait de kop om zijn as. Dit zorgt ervoor dat ingrediënten aan de buitenkant van de kom worden meegenomen in het mengproces. Dit maakt deze keukenmachine zeer efficiënt. Naast de eenvoudige bediening, de vele snelheden en het feit dat hij krachtig maar stil is, zijn ook alle RVS onderdelen makkelijk schoon te maken in de vaatwasser. Een alleskunner in jouw keuken dus. Twijfel je of deze planeetmenger voldoende capaciteit heeft? Neem dan contact op met onze klantenservice, zij kunnen jou hier uitgebreid over adviseren. Of kijk bij onze andere, grotere planeetmengers!

Kenmerken:

• Sterke transmissie met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties:

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen planeetmenger: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 350 Watt
• Kleur: 'Goud’

Productiecapaciteit:

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief:

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Raspberry Red’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Zwart’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Zonder moeite kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: Staalblauw

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

Met deze robuuste planeetmenger inclusief RVS mengkom van 60 liter kan er op drie verschillende snelheden worden gekneed, geklopt, gemengd en geroerd: 74, 150 en 288 omwentelingen per minuut. De planeetmenger wordt geleverd inclusief deeghaak, beslagvleugel en een eiwitgarde. Dit maakt deze keukenhulp uitermate geschikt voor het kneden van deeg, het mengen van beslag en het opkloppen van eiwitten en room. Zelfs voor grote hoeveelheden ingrediënten draait deze keukenmachine haar hand niet om. 

Grote hoeveelheden deeg en beslag

Kneed- en mengwerk in grote restaurantkeukens, kantines, bakkerijen en pizzeria’s kan niet zonder een kwalitatief hoogwaardige planeetmenger. Met gemak verwerkt dit apparaat 30 kg pizzadeeg en 24 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die gekneed kan worden is 7 kg. Dankzij de krachtige motor en aandrijfriemen beweegt de deeghaak zich zonder enige moeite door elk beslag of deeg. Wanneer de robuuste mengkom gevuld is met deeg, kan de kom eenvoudig omlaag worden gebracht na het mengen met behulp van de hendel aan de zijkant.

Krasvaste coating en veilig in gebruik

Ook bij veelvuldig gebruik zal de planeetmenger lang krasloos blijven dankzij de gietijzeren behuizing gemaakt van een krasvaste coating. De rvs en aluminium onderdelen van deze keukenhulp zijn makkelijk schoon te maken met een warm sopje en te drogen met een zachte doek. Uiteraard staat veiligheid in de keuken voorop. Daarom is de planeetmenger voorzien van een rvs beschermtralie om de mengkom af te sluiten wanneer deze wordt gebruikt. Dankzij de geïntegreerde dubbele veiligheidsschakelaars is dit keukenapparaat veilig in gebruik. Je kunt deze aanwinst in de keuken uitbreiden met een verrijdbare trolley en andere accessoires zoals bijpassende korven.

Hieronder staan alle kenmerken van de Maxima Planeetmenger MPM 60 :

• Krachtige planeetmenger
• Stevige RVS mengketel van 60.0L
• 3 snelheden: 74 - 150 - 288 RPM
• Sterke machine met hoge topsnelheid
• Sterke overbrenging met riemen
• Ketellift met draaihendel en veiligheidsschakelaar
• RVS beschermtralie boven de kom
• Veiligheidsschakelaar in beschermtralie
• Separate start- en stopknoppen
• Sterke gietijzeren behuizing met krasvaste coating
• Zeer gemakkelijk te reinigen
• Wordt geleverd zonder stekker

Product specificaties

• Netto gewicht: 212 kg
• Netto capaciteit mengketel: 64,5 L
• Afmetingen mengketel: Ø 460 x H435 mm
• Afmetingen apparaat: B724 x D652 x H1300 mm
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 2000 Watt
• Kleur: ‘Heavy Duty Grijs’

Productiecapaciteit:

• Pizzadeeg max. 30.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 24.00 kg deeg
• Brooddeeg min. 7.00 kg deeg

Geleverd met:

• RVS mengketel 60L
• Aluminium deeghaak -> niet vaatwasbestendig
• Aluminium beslagvleugel -> niet vaatwasbestendig
• Rvs/Aluminium eiwitgarde -> niet vaatwasbestendig

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Pastel groen'

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Pastel blauw’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Pastel roze’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

Met haar 150 kilo is deze krachtige planeetmenger met grote mengkom van 40 liter geschikt voor elke professionele keuken. Je kneedt niet alleen moeiteloos deeg met de bijgeleverde deeghaak, ook slagroom en eiwit klop je in een handomdraai met de eiwitgarde. De derde accessoire die standaard wordt geleverd bij deze planeetmenger is de beslagvleugel. Afhankelijk van het soort deeg of beslag stel je de deegmenger in op de gewenste snelheid: 80, 160 en een topsnelheid van 310 omwentelingen per minuut.

Onmisbaar in de grote horecakeukens

In keukens waar grote hoeveelheden deeg en beslag worden verwerkt, zoals restaurants, bakkerijen, bedrijfskantines en schoolkeukens, komt deze krachtige planeetmenger als geroepen. In de stevige RVS mengkom kan met gemak 20 kg pizzadeeg worden gekneed. Dit flink aantal kilo’s deeg wordt dankzij de krachtige motor en aandrijfriemen moeiteloos gemengd met de deeghaak. Naast pizzadeeg kan de planeetmenger ook maximaal 16 kg brooddeeg aan. De minimale hoeveelheid brooddeeg die gekneed kan worden is 5 kg. Dankzij de hendel aan de zijkant is het geen enkel probleem om de gevulde mengkom na het kneden zonder veel kracht weer omlaag te brengen.

Zeer gebruiksvriendelijk en eenvoudig schoon te maken

Met de aparte start- en stopknoppen is deze deegmenger van hoogwaardige kwaliteit eenvoudig te bedienen. Voor een goede veiligheid wordt tijdens het mengen, kloppen en kneden de mengkom afgesloten door middel van een RVS beschermtralie. De geïntegreerde dubbele veiligheidsschakelaars zorgen voor een veilig gebruik van deze keukenhulp. Alle losse onderdelen zijn makkelijk schoon te maken met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Krassen worden voorkomen dankzij de krasvaste coating van de gietijzeren behuizing. De planeetmenger is uit te breiden met verschillende accessoires zoals bijpassende korven en een verrijdbare trolley.

Hieronder staan alle kenmerken van de Maxima Planeetmenger MPM 40:

• Krachtige planeetmenger
• Stevige RVS mengketel van 40.0L
• 3 snelheden: 80 - 160 - 310 RPM
• Sterke machine met hoge topsnelheid
• Sterke overbrenging met riemen
• Ketellift met draaihendel en veiligheidsschakelaar
• RVS beschermtralie boven de kom
• Veiligheidsschakelaar in beschermtralie
• Separate start- en stopknoppen
• Sterke gietijzeren behuizing met krasvaste coating
• Zeer gemakkelijk te reinigen

Product specificaties

• Netto gewicht: 150 kg
• Netto capaciteit mengketel: 34 L
• Afmetingen mengketel: Ø 375 x H370 mm
• Afmetingen apparaat: B630 x D620 x H1011 mm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 1500 Watt
• Kleur: ‘Heavy Duty Grijs’

Productiecapaciteit:

• Pizzadeeg max. 20.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 16.00 kg deeg
• Brooddeeg min. 5.00 kg deeg

Geleverd met:

• RVS mengketel 40L
• Aluminium deeghaak -> niet vaatwasbestendig
• Aluminium beslagvleugel -> niet vaatwasbestendig
• RVS/Aluminium eiwitgarde -> niet vaatwasbestendig

De robuuste planeetmenger is voorzien van een stevige RVS mengkom van 20 liter. Kloppen, kneden en mengen kan op drie verschillende snelheden: 105, 180 en een topsnelheid van 408 omwentelingen per minuut. Met de bijgeleverde eiwitgarde met RVS draden wordt eiwit stijfkloppen een eenvoudig klusje. Daarnaast ontvang je bij deze professionele planeetmenger een deeghaak en een beslagvleugel. De metalen tandwielen zorgen voor moeiteloos kneden en mengen van elk soort deeg en beslag. Deze deegmenger van hoogwaardige kwaliteit is eenvoudig te bedienen dankzij de aparte start- en stopknoppen.

Ideaal voor pizza- en brooddeeg

Een planeetmenger is zeer geschikt voor gebruik in restaurants, bakkerijen, pizzeria’s en andere horeca keukens. Met gemak verwerk je maximaal 10 kg pizzadeeg in de grote RVS mengkom. Dankzij de RVS beschermtralie die de mengkom afsluit en de geïntegreerde dubbele veiligheidsschakelaar is het apparaat zeer veilig in gebruik. Naast pizzadeeg is ook brooddeeg eenvoudig te kneden in de planeetmenger. Je kunt minimaal 2 kg en maximaal 7 kg brooddeeg kneden. Na het kneden breng je de mengkom met deeg of beslag zonder veel kracht weer makkelijk omlaag met de hendel.

Krasvaste coating voor makkelijke reiniging

De gietijzeren behuizing van de planeetmenger is voorzien van een krasvaste coating. Zo blijft deze professionele keukenmachine niet alleen lang mooi maar is deze ook nog eens makkelijk schoon te maken. Met behulp van de simpele start- en stopknop is de planeetmenger zeer gebruiksvriendelijk.

Hieronder staan alle kenmerken van de Maxima Planeetmenger MPM 20:

• Krachtige planeetmenger
• Stevige RVS mengketel van 20.0L
• 3 snelheden: 105 - 180 - 408 RPM
• Sterke machine met hoge topsnelheid
• Sterke overbrenging met metalen tandwielen
• Ketellift met hendel en veiligheidsschakelaar
• RVS beschermtralie boven de kom
• Veiligheidsschakelaar in beschermtralie
• Separate start- en stopknoppen
• Sterke gietijzeren behuizing met krasvaste coating
• Zeer gemakkelijk te reinigen

Product specificaties

• Netto gewicht: 76 kg
• Netto capaciteit mengketel: 19,5 L
• Afmetingen mengketel: Ø 315 x H270 mm
• Afmetingen apparaat: B440 x D520 x H790 mm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 750 Watt
• Kleur: ‘Heavy Duty Grijs’

Productiecapaciteit:

• Pizzadeeg max. 10.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 7.00 kg deeg
• Brooddeeg min. 2.00 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 20L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS / Aluminium eiwitgarde -> niet vaatwasbestendig