Grills en bakplaten

Deze shoarma grill 1 brander gas is een compacte gasgestookte grill voor het bereiden van shoarma, kebab en gyros in professionele horecazaken. Het apparaat is geschikt voor toepassingen waar gecontroleerde garing en een efficiënte werkopstelling belangrijk zijn, zoals shoarmazaken, grillrooms en foodtrucks. De uitvoering is ontworpen voor dagelijks gebruik binnen de horeca en combineert een overzichtelijk formaat met functionele prestaties van Maxima.

De grill is voorzien van één gasbrander met RVS beschermgaas, waardoor het vlees gelijkmatig wordt verhit. De spies wordt handmatig gedraaid en is verstelbaar, zodat de afstand tot de brander nauwkeurig kan worden afgestemd op het type vlees en de gewenste garing. Dit maakt de shoarmagrill geschikt voor het bereiden van verschillende vleesbereidingen zoals kebab en gyros.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze gas shoarmagrill ingezet voor het continu grillen van vlees op een verticale spies. De handmatige rotatie biedt controle over het grillproces en maakt het mogelijk om het vlees gelijkmatig te garen. De grill ondersteunt een stabiel werktempo tijdens piekmomenten en is geschikt voor het snijden van vlees direct vanaf de spies voor kebabschotels en pita’s.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, spies en vleesplaat zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudig reinigen. De gasbrander is voorzien van RVS beschermgaas van AISI 310 voor hittebestendigheid. De grill wordt standaard geleverd met een RVS uitlekbak voor het opvangen van vet en vleessappen. RVS reflectieschermen aan de zijkanten zijn niet inbegrepen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze Maxima shoarmagrill ondersteunt hygiënisch werken door uitneembare onderdelen die eenvoudig te reinigen zijn. Het compacte ontwerp past in kleinere keukens en mobiele opstellingen zoals foodtrucks. De mogelijkheid tot conversie van aardgas naar LPG maakt het apparaat flexibel inzetbaar binnen verschillende horecaomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: shoarma grill gas, 1 brander
• Toepassing: shoarma, kebab en gyros
• Maximale capaciteit: 10 kg vlees
• Materiaal: roestvrij staal
• Gasbrander met RVS beschermgaas (AISI 310)
• Handmatig draaibare en verstelbare grillspies
• Inclusief RVS uitlekbak
• Exclusief RVS reflectieschermen
• Afmetingen: B365 x D457 x H530 mm
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele contactgrill is ontworpen voor het snel en gecontroleerd bereiden van vlees, vis, groenten en broodproducten in horecakeukens. Door het gebruik van gegroefde grillplaten worden gerechten aan beide zijden gelijkmatig gegaard en krijgen ze een herkenbaar grillpatroon. De contactgrill is geschikt voor intensief dagelijks gebruik in restaurants, cafés, broodjeszaken en andere professionele omgevingen. Deze uitvoering is afkomstig van Maxima en sluit aan bij toepassingen waar betrouwbaarheid en consistente resultaten belangrijk zijn.

Het gebruik van een contactgrill maakt het mogelijk om met beperkte toevoeging van vet te werken, terwijl sappen en overtollig vet worden afgevoerd via het geïntegreerde vetopvangbakje. Dit ondersteunt een schone werkplek en een gecontroleerd bereidingsproces. Dankzij de vaste grillplaten en compacte afmetingen is dit model eenvoudig in te passen op werktafels en kooklijnen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze contactgrill ingezet voor het grillen van onder andere panini’s, tosti’s, burgers en gegrilde groenten. De bovenplaat zorgt voor directe druk, waardoor producten snel op temperatuur komen en gelijkmatig garen. Met de instelbare thermostaat kan de gewenste temperatuur nauwkeurig worden afgestemd op het product en de bereidingstijd.

Constructie en uitvoering

De contactgrill is uitgevoerd met zware gietijzeren grillplaten die warmte goed vasthouden en gelijkmatig verdelen. De behuizing en handgreep zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De stabiele constructie is afgestemd op professioneel gebruik, waarbij de apparatuur bestand moet zijn tegen frequent openen en sluiten.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Voor horecakeukens biedt deze contactgrill een efficiënte workflow door korte opwarmtijden en eenvoudige bediening. Het vetopvangbakje helpt bij het schoonhouden van het werkoppervlak en het onderhoud blijft beperkt tot regulier reinigen van de platen en RVS-onderdelen. Hierdoor blijft de apparatuur hygiënisch inzetbaar tijdens piekmomenten.

Productspecificaties

• Producttype: professionele contactgrill
• Uitvoering: gegroefde boven- en onderplaat
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Materiaal grillplaten: gietijzer
• Temperatuurbereik: 50 tot 300 graden Celsius
• Afmetingen: B290 x D305 x H210 mm
• Netto gewicht: 17,5 kg
• Aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 1800 watt
• Geschikt voor professioneel gebruik

De kamado bbq 16 inch is een compacte keramische barbecue die is ontwikkeld voor professioneel en intensief gebruik in kleinere opstellingen. Dit model is geschikt voor gecontroleerd grillen, bakken en roken en wordt veel toegepast in horecakeukens, cateringopstellingen en compacte buitenkeukens. Dankzij het keramische ontwerp is deze kamado geschikt voor zowel direct als indirect grillen.

Deze uitvoering van Maxima combineert een compact formaat met nauwkeurige temperatuurregeling. Hierdoor is de barbecue geschikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten, maar ook voor toepassingen zoals slowcooken en het bakken van pizza’s op gecontroleerde indirecte hitte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De kamado bbq 16 inch wordt gebruikt voor verschillende kooktechnieken binnen één toestel. Door de regelbare luchttoevoer kan de temperatuur nauwkeurig worden ingesteld voor grillen, bakken of roken. De keramische behuizing zorgt voor een stabiele hitte, wat consistentie geeft bij het bereiden van gerechten. Dit maakt het toestel geschikt voor professioneel gebruik waar reproduceerbare resultaten belangrijk zijn.

Constructie en materiaal

De barbecue is opgebouwd uit een keramische behuizing die warmte vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Het grillrooster is vervaardigd uit roestvrij staal en biedt een stabiel grilloppervlak. De bamboe handgrepen blijven koel tijdens gebruik en dragen bij aan veilige bediening. Het stalen onderstel zorgt voor stabiliteit tijdens het werken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door het compacte formaat is deze kamado eenvoudig te plaatsen op terrassen, in buitenkeukens of bij mobiele opstellingen. De isolerende eigenschappen van keramiek zorgen voor efficiënt brandstofgebruik en constante temperatuurcontrole. Dit ondersteunt een hygiënische, gecontroleerde werkwijze met minimale temperatuurschommelingen.

Productspecificaties

• Producttype: kamado bbq 16 inch
• Toepassing: grillen, bakken en roken
• Materiaal behuizing: keramiek
• Materiaal rooster: roestvrij staal
• Diameter rooster: 32,5 cm
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze grillplaat rvs 32 cm is ontworpen voor gecontroleerd grillen in professionele keukens waar consistente resultaten en hygiëne belangrijk zijn. De plaat wordt gebruikt voor het bereiden van diverse grillgerechten zoals vlees, vis en groenten en is geschikt voor toepassing op barbecues en ovens met een passend roosterformaat. Door het gebruik van roestvrij staal is de grillplaat geschikt voor intensief gebruik binnen horecazaken, cateringomgevingen en grootkeukens. Dit accessoire sluit aan bij de praktische benadering van Maxima en is ontwikkeld voor dagelijks professioneel gebruik.

In de praktijk ondersteunt de grillplaat een gelijkmatige verdeling van warmte over het volledige grilloppervlak. Hierdoor kunnen producten gecontroleerd worden gegrild zonder directe blootstelling aan open vuur. Dit maakt het eenvoudiger om sappen te behouden en gerechten gelijkmatig te garen. De grillplaat kan worden gebruikt voor het grillen van kleinere producten die anders door een rooster zouden vallen en biedt extra controle over temperatuur en bereiding.

Constructie en materiaal

De grillplaat is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een ronde uitvoering met een diameter van 32 cm. Dit materiaal staat bekend om zijn duurzaamheid, hittebestendigheid en eenvoudige reiniging. De gladde afwerking draagt bij aan hygiënisch werken en beperkt aankoeken tijdens het grillen. Dankzij de solide constructie behoudt de plaat zijn vorm bij hoge temperaturen en intensief gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele horecakeukens biedt deze grillplaat voordelen op het gebied van workflow en onderhoud. Het roestvrij staal is eenvoudig te reinigen en geschikt voor regelmatig gebruik. De compacte afmeting maakt de plaat toepasbaar binnen verschillende opstellingen, terwijl het gewicht en formaat zorgen voor stabiele plaatsing tijdens het grillen.

Productspecificaties

• Producttype: grillplaat
• Uitvoering: rond
• Materiaal: roestvrij staal
• Diameter: 32 cm
• Toepassing: grillen op barbecue of in oven
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze horeca bakplaat is ontworpen voor het gecontroleerd en gelijkmatig bereiden van vlees, vis en groenten binnen professionele keukens. Het gladde bakoppervlak maakt deze uitvoering geschikt voor restaurants, cateringbedrijven, foodtrucks en andere horecagelegenheden waar snelheid en constante kwaliteit essentieel zijn. Dankzij de elektrische werking is de bakplaat direct inzetbaar op locaties met een 230V aansluiting en biedt zij stabiele prestaties tijdens intensief dagelijks gebruik.

De elektrische horeca bakplaat van Maxima ondersteunt een efficiënte voedselbereiding door snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurregeling. Dit maakt het mogelijk om verschillende producten achter elkaar te bereiden zonder grote temperatuurschommelingen. Het gladde oppervlak zorgt voor gelijkmatige garing en is geschikt voor uiteenlopende bereidingen, van delicate vis tot stevig vlees.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In professionele keukens wordt deze bakplaat ingezet voor grillen, bakken en aanbraden. De instelbare thermostaat maakt het eenvoudig om per product de juiste temperatuur te kiezen, wat bijdraagt aan consistente resultaten en controle tijdens piekmomenten. Door het overzichtelijke grilloppervlak werkt u efficiënt en behoudt u grip op het bereidingsproces.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaat is uitgevoerd met een glad bakoppervlak van massief staal en een RVS constructie. Deze combinatie zorgt voor een robuuste uitstraling en een lange levensduur. De omkasting en hoge spatranden dragen bij aan een schone werkomgeving, terwijl de geïntegreerde opvangbak het vrijkomende vet opvangt. Maxima staat bekend om functionele ontwerpen die aansluiten op professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze horeca bakplaat ondersteunt een gestroomlijnde workflow door eenvoudige bediening en onderhoud. Het gladde oppervlak is snel te reinigen en voldoet aan gangbare hygiëne-eisen binnen grootkeukens. De stabiele warmteverdeling voorkomt ongelijkmatige garing en maakt het apparaat geschikt voor continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische horeca bakplaat
• Uitvoering: glad bakoppervlak
• Toepassing: professioneel gebruik
• Materiaal: RVS constructie
• Aansluitspanning: 230V
• Thermostaat: instelbaar temperatuurbereik

De shoarma grill 4 branders elektrisch 50 kg is ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden shoarma, gyros en döner in professionele horecakeukens. Deze elektrische döner kebabgrill is geschikt voor restaurants, grillrooms, foodtrucks en andere bedrijven waar continuïteit, controle en gelijkmatige garing essentieel zijn. Dankzij de verticale opstelling en elektrische verwarming is het apparaat inzetbaar in omgevingen waar gas niet gewenst of toegestaan is.

Deze uitvoering van Maxima biedt ruimte voor een vleesbelasting tot 50 kg aan het spit. De vier elektrische branders zijn afzonderlijk instelbaar, waardoor de temperatuur per warmtezones nauwkeurig geregeld kan worden. Dit maakt het mogelijk om het vlees gecontroleerd te garen en aan te passen aan het tempo van de uitgifte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt de shoarma grill gebruikt voor het continu roosteren van gestapeld vlees aan een draaiend spit. De rotatiemotor zorgt voor een gelijkmatige blootstelling aan de hittezones, terwijl de afstand tussen spies en branders instelbaar is voor optimale bereiding. Dit ondersteunt een constante kwaliteit bij het snijden van porties voor kebab, shoarma of gyros.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, vleesplaat en spies zijn uitgevoerd in roestvrijstaal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De motor is boven geplaatst, zodat deze beschermd blijft tegen warmte en vet. De elektrische branders zijn afgeschermd en ontworpen voor stabiele warmteafgifte tijdens langdurig gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze elektrische shoarma grill ondersteunt een efficiënte workflow door gescheiden temperatuurregeling en continue rotatie. Het ontwerp bevordert hygiënisch werken en vereenvoudigt onderhoud dankzij gladde RVS-oppervlakken en een uitneembare uitlekbak. De capaciteit van 50 kg maakt het apparaat geschikt voor drukke horecatoepassingen.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische shoarma grill
• Toepassing: shoarma, döner kebab en gyros
• Aantal branders: 4 elektrische branders
• Capaciteit: maximaal 50 kg vlees
• Materiaal: roestvrijstaal
• Rotatiemotor: boven geplaatst
• Spies: verstelbaar, links- en rechtsdraaiend
• Voeding: 400V / 50Hz / 3-fase
• Vermogen: 6000 Watt
• Afmetingen: B545 x D640 x H1140 mm
• Gewicht: 35,8 kg

Serveer je de heerlijkste grillgerechten zoals broodjes shoarma, kebabschotels of andere gerechten met gegrild vlees? Met deze professionele döner kebabgrill voorzien van drie elektrische branders wordt vlees rondom snel goudbruin gegrild.

De temperatuur van de branders kan apart worden ingesteld. Zo kies je zelf of het vlees aan de boven- of anderkant licht of donker gegrild wordt. Je ziet de shoarmagrill meestal in shoarmazaken en grillrooms, maar je kunt deze keukenhulp ook uitstekend inzetten in foodtrucks, snackbars en restaurants. Omdat de grillspies exact in te stellen is, krijg je altijd het lekkerste gegrilde vlees. Daarbij kan de spies of linksom draaien of rechtsom.

Inclusief handige uitlekbak

Bij dit model grill bevindt de betrouwbare motor zich aan de bovenkant van het apparaat. Aan de onderkant zit een RVS-uitlekbak gemonteerd die ook heel simpel te verwijderen is om te reinigen. Deze gyrosgrill beschikt niet over RVS-reflectieschermen aan de zijkanten. Bestel direct een speciaal döner kebabmes om het gegrilde vlees in flinterdunne plakjes te snijden.

Onderdelen mogen in de vaatwasser

Deze professionele shoarmagrill is eenvoudig hygiënisch schoon te maken. Zowel de behuizing als de spies en de vleesplaat zijn uitgevoerd in RVS en makkelijk af te nemen met een zachte doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Wel is het belangrijk dat je het apparaat eerst goed laat afkoelen en daarna de stekker uit het stopcontact haalt voordat je begint met schoonmaken. Losse onderdelen mogen ook in de vaatwasser gedaan worden. Met een droge en zachte doek veeg je alle onderdelen weer droog.

Kenmerken van de shoarma grill:

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 3 elektrische branders met Robax beschermglas
• Temperatuur per brander los in te stellen
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van RVS uitlekbak met filter
• Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
• Betrouwbare motor aan de bovenkant
• Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
• Spies kan linksom en rechtsom draaien
• Eenvoudig hygiënisch te reinigen

• Max. capaciteit: 30 Kg vlees
• Afmeting spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 608 mm
• Rotatiesnelheid spies: 1 rotatie per minuut
• Diameter vlees plaat: 190 mm
• Netto gewicht: 29,2 kg
• Afmetingen: B545 x D640 x H980 mm
• 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt

Deze elektrische shoarma grill met 2 branders is ontworpen voor het professioneel bereiden van shoarma, kebab en gyros in horecakeukens. Met een capaciteit tot 20 kg vlees is dit apparaat geschikt voor restaurants, snackbars en grootkeukens waar continuïteit en controle belangrijk zijn. De uitvoering met elektrische branders maakt plaatsing mogelijk in keukens zonder gasaansluiting. Deze shoarma grill van Maxima biedt een stabiele warmteafgifte en nauwkeurige afstelling per verhittingszone.

De spies is verstelbaar ten opzichte van de branders, waardoor het vlees gelijkmatig gaart en de bereiding goed te sturen is. De rotatie kan linksom en rechtsom plaatsvinden, wat bijdraagt aan een consistente garing van verschillende soorten vlees op het spit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze shoarma grill 2 branders elektrisch 20 kg wordt gebruikt voor het verticaal grillen van vlees op een spit. Door de afzonderlijk instelbare elektrische branders kan per zijde de gewenste temperatuur worden gekozen. Dit is praktisch bij wisselende diktes of bij het combineren van verschillende bereidingen tijdens piekmomenten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, spies en vleesplaat zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Voor de branders is Robax beschermglas geplaatst voor extra veiligheid tijdens het werken. De betrouwbare motor is boven geplaatst, waardoor het apparaat op werkhoogte kan worden opgesteld en het vlees over de volledige lengte van de spies gesneden kan worden. De Maxima constructie is gericht op stabiel dagelijks gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De uitneembare RVS-uitlekbak met filter vangt vet op tijdens het grillen, wat bijdraagt aan een schone werkplek. Alle uitneembare onderdelen zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Dit ondersteunt een hygiënische werkwijze en beperkt stilstand tussen services.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische shoarma grill met 2 branders
• Toepassing: shoarma, kebab en gyros
• Maximale capaciteit: 20 kg vlees
• Materiaal: roestvrij staal
• Motorpositie: boven
• Rotatiesnelheid: 1 rotatie per minuut
• Spanning: 230 V
• Vermogen: 3000 W
• Afmetingen: B420 x D570 x H820 mm
• Netto gewicht: 24,5 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

Staat er op het menu een lekkere döner kebab, shoarmabroodje of ander grillgerecht? Dan is deze professionele shoarmagrill een aanwinst voor je horecakeuken. Je zou denken dat een döner kebabgrill alleen gebruikt wordt in shoarmazaken of grillrestaurants, maar je kunt deze grill gebruiken voor het grillen van diverse vleessoorten. Dit maakt het apparaat zeer geschikt voor verschillende keukens en foodtrucks.

De grill beschikt over vier elektrische branders met RVS-beschermgaas en de motor bevindt zich aan de onderkant. De temperatuur is per brander heel makkelijk in te stellen. Handig voor wanneer je juist licht of donker gegrild vlees wilt bereiden. De spies draait eenmaal rond per minuut. Daarnaast heeft de meegeleverde vleesplaat een diameter van 190 mm.

Voorzien van een handige uitlekbak

Bij aankoop van deze gyrosgrill ontvang je standaard een RVS-uitlekbak dat ook makkelijk te verwijderen is. Zo houd je de werkplek schoon terwijl het vet van het vlees wordt opgevangen in de bak. Er worden geen RVS-reflectieschermen geleverd bij deze grill. Deze reflectieschermen voor aan de zijkanten kun je los bestellen.

Snel en simpel schoon te maken

In de horecakeuken wordt intensief gewerkt met voedsel en daarom is hygiëne zeer belangrijk. Aangezien de behuizing, de spies en de vleesplaat zijn gemaakt van RVS kun je deze eenvoudig schoonmaken. Wacht even totdat het apparaat is afgekoeld en haal de stekker uit het stopcontact. Alle onderdelen die in aanraking komen met voedsel haal je los en kun je schoonmaken met een vochtige doek, warm water en wat schoonmaakmiddel. De losse onderdelen zijn ook geschikt voor in de vaatwasser.

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 4 elektrische branders met Robax beschermglas
• Temperatuur per brander los in te stellen
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van RVS uitlekbak
• Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
• Betrouwbare motor aan de onderkant
• Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
• Spies kan linksom en rechtsom draaien
• Eenvoudig hygiënisch te reinigen

• Max. capaciteit: 70 Kg vlees
• Afmeting spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 730 mm
• Rotatiesnelheid spies: 1 rotatie per minuut
• Diameter vlees plaat: 190 mm
• Netto gewicht: 37 kg
• Afmetingen: B547 x D686 x H1087 mm
• 400V/50Hz/3Phase 6000 Watt

De shoarma grill 3 branders elektrisch 40 kg is ontworpen voor het professioneel grillen van shoarma, döner kebab en gyros in horecazaken zoals grillrooms, restaurants en foodtrucks. Dit type elektrische shoarma grill biedt gecontroleerde hitte en een stabiele rotatie van het vlees, waardoor een gelijkmatige garing mogelijk is. Binnen het assortiment van Maxima is deze uitvoering geschikt voor intensief dagelijks gebruik waar constante kwaliteit vereist is.

Dankzij de elektrische werking is de grill eenvoudig te integreren in professionele keukens met een vaste stroomvoorziening. De capaciteit van maximaal 40 kg vlees maakt het apparaat geschikt voor drukke momenten, terwijl de verticale opstelling zorgt voor efficiënt ruimtegebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze shoarma grill wordt gebruikt voor het continu grillen van gestapeld vlees op een verticale spies. De rotatiemotor zorgt voor een constante draaiing, zodat het vlees gelijkmatig wordt blootgesteld aan de hitte. Door per brander de temperatuur afzonderlijk te regelen, kan de garing van boven tot onder nauwkeurig worden afgestemd. Dit is belangrijk bij het snijden van gelijkmatig gegrild vlees voor pita’s, flatbread en andere toepassingen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat grotendeels uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De elektrische branders zijn voorzien van beschermend glas en zijn geplaatst voor een gerichte warmteafgifte. De motor is onderaan geplaatst en zorgt voor een stabiele en betrouwbare rotatie van de spies. De Maxima shoarma grill is uitgerust met een uitneembare RVS uitlekbak voor het opvangen van vet en vleessappen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze shoarma grill een combinatie van controle, hygiëne en capaciteit. De losse temperatuurregeling per brander ondersteunt consistente resultaten. RVS oppervlakken vereenvoudigen het schoonmaken en dragen bij aan een hygiënische werkomgeving. De verticale grillmethode maakt efficiënt werken mogelijk tijdens piekuren.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische shoarma grill met verticale spies
• Toepassing: shoarma, döner kebab en gyros
• Aantal branders: 3 elektrische branders
• Maximale capaciteit: 40 kg vlees
• Materiaal: roestvrij staal
• Motorpositie: onderzijde
• Uitlekbak: uitneembare RVS uitlekbak
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze shoarma grill 2 branders elektrisch 20 kg is ontworpen voor het grillen van döner kebab, shoarma en gyros in professionele horeca-omgevingen. Het apparaat werkt volledig elektrisch en is geschikt voor dagelijks gebruik in grillrooms, horecazaken en foodtrucks waar consistente temperatuurregeling en hygiënisch werken belangrijk zijn. Door de verticale opstelling wordt het vlees gelijkmatig gegrild en blijft het product goed zichtbaar tijdens bereiding.

Deze uitvoering van Maxima is voorzien van twee afzonderlijk instelbare elektrische branders. Hierdoor kan de warmteverdeling nauwkeurig worden afgestemd op de hoeveelheid en dikte van het vlees op de spies. Met een capaciteit tot 20 kg vlees is de grill geschikt voor middelgrote producties zonder concessies te doen aan controle of kwaliteit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De shoarmagrill wordt gebruikt voor het langzaam roteren en grillen van gegrild vlees op een verticale spies. De rotatiemotor draait de spies met een constante snelheid, zodat het vlees gelijkmatig gaart langs de verwarmingszones. In combinatie met een geschikt kebabmes kan het vlees direct van de buitenzijde worden gesneden voor bereiding van pita’s, flatbread en kebabschotels.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, spies en vleesplaat zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Het RVS beschermgaas zorgt voor afscherming van de branders, terwijl de RVS uitlekbak vet en vleessappen opvangt. De motor is onderaan geplaatst voor stabiele rotatie en eenvoudige toegang bij onderhoud.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de elektrische werking is deze shoarma grill geschikt voor locaties zonder gasaansluiting. De afzonderlijke temperatuurregeling per brander geeft controle over het grillproces en ondersteunt een efficiënte workflow tijdens piekmomenten. Het gladde RVS oppervlak en de uitneembare onderdelen maken het apparaat geschikt voor hygiënisch werken en dagelijkse schoonmaak.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische shoarmagrill
• Toepassing: döner kebab, shoarma en gyros
• Aantal branders: 2 elektrisch
• Materiaal: roestvrij staal
• Maximale capaciteit: 20 kg vlees
• Afmetingen: B40,6 x D58 x H80,3 cm
• Diameter vleesplaat: 190 mm
• Lengte spies: 450 mm
• Rotatiesnelheid: 1 rotatie per minuut
• Spanning: 230V / 50Hz
• Vermogen: 3000 Watt
• Geschikt voor professioneel gebruik

De shoarma grill 4 branders gas 50 kg is een professionele döner kebabgrill voor het grillen van grote hoeveelheden vlees aan het spit. Dit type grill wordt veel gebruikt in shoarmazaken, döner kebabrestaurants, snackbars en foodtrucks waar continu gegrild vlees nodig is voor pita’s en flatbread. Dankzij de verticale opstelling wordt het vlees gelijkmatig gegaard en direct gesneden tijdens gebruik.

Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor een maximale vleesbelasting van 50 kg en werkt op gas. De vier afzonderlijke gasbranders maken het mogelijk om meerdere hittezones te creëren, zodat u de garing en kleur van het vlees nauwkeurig kunt controleren. Dit is essentieel voor consistente kwaliteit bij shoarma, kebab en döner vlees.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de shoarma grill ingezet voor continu grillen tijdens piekmomenten. De verstelbare afstand tussen branders en spies maakt het mogelijk om verschillende vleessoorten en diktes te bereiden. Door de gelijkmatige rotatie van de grillspies kan het vlees gecontroleerd worden aangesneden zonder onderbreking van het grillproces.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing, spies en vleesplaat zijn uitgevoerd in roestvrij staal. De gasbranders zijn voorzien van RVS beschermgaas van AISI 310, wat geschikt is voor hoge temperaturen. De motor is bovenin geplaatst en zorgt voor een stabiele rotatie in beide draairichtingen. De Maxima shoarma grill is standaard geleverd met spuitstukken voor aardgas, met meegeleverde LPG sproeiers.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze gas shoarma grill ondersteunt een efficiënte workflow doordat temperatuur per brander afzonderlijk instelbaar is. De RVS lekbak met filter vangt vet en vleessappen op, wat bijdraagt aan hygiënisch werken en eenvoudiger onderhoud. Losse onderdelen zijn gemakkelijk te reinigen, wat belangrijk is binnen professionele horecakeukens.

Productspecificaties

• Producttype: shoarma grill / döner kebabgrill
• Capaciteit: maximaal 50 kg vlees
• Aantal branders: 4 gasbranders
• Materiaal: RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Branders: AISI 310 RVS beschermgaas
• Rotatie: linksom en rechtsom, 1 rotatie per minuut
• Afmetingen: B545 x D640 x H1140 mm
• Gasvermogen: 13,28 kW
• Gasverbruik: 1,048 m³ per uur
• Geschikt voor professioneel gebruik

• - Materiaal: (behuizing en Teppanyaki) roestvrij staal
  - Roestvrijstalen spatbescherming aan drie zijden
  - 3 branders: 3 x 5,8 kW
  - 3 vlambuizen per brander zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling
  - 2 uitsparingen in de Teppanyaki-top voor braadresten/afval, (voorste hoeken links en rechts)
  - 2 verwijderbare lekbakken
  - Opwarmzones aan de linker- en rechterkant
  - Piëzo-elektrische ontsteking
  - Waakvlam
  - voorzien van thermokoppel
  - Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
  - Gew.: 195 kg
  - Dim.: B 1400 x T 720/780 x H 850 mm
  - temp. 0 /+240 °C
  - Aansluiting: 3 x 5,8 kW

• - Materiaal: (behuizing en Teppanyaki) roestvrij staal
  - Roestvrijstalen spatbescherming aan drie zijden
  - 2 branders: 2 x 5,8 kW
  - 3 vlambuizen per brander zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling
  - 2 uitsparingen in de Teppanyaki-top voor braadresten/afval, (voorste hoeken links en rechts)
  - 2 verwijderbare lekbakken
  - Opwarmzones aan de linker- en rechterkant
  - Piëzo-elektrische ontsteking
  - Waakvlam
  - voorzien van thermokoppel
  - Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
  - Gew.: 180 kg
  - Dim.: B 1200 x T 720/780 x H 850 mm
  - temp. 0 /+240 °C
  - Aansluiting: 2 x 5,8 kW

Italy meets France met heerlijke warme briochebroodjes gevuld met Italiaans ijs en tal van zoete toppings. Je zou het daarom ook wel een warm broodje ijs of een ice cream sandwich kunnen noemen. Schep een bolletje ijs op één deeghelft en leef je uit met toppings als hagelslag, karamel, chocolade, nootjes, kokos en ga zo maar door. Geen wonder dat deze desserttrend niet is te stoppen; wie kan er een gelato panini nou niet weerstaan?

Eenvoudige bediening

Dit apparaat werkt net zo eenvoudig als elke andere grill van Maxima. Elke bakplaat is apart te bedienen met een instelbare thermostaat tussen 50 °C tot 300 °C en een timer. Dankzij het krachtige verwarmingselement is de bakvorm snel is opgewarmd. Mede hierdoor is deze panini maker erg geschikt voor elk type horecazaak, van lunchroom, gebakkraam en natuurlijk ijssalons.

Dankzij het hygiënische ontwerp is ook het schoonmaken een fluitje van een cent. De buitenzijde is met rvs afgewerkt waardoor het makkelijk met een doek is af te nemen. De bakplaat is van aluminium en heeft een anti-aanbaklaag. Deze maak je eenvoudig schoon met een borstel, spons of vochtige doek.

Dubbele uitvoering

Deze panini maker is “dubbel” uitgevoerd, dus je kunt twee ice cream sandwiches tegelijk maken. En dat is ongetwijfeld geen overbodige luxe, want met dit dessert op je kaart vliegen ze bijna de deur uit als…inderdaad, warme broodjes. En ook dat komt weer goed uit want zoals je van de kwaliteit van Maxima Kitchen Equipment kunt verwachten, is ook dit robuuste apparaat ontworpen voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Formaat panini: ø100 x H50 mm
• Afmetingen apparaat: B400 x D350 x H180 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.2 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1200 Watt

De panini maker gelato is ontworpen voor het bereiden van warme panini’s met een koude vulling zoals gelato, roomijs of frozen yoghurt. Dit apparaat wordt veel toegepast in ijssalons, lunchrooms en horecazaken waar desserts en ijscreaties onderdeel zijn van het vaste assortiment. Door de combinatie van snelle opwarming en gecontroleerde temperatuur ontstaat een goudbruin deeglaagje terwijl de vulling koud blijft.

Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor professioneel gebruik en ondersteunt een consistente bereiding van gelato panini’s tijdens piekmomenten. Het compacte formaat maakt plaatsing op werkbanken en verkoopafdelingen eenvoudig, zonder dat dit ten koste gaat van capaciteit of controle.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De panini maker gelato wordt gebruikt door een dunne deeglaag te vullen met ijsdesserts en deze kort te persen tussen verwarmde bakplaten. De thermostaat maakt het mogelijk de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het type deeg en gewenste baktijd. Hierdoor ontstaat een krokante buitenzijde terwijl het ijs aan de binnenkant koud blijft. Dit zorgt voor een herkenbare presentatie en constante kwaliteit per bereiding.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaten zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag. Dit voorkomt vastkleven van deeg en vereenvoudigt het schoonmaken. Het geïntegreerde verwarmingselement zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over de bakvorm. De behuizing is uitgevoerd in roestvast staal, wat bijdraagt aan hygiëne en eenvoudig onderhoud binnen professionele keukens. De stevige handgreep blijft koel tijdens gebruik en verhoogt de veiligheid.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het vaste wattage en de stabiele temperatuurregeling is deze gelato panini pers geschikt voor herhaald gebruik gedurende de dag. Het apparaat ondersteunt een efficiënte workflow en beperkte bereidingstijd per portie. De panini maker is eenvoudig te reinigen tussen productwissels, wat belangrijk is in omgevingen waar hygiëne en snelheid samenkomen.

Productspecificaties

• Producttype: panini maker gelato
• Toepassing: bereiden van gelato panini en ijsdesserts
• Materiaal behuizing: RVS
• Bakplaat: aluminium met anti-aanbaklaag
• Formaat panini: ø100 x H50 mm
• Afmetingen: B200 x D410 x H180 mm
• Vermogen: 600 Watt
• Voltage: 230V / 50Hz / 1 fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Serveer je de heerlijkste grillgerechten zoals broodjes shoarma, kebabschotels of andere gerechten met gegrild vlees? Met deze professionele döner kebabgrill voorzien van drie branders op gas wordt vlees rondom snel goudbruin gegrild.

De temperatuur van de branders kan apart worden ingesteld. Zo kies je zelf of het vlees aan de boven- of anderkant licht of donker gegrild wordt. Je ziet de shoarmagrill meestal in shoarmazaken en grillrooms, maar je kunt deze keukenhulp ook uitstekend inzetten in foodtrucks, snackbars en restaurants. Omdat de grillspies exact in te stellen is, krijg je altijd het lekkerste gegrilde vlees. Daarbij kan de spies of linksom draaien of rechtsom.

Inclusief spuitstukken voor aardgas

Bij dit model grill bevindt de betrouwbare motor zich aan de bovenkant van het apparaat. Aan de onderkant zit een RVS-uitlekbak gemonteerd die ook heel simpel te verwijderen is om te reinigen. Deze gyrosgrill beschikt niet over RVS-reflectieschermen aan de zijkanten.

Bij deze gasgrill worden standaard de spuitstukken voor aardgas gemonteerd (20 – 25 mbar). De spuitstukken voor LPG (propaan/butaan) worden in het zakje van de handleiding bijgeleverd (30 – 50 mbar). Schakel altijd een professional in voor het laten uitvoeren van de conversie van aardgas naar LPG. Bestel direct een speciaal döner kebabmes om het gegrilde vlees in flinterdunne plakjes te snijden.

Onderdelen mogen in de vaatwasser

Deze professionele shoarmagrill is eenvoudig hygiënisch schoon te maken. Zowel de behuizing als de spies en de vleesplaat zijn uitgevoerd in RVS en makkelijk af te nemen met een zachte doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Wel is het belangrijk dat je het apparaat eerst goed laat afkoelen en daarna de stekker uit het stopcontact haalt voordat je begint met schoonmaken.

Losse onderdelen mogen ook in de vaatwasser gedaan worden. Met een droge en zachte doek veeg je alle onderdelen weer droog.

Kenmerken van de Shoarma grill:

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 3 gasbranders met RVS beschermgaas (AISI 310)
• Temperatuur per brander los in te stellen
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van RVS uitlekbak met filter
• Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
• Betrouwbare motor aan de bovenkant
• Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
• Spies kan linksom en rechtsom draaien
• Eenvoudig hygiënisch te reinigen

• Max. capaciteit: 30 Kg vlees
• Afmeting spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 608 mm
• Rotatiesnelheid spies: 1 rotatie per minuut
• Diameter vlees plaat: 190 mm
• Verbruik gas: 0.786 m3/h
• Netto gewicht: 26 kg
• Afmetingen: B545 x D640 x H982 mm
• Vermogen gas: 9.96 kW
• 230V/50Hz/1Phase

• Standaard voorzien van spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar)
• Spuitstukken voor LPG (propaan / butaan) apart bijgeleverd (30 – 50 mbar)
• Conversie van aardgas naar LPG moet altijd worden verzorgd door een professional

Deze shoarma grill 4 branders gas 70 kg is ontworpen voor het professioneel grillen van döner kebab, gyros en shoarma in horecakeukens waar capaciteit en controle centraal staan. Het apparaat is geschikt voor restaurants, grillrooms en foodtrucks die continu gegrild vlees willen bereiden met een gelijkmatig resultaat. Het robuuste ontwerp en de gasgestookte werking maken deze grill geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

De uitvoering van Maxima combineert een hoge laadcapaciteit met nauwkeurige warmteverdeling. Vier afzonderlijk instelbare gasbranders zorgen ervoor dat verschillende delen van het vlees gecontroleerd kunnen worden gegrild, afhankelijk van de gewenste kleur en gaarheid.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De verticale opstelling met roterende spies maakt het mogelijk om grote hoeveelheden vlees gelijkmatig te garen. De rotatiemotor aan de onderzijde zorgt voor een stabiele draaiing van één omwenteling per minuut, wat bijdraagt aan consistente bereiding. Dit is praktisch bij het snijden van dunne plakken voor pita’s, flatbread of shoarmabroodjes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De branders zijn voorzien van RVS beschermgaas van AISI 310 en ontworpen voor langdurige blootstelling aan hoge temperaturen. De behuizing, spies en vleesplaat zijn vervaardigd uit roestvast staal, wat het apparaat geschikt maakt voor hygiënische werkomgevingen. De Maxima constructie is gericht op stabiliteit en eenvoudig onderhoud.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de uitneembare RVS uitlekbak wordt vet efficiënt opgevangen en blijft de werkplek schoon. De losse onderdelen zijn eenvoudig te reinigen, wat het dagelijkse schoonmaakproces versnelt. De afzonderlijke branderregeling biedt flexibiliteit bij wisselende vleessoorten en porties.

Productspecificaties

• Producttype: gasgestookte shoarma en döner grill
• Capaciteit: tot 70 kg vlees
• Aantal branders: 4 afzonderlijk instelbaar
• Materiaal: RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Diameter vleesplaat: 190 mm
• Rotatiesnelheid: 1 omwenteling per minuut
• Geschikt voor professioneel gebruik

In elke shoarmazaak en grillroom mag een hoogwaardige döner kebab grill niet ontbreken. Deze shoarmagrill is voorzien van drie branders op gas met een RVS-beschermgaas. Een groot voordeel van dit keukenapparaat is dat de temperatuur per brander is in te stellen zodat het vlees boven, in het midden en onder overal mooi goudbruin gegrild wordt.

Naast gebruik in shoarmazaken en grillrooms kun je de shoarmagrill ook uitstekend gebruiken voor het grillen van andere vleessoorten dan kebab, gyros en shoarma. Zet hem bijvoorbeeld neer in je foodtruck of in de keuken van je restaurant. Het lekkerste gegrilde vlees krijg je door de grillspies precies goed in te stellen. Daarnaast kan de spies links- en rechtsom draaien.

Voorzien van RVS-uitlekbak

De motor van deze grill is zeer betrouwbaar en bevindt zich aan de onderkant. Verder is de gyrosgrill voorzien van een RVS-uitlekbak die makkelijk te verwijderen is. Er zitten geen RVS-reflectieschermen aan de zijkanten van deze professionele grill. Omdat deze döner kebabgrill werkt op gas, ontvang je standaard spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar). De spuitstukken voor LPG (propaan/butaan) worden in het zakje van de handleiding bijgeleverd (30 – 50 mbar). Het is belangrijk om de conversie van aardgas naar LPG te laten uitvoeren door een expert. Om je bestelling helemaal af te maken, bestel je ook het speciale döner kebabmes om vlees in dunne plakjes te snijden.

Geschikt voor in de vaatwasser

Aangezien de behuizing van de grill, de spies en de vleesplaat zijn gemaakt van RVS, zijn deze onderdelen makkelijk schoon te maken. Laat het apparaat eerst helemaal afkoelen en haal de stekker uit het stopcontact. Met een sopje van warm water en een mild schoonmaakmiddel maak je de grill schoon met een vochtige doek.

De losse onderdelen zijn ook geschikt voor in de vaatwasser. Na het schoonmaken, droog je alles met een zachte doek.

Kenmerken:

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 3 gasbranders met RVS beschermgaas (AISI 310)
• Temperatuur per brander los in te stellen
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van RVS uitlekbak
• Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
• Betrouwbare motor aan de onderkant
• Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
• Spies kan linksom en rechtsom draaien
• Eenvoudig hygiënisch te reinigen

• Max. capaciteit: 40 Kg vlees
• Afmeting spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 570 mm
• Rotatiesnelheid spies: 1 rotatie per minuut
• Diameter vlees plaat: 190 mm
• Verbruik gas: 0.786 m3/h
• Netto gewicht: 34,2 kg
• Afmetingen: B547 x D686 x H927 mm
• Vermogen gas: 9.96 kW
• 230V/50Hz/1Phase

• Standaard voorzien van spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar)
• Spuitstukken voor LPG (propaan / butaan) apart bijgeleverd (30 – 50 mbar)
• Conversie van aardgas naar LPG moet altijd worden verzorgd door een professional

Verkoop je geregeld döner kebab, shoarma of gyros in je horecazaak? Dan heb je een professionele döner kebabgrill nodig. Met deze grill met twee branders op gas en RVS-beschermgaas grill je zo’n 20 kg vlees per keer aan het spies.

Deze grill is zeer geschikt voor dagelijks intensief gebruik en is een aanvulling in elke shoarmazaak, grillrestaurant, Grieks restaurant of andere horecakeuken. Je kunt de temperatuur van beide branders apart instellen. Zo wordt het vlees overal op het spit gelijkmatig gaar. De spies draait eenmaal rond per minuut zodat elke kant van het vlees gegrild wordt.

Uitneembare RVS-uitlekbak

Deze degelijke grill is uitgerust met een RVS-uitlekbak die alle vet opvangt. Je kunt de uitlekbak makkelijk uitnemen om te reinigen. De motor van deze shoarmagrill bevindt zich aan de onderkant. Een grill is vaak voorzien van RVS-reflectieschermen aan de zijkanten. Deze worden niet standaard meegeleverd maar zijn wel los te bestellen.

De spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar) worden standaard gemonteerd zodat je de grill kunt aansluiten op gas. Voor LPG (propaan/butaan), worden de spuitstukken in een zakje meegeleverd (30 – 50 mbar). Schakel altijd een specialist in voor de conversie van aardgas naar LPG. De heerlijkste grillgerechten worden gegrild op een döner kebabgrill maar je hebt ook een elektrisch grillmes nodig om het vlees soepel en snel van het spies te snijden. Deze is los mee te bestellen.

Gemakkelijk schoon te maken

De gyrosgrill is volledig gemaakt van RVS en dus gemakkelijk schoon te maken. Na elk gebruik is het aan te raden om de grill te reinigen. Dit doe je door het apparaat af te laten koelen en daarna de stekker uit het stopcontact te halen.

Haal de spies, het vleesplateau en andere uitneembare onderdelen uit de grill. Deze kunnen of in de vaatwasser of je kunt ze schoonmaken met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. De behuizing veeg je ook schoon met een vochtige doek. Na het schoonmaken droog je alle onderdelen met een zachte doek en zet je de grill weer in elkaar.

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 2 gasbranders met RVS beschermgaas (AISI 310)
• Temperatuur per brander los in te stellen
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van RVS uitlekbak
• Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
• Betrouwbare motor aan de onderkant
• Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
• Spies kan linksom en rechtsom draaien
• Eenvoudig hygiënisch te reinigen

Productspecificaties

• Max. capaciteit: 20 Kg vlees
• Afmeting spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 450 mm
• Rotatiesnelheid spies: 1 rotatie per minuut
• Diameter vlees plaat: 190 mm
• Verbruik gas: 0.524 m3/h
• Netto gewicht: 26,8 kg
• Afmetingen: B406 x D580 x H803 mm
• Vermogen gas: 6.64 kW
• 230V/50Hz/1Phase

• Standaard voorzien van spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar)
• Spuitstukken voor LPG (propaan / butaan) apart bijgeleverd (30 – 50 mbar)
• Conversie van aardgas naar LPG moet altijd worden verzorgd door een professional

Deze professionele contactgrill is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar snelheid, controle en consistente resultaten essentieel zijn. Met twee gladde grillplaten biedt dit model voldoende grilloppervlak om meerdere bereidingen gelijktijdig uit te voeren. De contactgrill is geschikt voor het grillen en bakken van onder andere panini’s, tosti’s, vlees, vis en gegrilde groenten. Door de dubbele uitvoering werkt u efficiënt tijdens piekmomenten in restaurants, cafés en cateringomgevingen.

De uitvoering van Maxima combineert robuuste bouwkwaliteit met praktische bediening. De gladde platen zorgen voor gelijkmatig contact met het product, wat bijdraagt aan een stabiele garing en reproduceerbare resultaten. Dit maakt de contactgrill geschikt voor keukens waar consistentie en werktempo centraal staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze contactgrill gebruikt voor het snel bereiden van warme broodjes, gegrilde producten en eenvoudige à la carte gerechten. Dankzij de instelbare temperatuurregeling werkt u nauwkeurig per bereiding. De vaste grillplaten warmen gelijkmatig op en behouden hun temperatuur, wat belangrijk is bij continu gebruik. Het geïntegreerde vetopvangbakje vangt vrijkomende resten op en ondersteunt een schone werkomgeving.

Constructie, materiaal en uitvoering

De contactgrill is uitgevoerd met zware gietijzeren grillplaten en een roestvrijstalen behuizing. Deze materiaalkeuze zorgt voor stabiliteit, duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De bovenplaat is scharnierend uitgevoerd, waardoor producten met verschillende hoogtes gelijkmatig worden gegrild. De Maxima constructie is gericht op langdurig professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze contactgrill duidelijke voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De eenvoudige bediening en duidelijke indicatielampjes beperken stilstand en ondersteunen een voorspelbaar werkproces. Het gladde oppervlak maakt het reinigen overzichtelijk, wat bijdraagt aan voedselveilig werken tijdens drukke diensten.

Productspecificaties

• Producttype: professionele contactgrill dubbel
• Toepassing: grillen en bakken van diverse gerechten
• Materiaal: gietijzeren grillplaten en RVS behuizing
• Grillplaten: beide zijden glad
• Temperatuurregeling: variabele thermostaat van 50 tot 300 graden Celsius
• Voeding: 230V, 50Hz, 1 fase
• Vermogen: 2 x 1800 Watt
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele contactgrill is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens zoals restaurants, lunchrooms en bedrijfskantines. Dankzij de dubbele uitvoering met gegroefde grillplaten bereidt u gelijktijdig meerdere producten, wat bijdraagt aan een efficiënte doorstroming tijdens piekmomenten. De contactgrill is geschikt voor het grillen van onder andere panini’s, tosti’s, vlees, vis en gegrilde groenten, waarbij een gelijkmatig resultaat centraal staat.

De robuuste constructie en het functionele ontwerp maken deze contactgrill geschikt voor dagelijks gebruik. Door de combinatie van een ruim grilloppervlak en een stabiele temperatuurregeling behoudt u controle over het bereidingsproces, ook bij wisselende productsoorten en volumes.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt de contactgrill ingezet voor snelle bereidingen waarbij consistente garing belangrijk is. De gegroefde platen zorgen voor een directe warmteoverdracht en een herkenbaar grillpatroon. De verstelbare thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op verschillende toepassingen, zoals het grillen van vlees of het verwarmen van broodproducten.

Constructie, materiaal en uitvoering

Deze contactgrill van Maxima is uitgevoerd met zware gietijzeren grillplaten en een behuizing van roestvrij staal. Dit materiaalgebruik draagt bij aan een gelijkmatige warmteverdeling en een lange levensduur. De stevige handgreep en stabiele plaatsing ondersteunen veilig en gecontroleerd werken tijdens intensief gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor horecaprofessionals biedt deze contactgrill voordelen op het gebied van workflow en onderhoud. Het geïntegreerde vetopvangbakje helpt de werkplek schoon te houden, terwijl de gladde RVS-oppervlakken en gietijzeren platen eenvoudig te reinigen zijn. De dubbele uitvoering verhoogt de capaciteit zonder extra vloer- of werkbankruimte in te nemen.

Productspecificaties

• Producttype: dubbele contactgrill
• Toepassing: grillen van brood, vlees, vis en groenten
• Uitvoering: beide zijden gegroefde grillplaten
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Materiaal platen: gietijzer
• Temperatuurbereik: 50 tot 300 graden Celsius
• Voorzien van vetopvangbak
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele contactgrill is ontworpen voor het snel en gecontroleerd bereiden van panini’s, tosti’s en andere gegrilde gerechten in de horeca. Dankzij de compacte afmetingen en het krachtige grilloppervlak is het apparaat geschikt voor restaurants, lunchrooms, cafés en bedrijfskeukens waar consistentie en doorloopsnelheid belangrijk zijn. De uitvoering met een gegroefde boven- en onderplaat zorgt voor een herkenbaar grillpatroon en gelijkmatige garing.

De contactgrill van Maxima wordt veel gebruikt voor het grillen van vlees, vis en gegrilde groenten, maar ook voor het bereiden van sandwiches en panini broodjes. Door het directe contact met de grillplaten is de opwarmtijd kort en behoudt u controle over temperatuur en kooktijd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In professionele keukens wordt deze contactgrill ingezet voor continu gebruik tijdens piekmomenten. De vaste, gegroefde platen maken het mogelijk om producten snel te bereiden zonder tussentijds om te draaien. De handmatige bediening met thermostaat geeft u controle over de temperatuur, wat belangrijk is voor consistente resultaten bij verschillende bereidingen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De grillplaten zijn vervaardigd uit zwaar gietijzer en zorgen voor een stabiele warmteverdeling over het volledige grilloppervlak. De RVS behuizing en hendel dragen bij aan duurzaamheid en hygiënisch werken. De geïntegreerde verwarmingsspiralen ondersteunen een gelijkmatige opwarming, ook bij intensief gebruik. Maxima staat bekend om robuuste horeca-apparatuur die geschikt is voor dagelijks professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze contactgrill ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige bediening. Het vetopvangbakje vangt overtollig vet en sappen op, wat het werkblad schoner houdt. De stabiele constructie met rubberen pootjes verhoogt de veiligheid tijdens gebruik, terwijl het onderhoud beperkt blijft door de gladde RVS oppervlakken.

Productspecificaties

• Producttype: professionele contactgrill
• Uitvoering: boven- en onderplaat gegroefd
• Materiaal platen: gietijzer
• Behuizing en hendel: roestvrij staal
• Temperatuurregeling: thermostaat tot 300 °C
• Voeding: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 2200 Watt
• Geschikt voor professioneel gebruik

100 vellen papier met GN 1/2 afmeting voor het verwarmen van panini's of sandwiches in een contactgrill. Hittebestendig.