- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- Barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Blast Chillers
- Borden
- Braadpannen
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- Beslagkommen
- Blast Chillers
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blenders en mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet warmhoudbakken
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituur accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- GN Bakken
- GN Deksels
- GN bakken
- GN-bakken accessoires
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Glazenspoelmachines
- Grills en bakplaten
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Gastronormbakken van plastic
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Gn Bakken
- Gn Deksels
- Gn bakken
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca Koelkasten
- Horeca Schoenen
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- Horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsblokjesmachines
- IJsscheppen
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachines
- Insectenverdelgers
- Koelcellen
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Kippengrills
- Kookplaten
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsemmers en ijstools
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachine
- Ijsvitrines
- Inductiekookplaten
- Koelcellen
- Minibars
- Opzetkoelvitrines
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- Menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Werkunit
- Onderstellen
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Overhemden
- Paellapannen
- Pannensets
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Pizzaovens
- Pizzawerkbanken
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Salamanders
- Serveerkommen en schalen
- Silhouet Krijtborden
- Sous Vides
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Transport accessoires
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- Papierdispensers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- RVS Kasten
- RVS Wandschappen
- RVS accessoires
- RVS wandkasten
- Raamposterhouders
- Ramekins
- Raspen
- Regaalwagens
- Rijskasten
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Schoenen
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Serveerkommen
- Snijmachines
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Servetten
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Sous vides
- Spare Parts
- Spareparts
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Stoelen
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Terrasverwarmers
- Vrieskasten
- opze
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Vacuüm verpakkingszakken
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- Warmtebruggen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpbestek & tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- barista artikelen
- borden
- broeken
- diepvrieskisten
- doorschuifvaatwassers
- friet uitschepbakken
- horeca koelkasten
- horecaschorten
- hotel accessoires
- keukengerei
- koekenpannen
- koksbuizen
- menuhouders
- opbergbakken
- raspen
- schoonmaakproducten
- serveerschalen
- serveertangen
- servetten
- spareparts
- tafelgerei
- warmhouditrines
- wegwerpboxen
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- Barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Blast Chillers
- Borden
- Braadpannen
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- Beslagkommen
- Blast Chillers
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blenders en mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet warmhoudbakken
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituur accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- GN Bakken
- GN Deksels
- GN bakken
- GN-bakken accessoires
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Glazenspoelmachines
- Grills en bakplaten
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Gastronormbakken van plastic
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- Glazen
- Gn Bakken
- Gn Deksels
- Gn bakken
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca Koelkasten
- Horeca Schoenen
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- Horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsblokjesmachines
- IJsscheppen
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachines
- Insectenverdelgers
- Koelcellen
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- Horecatafels
- Kippengrills
- Kookplaten
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- IJsemmers en ijstools
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- IJsvitrines
- Ijsblokjesmachine
- Ijsvitrines
- Inductiekookplaten
- Koelcellen
- Minibars
- Opzetkoelvitrines
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- Menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Werkunit
- Onderstellen
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Overhemden
- Paellapannen
- Pannensets
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Pizzaovens
- Pizzawerkbanken
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Salamanders
- Serveerkommen en schalen
- Silhouet Krijtborden
- Sous Vides
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Transport accessoires
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- Papierdispensers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- RVS Kasten
- RVS Wandschappen
- RVS accessoires
- RVS wandkasten
- Raamposterhouders
- Ramekins
- Raspen
- Regaalwagens
- Rijskasten
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Schoenen
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Serveerkommen
- Snijmachines
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- Sapcentrifuges
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Servetten
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Sous vides
- Spare Parts
- Spareparts
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Stoelen
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Terrasverwarmers
- Vrieskasten
- opze
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Vacuüm verpakkingszakken
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- Warmtebruggen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpbestek & tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- barista artikelen
- borden
- broeken
- diepvrieskisten
- doorschuifvaatwassers
- friet uitschepbakken
- horeca koelkasten
- horecaschorten
- hotel accessoires
- keukengerei
- koekenpannen
- koksbuizen
- menuhouders
- opbergbakken
- raspen
- schoonmaakproducten
- serveerschalen
- serveertangen
- servetten
- spareparts
- tafelgerei
- warmhouditrines
- wegwerpboxen
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Wokpannen
Wokpannen zijn onmisbare pannen voor professionele keukens waar snelheid, hoge warmte en constante kwaliteit centraal staan. Ze worden veel gebruikt in restaurants, wokrestaurants, hotels en cateringsituaties voor het bereiden van roerbakgerechten, sauzen en lichte frituurtoepassingen. Dankzij de hoge randen en optimale warmteverdeling zijn ze geschikt voor intensief gebruik in iedere horecakeuken.
✔️ Uitstekende warmtegeleiding voor gelijkmatige bereiding
✔️ Geschikt voor hoge temperaturen en professionele workflows
✔️ Efficiënt werken dankzij hoge randen en snelle respons
Ontdek welke uitvoering het best aansluit op uw keukenprocessen en warmtebron.
49 producten
49 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Meest relevant
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Per paginaToon
- 30
- 50
- 100
Passende deksel voor inductie wokpan
Om de inductiewokpan af te sluiten, gebruik je deze deksel gemaakt van RVS. Het deksel past perfect op de inductiewokpan en zorgt ervoor dat de warmte in de pan blijft.
Het deksel is voorzien van een handvat, gemakkelijk schoon te maken en is ook geschikt voor in de vaatwasser.
Kenmerken van de inductie wok
- Perfect sluitend met de Maxima Inductie wok pan
- Ergonomische handvatten voor comfort in gebruik
- Eenvoudig schoon te maken dankzij naadloze afwerking
- Netto gewicht: 1 kg
- Afmetingen deksel: Ø360 x H80 mm
Deze wokpan 36 cm rvs inductie is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens waar snelheid, controle en gelijkmatige hitteverdeling essentieel zijn. De ruime diameter maakt deze wokpan geschikt voor het wokken van grote hoeveelheden ingrediënten, zoals vlees, groenten en rijstgerechten, op inductiekookplaten in horeca-omgevingen.
Deze inductie wokpan is vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor gebruik op krachtige inductiewokplaten. De vorm en constructie ondersteunen hoge temperaturen en snelle temperatuurwisselingen, wat belangrijk is voor gecontroleerd wokken. Het merk Maxima wordt hierbij veel toegepast in professionele horecakeukens vanwege de functionele afstemming op inductieapparatuur.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse praktijk wordt deze wokpan gebruikt voor roerbakbereidingen waarbij ingrediënten constant in beweging zijn. De brede wokbodem en hoge rand maken het mogelijk om efficiënt te werken zonder morsen. De pan is geschikt voor inductie, maar kan ook worden toegepast op andere warmtebronnen zoals gas en elektrisch, mits voldoende vermogen beschikbaar is.
Constructie, materiaal en uitvoering
De wokpan is uitgevoerd in hoogwaardig RVS met een naadloze afwerking. Dit draagt bij aan een gelijkmatige warmtegeleiding en maakt de pan eenvoudig schoon te houden. De ergonomische handvatten zorgen voor een stabiele grip tijdens het wokken, ook bij intensief gebruik. De constructie is afgestemd op professioneel gebruik en langdurige belasting.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Dankzij het grote formaat en de robuuste uitvoering ondersteunt deze wokpan een efficiënte workflow in drukke horecakeukens. Het gladde oppervlak bevordert hygiënisch werken en beperkt aankoeken. De pan is geschikt voor continu gebruik en sluit aan bij keukens waar inductie centraal staat.
Productspecificaties
- Producttype: wokpan inductie
- Materiaal: roestvrij staal
- Diameter: 36 cm
- Hoogte: 110 mm
- Netto gewicht: 3,2 kg
- Deksel: los verkrijgbaar
- Geschikt voor professioneel gebruik
Wokpan W510F – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik
Tafelgerichte bediening ontstaat met de Bartscher Wokpan W510F binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor diameter opstelvlak vermeldt de productspecificatie 70 mm. Geschikt voor inductie is aanwezig.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Voor uitvoering bodem vermeldt de productspecificatie Vlak. Met extra handvat is aanwezig. Voor hoogte pan vermeldt de productspecificatie 195 mm. De inhoud bedraagt 22 liter. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.
Belangrijkste kenmerken
- Tafelgerichte bediening ontstaat met de Bartscher Wokpan W510F binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
- Voor diameter opstelvlak vermeldt de productspecificatie 70 mm
- Voor hoogte pan vermeldt de productspecificatie 195 mm
- De inhoud bedraagt 22 liter
- Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
- Geschikt voor inductie is aanwezig
- Voor uitvoering bodem vermeldt de productspecificatie Vlak
Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.
€46,12 incl. BTW
€38,12 excl. BTW
Ontdek de Anti-kleef inductie wok met platte bodem 35,5cm, de ideale aanvulling voor elke keukenliefhebber die op zoek is naar kwaliteit en gebruiksgemak. Deze hoogwaardige stalen wok is speciaal ontworpen voor inductiekookplaten, wat betekent dat je kunt genieten van snelle, gelijkmatige verhitting voor een optimale kookervaring.
Met de geavanceerde Quantum2 coating kun je zonder zorgen koken, want deze wok voorkomt dat voedsel aan de bodem blijft plakken. Dit maakt het niet alleen makkelijker om gerechten te bereiden, maar ook om ze schoon te maken. Geen meer frustraties met aangebrande resten!
- Diameter: 35,5 cm - perfect voor het bereiden van verschillende gerechten.
- Anti-kleeflaag: voor moeiteloos koken en eenvoudig schoonmaken.
- Geschikt voor inductie: ideaal voor moderne keukens.
- Robuust ontwerp: gemaakt van hoogwaardig staal voor duurzaamheid.
Of je nu een snelle roerbakmaaltijd of een uitgebreide curry bereidt, met deze wok heb je de juiste partner in je keuken. Verhoog je kookvaardigheden en maak indruk op je gasten met heerlijke, perfect bereide maaltijden. Voeg de Anti-kleef inductie wok met platte bodem 35,5cm vandaag nog toe aan je keukenuitrusting!
€32,35 incl. BTW
€26,74 excl. BTW
Ontdek de London Wok met ronde bodem van 38 cm, de perfecte keuze voor zowel de ervaren kok als de thuiskok die zijn kookkunsten naar een hoger niveau wil tillen. Deze wok is ontworpen met een ronde bodem, wat zorgt voor een optimale warmteverdeling en een efficiënte kookervaring.
Dankzij de antiroest-coating blijft deze wok in topconditie, zodat je jarenlang kunt genieten van heerlijke roerbakgerechten zonder je zorgen te maken over slijtage. Het stevige houten handvat biedt niet alleen een comfortabele grip, maar voorkomt ook dat je handen verbrand raken tijdens het koken.
Belangrijke kenmerken van de London Wok:
- Ideaal voor roerbakken: De ronde bodem maakt het eenvoudig om ingrediënten te combineren en gelijkmatig te garen.
- Duurzaam materiaal: De antiroest-coating zorgt ervoor dat de wok lang meegaat, zelfs bij dagelijks gebruik.
- Comfortabel gebruik: Het houten handvat biedt een veilige en ergonomische grip.
- Inbranden voor gebruik: Zorgt voor een optimale kookervaring en een natuurlijke anti-aanbaklaag.
Of je nu een snel doordeweeks diner bereidt of een groots feestmaal voor vrienden en familie, de London Wok is jouw betrouwbare partner in de keuken. Maak koken leuker en efficiënter met deze hoogwaardige wok!
wok Ø28cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
De aluminium pannen combineren lichtgewicht design met een uitstekende warmtegeleiding, dit zorgt voor een snelle, gelijkmatige bereiding van uw gerechten. De pannen zijn uitgerust met een duurzame anti-aanbaklaag, waardoor koken met minder olie of boter mogelijk is en het schoonmaken eenvoudig blijft. De ergonomisch ontworpen handgrepen bieden comfort en veiligheid
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- gewicht netto product: 1,001 kg
- materiaal: aluminium (Al)
- hoogte product: 8,4 cm
- diameter product: 28,0 cm
- materiaal van het handvat: bakeliet
- verkoopeenheid: 1
- bevat: 1
Met dit horecaproduct van Accademia Mugnano kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€110,40 incl. BTW
€91,24 excl. BTW
Vogue tri-wall wok met vlakke bodem 35cm – praktisch koken tijdens drukke diensten
De Vogue tri-wall wok met vlakke bodem 35cm is een kookgerei voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in rvs & aluminium is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en catering.
Praktisch koken tijdens drukke diensten
In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in rvs & aluminium sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: RVS & aluminium
- Inhoud: 4.8 liter
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€151,23 incl. BTW
€124,98 excl. BTW
Matfer Bourgeat Tradition Plus inductie wok 35cm – gerichte bereiding in de professionele keuken
Robuuste en stevige pannenlijn met verstevigde rand tegen morsen. De pannen mogen gebruikt worden op iedere warmtebron, inclusief inductie-kookplaten. Met koelblijvend, waterdicht handvat.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Uitvoering: Materiaal: RVS. Afmeting: 35(Ø)cm. Geschikt voor inductie
- Merk: Matfer Bourgeat
- Inhoud: 5L
- Afmetingen: 35(Ø)cm
- Gewicht: 1,72kg
- Materiaal behuizing: RVS
- Productgewicht: 1.72 kg
Met deze keukenapparaat van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.
€83,17 incl. BTW
€68,74 excl. BTW
Ontdek de ongeëvenaarde kwaliteit van de RVS Vispan Met Inzet 50 cm, perfect voor het bereiden van heerlijke, sappige visgerechten. Deze hoogwaardige vispan is ontworpen voor zowel professionele keukens als de thuiskeuken, waardoor culinaire liefhebbers van elk niveau er optimaal gebruik van kunnen maken.
Gemaakt van roestvrij staal, staat deze pan garant voor duurzaamheid en een lange levensduur. Dankzij het hoogwaardige materiaal is de pan niet alleen eenvoudig te reinigen, maar ook bestand tegen de drukte van een restaurantkeuken. U kunt erop vertrouwen dat deze pan zijn kwaliteit behoudt, zelfs bij dagelijks intensief gebruik.
De inzet biedt extra functionaliteit en zorgt ervoor dat uw vis perfect gaar wordt, met behoud van zijn sappigheid en smaak. Of u nu een enthousiast thuischef bent of werkt in een professionele keuken, deze vispan is een onmisbare aanvulling op uw kookgerei.
- Duurzaam roestvrij staal: Eenvoudig te onderhouden en langdurig gebruik.
- Ideaal voor visgerechten: Bereid sappige, perfect gegaarde vis met gemak.
- Professionele kwaliteit: Geschikt voor gebruik in drukke keukens.
Kies voor de RVS Vispan Met Inzet 50 cm en ervaar het gemak en de kwaliteit die het koken met vis naar een hoger niveau tillen!
€21,61 incl. BTW
€17,86 excl. BTW
Vogue zacht stalen wok met ronde bodem 35,5cm – praktisch koken tijdens drukke diensten
De Vogue zacht stalen wok met ronde bodem 35,5cm is een kookgerei voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in zacht staal is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en catering.
Praktisch koken tijdens drukke diensten
In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in zacht staal sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Zacht staal
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€21,61 incl. BTW
€17,86 excl. BTW
Vogue zacht stalen wok met platte bodem 35,5cm – praktisch koken tijdens drukke diensten
De Vogue zacht stalen wok met platte bodem 35,5cm is een kookgerei voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in zacht staal is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en catering.
Praktisch koken tijdens drukke diensten
In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in zacht staal sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Zacht staal
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€18,44 incl. BTW
€15,24 excl. BTW
Vogue lichtstalen wok met vlakke bodem 330 mm – praktisch koken tijdens drukke diensten
De Vogue lichtstalen wok met vlakke bodem 330 mm is een kookgerei voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in zacht staal is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en catering.
Praktisch koken tijdens drukke diensten
In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in zacht staal sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Zacht staal
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€18,44 incl. BTW
€15,24 excl. BTW
Vogue zacht stalen wok met platte bodem 25,5cm – praktisch koken tijdens drukke diensten
De Vogue zacht stalen wok met platte bodem 25,5cm is een kookgerei voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in zacht staal is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en catering.
Praktisch koken tijdens drukke diensten
In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in zacht staal sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Zacht staal
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
€40,07 incl. BTW
€33,12 excl. BTW
Ontdek de Kitchen Craft anti-kleef wok met platte bodem van 30,5 cm, de perfecte toevoeging aan jouw keukengerei! Deze hoogwaardige stalen wok is uitgerust met een innovatieve Quantum2 coating, die niet alleen zorgt voor een uitstekende anti-kleef werking, maar ook voor een gelijkmatige warmteverdeling. Dit betekent dat je gerechten altijd perfect worden bereid en gemakkelijk van de pan glijden.
Een van de grootste voordelen van deze wok is het gebruiksgemak. Dankzij de platte bodem is hij ideaal voor inductiekookplaten, waardoor je snel en efficiënt kunt koken. Of je nu groenten stoomt, vlees roerbakt of een heerlijke noedelgerecht maakt, deze wok maakt het allemaal mogelijk!
- Vervaardigd uit duurzaam staal voor lange levensduur
- Quantum2 coating voor moeiteloos koken en reinigen
- Geschikt voor inductie, gas en keramische kookplaten
- Stijlvol en functioneel ontwerp
De Kitchen Craft anti-kleef wok is niet alleen een praktisch gereedschap, maar ook een stijlvolle aanvulling op je keuken. Met een diameter van 30,5 cm is er genoeg ruimte om een uitgebreide maaltijd te bereiden voor het hele gezin. Maak koken eenvoudig en plezierig met deze veelzijdige wok!
€26,76 incl. BTW
€22,12 excl. BTW
Maak je klaar om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen met de London Wok met platte bodem van 33 cm. Deze wok is perfect voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten, van roerbakken tot stoven en meer!
Dit hoogwaardige kookgerei is vervaardigd uit zacht staal, wat niet alleen zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, maar ook voor een gelijkmatige bereiding van je voedsel. Dankzij de roestbescherming geniet je van een lange levensduur en blijvende prestaties, zelfs bij intensief gebruik.
- Ideale maat: Met een diameter van 33 cm is deze wok perfect voor zowel kleine als grote maaltijden.
- Plat bodemontwerp: Voor optimale stabiliteit en warmteverdeling tijdens het koken.
- Gebruiksvriendelijk: Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, waardoor het een veelzijdige aanvulling op je keuken is.
- Voedselveilig: Gemaakt van materialen die veilig zijn voor dagelijks gebruik en eenvoudig te reinigen.
Of je nu een ervaren chef-kok bent of net begint met koken, de London Wok biedt je de nodige flexibiliteit en functionaliteit. Verken nieuwe smaken en bereid heerlijke maaltijden met deze onmisbare wok!
€60,48 incl. BTW
€49,98 excl. BTW
Vogue anti-aanbak teflon platinum wok 300mm – overzichtelijk voorbereiden en bewaren
De Vogue anti-aanbak teflon platinum wok 300mm is een opslagartikel voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in aluminium is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en mise-en-place.
Overzichtelijk voorbereiden en bewaren
In een professionele keuken en mise-en-place draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in aluminium sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Aluminium
- Inhoud: 4.3 liter
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en mise-en-place
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze opslagartikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
BASE 700 INDUCTIE WOKTAFEL EL. TAFELMODEL – gerichte bereiding in de professionele keuken
De BASE 700 inductie woktafel, een revolutionaire toevoeging aan uw keuken! Dit tafelformaat inductiekooktoestel biedt een efficiënte en veelzijdige manier om te koken, geschikt voor zowel professioneel gebruik als thuis. Met zijn geavanceerde technologie zorgt de BASE 700 inductie woktafel ervoor dat u snel en gelijkmatig kunt koken, waarbij de energieverbruik tot een minimum wordt beperkt.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Deze krachtige woktafel is ontworpen voor echte kookliefhebbers en professionals die waarde hechten aan kwaliteit en prestaties. De inductie technologie verwarmt de pan direct, wat resulteert in een snellere opwarmtijd en een betere controle over de temperatuur. Bovendien is de oppervlakte eenvoudig te reinigen, wat essentieel is in elke drukke keuken.
Uitvoering en bediening
Wat deze BASE 700 inductie woktafel echt uniek maakt in het inductiekooktoestel segment, is de combinatie van functionaliteit en stijl. Het elegante ontwerp voegt een moderne uitstraling toe aan uw keuken, terwijl de krachtige functies ervoor zorgen dat u elk gerecht met gemak kunt bereiden.
Wacht niet langer! Til uw kookervaring naar een hoger niveau met de BASE 700 inductie woktafel. Bestel vandaag nog en ervaar de voordelen van inductiekoken zelf!
Belangrijkste kenmerken
- Afmetingen: Compacte afmetingen die perfect passen in elke keuken
- Materiaal: Gemaakt van duurzame materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen
- Energie-efficiëntie: Bespaar op energiekosten met de inductietechnologie
- Veiligheid: Automatische uitschakeling en oververhittingsbescherming voor een veilige kookervaring
- Breedte (mm): 400
- Diepte (mm): 700
- Hoogte (mm): 300
Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.
BASE 700 INDUCTIE WOKTAFEL EL. – gerichte bereiding in de professionele keuken
De BASE 700 inductie woktafel EL, een praktische aanvulling voor elke professionele keuken. Deze krachtige woktafel is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van chefs die willen koken met precisie en efficiëntie. Met zijn geavanceerde inductietechnologie biedt deze woktafel een snelle en gelijkmatige verhitting, waardoor je gerechten perfect worden bereid.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De BASE 700 inductie woktafel EL onderscheidt zich van andere woktafels in de markt dankzij zijn snelle opwarmtijd en benzineverbruik. Dit maakt het een uitstekende keuze voor drukke restaurants en cateraars die kwaliteit en snelheid vereisen. De inductietechnologie zorgt ervoor dat je gerechten sneller klaar zijn en dat je meer tijd kunt besteden aan het creëren van culinaire meesterwerken.
Uitvoering en bediening
Of je nu een ervaren chef bent of net begint in de keuken, deze woktafel biedt de perfecte combinatie van technologie en functionaliteit. Bereid je voor op een revolutionaire kookervaring!
Wacht niet langer en upgrade jouw keuken met de BASE 700 inductie woktafel EL. Bestel nu en ervaar zelf het verschil!
Belangrijkste kenmerken
- Dimensies: 700 mm breed, ideaal voor zowel kleine als grote keukens
- Materiaal: Hoogwaardige roestvrij staal, zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud
- Vermogen: Krachtige inductie; snel op temperatuur en energiebesparend
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige bediening met handige instellingen voor verschillende kookmethoden
- Veiligheid: Oververhittingsbeveiliging en automatische uitschakeling voor extra gemoedsrust
- Breedte (mm): 400
- Diepte (mm): 700
Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.
standaard wok – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
gewicht netto product: 0,763 kg hoogte product: 7,5 cm diameter product: 25,0 cm verkoopeenheid: 1 bevat: 1
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- gewicht netto product: 0,763 kg
- hoogte product: 7,5 cm
- diameter product: 25,0 cm
- verkoopeenheid: 1
- bevat: 1
Met dit horecaproduct van Vimitex kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
- - Materiaal: RVS
- Verstelbaar warmte niveau: 1 - 10
- Temperatuur verstelbaar van +60 / +240 °C
- Timer: 5 - 180 min., instellingen kunnen met of zonder timer gebruikt worden
- Oververhittingsbescherming
- Gew.: 13 kg
- Dim.: B 340 x T 445 x H 117 mm
- temp. +60/+240 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,5 kW
Wokring voor tafelkookplaat gas – gerichte bereiding in de professionele keuken
Plaats deze roestvrijstalen wokring van Bartscher op een passende gas tafelkookplaat om een wok stabiel te ondersteunen. De wokinzet heeft een diameter van 265 mm. Controleer vóór montage of de maat en bevestiging aansluiten op het gebruikte kooktoestel. Vervang de wokring wanneer hij vervormd, beschadigd of niet meer stabiel is.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- De wokinzet heeft een diameter van 265 mm
- Controleer vóór montage of de maat en bevestiging aansluiten op het gebruikte kooktoestel
- Plaats deze roestvrijstalen wokring van Bartscher op een passende gas tafelkookplaat om een wok stabiel te ondersteunen
- Vervang de wokring wanneer hij vervormd, beschadigd of niet meer stabiel is
Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.
Wok met houten handvat – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Handgrepen van rubberhout gemonteerd op een stalen kern, één uitgevoerd met een ophangoog. Gemaakt van carbonstaal. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. LET OP: Moet vóór gebruik meerdere keren worden ingebrand.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De HENDI Wok met houten handvat is gemaakt van carbon staal, dat een uitstekende warmteverdeling en -behoud garandeert, bestand tegen zeer hoge temperaturen zonder schade. De houten handgreep blijft koel en biedt een comfortabele grip bij het hanteren met de wok. Dit maakt de wok ideaal voor kooktechnieken die intense hitte vereisen om karakteristieke braadresultaten en smaak te bereiken.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- Productgroep: Carbon stalen woks en koekenpannen
- EAN: 8711369627907
- Stapelbaar: Nee
- Materialen: Rubberhout, Koolstofstaal
- Afmetingen: ⌀324x565
- ø (mm): 324
Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Wok Titanium Professional – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Gemaakt van gietaluminium, geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie en zelfs voor gebruik in ovens tot 250°C. Gietaluminium beschikt over uitstekende warmtegeleiding, hierdoor is deze pan snel klaar voor gebruik. De handgreep is gemaakt van 18/10 roestvast staal en blijft koel tijdens gebruik. De Whitford® Xylan anti-aanbakcoating heeft een hoge temperatuurbestendigheid (tot wel 250°C). De hechting van deze coating wordt verbeterd door een laagje titanium tussen het aluminium en de coating. Dit tweelagenproces verhoogt de levensduur van de coating en verbetert de krasbestendigheid. Zeer eenvoudig te reinigen na gebruik.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Uitstekende hittegeleiding dankzij het gebruik van aluminium. De hoogwaardige anti-aanbaklaag zorgt voor een lange levensduur.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- Productgroep: Koekenpannen gietaluminium 'Titanium Professional'
- EAN: 8711369839010
- Stapelbaar: Nee
- Anit-aanbaklaag: Whitford® Xylan
- Afmetingen: ⌀320x(H)100
- Lengte (mm): 600
Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Wok 3-ply - zonder deksel – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
Drielaagsconstructie: buitenlaag 18/0 roestvast staal(0,5 mm), binnenlaag 18/8 roestvast staal (0,4 mm) met ertussen een laag versmolten aluminium (1,5 mm). Snelle warmteopname en uitstekende warmteverdeling. Lange levensduur door hoge slijtvastheid. Lange holle steel van roestvast staal. Met platte bodem van 125 mm Ø.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Professionele 3-ply wok, de drie lagen verzekeren snelle verhitting en uitstekend temperatuurbehoud.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- Productgroep: Specials
- EAN: 8711369839003
- Stapelbaar: Nee
- Materialen: 18/0 Roestvast staal, 18/8 Roestvast staal
- Lengte (mm): 655
- Breedte (mm): 390
Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
€189,05 incl. BTW
€156,24 excl. BTW
Hendi inductiekookplaten profi line wokpan voor fu438 – gerichte bereiding in de professionele keuken
3-laags materiaal. Met roestvaststalen steel met softgrip. Met roestvaststalen deksel. Specifiek voor gebruik met 239766.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- Merk: HENDI
- Productgroep: Inductiekookplaten Profi Line
- Product Line: Profi Line
- EAN: 8711369239773
- Stapelbaar: Nee
- Materialen: Roestvast staal
- Afmetingen: ⌀360x(H)180
Met deze keukenapparaat van Hendi kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.
€60,48 incl. BTW
€49,98 excl. BTW
Vogue Platinum plus anti-aanbak wokpan 30cm – overzichtelijk voorbereiden en bewaren
Zeer sterke, drievoudige Teflon Platinum Plus anti-aanbaklaag.
Overzichtelijk voorbereiden en bewaren
In een professionele keuken en mise-en-place draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.
Materiaal en professionele inzet
De uitvoering in aluminium en de kleur zwart & zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: Aluminium
- Kleur: Zwart & zilver
- Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en mise-en-place
- Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
- Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting
Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze opslagartikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.
wok Ø40cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
met extra handgreep gewicht netto product: 3,320 kg materiaal: plaatstaal diameter product: 41,0 cm materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 hittebron: halogeen/inductie/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig/ovenbestendig diameter / inhoud: 40,0 cm platte bodem: 1 type handvat: met ophangoog/met greep PFOA vrij: 1 PFAS vrij: 1
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- gewicht netto product: 3,320 kg
- materiaal: plaatstaal
- diameter product: 41,0 cm
- materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep
- verkoopeenheid: 1
- bevat: 1
- verpakkingseenheid: 1
Met dit horecaproduct van de Buyer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
wok Ø32cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
met extra handgreep gewicht netto product: 1,785 kg materiaal: plaatstaal hoogte product: 9,2 cm diameter product: 32,3 cm inhoud: 3,700 l materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 hittebron: halogeen/inductie/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig/ovenbestendig diameter / inhoud: 32,0 cm platte bodem: 1 type handvat: met ophangoog/met greep PFOA vrij: 1 PFAS vrij: 1
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- gewicht netto product: 1,785 kg
- materiaal: plaatstaal
- hoogte product: 9,2 cm
- diameter product: 32,3 cm
- inhoud: 3,700 l
- materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep
- verkoopeenheid: 1
Met dit horecaproduct van de Buyer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
wok Ø28cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
gewicht netto product: 1,410 kg materiaal: plaatstaal hoogte product: 8,0 cm diameter product: 28,3 cm inhoud: 2,400 l materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 hittebron: halogeen/inductie/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig/ovenbestendig diameter / inhoud: 28,0 cm platte bodem: 1 type handvat: met ophangoog PFOA vrij: 1 PFAS vrij: 1
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- gewicht netto product: 1,410 kg
- materiaal: plaatstaal
- hoogte product: 8,0 cm
- diameter product: 28,3 cm
- inhoud: 2,400 l
- materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep
- verkoopeenheid: 1
Met dit horecaproduct van de Buyer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
wok Ø24cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik
gewicht netto product: 1,100 kg materiaal: plaatstaal hoogte product: 7,0 cm diameter product: 24,3 cm materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 hittebron: halogeen/inductie/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig/ovenbestendig diameter / inhoud: 24,0 cm platte bodem: 1 type handvat: met ophangoog PFOA vrij: 1 PFAS vrij: 1
Gebruik en toepassing in de praktijk
Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.
Uitvoering en bediening
De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.
Belangrijkste kenmerken
- gewicht netto product: 1,100 kg
- materiaal: plaatstaal
- hoogte product: 7,0 cm
- diameter product: 24,3 cm
- materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep
- verkoopeenheid: 1
- bevat: 1
Met dit horecaproduct van de Buyer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.
Terug naar hoofdcategorie
Veelgestelde vragen over Wokpannen
Waarvoor gebruikt u professionele wokpannen in de horeca?
Professionele wokpannen worden gebruikt voor roerbakken, frituren, stomen en het snel bereiden van grote hoeveelheden ingrediënten. Ze reageren snel op temperatuurwisselingen en bieden controle bij intensieve bereidingen. Veel horecazaken gebruiken ze voor gerechten waarbij snelheid en smaakbehoud centraal staan. Ze zijn geschikt voor uiteenlopende kooktechnieken en workflows.
Welk materiaal is het meest geschikt voor een professionele wokpan?
Het juiste materiaal hangt af van uw kookstijl. Koolstofstaal is ideaal voor authentiek wokken en snelle warmte. Gietijzer biedt stabiliteit en langdurig warmtebehoud. Roestvrij staal is veelzijdig en hygiënisch in dagelijks gebruik. Elk materiaal heeft specifieke voordelen die passen bij verschillende horecakeukens. Uw warmtebron speelt ook een belangrijke rol bij de keuze.
Werkt een wokpan goed op een inductiekookplaat?
Veel moderne wokpannen zijn geschikt voor inductie, vooral modellen met een platte bodem. Een goede magnetische verbinding zorgt voor optimale warmteoverdracht. Koolstofstaal en roestvrij staal functioneren goed op inductie. Controleer altijd de bodemstructuur voor het beste resultaat. Een inductiewok vraagt soms om een iets andere kooktechniek dan een gaswok.
Moet een koolstofstalen wok worden ingebrand?
Een koolstofstalen wok moet vooraf worden ingebrand om een natuurlijke antikleeflaag te ontwikkelen. Dit verbetert de smaak, voorkomt aanbakken en verhoogt de duurzaamheid. Inbranden gebeurt door de pan te verhitten met een dun laagje olie. Bij regelmatig gebruik wordt de laag steeds sterker. Dit onderhoud hoort bij de professionele kookervaring.
Hoe kiest u de juiste maat wokpan voor uw keuken?
De juiste maat hangt af van de porties die u bereidt en de ruimte op uw fornuis of kookplaat. Een diameter van 28 tot 32 cm is geschikt voor de meeste horecakeukens. Grotere pannen zijn handig voor bulkbereiding en intensief gebruik. De hoogte van de randen bepaalt hoeveel bewegingsruimte u heeft tijdens het roerbakken. Kies een maat die past bij uw workflow en keukenopstelling.
Professionele wokpannen voor intensief gebruik in de horeca
Wokpannen behoren tot de meest veelzijdige pannen binnen een professionele keuken. Ze maken snelle bereiding mogelijk door hoge temperaturen en korte contacttijden, wat ideaal is voor het roerbakken van groenten, vlees en noedels. In horecaconcepten zoals Aziatische restaurants, pizzeria’s met open keuken en hotelkeukens zijn ze essentieel dankzij hun capaciteit en consistentie. Een wokpan kan afhankelijk van materiaal en vorm ook worden ingezet voor stomen, frituren of het inkoken van sauzen.
Eigenschappen en voordelen voor horecaprofessionals
Een goede wok biedt een combinatie van snelle warmteopbouw en nauwkeurige controle. Materialen zoals koolstofstaal, gietijzer en roestvrij staal komen veel voor in professionele wokpannen vanwege hun duurzaamheid en veelzijdigheid. Een roestvrijstalen model met antiaanbaklaag kan prettig zijn voor lichte gerechten, terwijl een koolstofstalen wok bijdraagt aan authentieke roerbakresultaten na het inbranden. Gietijzeren uitvoeringen zijn geliefd vanwege stabiliteit en warmtebehoud. Voor keukens die op inductie werken zijn platte bodems of modellen met TriplInduc technologie belangrijk om een optimaal magnetisch veld te creëren.
De hoge randen maken het eenvoudig om ingrediënten te bewegen zonder morsen, wat de workflow versnelt. Een goede warmtegeleiding zorgt ervoor dat vocht snel verdampt, waardoor gerechten knapperig blijven en hun smaak behouden. Voor sommige toepassingen, zoals stomen of sudderen, is een deksel handig. Bij wokken op gas helpt een wokring om stabiliteit te bieden bij pannen met ronde bodem.
Typen wokpannen en hun toepassingen
- Koolstofstalen wok: Licht, snel reagerend en ideaal voor authentieke roerbaktechnieken.
- Gietijzeren wok: Zwaar, stabiel en geschikt voor krachtige warmtebronnen en grote porties.
- RVS wokpan: Hygiënisch, duurzaam en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
- Inductiewokpannen: Platte bodem en technologie die optimaal werkt op inductiekookplaten.
- Wokpan met deksel: Geschikt voor stomen en gerechten die langzaam moeten garen.
Waar let u op bij het kiezen van een professionele wokpan
De keuze hangt af van de warmtebron, materialen, gewenste kooktechniek en benodigde capaciteit. Koelt u snel af na roerbakken, dan is een aluminium of koolstofstalen wok met snelle respons geschikt. Voor gerechten die langer warmte nodig hebben, zoals bepaalde soepen of stoofbereidingen, kan gietijzer beter passen. Let verder op de dikte van het materiaal, de ergonomie van de greep en de compatibiliteit met accessoires zoals spatels, wokringen of deksels.
Ook de afmetingen spelen een rol. Een wok van 28 tot 32 cm is in veel horecakeukens ideaal voor grotere porties en intensief dagelijks gebruik. De platte bodem zorgt voor stabiliteit op inductie en elektrische kookplaten, terwijl ronde bodems vooral worden gebruikt op gasvuren en woktafels.
Efficiëntie, workflow en hygiëne
Een goede wokpan ondersteunt een hoge productiviteit doordat u snel kunt schakelen tussen verschillende bereidingen. De hoge temperatuur zorgt ervoor dat ingrediënten hun structuur en voedingsstoffen behouden. Materialen zoals roestvrij staal en koolstofstaal zijn eenvoudig te reinigen en geschikt voor keukens waar hygiëne centraal staat. Regelmatig onderhoud, zoals het inbranden van koolstofstaal of het zorgvuldig behandelen van antiaanbaklagen, verlengt de levensduur en prestaties.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
Bij 123HorecaDiscounter vindt u een groot assortiment professionele wokpannen voor uiteenlopende horecaconcepten. U kunt rekenen op deskundig advies en een aanbod van topkwaliteit pannen die passen bij zowel gas, inductie als elektrische kookplaten. Dankzij de ruime keuze aan materialen, afmetingen en uitvoeringen vindt u altijd een wokpan die aansluit op uw keukenprocessen.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.