Worstenvullers

Wil je snel en efficiënt worsten maken, dan maak je gebruik van een professionele worstenmaker. Dankzij de verticale positie neemt deze worstenvuller weinig ruimte in beslag op de werkbank. Met een vulcapaciteit van 5 liter maak je snel een groot aantal worsten. Het omhulsel waarin de worsten gemaakt worden schuif je eenvoudig over een van de vier meegeleverde vulbuizen heen. De afmetingen van de vulbuizen zijn: 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Aangezien de drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting komt er zo min mogelijk lucht in de worsten. Daarnaast is deze mooi afgesloten met een seal. Aan de zijkant zit een slinger die handmatig te bedienen is om zo op twee snelheden worsten te draaien.

Snel een eenvoudig worsten maken

Bij het maken van worsten kies je eerst de gewenste vulbuis. Hoe dunner de vulbuis, hoe dunner de worst. Doe de ingrediënten in het reservoir die je eenvoudig naar je toekantelt om te vullen. Daarna schuif het het omhulsel helemaal over de vulbuis en houd je deze goed vast. Met je andere hand draai je aan de slinger en wordt het omhulsel gevuld met verse ingrediënten. Zorg dat de worst strak gevuld wordt zonder dat er veel lucht in de worst komt. Binnen een mum van tijd is je worst klaar en kun je verder met de volgende.

Geheel gemaakt van RVS

Voor een goede hygiëne is het belangrijk dat de worstenvuller goed wordt schoongemaakt. Alle onderdelen zijn gemaakt van RVS en verschillende onderdelen kun je losmaken om in de vaatwasser te doen. De drukplaat kun je makkelijk schoonmaken van een vochtige doek en desinfectiemiddel. Na het reinigen zet je alle onderdelen weer in elkaar voor het volgende gebruik. Ook is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• Vulcapaciteit van wel 5L
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 12 kg
• Vulcapaciteit: 5 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 320 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H690 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Omdat handmatig worsten maken zonder tussenkomst van een worstenvuller een lastige en tijdrovende klus is, is dit apparaat een welkome aanvulling in elke slagerij. Deze professionele worstenvuller is geheel gemaakt van RVS en heeft een vulcapaciteit van 3 liter. De darmen of kunstdarmen die je gebruikt voor het maken van worsten schuif je over de vulbuis. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier RVS vulbuizen van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Zo heb je altijd het juiste formaat vulbuis klaarliggen voor gebruik. De drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting en is mooi afgesloten met een seal. Met de drukplaat pers je handmatig het vlees in de vulbuis met behulp van een slinger. Je kunt op twee snelheden worsten draaien met deze stevige worstenvuller.

Eenvoudig en gecontroleerd worsten maken

Om worsten te maken met deze robuuste worstenvuller gebruik je een van de vier vulbuizen. De vulbuizen bepalen de dikte van de worst. Kantel het reservoir naar je toe en vul deze met ingrediënten. Over de vulpijp schuif je het omhulsel waarmee de worst gemaakt wordt en het is belangrijk deze goed vast te houden. Draai aan de slinger en de ingrediënten worden in de vulbuis geperst. Het is belangrijk dat het omhulsel zo strak mogelijk wordt gevuld en dat er geen lucht bijkomt. Als de worst klaar is dan draai je hem een aantal keer en haal je hem van de vulbuis. Omdat je met de hand de worsten vult, heb je veel controle en worden de worsten perfect gedoseerd.

Geschikt voor in de vaatwasser

Omdat een worstenvuller wordt gebruikt met verse ingrediënten is het belangrijk dat deze na gebruik goed schoongemaakt wordt. Het reservoir en de vulbuizen kun je eenvoudig losmaken. Aangezien de onderdelen gemaakt zijn van RVS kun je ze in de vaatwasser schoonmaken. Voor de drukplaat gebruik je een desinfectiemiddel en een vochtige doek. Na het schoonmaken zet je de worstenvuller eenvoudig weer in elkaar. Verder is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 8 kg
• Vulcapaciteit: 3 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 200 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H570 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Worsten die netjes zijn verpakt, zijn een aantrekkelijk gezicht in de koelvitrine van elke slagerij. Met deze worstenclipper kun je worsten makkelijk en snel aan beide zijden afsluiten met een clip. De clips die je kunt gebruiken in deze worstensluiter zijn L11,7 x D11,8 x H2,1 mm. Dit handige hulpmiddel is geschikt voor gebruik door slagers, vleesverwerkers of de hobby vleesindustrie waar zelfgemaakte ambachtelijke worsten worden gemaakt. Daarnaast kun je de worstenclipper ook gebruiken voor het sluiten van vleesnetten en plastic zakjes.

Eenvoudig te gebruiken worstenclipper

Deze worstenclipper is zeer gebruiksvriendelijk. Voordat je worsten kunt afsluiten, schuif je eerst de U-vormige clips op de rail. Daarna doe je de verse worst in de worstenclipper en laat je de hendel zakken. De U-clip sluit zich om de worst en de worst is geseald. Doe dit voor beide uiteinden van de worst. Je kunt de drukkracht eenvoudig aanpassen met de draaiknop. De U-clips moeten los worden besteld.

Makkelijk te reinigen

De professionele en robuuste worstenvuller is gemaakt van RVS waardoor je het apparaat makkelijk kunt schoonmaken. Met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel veeg je alle oppervlakken eenvoudig schoon. Dankzij de brede voet is de worstenclipper heel stabiel tijdens het sluiten van worsten.

• De worsten clipper is volledig van RVS en eenvoudig schoon te maken
• Hoogwaardige componenten en brede voet voor optimale stabiliteit van het apparaat
• Eenvoudig in gebruik dankzij handmatige bediening
• De drukkracht kan worden aangepast met een draaiknop
• Hiermee kun je ook plastic zakken of netten afsluiten
• Netto gewicht: 11,9 kg
• Afmetingen U-vormige clip: B11,7 x D11,8 x H2,1 mm
• Afmetingen apparaat: B360 x D180 x H560 mm

Deze worstenvuller 10 liter automatisch is ontwikkeld voor professioneel gebruik in slagerijen, horecakeukens en productiekeukens waar consistent vullen en controle belangrijk zijn. Het verticale ontwerp met automatische aandrijving maakt het mogelijk om snel en gelijkmatig worsten te vullen, met behoud van structuur en vulling. Door de compacte opbouw is het apparaat geschikt voor vaste werkplekken in de professionele keuken.

Deze uitvoering van Maxima combineert een vulcapaciteit van 10 liter met nauwkeurige regeling via een digitaal display. De bediening met voetpedaal zorgt ervoor dat beide handen vrij blijven tijdens het vullen en draaien van de worsten. Dit maakt het apparaat geschikt voor zowel kleinere productieruns als continu gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De worstenvuller wordt gebruikt voor het vullen van natuurlijke en kunstmatige darmen met vlees, vis of vegetarische vullingen. De gebruiker kiest een passende vulbuis, vult het reservoir en stelt de gewenste vulsnelheid in. Via het voetpedaal wordt het vulproces gestart en gestopt, waardoor nauwkeurige dosering mogelijk is. Dit ondersteunt een gelijkmatig eindresultaat en voorkomt luchtinsluiting.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van een cilindervormig reservoir met drukplaat. De drukplaat is uitgerust met een lekvrije rubberen afdichting en kan eenvoudig worden verwijderd voor reiniging. Het digitale bedieningspaneel toont de ingestelde snelheid en is voorzien van een noodstop voor extra veiligheid tijdens gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze automatische worstenvuller ondersteunt een efficiënte workflow doordat vulsnelheden nauwkeurig instelbaar zijn. Het verticale model neemt relatief weinig vloeroppervlak in beslag en is eenvoudig te reinigen. De robuuste constructie maakt het apparaat geschikt voor dagelijks gebruik in professionele omgevingen waar hygiëne en betrouwbaarheid centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: automatische verticale worstenvuller
• Vulcapaciteit: 10 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Bediening: voetpedaal en digitaal display
• Vulsnelheden: instelbaar in meerdere stappen
• Aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 260 W
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze handmatige worstenvuller 5 liter is ontworpen voor het gecontroleerd vullen van worsten in professionele keukens, slagerijen en ambachtelijke productieruimtes. Dankzij het horizontale ontwerp neemt het apparaat weinig hoogte in en kan het stabiel op een werkbank worden geplaatst. De vulcapaciteit van 5 liter maakt deze worstenvuller geschikt voor het verwerken van middelgrote hoeveelheden worstmassa, waarbij controle en gelijkmatigheid centraal staan. Deze uitvoering van Maxima is bedoeld voor gebruikers die handmatige bediening combineren met een solide constructie.

De worstenvuller wordt handmatig bediend met een handslinger aan de zijkant. Het systeem met twee snelheden maakt het mogelijk om snel te positioneren en vervolgens nauwkeurig te vullen. De drukplaat is voorzien van een ontluchtingsopening en een afsluitende seal, waardoor luchtinsluiting in de worstmassa wordt beperkt. Dit draagt bij aan een gelijkmatige structuur van de worsten tijdens het vullen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze worstenvuller gebruikt voor het vullen van verschillende soorten worsten, zoals braadworsten en andere vleesproducten. De worstmassa wordt in de cilinder geplaatst en via een van de meegeleverde vulbuizen in het omhulsel gedrukt. Door de handmatige bediening houdt de gebruiker volledige controle over de snelheid en druk tijdens het vullen, wat belangrijk is bij consistente productieresultaten.

Constructie en materiaal

De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, inclusief cilinder, as, drukplaat en vulbuizen. Dit materiaal is geschikt voor intensief gebruik en sluit aan bij hygiëne-eisen binnen professionele omgevingen. Onderdelen kunnen worden gedemonteerd voor reiniging, wat het schoonmaken vereenvoudigt en kruisbesmetting helpt voorkomen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze worstenvuller ondersteunt een efficiënte workflow door eenvoudige montage, stabiele plaatsing en nauwkeurige dosering. De rubberen voetjes zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik. Het apparaat is geschikt voor dagelijks gebruik in omgevingen waar handmatige controle en betrouwbaarheid belangrijk zijn.

Productspecificaties

• Producttype: handmatige worstenvuller
• Uitvoering: horizontaal
• Vulcapaciteit: 5 liter
• Bediening: handslinger met twee snelheden
• Materiaal: roestvrij staal
• Inclusief: 4 RVS vulbuizen
• Diameter vulbuizen: 16 mm, 22 mm, 32 mm en 38 mm
• Ontluchting: drukplaat met ontluchtingsopening en seal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Voor het snel maken van een groot aantal worsten gebruik je deze professionele worstenvuller met een vulcapaciteit van 10 liter. Zo heb je geen gedoe meer met het handmatig maken van worsten. Als je over weinig ruimte beschikt op je werkbank dan is dit verticale model een uitkomst. Wanneer je deze robuuste worstenvuller besteld, ontvang je vier vulbuizen van verschillende afmetingen: 16, 22, 32 en 38 mm. Over de vulbuis schuif je de darm of kunstdarm. Met de drukplaat pers je de ingrediënten in de worsten. Dankzij het gat in de drukplaat komt er weinig lucht in de darmen. Daarnaast is de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Snel worsten maken kan op twee snelheden en dankzij de handmatige slinger hou je controle op het vulproces.

Worsten op maat

Voordat je begint met worsten maken, kies je eerst de gewenste vulbuis. Hoe dikker de buis, hoe dikker de worsten die uit de worstenvuller komen. Kantel het reservoir en plaats alle ingrediënten erin. Schuif de darm of kunstdarm over de vulbuis en draai aan de slinger om te vullen. Het is belangrijk dat je het omhulsel goed vasthoudt en dat er geen lucht in de worst komt. Ook is het aan te raden om niet te strak te vullen anders kan de worst niet meer gevormd worden.

Makkelijk te reinigen in de vaatwasser

Omdat er altijd restjes kunnen achterblijven in het reservoir, de drukplaat of de vulbuis, is regelmatig schoonmaken een must. De meeste RVS onderdelen kunnen uit de worstenvuller gehaald worden voor reiniging in de vaatwasser. Voor de drukplaat gebruik je een vochtige doek en wat desinfectiemiddel. Nadat je alles hebt schoongemaakt, kan de worstenvuller weer in elkaar worden gezet voor het volgende gebruik. Daarnaast is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 14 kg
• Vulcapaciteit: 10 liter
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 270 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B330 x D300 x H580 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Zelf worsten maken met de hand is een lang en lastig proces. Om dit proces te versneller schakel je de hulp in van een professionele worstenvuller. Dit is een verticaal model en heeft als voordeel dat je hierdoor maar weinig ruimte kwijt bent op je werkbank. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier vulbuizen met een doorsnede van 16, 22, 32 en 38 mm. Voor het maken van worsten schuif je het omhulsel waar de worst in komt over de vulbuis. Dankzij een gat in de drukplaat voor de ontluchting komt er zo min mogelijk lucht in de gemaakte worsten. Ook wordt de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Met de slinger aan de zijkant van het apparaat vul je gecontroleerd worsten op twee snelheden.

Snel handmatig worsten maken

Worsten maken met een worstenvuller is heel simpel. Je kiest het juiste formaat vulbuis en zet deze vast in de worstenvuller. Het reservoir kantel je naar je toe om deze te vullen met de ingrediënten voor je worst. Om te beginnen met vullen, schuif je het omhulsel over de vulbuis. Houd deze goed vast en begin te draaien aan de slinger. Hoe strakker de worst gedraaid wordt zonder lucht, hoe lekker deze zal zijn. Let er wel op dat je niet te strak vult anders kun je de worst niet meer knijpen om deze te vormen.

Efficiënt en simpel schoonmaken

Schoonmaken van horeca-apparaten is zeer belangrijk voor een goede hygiëne in elke keuken dus ook in de slagerij. Aangezien alle onderdelen van de worstenvuller gemaakt zijn van RVS, kun je alle te verwijderen onderdelen in de vaatwasser stoppen om schoon te maken. De drukplaat is niet los te maken maar reinig je simpel met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Zodra alles schoon is, kun je de onderdelen weer in de worstenvuller plaatsen. Verder is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 13 kg
• Vulcapaciteit: 7 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 460 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H830 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Voor CA986, CA987, CA988, CB575, CB576, CB577, DN677, J400 en J498

• Controlelampje;Verwarmen ,Rollen in werking
• Inclusief;1 vetopvangbak
• Temperatuurbereik van;20 °C
• Aantal verwarmingszones;2
• Aansluitwaarde;0.59 kW
• Besturing;Wipschakelaar ,Toggle
• Vetopvangbak;Ja
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar;Ja
• Opnamecapaciteit worstjes;18
• Temperatuurregeling;Thermostatisch ,Traploos
• Uitvoering grilloppervlak;Roterende rollen
• Aantal wielen;7
• Indeling verwarmingszones;Voor 4 wielen, achter 3 wielen
• Eigenschappen;Temperatuur en wielen afzonderlijk regelbaar ,Extra warmhoudmogelijkheid door meegeleverd rooster
• Frequentie;50/60 Hz
• Spanning;230 V
• Materiaal;Roestvrij staal
• Temperatuurbereik tot;110 °C
• Rollengte;460 mm
• Veiligheidsthermostaat;Nee
• Belangrijke aanwijzing;-

• Passend op KitchenAid;Alle modellen uit ons assortiment
• Materiaal;Roestvrij staal
• Alleen te gebruiken in combinatie met;Gehaktmolen, aluminium
• Eigenschappen;-
• Kleur;Zilver
• Belangrijke aanwijzing;-

• Set bestaande uit;1 conus Ø 95 mm ,1 conus Ø 159 mm
• Passend op KitchenAid;Alle modellen uit ons assortiment
• Materiaal;Kunststof
• Alleen te gebruiken in combinatie met;Gehaktmolen, kunststof
• Eigenschappen;-
• Kleur;Wit
• Belangrijke aanwijzing;-

Elektrische worstensnijder met dubbel mes en regelbare snijdikte.
Extra lange invoer schacht voor allerlei soorten worst.
Maximum diameter van 48 mm.

Stabiele voet door zuignappen.
Hoogwaardige gekarteld geslepen messen.
Eenvoudig te reinigen.
Snijdt 11 plakken.

Met deze automatische worstenvuller zijn je worsten snel én makkelijk gevuld. Dit professionele apparaat heeft een vulcapaciteit van maar liefst 15 liter, is volledig gemaakt van roestvrij staal. Hij wordt standaard geleverd met vier vulbuizen met een diameter van 16, 22, 32 en 38 mm. Zo maak je smalle en dikkere worsten.

Om je handen vrij te houden om worsten te kunnen draaien, bedien je hem met een handig voetpedaal. De drukplaat in het reservoir is lekvrij afgedicht met een rubberen pakking. Deze is verwijderbaar zodat je hem kunt vervangen wanneer dat nodig is. Deze professionele worstvuller heeft 10 vulsnelheden van 0-100, zodat je altijd de snelheid kiest die het prettigst werkt.

Automatische worstvuller

Om te beginnen, kies je eerst een vulbuis in de gewenste maat. Plaats deze vulbuis daarna op het uiteinde van de worstvuller. Kantel daarna het reservoir en vul het met de ingrediënten waar je de worsten mee wilt vullen. Schuif vervolgens de darm of kunstdarm over de vulbuis. Kies de snelheid en trap voorzichtig het voetpedaal in. Hierdoor start het apparaat met het vullen van de worst.

Hierdoor heb je altijd twee handen vrij om de worsten te vullen en te draaien. Zo kun je in korte tijd snel en efficiënt vele worsten maken. Op het bedieningspaneel zit een noodstop om het apparaat te starten of te stoppen. Het digitale display toont de exacte snelheid, die eenvoudig kan worden ingesteld met de tiptoetsen.

Makkelijk schoon te maken

Voor een goede hygiëne is het belangrijk dat keukenapparatuur dat direct in contact komt met voedsel goed wordt gereinigd. Daarom is deze professionele worstvuller gemaakt van roestvrij staal, dat zeer makkelijk schoon te maken is. Gebruik hiervoor een vochtige doek met een beetje schoonmaakmiddel om de oppervlakken af te vegen. De drukplaat kan worden verwijderd voor een grondige reiniging. Zorg ervoor dat je alle onderdelen afdroogt voordat je de machine weer in elkaar zet.

Kenmerken

• Robuuste automatische worstvuller
• Roestvrijstalen behuizing en bodemplaat
• Roestvrijstalen cilinder, as en drukplaat
• Drukplaat met lekvrije rubberen afdichting (verwijderbaar)
• Noodschakelaar voor start en stop
• Kantelbaar reservoir is makkelijk te vullen en te reinigen

Product specificaties

• Nettogewicht: 28,5kg
• Vulcapaciteit: 15L
• Afmetingen apparaat: B37 x D33 x H77 cm
• Afmetingen cilinder: Ø21,5 x 40 cm
• Diameter uitgangscilinder: Ø5 cm
• Afmetingen vulbuizen: Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• Snelheid: 2-7 mm/s
• Vulsnelheid: 10 snelheden (van 0-100)
• 230V / 50Hz / 1 Phase 260W

Opmerking:
Het wattage op het label van de machine is onjuist. Het juiste wattage is 260W.

Inbegrepen

• Vier buizen in de maten Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• Voetpedaal

Deze worstenvuller vulbuis rvs is een losse vulbuis van roestvrij staal, ontworpen voor gebruik met professionele worstenvullers en geselecteerde churrosmachines. De vulbuis wordt toegepast bij het gecontroleerd vullen van fijne worsten en andere producten waarbij een nauwkeurige diameter belangrijk is. In slagerijen, horeca-keukens en productiekeukens draagt dit onderdeel bij aan een consistente verwerking van vlees of deeg.

Deze uitvoering is geschikt voor gebruik in combinatie met worstenvullers van Maxima en kan worden ingezet als vervanging of als extra vulbuis voor specifieke toepassingen. Door de vaste diameter is de vulcapaciteit goed beheersbaar en wordt het uitvoergedeelte van de worstenvuller gelijkmatig belast tijdens het vullen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vulbuis wordt geplaatst op het uitvoergedeelte van de worstenvuller en gebruikt in combinatie met een drukplaat en cilinder. Tijdens het vullen wordt het product gelijkmatig door de buis geperst, wat zorgt voor controle over vorm en structuur. Deze vulbuis is met name geschikt voor fijne worstjes en kleinere porties waarbij precisie en herhaalbaarheid gewenst zijn.

Constructie, materiaal en uitvoering

De worstenvuller vulbuis rvs is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Dit materiaal is bestand tegen intensief gebruik, eenvoudig te reinigen en geschikt voor toepassing binnen professionele hygiëne-eisen. Het gladde oppervlak beperkt productresten en ondersteunt een efficiënte reiniging, zowel handmatig als in de vaatwasser.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het gebruik van een aparte RVS vulbuis maakt het mogelijk om snel te wisselen tussen verschillende diameters zonder aanpassingen aan de machine. Dit ondersteunt een efficiënte workflow, verbetert de hygiëne en zorgt voor een consistente productkwaliteit bij dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: worstenvuller vulbuis
• Toepassing: vullen van fijne worsten en deegproducten
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitvoering: losse vulbuis
• Reiniging: vaatwasserbestendig
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze set van vier roestvrijstalen vulbuizen is geschikt voor Maxima worstenvullers én churrosmachines. De set bevat vulbuizen met een diameter van 16mm, 22mm, 32mm en 38mm. Zo kies je eenvoudig het juiste formaat voor jouw toepassing – van fijne worstjes tot grote churros. De buizen zijn sterk, duurzaam en eenvoudig te reinigen. Een veelzijdige accessoire voor gebruik in slagerijen, bakkerijen en professionele keukens.

De worstenvuller 25 liter automatisch is ontworpen voor professioneel gebruik in slagerijen, horeca-keukens en voedselverwerkende bedrijven waar dagelijks grote hoeveelheden worsten worden geproduceerd. Deze verticale automatische worstenvuller ondersteunt een gecontroleerd en constant vulproces, waarbij gelijkmatige vulling en reproduceerbare resultaten centraal staan. Door de ruime inhoud van 25 liter is het apparaat geschikt voor middelgrote tot grotere productieruns.

Het model van Maxima is uitgerust met een automatische aandrijving en wordt bediend via een voetschakelaar, waardoor beide handen vrij blijven tijdens het vullen en draaien van worsten. Dit verhoogt de controle over het proces en draagt bij aan een efficiënte workflow binnen de professionele keuken of slagerijomgeving.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze automatische worstenvuller wordt gebruikt voor het vullen van natuurlijke en kunstmatige darmen met diverse soorten worstmengsels. Dankzij meerdere instelbare snelheden kan de vulsnelheid nauwkeurig worden afgestemd op de samenstelling en structuur van het vlees. Dit is belangrijk voor het voorkomen van luchtinsluiting en voor een constante productkwaliteit bij ambachtelijke en seriematige productie.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat volledig uit roestvrij staal, wat zorgt voor een robuuste uitvoering en eenvoudige reiniging. De cilinder, drukplaat en behuizing zijn vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal. De drukplaat is voorzien van een ontluchtingsopening en een afdichting, zodat het worstmengsel gelijkmatig wordt geperst. Het apparaat staat stabiel en is geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De worstenvuller ondersteunt een efficiënte werkindeling door automatische bediening, vaste vulsnelheden en een ruime vulcapaciteit. Reiniging verloopt praktisch doordat onderdelen eenvoudig te demonteren zijn. Dit maakt het apparaat geschikt voor omgevingen waar hygiëne, continuïteit en reproduceerbaarheid essentieel zijn.

Productspecificaties

• Producttype: automatische verticale worstenvuller
• Toepassing: vullen van worsten in professionele slagerijen en horeca
• Vulcapaciteit: 25 liter
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Aantal snelheden: 10
• Bediening: voetpedaal
• Inclusief: 4 RVS vulbuizen (Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm, Ø38 mm)
• Afmetingen cilinder: Ø275 x 500 mm
• Afmetingen apparaat: B430 x D330 x H910 mm
• Gewicht: circa 45 kg
• Elektrische aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

De worstenvuller 20 liter automatisch is ontworpen voor het efficiënt vullen van worsten in professionele slagerijen en horecakeukens. Dit verticale model is geschikt voor het verwerken van grotere hoeveelheden vlees en biedt een gecontroleerd en gelijkmatig vulproces. Dankzij de automatische aandrijving en het meegeleverde voetpedaal kan de gebruiker beide handen vrij houden tijdens het vullen en draaien van worsten.

Deze automatische worstenvuller van Maxima beschikt over een ruime cilinder met een vulcapaciteit van 20 liter en wordt standaard geleverd met vier RVS vulbuizen. Hierdoor is het apparaat inzetbaar voor verschillende soorten worstdarmen, zowel natuurlijk als kunstmatig. De instelbare snelheden maken het mogelijk om het vulproces nauwkeurig af te stemmen op de samenstelling en structuur van het product.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de worstenvuller gebruikt voor het vullen van verse worsten, grillworsten en andere vleesproducten. Na het plaatsen van de gewenste vulbuis wordt het reservoir gevuld en schuift u de darm over de vulbuis. Met het voetpedaal start en stopt u het vulproces, waardoor een gelijkmatige vulling ontstaat zonder luchtinsluiting.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat volledig uit roestvrij staal, inclusief behuizing, cilinder, as en drukplaat. De drukplaat is voorzien van een ontluchtingsopening en een afdichtende seal voor een gelijkmatige drukverdeling. De solide uitvoering maakt deze worstenvuller geschikt voor intensief dagelijks gebruik binnen professionele omgevingen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De combinatie van automatische bediening, meerdere snelheidsinstellingen en eenvoudig te reinigen onderdelen draagt bij aan een efficiënte workflow. De losse onderdelen zijn goed toegankelijk en kunnen na gebruik snel worden gereinigd, wat belangrijk is voor hygiëne en onderhoud in slagerijen en horecazaken.

Productspecificaties

• Producttype: automatische verticale worstenvuller
• Vulcapaciteit: 20 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Aantal snelheden: 10
• Vulbuizen: 4 stuks Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• Bediening: voetpedaal
• Afmetingen: B430 x D330 x H810 mm
• Netto gewicht: 43 kg
• Elektrische aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze worstenvuller 15 liter automatisch is ontworpen voor het gecontroleerd en efficiënt vullen van worsten in professionele omgevingen zoals slagerijen, traiteurs en grootkeukens. De verticale opstelling en automatische aandrijving ondersteunen een gelijkmatige vulling en consistente resultaten bij het verwerken van vleesmengsels. Het apparaat wordt toegepast voor het vullen van natuurdarm en kunstdarm en is geschikt voor continu gebruik binnen de horeca.

De uitvoering van Maxima combineert een robuuste RVS behuizing met een nauwkeurige bediening via voetpedaal. Hierdoor blijven beide handen vrij tijdens het vullen en draaien van worsten, wat bijdraagt aan een stabiele workflow en reproduceerbare porties.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De worstenvuller wordt bediend met een voetpedaal waarmee de vulsnelheid wordt geregeld. Na het kiezen van de juiste vulbuis wordt het reservoir gevuld en de darm over de vulbuis geschoven. Door de instelbare snelheden kan de gebruiker het vulproces aanpassen aan de samenstelling van het vleesmengsel en de gewenste diameter. Dit maakt de machine geschikt voor zowel fijne als grovere worsten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat volledig uit roestvrij staal, waaronder de cilinder, drukplaat en vulbuizen. De drukplaat is voorzien van een ontluchtingsopening met afdichting om luchtinsluiting te beperken. De verticale cilinder is uitneembaar, wat het reinigen vereenvoudigt. De afwerking is gericht op intensief gebruik in professionele keukens.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze automatische worstenvuller ondersteunt een efficiënte productiestroom door constante vulling en eenvoudige bediening. De RVS onderdelen zijn hygiënisch en onderhoudsvriendelijk. Dankzij de meegeleverde vulbuizen kan snel worden gewisseld tussen verschillende diameters, wat flexibiliteit biedt binnen de dagelijkse productie.

Productspecificaties

• Producttype: automatische verticale worstenvuller
• Vulcapaciteit: 15 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Aantal snelheden: 10
• Bediening: voetpedaal
• Inclusief vulbuizen: 16, 22, 32 en 38 mm
• Geschikt voor professioneel gebruik

De worstenvuller 7 liter handmatig is ontworpen voor het gecontroleerd vullen van worsten in professionele keukens, slagerijen en ambachtelijke productieomgevingen. Met deze handmatige worstenvuller verwerkt u vleesmengsels nauwkeurig en zonder overmatige luchtinsluiting. Dit model is geschikt voor het maken van uiteenlopende worstsoorten en biedt volledige controle over het vulproces. De uitvoering van Maxima is afgestemd op intensief gebruik binnen de horeca en kleinschalige vleesverwerking.

Dankzij de horizontale plaatsing van de cilinder werkt deze worstenvuller ergonomisch en stabiel. De handmatige bediening maakt het mogelijk om het tempo exact af te stemmen op het product en het omhulsel. Hierdoor is de worstenvuller 7 liter handmatig geschikt voor zowel verse worsten als gevulde specialiteiten waarbij consistentie en vormbehoud belangrijk zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze worstenvuller wordt gevuld door de cilinder naar voren te kantelen, waarna het vleesmengsel eenvoudig kan worden toegevoegd. Na het bevestigen van de gewenste vulbuis schuift u het omhulsel over de buis en start u het vullen met behulp van de slinger. De twee beschikbare snelheden ondersteunen zowel nauwkeurig doseren als vlot doorwerken. De ontluchting in de drukplaat helpt luchtvorming in de worst te beperken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat volledig uit roestvrij staal, waaronder de cilinder, as, drukplaat en vulbuizen. Dit materiaalgebruik draagt bij aan hygiënisch werken en een lange levensduur. De siliconen afdichting rondom de drukplaat zorgt voor een gelijkmatige drukverdeling tijdens het vullen. De afwerking van Maxima is gericht op eenvoudig demonteren en reinigen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professioneel gebruik biedt deze worstenvuller een combinatie van controle, stabiliteit en onderhoudsgemak. De rubberen voetjes zorgen voor een vaste positionering op het werkblad. Alle losse onderdelen zijn eenvoudig te reinigen, wat belangrijk is binnen voedselverwerking volgens Europese Verordening 1935/2004. De handmatige aandrijving maakt het apparaat inzetbaar zonder elektriciteit.

Productspecificaties

• Producttype: handmatige worstenvuller
• Vulcapaciteit: 7 liter
• Uitvoering: horizontaal
• Materiaal: roestvrij staal
• Aantal vulbuizen: 4
• Diameters vulbuizen: 16 mm, 22 mm, 32 mm, 38 mm
• Ontluchtingsgat in drukplaat: ja
• Aantal snelheden: 2
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze handmatige worstenvuller met een capaciteit van 3 liter is ontworpen voor het gecontroleerd vullen van worsten in professionele omgevingen zoals slagerijen, restaurants en delicatessenwinkels. Het apparaat is geschikt voor het verwerken van verschillende vleesmengsels en wordt gebruikt in combinatie met natuurlijke darmen of kunstdarmen. Dankzij de horizontale uitvoering is deze worstenvuller praktisch in gebruik bij kleinere tot middelgrote producties.

Het model is ontwikkeld door Maxima en biedt een stabiele en betrouwbare oplossing voor wie handmatig worsten wil maken met maximale controle over vulling en dosering. De inhoud van 3 liter maakt het mogelijk om efficiënt te werken zonder het reservoir continu bij te vullen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De worstenvuller wordt bediend met een handslinger waarmee het vleesmengsel gelijkmatig in de vulbuis wordt geperst. Afhankelijk van het type worst en gewenste diameter kan een passende vulbuis worden gekozen. Tijdens het vullen houdt u het omhulsel gecontroleerd vast, zodat de worst gelijkmatig wordt gevormd en luchtinsluiting wordt beperkt. De aanwezigheid van twee snelheden ondersteunt zowel het vullen als het terughalen van de drukplaat.

Constructie, materiaal en uitvoering

Deze worstenvuller is grotendeels uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en hygiënisch werken. De cilinder, drukplaat, as en vulbuizen zijn vervaardigd uit RVS en geschikt voor intensief gebruik. De drukplaat is voorzien van een ontluchtingsopening en een afdichting, zodat het vleesmengsel gelijkmatig wordt verwerkt. De horizontale constructie maakt het vullen van het reservoir overzichtelijk en praktisch.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens en slagerijen biedt deze handmatige worstenvuller een combinatie van controle, eenvoud en onderhoudsgemak. Afneembare onderdelen zijn eenvoudig te reinigen en meerdere componenten zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser. De rubberen voeten zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik, wat bijdraagt aan veilig en efficiënt werken.

Productspecificaties

• Producttype: handmatige worstenvuller
• Uitvoering: horizontaal
• Vulcapaciteit: 3 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Aantal snelheden: 2
• Inclusief: 4 RVS vulbuizen
• Diameters vulbuizen: 16 mm, 22 mm, 32 mm en 38 mm
• Reiniging: onderdelen deels vaatwasserbestendig
• Geschikt voor professioneel gebruik

Voor het produceren van grote hoeveelheden worsten heb je een professionele worstenvuller nodig in je slagerij. Deze worstenvuller heeft een vulcapaciteit van maar liefst 15 liter waardoor je in een handomdraai de juiste hoeveelheden worsten per dag kunt maken. Standaard wordt deze robuuste worstenvuller geleverd met vier vulbuizen met een doorsnee van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. De vulbuizen zijn zo gemaakt dat je de darm of kunstdarm er makkelijk overheen schuift. Verder is de drukplaat voorzien van een gat voor ontluchting. Op deze manier komt er zo min mogelijk lucht in de worsten tijdens het draaien. Daarnaast is de drukplaat mooi afgesloten met een seal. De worstenvuller kan worsten draaien op twee snelheden. Zo heb je veel controle over het vulproces. Met de slinger vul je de worsten makkelijk en snel op handmatige wijze.

Snel en simpel worsten vullen

Voor het maken van worsten kies je eerst het gewenste formaat vulbuis. Deze plaats je op de worstenvuller. Daarna kantel je het reservoir en vul je deze met ingrediënten naar keuze. Vervolgens schuif je de darm of kunstdarm over de vulbuis. Draai daarna aan de slinger aan de zijkant van de worstenvuller om te beginnen met vullen. Hierbij is het belangrijk dat je het omhulsel waarmee je de worsten maakt goed vasthoudt zodat deze er niet afschiet. Vul de worsten zo strak mogelijk en zorg dat er zo min mogelijk lucht bijkomt. Let wel op dat je ze niet te strak vult zodat je de worsten nog in vorm kunt knijpen.

RVS-onderdelen geschikt voor in de vaatwasser

Aangezien de worstenvuller geheel is gemaakt van RVS is het apparaat heel makkelijk schoon te maken. Dit is een belangrijk plusplunt omdat dit zorgt voor een goede hygiëne in de keuken. De vulbuizen en het reservoir zijn uitneembaar en kun je schoonmaken in de vaatwasser. Met een vochtige doek en desinfectiemiddel maak je de drukplaat schoon. Zet daarna alle onderdelen weer in elkaar en je worstenvuller is klaar voor het volgende gebruik. Daarnaast is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 13 kg
• Vulcapaciteit: 15 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 460 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B48 x D33 x H74 cm 
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

De worstenvuller 12 liter verticaal is ontworpen voor het gecontroleerd en efficiënt vullen van worsten binnen professionele keukens, slagerijen en voedselverwerkingsbedrijven. Dit type worstenvuller wordt gebruikt voor het verwerken van gehaktmengsels in natuurlijke en kunstdarmen en is geschikt voor dagelijks gebruik in een horecaomgeving. Door de verticale opstelling neemt het apparaat relatief weinig werkruimte in beslag en blijft het vullen overzichtelijk en stabiel. Deze uitvoering van Maxima is afgestemd op consistente resultaten en een hygiënische werkwijze.

Met een inhoud van 12 liter is deze worstenvuller geschikt voor middelgrote productieruns waarbij controle over het vulproces belangrijk is. De handmatige bediening maakt het mogelijk om het vultempo nauwkeurig af te stemmen op het type darm en het gebruikte mengsel. Dit zorgt voor gelijkmatig gevulde worsten met minimale luchtinsluiting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de worstenvuller gevuld door het reservoir te kantelen en het mengsel rechtstreeks in de cilinder te plaatsen. Vervolgens wordt de darm over de gekozen vulbuis geschoven en wordt met de slinger druk opgebouwd. De drukplaat met ontluchtingsopening helpt overtollige lucht af te voeren, wat de structuur van de worst ten goede komt. Dankzij twee instelbare snelheden kan zowel rustig als sneller worden gewerkt, afhankelijk van het product en de gewenste vulling.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het frame, de cilinder en de belangrijkste onderdelen zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor een robuuste constructie en langdurig gebruik. De drukplaat sluit goed af met een seal, waardoor het mengsel gelijkmatig wordt verwerkt. De meegeleverde vier vulbuizen maken het mogelijk om verschillende worstdiameters te produceren. De stabiele basis met rubberen voeten voorkomt verschuiven tijdens het werken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze worstenvuller ondersteunt een efficiënte workflow door eenvoudige bediening en snelle reiniging. Uitneembare onderdelen zoals het reservoir en de vulbuizen kunnen in de vaatwasser worden gereinigd, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving. De compacte verticale bouw maakt het apparaat geschikt voor keukens waar werkruimte beperkt is.

Productspecificaties

• producttype: verticale handmatige worstenvuller
• toepassing: vullen van worsten met natuurlijke of kunstdarm
• vulcapaciteit: 12 liter
• materiaal: roestvrij staal
• aantal snelheden: 2
• meegeleverde vulbuizen: 4 stuks
• diameter vulbuizen: 16 mm, 22 mm, 32 mm en 38 mm
• reiniging: uitneembare onderdelen vaatwasserbestendig
• geschikt voor professioneel gebruik

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

• - Materiaal: (behuizing en cilinder) roestvrij staal, (drukplaat) kunststof
  - precisie overbrenging
  - Inclusief 4 vulbuizen: Ø 10, 20, 30 en 35 mm
  - Gewicht: 16 kg
  - Afmetingen: B 380 x T 350 x H 740