Worstenvullers

Omdat handmatig worsten maken zonder tussenkomst van een worstenvuller een lastige en tijdrovende klus is, is dit apparaat een welkome aanvulling in elke slagerij. Deze professionele worstenvuller is geheel gemaakt van RVS en heeft een vulcapaciteit van 3 liter. De darmen of kunstdarmen die je gebruikt voor het maken van worsten schuif je over de vulbuis. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier RVS vulbuizen van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Zo heb je altijd het juiste formaat vulbuis klaarliggen voor gebruik. De drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting en is mooi afgesloten met een seal. Met de drukplaat pers je handmatig het vlees in de vulbuis met behulp van een slinger. Je kunt op twee snelheden worsten draaien met deze stevige worstenvuller.

Eenvoudig en gecontroleerd worsten maken

Om worsten te maken met deze robuuste worstenvuller gebruik je een van de vier vulbuizen. De vulbuizen bepalen de dikte van de worst. Kantel het reservoir naar je toe en vul deze met ingrediënten. Over de vulpijp schuif je het omhulsel waarmee de worst gemaakt wordt en het is belangrijk deze goed vast te houden. Draai aan de slinger en de ingrediënten worden in de vulbuis geperst. Het is belangrijk dat het omhulsel zo strak mogelijk wordt gevuld en dat er geen lucht bijkomt. Als de worst klaar is dan draai je hem een aantal keer en haal je hem van de vulbuis. Omdat je met de hand de worsten vult, heb je veel controle en worden de worsten perfect gedoseerd.

Geschikt voor in de vaatwasser

Omdat een worstenvuller wordt gebruikt met verse ingrediënten is het belangrijk dat deze na gebruik goed schoongemaakt wordt. Het reservoir en de vulbuizen kun je eenvoudig losmaken. Aangezien de onderdelen gemaakt zijn van RVS kun je ze in de vaatwasser schoonmaken. Voor de drukplaat gebruik je een desinfectiemiddel en een vochtige doek. Na het schoonmaken zet je de worstenvuller eenvoudig weer in elkaar. Verder is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 8 kg
• Vulcapaciteit: 3 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 200 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H570 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Voor het snel maken van een groot aantal worsten gebruik je deze professionele worstenvuller met een vulcapaciteit van 10 liter. Zo heb je geen gedoe meer met het handmatig maken van worsten. Als je over weinig ruimte beschikt op je werkbank dan is dit verticale model een uitkomst. Wanneer je deze robuuste worstenvuller besteld, ontvang je vier vulbuizen van verschillende afmetingen: 16, 22, 32 en 38 mm. Over de vulbuis schuif je de darm of kunstdarm. Met de drukplaat pers je de ingrediënten in de worsten. Dankzij het gat in de drukplaat komt er weinig lucht in de darmen. Daarnaast is de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Snel worsten maken kan op twee snelheden en dankzij de handmatige slinger hou je controle op het vulproces.

Worsten op maat

Voordat je begint met worsten maken, kies je eerst de gewenste vulbuis. Hoe dikker de buis, hoe dikker de worsten die uit de worstenvuller komen. Kantel het reservoir en plaats alle ingrediënten erin. Schuif de darm of kunstdarm over de vulbuis en draai aan de slinger om te vullen. Het is belangrijk dat je het omhulsel goed vasthoudt en dat er geen lucht in de worst komt. Ook is het aan te raden om niet te strak te vullen anders kan de worst niet meer gevormd worden.

Makkelijk te reinigen in de vaatwasser

Omdat er altijd restjes kunnen achterblijven in het reservoir, de drukplaat of de vulbuis, is regelmatig schoonmaken een must. De meeste RVS onderdelen kunnen uit de worstenvuller gehaald worden voor reiniging in de vaatwasser. Voor de drukplaat gebruik je een vochtige doek en wat desinfectiemiddel. Nadat je alles hebt schoongemaakt, kan de worstenvuller weer in elkaar worden gezet voor het volgende gebruik. Daarnaast is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 14 kg
• Vulcapaciteit: 10 liter
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 270 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B330 x D300 x H580 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Worsten die netjes zijn verpakt, zijn een aantrekkelijk gezicht in de koelvitrine van elke slagerij. Met deze worstenclipper kun je worsten makkelijk en snel aan beide zijden afsluiten met een clip. De clips die je kunt gebruiken in deze worstensluiter zijn L11,7 x D11,8 x H2,1 mm. Dit handige hulpmiddel is geschikt voor gebruik door slagers, vleesverwerkers of de hobby vleesindustrie waar zelfgemaakte ambachtelijke worsten worden gemaakt. Daarnaast kun je de worstenclipper ook gebruiken voor het sluiten van vleesnetten en plastic zakjes.

Eenvoudig te gebruiken worstenclipper

Deze worstenclipper is zeer gebruiksvriendelijk. Voordat je worsten kunt afsluiten, schuif je eerst de U-vormige clips op de rail. Daarna doe je de verse worst in de worstenclipper en laat je de hendel zakken. De U-clip sluit zich om de worst en de worst is geseald. Doe dit voor beide uiteinden van de worst. Je kunt de drukkracht eenvoudig aanpassen met de draaiknop. De U-clips moeten los worden besteld.

Makkelijk te reinigen

De professionele en robuuste worstenvuller is gemaakt van RVS waardoor je het apparaat makkelijk kunt schoonmaken. Met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel veeg je alle oppervlakken eenvoudig schoon. Dankzij de brede voet is de worstenclipper heel stabiel tijdens het sluiten van worsten.

• De worsten clipper is volledig van RVS en eenvoudig schoon te maken
• Hoogwaardige componenten en brede voet voor optimale stabiliteit van het apparaat
• Eenvoudig in gebruik dankzij handmatige bediening
• De drukkracht kan worden aangepast met een draaiknop
• Hiermee kun je ook plastic zakken of netten afsluiten
• Netto gewicht: 11,9 kg
• Afmetingen U-vormige clip: B11,7 x D11,8 x H2,1 mm
• Afmetingen apparaat: B360 x D180 x H560 mm

Voor CA986, CA987, CA988, CB575, CB576, CB577, DN677, J400 en J498

• Controlelampje;Verwarmen ,Rollen in werking
• Inclusief;1 vetopvangbak
• Temperatuurbereik van;20 °C
• Aantal verwarmingszones;2
• Aansluitwaarde;0.59 kW
• Besturing;Wipschakelaar ,Toggle
• Vetopvangbak;Ja
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar;Ja
• Opnamecapaciteit worstjes;18
• Temperatuurregeling;Thermostatisch ,Traploos
• Uitvoering grilloppervlak;Roterende rollen
• Aantal wielen;7
• Indeling verwarmingszones;Voor 4 wielen, achter 3 wielen
• Eigenschappen;Temperatuur en wielen afzonderlijk regelbaar ,Extra warmhoudmogelijkheid door meegeleverd rooster
• Frequentie;50/60 Hz
• Spanning;230 V
• Materiaal;Roestvrij staal
• Temperatuurbereik tot;110 °C
• Rollengte;460 mm
• Veiligheidsthermostaat;Nee
• Belangrijke aanwijzing;-

• Passend op KitchenAid;Alle modellen uit ons assortiment
• Materiaal;Roestvrij staal
• Alleen te gebruiken in combinatie met;Gehaktmolen, aluminium
• Eigenschappen;-
• Kleur;Zilver
• Belangrijke aanwijzing;-

• Set bestaande uit;1 conus Ø 95 mm ,1 conus Ø 159 mm
• Passend op KitchenAid;Alle modellen uit ons assortiment
• Materiaal;Kunststof
• Alleen te gebruiken in combinatie met;Gehaktmolen, kunststof
• Eigenschappen;-
• Kleur;Wit
• Belangrijke aanwijzing;-

Elektrische worstensnijder met dubbel mes en regelbare snijdikte.
Extra lange invoer schacht voor allerlei soorten worst.
Maximum diameter van 48 mm.

Stabiele voet door zuignappen.
Hoogwaardige gekarteld geslepen messen.
Eenvoudig te reinigen.
Snijdt 11 plakken.

Met deze automatische worstenvuller zijn je worsten snel én makkelijk gevuld. Dit professionele apparaat heeft een vulcapaciteit van maar liefst 15 liter, is volledig gemaakt van roestvrij staal. Hij wordt standaard geleverd met vier vulbuizen met een diameter van 16, 22, 32 en 38 mm. Zo maak je smalle en dikkere worsten.

Om je handen vrij te houden om worsten te kunnen draaien, bedien je hem met een handig voetpedaal. De drukplaat in het reservoir is lekvrij afgedicht met een rubberen pakking. Deze is verwijderbaar zodat je hem kunt vervangen wanneer dat nodig is. Deze professionele worstvuller heeft 10 vulsnelheden van 0-100, zodat je altijd de snelheid kiest die het prettigst werkt.

Automatische worstvuller

Om te beginnen, kies je eerst een vulbuis in de gewenste maat. Plaats deze vulbuis daarna op het uiteinde van de worstvuller. Kantel daarna het reservoir en vul het met de ingrediënten waar je de worsten mee wilt vullen. Schuif vervolgens de darm of kunstdarm over de vulbuis. Kies de snelheid en trap voorzichtig het voetpedaal in. Hierdoor start het apparaat met het vullen van de worst.

Hierdoor heb je altijd twee handen vrij om de worsten te vullen en te draaien. Zo kun je in korte tijd snel en efficiënt vele worsten maken. Op het bedieningspaneel zit een noodstop om het apparaat te starten of te stoppen. Het digitale display toont de exacte snelheid, die eenvoudig kan worden ingesteld met de tiptoetsen.

Makkelijk schoon te maken

Voor een goede hygiëne is het belangrijk dat keukenapparatuur dat direct in contact komt met voedsel goed wordt gereinigd. Daarom is deze professionele worstvuller gemaakt van roestvrij staal, dat zeer makkelijk schoon te maken is. Gebruik hiervoor een vochtige doek met een beetje schoonmaakmiddel om de oppervlakken af te vegen. De drukplaat kan worden verwijderd voor een grondige reiniging. Zorg ervoor dat je alle onderdelen afdroogt voordat je de machine weer in elkaar zet.

Kenmerken

• Robuuste automatische worstvuller
• Roestvrijstalen behuizing en bodemplaat
• Roestvrijstalen cilinder, as en drukplaat
• Drukplaat met lekvrije rubberen afdichting (verwijderbaar)
• Noodschakelaar voor start en stop
• Kantelbaar reservoir is makkelijk te vullen en te reinigen

Product specificaties

• Nettogewicht: 28,5kg
• Vulcapaciteit: 15L
• Afmetingen apparaat: B37 x D33 x H77 cm
• Afmetingen cilinder: Ø21,5 x 40 cm
• Diameter uitgangscilinder: Ø5 cm
• Afmetingen vulbuizen: Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• Snelheid: 2-7 mm/s
• Vulsnelheid: 10 snelheden (van 0-100)
• 230V / 50Hz / 1 Phase 260W

Opmerking:
Het wattage op het label van de machine is onjuist. Het juiste wattage is 260W.

Inbegrepen

• Vier buizen in de maten Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• Voetpedaal

Met deze automatische worstenvuller zijn je worsten snel én makkelijk gevuld. Dit professionele apparaat heeft een vulcapaciteit van maar liefst 10 liter, is volledig gemaakt van roestvrij staal. Hij wordt standaard geleverd met vier vulbuizen met een diameter van 16, 22, 32 en 38 mm. Zo maak je smalle en dikkere worsten.

Deze losse RVS vulbuis met een diameter van 10 mm is geschikt voor Maxima worstenvullers én churrosmachines. Ideaal voor het maken van fijne worstjes of kleinere churros. De buis is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal, waardoor hij sterk, hygiënisch en eenvoudig schoon te maken is. Perfect als vervanging, extra buis of voor specifieke toepassingen waar precisie gewenst is.

Deze set van vier roestvrijstalen vulbuizen is geschikt voor Maxima worstenvullers én churrosmachines. De set bevat vulbuizen met een diameter van 16mm, 22mm, 32mm en 38mm. Zo kies je eenvoudig het juiste formaat voor jouw toepassing – van fijne worstjes tot grote churros. De buizen zijn sterk, duurzaam en eenvoudig te reinigen. Een veelzijdige accessoire voor gebruik in slagerijen, bakkerijen en professionele keukens.

Heb je dagelijks grote aantallen worsten nodig voor in de slagerij? Deze automatische worstenvuller is een zeer welkome aanvulling in de keuken. De worstenvuller wordt geleverd met vier vulbuizen van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Zo maak je smalle en dikkere worsten. Daarnaast wordt er ook een voetpedaal meegeleverd voor bediening met de voet. Dit heeft als voordeel dat je beide handen kunt gebruiken voor het vullen van de worsten. De drukplaat van de worstenvuller is voorzien van een gat voor ontluchting en het is mooi afgesloten met een seal. Dankzij de tien verschillende snelheden kies je de gewenste snelheid voor een perfecte dosering.

Gebruiksvriendelijke worstenvuller

Deze gebruiksvriendelijke worstenvuller is eenvoudig in gebruik. Je plaatst een van de vier formaten vulbuizen op de worstenvuller en daarna kantel je het reservoir dat gevuld moet worden met ingrediënten. Schuif daarna de darm of kunstdarm over de vulbuis en kies de juiste snelheid. Met het voetpedaal zet je het apparaat in werking en kun je snel en makkelijk worsten vullen en draaien.

Makkelijk te reinigen

Schoonmaken van de worstenvuller is heel makkelijk. Het apparaat is geheel gemaakt van RVS en de vulbuizen en het reservoir kun je daarom met gemak in de vaatwasser doen. De drukplaat en de buitenkant maak je schoon met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Nadat de worstenvuller is schoongemaakt, kun je de onderdelen weer terugplaatsen. Zo is de automatische worstenvuller weer snel klaar voor een volgend gebruik.

• Stevige, professionele automatische worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 10 snelheden voor perfect doseren
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 45 kg
• Vulcapaciteit: 25 liter
• Afmetingen cilinder: Ø275 x 500 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B430 x D330 x H910 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 120 Watt

In de slagerij worden dagelijks veel worsten gevuld. Handmatig worsten draaien is een tijdrovende klus. Met deze automatische worstenvuller met een vulcapaciteit van 20 liter maak je binnen een mum van tijd grote aantallen worsten. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier vulbuizen van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Ook krijg je er een voetpedaal bij. Op deze manier kun je de worstenvuller bedienen met je voet waardoor je je handen kunt gebruiken om snel worsten te draaien. Verder is de drukplaat voorzien van een gat voor ontluchting. Ook is de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Je kunt kiezen uit tien verschillende snelheden zodat je altijd de juiste snelheid hebt om worsten perfect te vullen.

Automatische worstenvuller

De worstenvuller is makkelijk in gebruik. Je kiest eerst het gewenste formaat vulbuis. Zodra je de vulbuis op de worstenvuller hebt geplaatst, vul je het reservoir met de juiste ingrediënten. De volgende stap is het schuiven van de darm of kunstdarm over de vulbuis. Stel de gewenste snelheid in en bedien daarna het voetpedaal om de worsten te vullen. Het voordeel hiervan is dat je met je handen de worsten kunt vullen en draaien.

Makkelijk schoon te maken

Omdat de worstenvuller is gemaakt van RVS zijn de oppervlakken glad wat schoonmaken heel makkelijk maakt. Om de vulbuizen en het reservoir schoon te maken, neem je ze uit de worstenvuller en plaats je ze in de vaatwasser. De overige onderdelen maak je schoon met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Zodra alles gereinigd is, zet je de onderdelen weer op de juiste plek en is de worstenvuller klaar voor een nieuwe lading worsten.

• Stevige, professionele automatische worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 10 snelheden voor perfect doseren
• Gemakkelijk te reinigen

Product specificaties

• Netto gewicht: 43 kg
• Vulcapaciteit: 20 liter
• Afmetingen cilinder: Ø275 x 410 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B430 x D330 x H810 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 120 Watt

Inclusief

• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• Voetpedaal (snoerlengte 1.93 m)

Op een snelle en vooral efficiënte manier worsten vullen doe je met deze automatische worstenvuller met een vulcapaciteit van 15 liter. Deze professionele worstenvuller is geheel gemaakt van RVS en wordt geleverd met vier vulbuizen van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Daarnaast ontvang je ook een voetpedaal om de worstenvuller met de voet te bedienen zodat je je handen vrij hebt om de worsten efficiënt te kunnen vullen en draaien. De drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting en is mooi afgesloten met een seal. Op deze manier komt er zo min mogelijk lucht in de worsten tijdens het draaien. De worstenvuller kan worsten draaien op tien verschillende snelheden zodat je altijd de juiste snelheid hebt om perfect te doseren.

Automatisch worsten vullen

Voor het maken van worsten kies je eerst het gewenste formaat vulbuis. Deze plaats je op de worstenvuller. Daarna kantel je het reservoir en vul je deze met ingrediënten naar keuze. Vervolgens schuif je de darm of kunstdarm over de vulbuis. Kies de juiste snelheid en bedien het voetpedaal met je voet om te beginnen met vullen. Met twee handen kun je snel worsten vullen en draaien zodat je in een handomdraai een groot aantal worsten kunt produceren.

Geschikt voor in de vaatwasser

Deze automatische worstenvuller is gemaakt van RVS waardoor het schoonmaken een simpele klus is. De vulbuizen en het reservoir zijn uitneembaar en kunnen worden gereinigd in de vaatwasser. Met een vochtige doek en desinfectiemiddel maak je de drukplaat schoon. Zet daarna alle onderdelen weer in elkaar en je worstenvuller is klaar voor het volgende gebruik.

• Stevige, professionele automatische worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 10 snelheden voor perfect doseren
• Gemakkelijk te reinigen

Product specificaties

• Netto gewicht: 29 kg
• Vulcapaciteit: 15 liter
• Afmetingen cilinder: Ø220 x 410 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B420 x D330 x H750 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 40 Watt

Inclusief

• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm
• Voetpedaal (snoerlengte 1.93 m)

Zelf worsten maken met de hand is een lang en lastig proces. Om dit proces te versneller schakel je de hulp in van een professionele worstenvuller. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier vulbuizen met een doorsnede van 16, 22, 32 en 38 mm. Voor het maken van worsten schuif je het omhulsel waar de worst in komt over de vulbuis. Dankzij een gat in de drukplaat voor de ontluchting komt er zo min mogelijk lucht in de gemaakte worsten. Ook wordt de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Met de slinger aan de zijkant van het apparaat vul je gecontroleerd worsten op twee snelheden.

Snel handmatig worsten maken

Worsten maken met een worstenvuller is heel simpel. Je kiest het juiste formaat vulbuis en zet deze vast in de worstenvuller. Het reservoir kantel je naar je toe om deze te vullen met de ingrediënten voor je worst. Om te beginnen met vullen, schuif je het omhulsel over de vulbuis. Houd deze goed vast en begin te draaien aan de slinger. Hoe strakker de worst gedraaid wordt zonder lucht, hoe lekker deze zal zijn. Let er wel op dat je niet te strak vult anders kun je de worst niet meer knijpen om deze te vormen.

Efficiënt en simpel schoonmaken

Schoonmaken van horeca-apparaten is zeer belangrijk voor een goede hygiëne in elke keuken dus ook in de slagerij. Aangezien alle onderdelen van de worstenvuller gemaakt zijn van RVS, kun je alle te verwijderen onderdelen in de vaatwasser stoppen om schoon te maken. De drukplaat is niet los te maken maar reinig je simpel met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Zodra alles schoon is, kun je de onderdelen weer in de worstenvuller plaatsen. Verder is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 13 kg
• Vulcapaciteit: 7 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 460 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B830 x D300 x H340 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Wil je snel en efficiënt worsten maken, dan maak je gebruik van een professionele worstenmaker. Dankzij de horizontale positie past deze worstenvuller op elke werkbank. Met een vulcapaciteit van 5 liter maak je snel een groot aantal worsten. Het omhulsel waarin de worsten gemaakt worden schuif je eenvoudig over een van de vier meegeleverde vulbuizen heen. De afmetingen van de vulbuizen zijn: 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Aangezien de drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting komt er zo min mogelijk lucht in de worsten. Daarnaast is deze mooi afgesloten met een seal. Aan de zijkant zit een slinger die handmatig te bedienen is om zo op twee snelheden worsten te draaien.

Snel een eenvoudig worsten maken

Bij het maken van worsten kies je eerst de gewenste vulbuis. Hoe dunner de vulbuis, hoe dunner de worst. Doe de ingrediënten in het reservoir die je eenvoudig naar je toekantelt om te vullen. Daarna schuif het het omhulsel helemaal over de vulbuis en houd je deze goed vast. Met je andere hand draai je aan de slinger en wordt het omhulsel gevuld met verse ingrediënten. Zorg dat de worst strak gevuld wordt zonder dat er veel lucht in de worst komt. Binnen een mum van tijd is je worst klaar en kun je verder met de volgende.

Geheel gemaakt van RVS

Voor een goede hygiëne is het belangrijk dat de worstenvuller goed wordt schoongemaakt. Alle onderdelen zijn gemaakt van RVS en verschillende onderdelen kun je losmaken om in de vaatwasser te doen. De drukplaat kun je makkelijk schoonmaken van een vochtige doek en desinfectiemiddel. Na het reinigen zet je alle onderdelen weer in elkaar voor het volgende gebruik. Ook is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 12 kg
• Vulcapaciteit: 5 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 320 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B690 x D300 x H340 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Omdat handmatig worsten maken zonder tussenkomst van een worstenvuller een lastige en tijdrovende klus is, is dit apparaat een welkome aanvulling in elke slagerij. Deze professionele worstenvuller is geheel gemaakt van RVS en heeft een vulcapaciteit van 3 liter. De darmen of kunstdarmen die je gebruikt voor het maken van worsten schuif je over de vulbuis. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier RVS vulbuizen van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Zo heb je altijd het juiste formaat vulbuis klaarliggen voor gebruik. De drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting en is mooi afgesloten met een seal. Met de drukplaat pers je handmatig het vlees in de vulbuis met behulp van een slinger. Je kunt op twee snelheden worsten draaien met deze stevige worstenvuller.

Eenvoudig en gecontroleerd worsten maken

Om worsten te maken met deze robuuste worstenvuller gebruik je een van de vier vulbuizen. De vulbuizen bepalen de dikte van de worst. Kantel het reservoir naar je toe en vul deze met ingrediënten. Over de vulpijp schuif je het omhulsel waarmee de worst gemaakt wordt en het is belangrijk deze goed vast te houden. Draai aan de slinger en de ingrediënten worden in de vulbuis geperst. Het is belangrijk dat het omhulsel zo strak mogelijk wordt gevuld en dat er geen lucht bijkomt. Als de worst klaar is dan draai je hem een aantal keer en haal je hem van de vulbuis. Omdat je met de hand de worsten vult, heb je veel controle en worden de worsten perfect gedoseerd.

Geschikt voor in de vaatwasser

Omdat een worstenvuller wordt gebruikt met verse ingrediënten is het belangrijk dat deze na gebruik goed schoongemaakt wordt. Het reservoir en de vulbuizen kun je eenvoudig losmaken. Aangezien de onderdelen gemaakt zijn van RVS kun je ze in de vaatwasser schoonmaken. Voor de drukplaat gebruik je een desinfectiemiddel en een vochtige doek. Na het schoonmaken zet je de worstenvuller eenvoudig weer in elkaar. Verder is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• Vulcapaciteit van wel 3L
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 11 kg
• Vulcapaciteit: 3 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 200 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B570 x D300 x H340 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Voor het produceren van grote hoeveelheden worsten heb je een professionele worstenvuller nodig in je slagerij. Deze worstenvuller heeft een vulcapaciteit van maar liefst 15 liter waardoor je in een handomdraai de juiste hoeveelheden worsten per dag kunt maken. Standaard wordt deze robuuste worstenvuller geleverd met vier vulbuizen met een doorsnee van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. De vulbuizen zijn zo gemaakt dat je de darm of kunstdarm er makkelijk overheen schuift. Verder is de drukplaat voorzien van een gat voor ontluchting. Op deze manier komt er zo min mogelijk lucht in de worsten tijdens het draaien. Daarnaast is de drukplaat mooi afgesloten met een seal. De worstenvuller kan worsten draaien op twee snelheden. Zo heb je veel controle over het vulproces. Met de slinger vul je de worsten makkelijk en snel op handmatige wijze.

Snel en simpel worsten vullen

Voor het maken van worsten kies je eerst het gewenste formaat vulbuis. Deze plaats je op de worstenvuller. Daarna kantel je het reservoir en vul je deze met ingrediënten naar keuze. Vervolgens schuif je de darm of kunstdarm over de vulbuis. Draai daarna aan de slinger aan de zijkant van de worstenvuller om te beginnen met vullen. Hierbij is het belangrijk dat je het omhulsel waarmee je de worsten maakt goed vasthoudt zodat deze er niet afschiet. Vul de worsten zo strak mogelijk en zorg dat er zo min mogelijk lucht bijkomt. Let wel op dat je ze niet te strak vult zodat je de worsten nog in vorm kunt knijpen.

RVS-onderdelen geschikt voor in de vaatwasser

Aangezien de worstenvuller geheel is gemaakt van RVS is het apparaat heel makkelijk schoon te maken. Dit is een belangrijk plusplunt omdat dit zorgt voor een goede hygiëne in de keuken. De vulbuizen en het reservoir zijn uitneembaar en kun je schoonmaken in de vaatwasser. Met een vochtige doek en desinfectiemiddel maak je de drukplaat schoon. Zet daarna alle onderdelen weer in elkaar en je worstenvuller is klaar voor het volgende gebruik. Daarnaast is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 13 kg
• Vulcapaciteit: 15 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 460 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B48 x D33 x H74 cm 
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Als je worsten moet maken met de hand is dat een tijdrovende en lastige klus. Zeker als je grotere aantal worsten per dag nodig hebt, is een worstenvuller een perfecte aanvulling voor je slagerskeuken. Met een vulcapaciteit van 12 liter maak je in een handomdraai genoeg worsten voor de hele dag. Dankzij dit verticale model neemt de worstenvuller maar weinig ruimte in op je werkbank. De worstenvuller wordt geleverd met vier vulbuizen voor het maken van smallere en dikkere worsten. De afmetingen zijn: 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Het omhulsel waarin je de worst maakt, schuif je makkelijk over de vulbuis. De drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting zodat er weinig lucht in de worsten terechtkomt. Ook is de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Je kunt worsten op twee snelheden maken en dankzij de handmatige slinger heb je veel controle over het vulproces.

Strak gevulde worsten

Voor het maken van dunnere worsten kies je de dunste vulbuis. Wil je dikkere worsten maken, dan kies je een van de andere formaten. Om te beginnen kantel je het reservoir en doe je de verse ingrediënten erin. Daarna schuif je de darm of kunstdarm over de vulbuis en draai aan de slinger om de worsten te vullen. Houd wel het omhulsel goed vast en zorg dat er zo min mogelijk lucht in de worst komt. Probeer de worst zo strak mogelijk te vullen maar ook niet te strak want je moet de worsten wel nog kunnen knijpen en vormen.

Geschikt voor in de vaatwasser

Wanneer er gewerkt wordt met voedsel in de horecakeuken is een goede hygiëne van groot belang. De worstenvuller is geheel gemaakt van RVS wat het schoonmaken een stuk makkelijker maakt. Daarnaast zijn het reservoir en de vulbuizen uitneembaar en mogen ze in de vaatwasser. De drukplaat kun je makkelijk schoonmaken met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Na het schoonmaken zet je de worstenvuller weer in elkaar voor het volgende gebruik. Ook is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 15 kg
• Vulcapaciteit: 12 liter
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 320 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B330 x D300 x H630 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Zelf worsten maken met de hand is een lang en lastig proces. Om dit proces te versneller schakel je de hulp in van een professionele worstenvuller. Dit is een verticaal model en heeft als voordeel dat je hierdoor maar weinig ruimte kwijt bent op je werkbank. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier vulbuizen met een doorsnede van 16, 22, 32 en 38 mm. Voor het maken van worsten schuif je het omhulsel waar de worst in komt over de vulbuis. Dankzij een gat in de drukplaat voor de ontluchting komt er zo min mogelijk lucht in de gemaakte worsten. Ook wordt de drukplaat mooi afgesloten met een seal. Met de slinger aan de zijkant van het apparaat vul je gecontroleerd worsten op twee snelheden.

Snel handmatig worsten maken

Worsten maken met een worstenvuller is heel simpel. Je kiest het juiste formaat vulbuis en zet deze vast in de worstenvuller. Het reservoir kantel je naar je toe om deze te vullen met de ingrediënten voor je worst. Om te beginnen met vullen, schuif je het omhulsel over de vulbuis. Houd deze goed vast en begin te draaien aan de slinger. Hoe strakker de worst gedraaid wordt zonder lucht, hoe lekker deze zal zijn. Let er wel op dat je niet te strak vult anders kun je de worst niet meer knijpen om deze te vormen.

Efficiënt en simpel schoonmaken

Schoonmaken van horeca-apparaten is zeer belangrijk voor een goede hygiëne in elke keuken dus ook in de slagerij. Aangezien alle onderdelen van de worstenvuller gemaakt zijn van RVS, kun je alle te verwijderen onderdelen in de vaatwasser stoppen om schoon te maken. De drukplaat is niet los te maken maar reinig je simpel met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Zodra alles schoon is, kun je de onderdelen weer in de worstenvuller plaatsen. Verder is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 13 kg
• Vulcapaciteit: 7 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 460 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H830 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Wil je snel en efficiënt worsten maken, dan maak je gebruik van een professionele worstenmaker. Dankzij de verticale positie neemt deze worstenvuller weinig ruimte in beslag op de werkbank. Met een vulcapaciteit van 5 liter maak je snel een groot aantal worsten. Het omhulsel waarin de worsten gemaakt worden schuif je eenvoudig over een van de vier meegeleverde vulbuizen heen. De afmetingen van de vulbuizen zijn: 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Aangezien de drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting komt er zo min mogelijk lucht in de worsten. Daarnaast is deze mooi afgesloten met een seal. Aan de zijkant zit een slinger die handmatig te bedienen is om zo op twee snelheden worsten te draaien.

Snel een eenvoudig worsten maken

Bij het maken van worsten kies je eerst de gewenste vulbuis. Hoe dunner de vulbuis, hoe dunner de worst. Doe de ingrediënten in het reservoir die je eenvoudig naar je toekantelt om te vullen. Daarna schuif het het omhulsel helemaal over de vulbuis en houd je deze goed vast. Met je andere hand draai je aan de slinger en wordt het omhulsel gevuld met verse ingrediënten. Zorg dat de worst strak gevuld wordt zonder dat er veel lucht in de worst komt. Binnen een mum van tijd is je worst klaar en kun je verder met de volgende.

Geheel gemaakt van RVS

Voor een goede hygiëne is het belangrijk dat de worstenvuller goed wordt schoongemaakt. Alle onderdelen zijn gemaakt van RVS en verschillende onderdelen kun je losmaken om in de vaatwasser te doen. De drukplaat kun je makkelijk schoonmaken van een vochtige doek en desinfectiemiddel. Na het reinigen zet je alle onderdelen weer in elkaar voor het volgende gebruik. Ook is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• Vulcapaciteit van wel 5L
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 12 kg
• Vulcapaciteit: 5 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 320 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H690 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

Behuizing van gelakt staal, cilinder en duwer van roestvast staal.
Voorzien van een eenvoudig te gebruiken vul systeem met 2 snelheden.
Duwer eenvoudig te verwijderen voor vullen en reiniging.
Met lagers en aandrijving van gehard staal, zeer druk bestendig.
Inclusief set van 4 roestvast stalen trechters, diameters: 16/22/32/38 mm.

• - Materiaal: (behuizing en cilinder) roestvrij staal, (drukplaat) kunststof
  - precisie overbrenging
  - Inclusief 4 vulbuizen: Ø 10, 20, 30 en 35 mm
  - Gewicht: 16 kg
  - Afmetingen: B 380 x T 350 x H 740