Droogkast Vlees
Droogkasten voor vlees zijn speciaal ontworpen om vlees professioneel te rijpen (dry aging). Door gecontroleerde temperatuur, luchtvochtigheid en luchtcirculatie krijgt het vlees meer smaak, malsheid en structuur. Perfect voor slagers, restaurants en high-end horecakeukens.
✔️ Voor dry aging van rund, lam of wild
✔️ Temperatuur- en vochtregeling instelbaar
✔️ Met glazen deur voor presentatie
Combineer rijping, hygiëne en visuele beleving in één apparaat.
Filters
DRY AGE KAST 458L
Ontdek de DRY AGE KAST 458L, een revolutionair product in de wereld van vleesrijping, speciaal ontworpen voor de professional die uitsluitend het ...
Alle gegevens bekijkenDRY AGE KAST 293L
Ontdek de DRY AGE KAST 293L, een uitzonderlijk product dat de perfecte oplossing biedt voor het drogen en verouderen van vlees. Dit toestel, ontwo...
Alle gegevens bekijkenDRY AGE KAST 138L
Ontdek de DRY AGE KAST 138L, de ultieme oplossing voor vleesliefhebbers en culinaire professionals die de kunst van het droog rijpen willen beheer...
Alle gegevens bekijkenDRY AGE KAST 388L
Ontdek de DRY AGE KAST 388L, een revolutionaire oplossing voor het perfect drogen van vlees. Dit hoogwaardige product, afkomstig van Combisteel, b...
Alle gegevens bekijkenDRY AGE KAST 127L
Ontdek de DRY AGE KAST 127L, een innovatieve oplossing die de kunst van het droog rijpen van vlees naar een hoger niveau tilt. Deze Combisteel dro...
Alle gegevens bekijkenDRY AGE KAST 198L
Ontdek de DRY AGE KAST 198L, een innovatieve oplossing voor het perfect rijpen van vlees. Deze geavanceerde combisteel droogkast biedt een ideale ...
Alle gegevens bekijkenDry Age kast 380
Afsluitbaar;Ja Aansluitwaarde;0.41 kW Soort beglazing;3-voudige beglazing ,Getint ,UV-filterglas Frequentie;50 Hz Temperatuurbereik tot;14 °C Diep...
Alle gegevens bekijkenDry Age kast 63
Afsluitbaar;Ja Aansluitwaarde;0.135 kW Soort beglazing;3-voudige beglazing ,Getint ,UV-filterglas Frequentie;50 Hz Temperatuurbereik tot;14 °C Die...
Alle gegevens bekijken