Saladebars

Saladebars bieden horecaprofessionals een efficiënte manier om ingrediënten vers, overzichtelijk en hygiënisch te presenteren. Ze worden veel gebruikt in restaurants, hotels, buffetomgevingen en bedrijfskantines waar een constante temperatuur en een professionele uitstraling essentieel zijn. Een saladebar ondersteunt een vlotte workflow en maakt het eenvoudig om diverse salades en toppings direct toegankelijk te houden.

✔️ Professionele koelprestaties voor consistente versheid
✔️ Efficiënte indeling voor snelle zelfbediening
✔️ Betrouwbare constructie geschikt voor intensief gebruik

Kies de uitvoering die perfect aansluit op uw horecaconcept en keukenproces.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Polar u-serie vierdeurs gekoelde gastronorm salade counter
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Polar
€3.327,49
-13%
€2.891,51 incl. BTW
€2.389,68 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Pizza-saladière 900T2
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€1.753,29
-25%
€1.314,97 incl. BTW
€1.086,75 excl. BTW
Op voorraad
Saladebuffet display
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Arktic
€2.897,95
-14%
€2.492,24 incl. BTW
€2.059,70 excl. BTW
Niet op voorraad
saladebar
Roller Grill
€3.841,75
-21%
€3.034,98 incl. BTW
€2.508,25 excl. BTW
Bijna uitverkocht
saladebar
Roller Grill
€3.623,95
-21%
€2.862,92 incl. BTW
€2.366,05 excl. BTW
Bijna uitverkocht
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 230 OAK
Saro
€8.296,97
-38%
€5.144,12 incl. BTW
€4.251,34 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 200 OAK
Saro
€7.408,83
-38%
€4.593,47 incl. BTW
€3.796,26 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 170 OAK
Saro
€6.952,66
-38%
€4.310,65 incl. BTW
€3.562,52 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 130 OAK
Saro
€5.929,00
-38%
€3.675,98 incl. BTW
€3.038,00 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 230 okkernoot
Saro
€8.296,97
-38%
€5.144,12 incl. BTW
€4.251,34 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 200 okkernoot
Saro
€7.408,83
-38%
€4.593,47 incl. BTW
€3.796,26 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 170 okkernoot
Saro
€6.952,66
-38%
€4.310,65 incl. BTW
€3.562,52 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 130 okkernoot
Saro
€5.929,00
-38%
€3.675,98 incl. BTW
€3.038,00 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 230 wit
Saro
€8.059,81
-38%
€4.997,08 incl. BTW
€4.129,82 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 200 wit
Saro
€7.147,47
-38%
€4.431,43 incl. BTW
€3.662,34 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 170 wit
Saro
€6.749,38
-38%
€4.184,62 incl. BTW
€3.458,36 excl. BTW
Op voorraad
SARO Saladebar model PREMIUM LINE- SB-K 130 wit
Saro
€5.754,76
-38%
€3.567,95 incl. BTW
€2.948,72 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Saladebars

Wat is een saladebar en waar wordt deze in de horeca voor gebruikt?

Een saladebar wordt gebruikt om gekoelde ingrediënten op een overzichtelijke manier te presenteren. In horecaomgevingen zoals restaurants, hotels en buffetzaken ondersteunt een saladebar een efficiënte workflow. De bar houdt salades en toppings op de juiste temperatuur en maakt zelfbediening eenvoudig voor gasten. Daardoor blijft de versheid behouden en blijft het proces praktisch voor het personeel.

Welke maatvoering moet ik kiezen voor mijn saladebar?

Kies de maatvoering op basis van beschikbare ruimte en het aantal ingrediënten dat u wilt presenteren. GN indelingen zijn handig wanneer u flexibiliteit nodig heeft in het samenstellen van bakjes. Houd rekening met het verwachte aantal gasten en de capaciteit die tijdens piekmomenten nodig is. Een grotere bar biedt meer ruimte maar vraagt meer vloeroppervlak.

Waar moet ik op letten bij het onderhoud van een saladebar?

Regelmatig schoonmaken van bakken, randen en deurrubbers verlengt de levensduur van de saladebar. Zorg ervoor dat de koeling vrij blijft van verstoppingen zodat de luchtstroom optimaal blijft. Controleer de temperatuurinstellingen om producten veilig te bewaren. Een goede routine voorkomt problemen en draagt bij aan hygiëne.

Welke soorten saladebars zijn geschikt voor buffetten?

Voor buffetten zijn grotere modellen met glasopbouw en meerdere GN posities geschikt. Zij geven gasten goed zicht op de ingrediënten en ondersteunen een vlotte zelfbediening. Buffetmodellen bieden vaak extra ruimte voor variatie in gerechten. Afhankelijk van uw concept kan een compact of uitgebreid model passend zijn.

Wat zijn voordelen van een saladebar in een professionele horecakeuken?

Een saladebar verhoogt de efficiëntie doordat medewerkers sneller toegang hebben tot ingrediënten. De koeling houdt producten langer vers, wat verspilling vermindert. Daarnaast helpt een overzichtelijke presentatie om serviceprocessen soepel te laten verlopen. Voor gasten biedt het een aantrekkelijke manier om zelf te kiezen uit diverse opties.

Saladebars voor professionele horecaomgevingen

Saladebars spelen een belangrijke rol binnen moderne horecaomgevingen waar versheid, hygiëne en een efficiënte workflow centraal staan. Ze bieden een gekoelde presentatieoplossing voor salades, groenten en diverse toppings, waardoor gasten eenvoudig kunnen kiezen en zelf bedienen. Voor restaurants, hotels, buffetzaken en bedrijfskantines is een betrouwbare saladebar een essentieel onderdeel van de dagelijkse operatie.

Moderne saladebars zijn ontworpen om ingrediënten op optimale temperatuur te houden, wat bijdraagt aan voedselveiligheid en een constante productkwaliteit. Veel horecaondernemingen kiezen voor modellen die aansluiten op gangbare GN indelingen, zodat de bar flexibel kan worden ingericht met bakken en bakjes in verschillende maten.

Belangrijke eigenschappen en voordelen

Een professionele saladebar biedt duidelijke voordelen voor zowel de keukenbrigade als de gast. De combinatie van koeling, overzicht en gebruiksgemak zorgt voor een efficiënte bediening tijdens piekmomenten. Belangrijke eigenschappen waarmee u rekening kunt houden zijn onder andere temperatuurstabiliteit, materiaalkeuze, maatvoering en het type glasopbouw. Veel modellen maken gebruik van krachtige verdampers die zorgen voor een gelijkmatige luchtverdeling, waardoor ingrediënten langer vers blijven.

Daarnaast speelt hygiëne een grote rol. Een goede glasopbouw beschermt ingrediënten tegen contact van gasten en voorkomt dat bacteriën zich verspreiden. Door te kiezen voor kwalitatieve materialen zoals aluminium of robuust RVS wordt zowel de levensduur als het schoonmaakgemak verhoogd.

Typen en varianten

Binnen het assortiment bestaan verschillende typen saladebars, variërend van compacte modellen voor kleinere horecakeukens tot grote koelbuffetten voor intensieve buffetservice. Er zijn uitvoeringen met deuren, laden of een open constructie, afhankelijk van het gewenste gebruik. Ook bestaan er varianten met een extra werkblad of geïntegreerde opslagruimte voor ingredienten, wat de workflow verder optimaliseert.

Voor horecazaken die veel met toppingselecties of grote hoeveelheden groenten werken, kan een uitvoering met een grotere GN capaciteit waardevol zijn. Een glasopbouw zorgt voor goed zicht op de producten en maakt de presentatie aantrekkelijker voor gasten.

Selectiecriteria voor de juiste saladebar

Bij het kiezen van een saladebar is het belangrijk om te bepalen welk type voedsel wordt gepresenteerd, welke maatvoering nodig is en hoe de bar wordt geïntegreerd in de bestaande workflow. Denk aan factoren zoals de ruimte op de werkvloer, het verwachte aantal gasten en het gewenste serviceniveau. Ook is het verstandig om te letten op energiezuinigheid, kwaliteit van koeling en onderhoudsgemak. Regelmatige reiniging van de deurrubbers en bakken draagt bij aan een langere levensduur en een hygiënische werkomgeving.

Efficiëntie, workflow en hygiëne

Een goed gekozen saladebar verbetert de routing in de keuken en biedt een duidelijke structuur tijdens service. Ingrediënten zijn direct toegankelijk, waardoor personeel sneller kan handelen. Tegelijkertijd worden producten beschermd door de juiste temperatuur en afscherming. Dit vermindert verspilling en helpt om constant dezelfde kwaliteit te bieden.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Binnen het assortiment van 123HorecaDiscounter vindt u een uitgebreide selectie professionele oplossingen die aansluiten op de uiteenlopende behoeften van horecazaken. Wij bieden producten die geselecteerd zijn op kwaliteit, betrouwbaarheid en praktische toepasbaarheid in de dagelijkse horecaomgeving. Met deskundig advies en een breed aanbod aan koelapparatuur vindt u eenvoudig een oplossing die past bij uw keuken en bedrijfsvoering.