Staafmixers

Staafmixers zijn onmisbare hulpmiddelen in professionele keukens waar snelheid, precisie en flexibiliteit belangrijk zijn. Ze worden gebruikt in restaurants, hotels, bakkerijen en cafekeukens voor het pureren van soepen, het bereiden van sauzen of het mengen van ingrediënten voor uiteenlopende bereidingen. Dankzij hun krachtige motor en diverse opzetstukken kunnen staafmixers verschillende werkzaamheden ondersteunen in een drukke horecakeuken.

✔️ Hoge betrouwbaarheid voor intensief gebruik
✔️ Professionele kracht voor uiteenlopende bereidingen
✔️ Efficiënte inzet bij soepen en sauzen

Kies de uitvoering die het beste aansluit op uw keukenprocessen.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
Dynamic

€1.493,88 incl. BTW

€1.234,61 excl. BTW

Bijna uitverkocht
Dynamic

€853,64 incl. BTW

€705,49 excl. BTW

Bijna uitverkocht
Kitchenaid

€1.129,83 incl. BTW

€933,74 excl. BTW

Op voorraad
Kitchenaid

€1.129,83 incl. BTW

€933,74 excl. BTW

Op voorraad
mixstaaf |19,0cm|
Dynamic
€143,99
-21%
€113,75 incl. BTW
€94,01 excl. BTW
Bijna uitverkocht
mixstaaf |16,0cm|
Dynamic
€83,49
-21%
€65,96 incl. BTW
€54,51 excl. BTW
Bijna uitverkocht
snijkom 0,8L
Dynamic
€277,09
-21%
€218,90 incl. BTW
€180,91 excl. BTW
Bijna uitverkocht
mixstaaf |19,0cm|
Dynamic
€147,62
-21%
€116,62 incl. BTW
€96,38 excl. BTW
Bijna uitverkocht
mixstaaf |16,0cm|
Dynamic
€83,49
-21%
€65,96 incl. BTW
€54,51 excl. BTW
Bijna uitverkocht
mixstaaf |41,0cm|
Afbeeldingsbeschrijving
Dynamic
€290,40
-21%
€229,42 incl. BTW
€189,60 excl. BTW
Op voorraad
mixstaaf |30,0cm|
Dynamic
€289,19
-21%
€228,46 incl. BTW
€188,81 excl. BTW
Bijna uitverkocht
mixstaaf |60,0cm|
Dynamic
€298,87
-21%
€236,11 incl. BTW
€195,13 excl. BTW
Bijna uitverkocht
mixstaaf |68,0cm|
Dynamic
€373,89
-21%
€295,37 incl. BTW
€244,11 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Emulgeerschijf STMS 1000
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€14,52
-25%
€10,89 incl. BTW
€9,00 excl. BTW
Op voorraad
Mixstaaf STM3 400
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€239,58
-25%
€179,69 incl. BTW
€148,50 excl. BTW
Op voorraad
Mixstaaf STM3 500
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€280,72
-25%
€210,54 incl. BTW
€174,00 excl. BTW
Op voorraad
Mixstaaf STM3 300
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€220,22
-25%
€165,17 incl. BTW
€136,50 excl. BTW
Op voorraad
Mixstaaf STM3 600
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Bartscher
€304,92
-25%
€228,69 incl. BTW
€189,00 excl. BTW
Op voorraad
Staafmixer - 36 cm Staaf - 650W
Maxima
€302,49
-34%
€198,14 incl. BTW
€163,75 excl. BTW
Op voorraad
Staafmixer - 16 cm Staaf - 450W
Maxima
€314,59
-34%
€206,06 incl. BTW
€170,30 excl. BTW
Op voorraad
Staafmixer - 18 cm Staaf - 250W
Maxima
€145,19
-34%
€95,11 incl. BTW
€78,60 excl. BTW
Op voorraad
Staafmixer - 15 cm Staaf - 220W
Maxima
€145,19
-34%
€95,11 incl. BTW
€78,60 excl. BTW
Op voorraad
Staafmixer garde - 250 mm
Maxima
€145,19
-34%
€95,11 incl. BTW
€78,60 excl. BTW
Op voorraad
Staafmixer staaf - 510 mm
Maxima
€157,29
-34%
€103,03 incl. BTW
€85,15 excl. BTW
Niet op voorraad
Staafmixer staaf - 460 mm
Maxima
€157,29
-34%
€103,03 incl. BTW
€85,15 excl. BTW
Niet op voorraad
Staafmixer staaf - 410 mm
Maxima
€157,29
-34%
€103,03 incl. BTW
€85,15 excl. BTW
Niet op voorraad
Staafmixer staaf - 360 mm
Maxima
€145,19
-34%
€95,11 incl. BTW
€78,60 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Staafmixer staaf - 310 mm
Maxima
€145,19
-34%
€95,11 incl. BTW
€78,60 excl. BTW
Niet op voorraad
Staafmixer staaf - 260 mm
Maxima
€133,09
-34%
€87,18 incl. BTW
€72,05 excl. BTW
Op voorraad
Staafmixer staaf - 210 mm
Maxima
€120,99
-34%
€79,26 incl. BTW
€65,50 excl. BTW
Op voorraad

30/123 weergegeven

Veelgestelde vragen over Staafmixers

Waarvoor gebruikt u een professionele staafmixer in de horeca

Een staafmixer wordt in horecakeukens gebruikt voor het pureren van soepen, het mengen van sauzen en het verwerken van ingrediënten voor uiteenlopende bereidingen. Dankzij de directe inzet in pannen of mengkommen bespaart u tijd. Ook voor kleinere bereidingen zoals pesto of babyvoeding is een staafmixer praktisch. Het apparaat ondersteunt chefs bij een consistente en efficiënte workflow.

Welke eigenschappen zijn belangrijk bij de keuze voor een staafmixer

Belangrijke eigenschappen zijn het vermogen, de bouwkwaliteit en het type bladen. Een krachtige motor is geschikt voor intensief gebruik en dikkere mengsels. Let daarnaast op variabele snelheden voor meer controle. Materialen zoals RVS dragen bij aan hygiëne en duurzaamheid. Ook de meegeleverde accessoires kunnen bepalend zijn voor de functionaliteit in uw keuken.

Is een staafmixer geschikt voor het bereiden van soepen en sauzen

Een staafmixer is uitstekend geschikt voor zowel soepen als sauzen. U kunt direct in de pan pureren waardoor de workflow versnelt. Door de krachtige bladen ontstaat een glad resultaat. Bij dikkere soepen is het handig om een model met turbotoets of variabele snelheden te gebruiken. De meeste professionele uitvoeringen kunnen hoge temperaturen aan en blijven langdurig betrouwbaar.

Hoe onderhoudt u een professionele staafmixer

Reinig de mixerstaaf direct na gebruik om aanhechting te voorkomen. Veel onderdelen zijn afneembaar en daardoor gemakkelijk te spoelen. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen om slijtage te voorkomen. Controleer regelmatig of de messen nog scherp zijn. Een goed onderhouden staafmixer werkt efficiënter en gaat langer mee in een drukke keukenomgeving.

Welke accessoires zijn nuttig bij een staafmixer

Accessoires zoals een hakmolen, garde of mengkom vergroten de inzetbaarheid van een staafmixer. Een hakmolen is handig voor noten of kruiden, terwijl een garde luchtige mengsels ondersteunt. Een mengkom zorgt voor nauwkeurige bereidingen buiten de pan. De juiste accessoires helpen bij het optimaliseren van verschillende keukenprocessen.

Professionele staafmixers binnen de horeca

Staafmixers spelen een belangrijke rol in horecakeukens waar snelheid en veelzijdigheid vereist zijn. Met een staafmixer verwerkt u sauzen, soepen, smoothies en andere bereidingen direct in de pan of mengkom, wat de workflow aanzienlijk versnelt. Horecaprofessionals kiezen vaak voor modellen met een krachtige motor en duurzame constructie zodat intensief dagelijks gebruik moeiteloos kan worden uitgevoerd.

Belangrijke eigenschappen en voordelen

Een staafmixer moet betrouwbaar en efficiënt zijn om in de professionele keuken zijn waarde te bewijzen. Veel modellen beschikken over variabele snelheden waarmee u volledige controle krijgt over het pureren, mengen of hakken van ingrediënten. RVS mixerstaaf en sterke bladen zorgen voor een constante kwaliteit, ook bij dikkere mengsels of grotere hoeveelheden.

Daarnaast bieden sommige sets extra accessoires zoals een hakmolen of garde, waarmee u ook pesto, babyvoeding of luchtige mengsels kunt bereiden. Het gebruik van een turbotoets is ideaal wanneer kortstondig extra kracht nodig is. De veelzijdigheid van deze apparatuur maakt een staafmixer geschikt voor uiteenlopende horecabedrijven.

Typen en varianten

In het assortiment voor de horeca vindt u compacte handmodellen voor lichte bereidingen, maar ook robuuste uitvoeringen voor grotere volumes. Draadloze staafmixers bieden extra bewegingsvrijheid in keukens waar flexibiliteit gewenst is. Modellen met een extreem krachtige motor zijn geschikt voor het verwerken van noten of het bereiden van dikke soepen. Verder zijn er multifunctionele staafmixer sets die voorzien zijn van mengkom of garde voor extra toepassingen.

Waarop letten bij het kiezen

Bij de keuze voor een staafmixer is het vermogen een belangrijke factor. Keukens die veel sauzen of dikke mengsels bereiden kiezen vaak voor een model met een sterke motor. Let daarnaast op materialen zoals een RVS voet voor betere hygiëne en duurzaamheid. Een comfortabele grip en overzichtelijke bediening verhogen de efficiëntie tijdens piekmomenten. Ook de meegeleverde accessoires kunnen bepalend zijn voor de geschiktheid binnen uw keukenprocessen.

Overweeg of u variabele snelheden nodig heeft, hoe vaak de staafmixer wordt ingezet en welk type bereidingen u voornamelijk uitvoert. Een praktisch model ondersteunt het team zonder onnodige handelingen of extra schoonmaakwerk.

Efficiëntie en workflow in de professionele keuken

Staafmixers dragen bij aan een efficiënte werkstroom doordat bereidingen direct in de pan kunnen worden verwerkt. Dit vermindert het aantal handelingen en versnelt het kookproces. Bovendien zijn veel professionele staafmixers ontworpen om eenvoudig te reinigen zodat hygiëne gewaarborgd blijft, zelfs tijdens drukke serviceperioden.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een groot assortiment staafmixers voor uiteenlopende horecatoepassingen. Dankzij deskundig advies en de mogelijkheid om verschillende uitvoeringen te vergelijken, vindt u snel een model dat past bij uw professionele keuken. De combinatie van kwaliteitsapparatuur en servicegerichte ondersteuning maakt het eenvoudig om uw keuken efficiënt in te richten.