Vleesbakken

Vleesbakken zijn onmisbaar in professionele horecakeukens waar vlees veilig, overzichtelijk en hygiënisch wordt verwerkt en opgeslagen. Ze worden veel gebruikt in slagerijen, restaurants, hotels en grootkeukens voor het bewaren, marineren en voorbereiden van vleeswaren. Door het juiste materiaal en formaat te kiezen blijft de kwaliteit van het voedsel behouden en wordt het werkproces efficiënter ingericht.

✔️ Geschikt voor intensief professioneel gebruik
✔️ Hygiënisch en eenvoudig te reinigen
✔️ Verkrijgbaar in diverse materialen en formaten

Ontdek welke uitvoering het beste aansluit bij uw keuken en dagelijkse werkwijze.

-
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd
Toepassen (0)
vleesbak 05,5(H)x41x31cm
EMGA
€33,28
-21%
€26,29 incl. BTW
€21,73 excl. BTW
Op voorraad
vlees/lekbak 05,5(H)x50x35cm
EMGA
€75,02
-21%
€59,27 incl. BTW
€48,98 excl. BTW
Bijna uitverkocht
vlees/lekbak 05,5(H)x41x31cm
EMGA
€50,22
-21%
€39,68 incl. BTW
€32,79 excl. BTW
Op voorraad
vlees/lekbak 05,5(H)x32x23cm
EMGA
€33,28
-21%
€26,29 incl. BTW
€21,73 excl. BTW
Op voorraad
Gastro M RVS vleesbak 41x31cm
Afbeeldingsbeschrijving
Gastro M
€42,34
-16%
€35,45 incl. BTW
€29,30 excl. BTW
Op voorraad
Gastro M RVS vleesbak 35x24cm
Afbeeldingsbeschrijving
Gastro M
€31,45
-16%
€26,33 incl. BTW
€21,76 excl. BTW
Op voorraad
Gastro M RVS vleesbak 32x23cm
Afbeeldingsbeschrijving
Gastro M
€30,24
-16%
€25,33 incl. BTW
€20,93 excl. BTW
Op voorraad
Gastro M RVS vleesbak 24,4x21,6cm
Afbeeldingsbeschrijving
Gastro M

€27,60 incl. BTW

€22,81 excl. BTW

Niet op voorraad
vleesbak |20,0(H)x53x40cm|
Araven
€21,48
-21%
€16,96 incl. BTW
€14,02 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak |14,0(H)x53x40cm|
Araven
€17,55
-21%
€13,87 incl. BTW
€11,46 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak 11,0(H)x51x35cm
EMGA
€9,98
-21%
€7,89 incl. BTW
€6,52 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak |08,0(H)x30x19cm|
WACA
€20,45
-21%
€16,15 incl. BTW
€13,35 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak |06,0(H)x29x16cm|
WACA
€14,82
-21%
€11,71 incl. BTW
€9,68 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak |06,0(H)x42x28cm|
WACA
€30,86
-21%
€24,38 incl. BTW
€20,15 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak |04,0(H)x35x25cm|
WACA
€23,47
-21%
€18,55 incl. BTW
€15,33 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak |04,0(H)x29x16cm|
WACA
€11,74
-21%
€9,27 incl. BTW
€7,66 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak |04,0(H)x19x15cm|
WACA
€8,59
-21%
€6,79 incl. BTW
€5,61 excl. BTW
Bijna uitverkocht
vleesbak 08,0(H)x46x28cm
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
€36,00
-21%
€28,44 incl. BTW
€23,50 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak 07,5(H)x36x22cm
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
€26,56
-21%
€20,98 incl. BTW
€17,34 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak 06,5(H)x30x20cm
Afbeeldingsbeschrijving
EMGA
€17,85
-21%
€14,10 incl. BTW
€11,65 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak 18,0(H)x65x40cm
EMGA
€21,18
-21%
€16,73 incl. BTW
€13,83 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak 12,0(H)x60x40cm
EMGA
€11,80
-21%
€9,32 incl. BTW
€7,70 excl. BTW
Op voorraad
vleesbak 05,5(H)x50x35cm
EMGA
€53,85
-21%
€42,54 incl. BTW
€35,16 excl. BTW
Bijna uitverkocht
vleesbak 05,5(H)x32x23cm
EMGA
€22,93
-21%
€18,11 incl. BTW
€14,97 excl. BTW
Op voorraad
Vleesbak
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€21,18
-14%
€18,21 incl. BTW
€15,05 excl. BTW
Op voorraad
Vleesbak
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€15,43
-14%
€13,27 incl. BTW
€10,97 excl. BTW
Op voorraad
Vleesbak
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€36,24
-14%
€31,17 incl. BTW
€25,76 excl. BTW
Op voorraad
Vleesbak
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€24,14
-14%
€20,76 incl. BTW
€17,16 excl. BTW
Op voorraad
Vleesbak
Afbeeldingsbeschrijving
HENDI
€11,80
-14%
€10,15 incl. BTW
€8,39 excl. BTW
Op voorraad
Vleesbak
HENDI
€29,65
-14%
€25,49 incl. BTW
€21,07 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Vleesbakken

Wat zijn vleesbakken en waarvoor worden ze gebruikt?

Vleesbakken worden gebruikt voor het opslaan, marineren en verwerken van vlees in professionele keukens. Ze helpen om vlees overzichtelijk en hygiënisch te bewaren. Dit is belangrijk om bederf en kruisbesmetting te voorkomen.

In welk materiaal zijn vleesbakken verkrijgbaar?

Vleesbakken zijn verkrijgbaar in onder andere roestvrij staal en kunststof. RVS varianten zijn duurzaam en bestand tegen intensief gebruik. Kunststof bakken zijn lichter en praktisch voor dagelijks werk.

Welke maat vleesbak is geschikt voor mijn keuken?

De juiste maat hangt af van uw workflow en beschikbare ruimte. Kleine formaten zijn geschikt voor voorbereiding, grotere bakken voor opslag. Het is belangrijk dat de bak past in uw koel- of werkopstelling.

Zijn vleesbakken eenvoudig schoon te maken?

Ja, professionele vleesbakken zijn ontworpen voor schoonmaakgemak. Gladde oppervlakken en afgeronde randen zorgen dat vuil zich minder hecht. Veel modellen zijn geschikt voor reiniging volgens horeca hygiënestandaarden.

Kan ik vleesbakken gebruiken voor gekoelde opslag?

Vleesbakken zijn geschikt voor zowel gekoelde als ongekoelde opslag. In combinatie met een deksel en eventueel een lekrooster blijft het vlees beter beschermd. Dit ondersteunt een stabiele bewaartemperatuur en voedselveilig werken.

Wat zijn vleesbakken in de horeca

Vleesbakken worden binnen de horeca gebruikt voor het opslaan, transporteren en verwerken van vlees en vleeswaren. In professionele keukens, slagerijen en horecaondernemingen zijn deze producten essentieel om voedselveilig te werken en overzicht te houden. Door vlees gescheiden te bewaren en correct af te voeren, wordt het risico op bacteriën en bederf beperkt.

Materialen en eigenschappen

Vleesbakken zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, waaronder roestvrij staal en kunststof. RVS vleesbakken van AISI 304 staan bekend om hun hoge weerstand tegen corrosie en hun lange levensduur. Kunststof varianten zoals polycarbonaat of melamine zijn licht van gewicht en praktisch in gebruik. Beide materialen voldoen aan de eisen voor voedselveiligheid binnen de horeca.

Hygiëne en voedselveiligheid

Hygiëne speelt een centrale rol bij het opslaan van vlees. Gladde oppervlakken, strakke en naadloze randen en de mogelijkheid om een deksel te gebruiken helpen om kruisbesmetting te voorkomen. Sommige vleesbakken zijn te combineren met een lekrooster, zodat vocht wordt afgevoerd en het vlees niet in eigen sappen ligt.

Toepassingen en varianten

Afhankelijk van het gebruik zijn er verschillende formaten en uitvoeringen beschikbaar. Kleine bakken worden vaak gebruikt voor mise en place, terwijl grotere vleesbakken geschikt zijn voor voorraad of verwerking in professionele slagerijen. Varianten met deksel zijn ideaal voor korte en langere termijnopslag, zowel bij kamertemperatuur als in gekoelde omgevingen.

Selectiecriteria voor professionals

  • Het juiste formaat en inhoud voor uw workflow
  • Materiaalkeuze afgestemd op intensiteit van gebruik
  • Mogelijkheid tot stapelen en combineren met roosters
  • Eenvoudige schoonmaak en onderhoud

Door deze factoren mee te nemen, kiest u een vleesbak die past bij uw keukeninrichting en dagelijkse werkzaamheden.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter vindt u een breed assortiment vleesbakken voor professioneel gebruik. De collectie is samengesteld voor horecaprofessionals die waarde hechten aan kwaliteit, betrouwbaarheid en praktisch gebruik. U profiteert van deskundig advies, een groot aanbod en minimaal één jaar garantie op de producten.