Groentesnijders

Deze groentesnijmachine is ontwikkeld voor het snel en gecontroleerd snijden en raspen van grote hoeveelheden groenten binnen professionele keukens. Het apparaat wordt ingezet in restaurants, cateringbedrijven, zorginstellingen en andere horeca-omgevingen waar continuïteit, snijkwaliteit en hygiëne centraal staan. Door de hoge verwerkingscapaciteit is deze machine geschikt voor intensieve voedselbereiding in een hoog tempo.

Het model is uitgevoerd als compact tafelapparaat en combineert gebruiksgemak met een robuuste constructie. De groentesnijmachine van Maxima is ontworpen voor dagelijks professioneel gebruik en ondersteunt uiteenlopende snijtoepassingen, zoals plakjes, rasp, julienne en blokvormen, afhankelijk van de gekozen snijschijf.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze groentesnijmachine ingezet voor het efficiënt voorbereiden van groenten voor salades, garnituren, soepen en bijgerechten. Dankzij de ruime vulopening en de doordrukker kunnen producten gelijkmatig en veilig worden verwerkt. De machine ondersteunt een consistente snijkwaliteit, wat belangrijk is voor uniforme garing en presentatie in professionele keukens.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is vervaardigd uit aluminium met roestvrijstalen delen op plaatsen waar voedselcontact en duurzaamheid essentieel zijn. De motor is afgestemd op continu gebruik en levert een stabiele snelheid, wat bijdraagt aan een gelijkmatig snijresultaat. De veiligheidsschakelaar zorgt ervoor dat de machine automatisch stopt wanneer de hendel wordt geopend, wat de veiligheid tijdens het werken verhoogt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze groentesnijmachine ondersteunt een efficiënte workflow door handmatig snijden sterk te reduceren. Onderdelen zijn eenvoudig te demonteren voor reiniging, wat bijdraagt aan hygiënisch werken en eenvoudig onderhoud. De combinatie van capaciteit, gebruiksgemak en robuuste uitvoering maakt dit apparaat geschikt voor keukens waar productiviteit en betrouwbaarheid vereist zijn.

Productspecificaties

• Producttype: professionele groentesnijmachine
• Toepassing: snijden en raspen van groenten
• Capaciteit: tot 450 kg per uur
• Uitvoering: tafelmodel
• Materiaal: aluminium behuizing met roestvrijstalen onderdelen
• Aantal snelheden: 1
• Aansluiting: 230 V
• Geschikt voor professioneel horeca-gebruik

Deze keukenmachine cutter 9 liter is ontwikkeld voor het efficiënt verwerken van uiteenlopende ingrediënten binnen professionele keukens. Het apparaat is geschikt voor het fijnsnijden, mengen en homogeniseren van producten zoals vlees, vis, groenten, noten en kaas. Ook voor het bereiden van sauzen, dressings, pesto, tapenade en kruidenmixen biedt deze cutter een gecontroleerde en reproduceerbare werkwijze. Door de robuuste uitvoering en compacte opbouw is deze machine inzetbaar in restaurants, productiekeukens, cateringbedrijven en zorgomgevingen.

De cutter is uitgevoerd met een duurzame RVS-behuizing en een ruime RVS-kom met een inhoud van 9 liter. Het S-vormige RVS-mes zorgt voor een gelijkmatige verwerking van ingrediënten, terwijl de variabele snelheid flexibiliteit biedt bij verschillende bereidingen. Deze professionele keukenmachine is ontworpen voor dagelijks gebruik en sluit aan op de eisen die in grootkeukens worden gesteld. Het merk Maxima staat hierbij voor functionele en praktische apparatuur voor professioneel gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze cutter ingezet voor het snel en consistent verwerken van zowel grove als fijne ingrediënten. De instelbare snelheid maakt het mogelijk om structuur en textuur nauwkeurig te bepalen, wat belangrijk is bij het bereiden van emulsies, vullingen en fijngehakte mengsels. Dankzij de transparante polycarbonaat kap met navulopening kunnen ingrediënten veilig worden toegevoegd tijdens het proces.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine beschikt over een stevige RVS-behuizing en een RVS-kom met afgeronde hoeken, wat het reinigen vereenvoudigt. Het S-vormige mes van RVS is ontworpen voor langdurig gebruik en gelijkmatige snijresultaten. De veiligheidssluitingen en veiligheidsschakelaars voorkomen dat de machine start wanneer de deksel niet correct is geplaatst, wat bijdraagt aan veilig werken in de keuken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze keukenmachine ondersteunt een efficiënte workflow door snelle verwerking en eenvoudige bediening. De stabiele opstelling met rubberen voetjes vermindert trillingen en verhoogt de veiligheid. Door het gladde oppervlak en de uitneembare onderdelen is onderhoud eenvoudig, wat bijdraagt aan hygiënisch werken en een lange levensduur van de machine.

Productspecificaties

• Producttype: professionele keukenmachine cutter
• Inhoud: 9 liter RVS-kom
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Mes: S-vormig RVS-mes
• Deksel: transparant met navulopening
• Veiligheid: veiligheidssluitingen en veiligheidsschakelaars
• Snelheid: variabel instelbaar
• Geschikt voor professioneel gebruik

Je bespaart flink veel tijd in de horecakeuken met deze professionele keukenmachine. Zonder gedoe snijdt en mengt deze cutter verschillende producten waaronder vlees en vis, groente en fruit, noten, gedroogde vruchten, kaas en chocolade. Daarnaast maak je met deze hakmachine lekkere pesto, tapenade, sauzen, kruidenmixen en dressings. Ook het bereiden van vullingen voor vleesgerechten maak je eenvoudig en met elke gewenste textuur in deze keukenmachine. De snelheid is in te stellen tussen de 1100 en 2800 toeren per minuut.

Makkelijk te bedienen keukenmachine

Deze professionele cutter is zeer makkelijk te bedienen. In de grote RVS-kom met een inhoud van 6 liter doe je alle ingrediënten die je nodig hebt. Plaats daarna de deskel op de cutter en zet de twee veiligheidssluitingen naast de kom goed vast. De hendel bovenop de deksel dient als extra beveiliging om veilig te kunnen werken met dit apparaat. Het is belangrijk dat je alleen ingrediënten in de kom doet als het apparaat uitgeschakeld is. Verder is de cutter voorzien van een doorzichtige deksel zodat je de voortgang kunt bekijken. Ook zit er een navulopening verwerkt in de deksel voor het veilig toevoegen van extra ingrediënten. Dankzij het S-vormig mes dat gemaakt is van RVS snijdt deze keukenmachine met gemak door allerlei producten.

Voorzien van rubberen poten

Deze krachtige keukenmachine is gemaakt van RVS en dankzij de gladde oppervlakken kun je etensresten makkelijk verwijderen. De kom heeft ronde hoeken net als de handvaten waardoor resten niet in de hoekjes achterblijven maar snel schoon te vegen zijn. Voordat je het apparaat gaat schoonmaken, haal je de stekker uit het apparaat en verwijder je de losse onderdelen. De RVS-behuizing maak je schoon met een licht vochtige doek. De overige onderdelen reinig je met een mild schoonmaakmiddel en spoel je af met warm water. Na het schoonmaken zorg je ervoor dat alles droog is voordat je de cutter weer in elkaar zet. De keukenmachine is voorzien van vier rubberen poten en blijft stevig op zijn plek staan bij gebruik.

• Goede kwaliteit met luxe afwerking
• Met 6.0L RVS kom (Max. vulcapaciteit 3,5L)
• Kuip met ronde hoeken en handvaten
• Volledig RVS behuizing
• Met twee veiligheidsschakelaars
• Voorzien van S-vormig RVS mes
• Doorzichtig kunststof deksel
• Voorzien van navulopening
• Staat op 4 rubber voetjes
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 19 kg
• Afmetingen: B565 x D365 x H440 mm
• Variabele snelheid 1100 – 2800 toeren per minuut
• 230V/50Hz/1Phase 1800 Watt

Geschikt voor de verwerking van:

• Vlees en vis
• Groenten en fruit
• Noten
• Gedroogde vruchten
• Kaas
• Chocola
• Etc.

Ideaal voor het produceren van:

• Pesto
• Tapenade
• Sauzen
• Kruidenmixen
• Vullingen
• Dressings
• Sondevoeding
• Etc.

Eiersnijder "Duplex" voor ronde of ovale schijfjes. Aluminium gecoat met RVS mes.

Dit 4 mm mesblok is speciaal ontworpen voor de Maxima tomatensnijder. Het roestvrijstalen snijvlak zorgt voor gelijkmatige, strakke plakken zonder de vrucht te pletten. Ideaal voor het snel en efficiënt snijden van tomaten in horecakeukens, sandwichbars en productiekeukens. Dankzij de duurzame materialen en stevige constructie is het mesblok geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Perfect als vervanging of uitbreiding voor nog meer snijgemak.

Stevige constructie, gemaakt van roestvast staal, ABS en polypropyleen.
Oppervlak afgewerkt met een PTFE-coating met anti-aanbaklaag voor soepel snijden.
Ultrascherpe hoofdmessen, schakel gemakkelijk tussen het gladde of kreukelmes.
De snijdikte kan worden ingesteld tussen 0,5 tot 9 mm.
Met geïntegreerde mesjes voor 3 mm julienne en 13 mm dikke frietjes.
Mogelijkheid om de julienne-messen te verwijderen voor reiniging, ontgrendelpositie afgedrukt op de knop.
Met intrekbare voet- en komuitsparing, kan vrijstaand worden gebruikt, op een kom worden geplaatst of zelfs in de hand.
Komuitsparing en poten bekleed met antislip TPR (thermoplastisch rubber), zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik.
Wordt geleverd met een groentehouder om de vingers te beschermen tijdens het snijden, tevens met mesbeschermers voor veilige opslag.

Vervaardigd uit ABS, gemakkelijk te verwijderen kuip, eenvoudig te reinigen. Geventileerde motor 2800 tpm.
Standaard 1 glad mes en een mixer in ABS.
Veiligheidsmicroschakelaar.
Deksel in doorzichtig Lexan, de toevoeging van ingrediënten is mogelijk dankzij een gat in het deksel.
Standaard rakel.
Laagspannings 24V-besturingen, beschermingsklasse (IP67), NVR (No-Voltage Release).

Dit dubbele S-vormige mes van roestvrijstaal is geschikt voor de keukenmachines van 12 en 18 liter. Dit fijn getand mes snijdt fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de cutter uit staat als je het mes plaatst of verwijdert. Je kunt het mes schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het S-mes goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Het keukenmachine cutter s-mes is een essentieel onderdeel voor professionele cutters met een inhoud van 12 en 18 liter. Dit grof getande S-vormige mes is ontwikkeld voor het efficiënt snijden, hakken en mengen van uiteenlopende ingrediënten in een professionele keukenomgeving. Het mes is geschikt voor gebruik in restaurants, cateringkeukens, grootkeukens en andere horecatoepassingen waar consistente verwerking van ingrediënten belangrijk is. Dit accessoire is ontworpen voor cutters van Maxima en sluit nauwkeurig aan op de betreffende modellen.

Door de S-vormige uitvoering wordt het product gelijkmatig door de kom geleid, waardoor ingrediënten gecontroleerd worden verwerkt. Dit maakt het mes geschikt voor het snijden van groenten, fruit, noten en chocolade, maar ook voor het bereiden van sauzen, pesto, dressings, tapenade en kruidenmixen. Het keukenmachine cutter s-mes ondersteunt een efficiënte werkstroom bij dagelijkse voorbereidende werkzaamheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt dit mes gebruikt voor het fijnhakken, grof snijden en mengen van diverse ingrediënten. De grof getande snijkanten zorgen voor extra grip op hardere producten, wat resulteert in een gelijkmatige structuur. Hierdoor is het mes geschikt voor zowel natte als droge bereidingen en voor toepassingen waarbij textuurbehoud gewenst is.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het S-mes is vervaardigd uit roestvrijstaal en ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Het materiaal is bestand tegen slijtage en eenvoudig te reinigen na gebruik. De constructie zorgt voor een stabiele bevestiging in de cutter, waardoor veilig en gecontroleerd gewerkt kan worden. Maxima staat bekend om functionele accessoires die aansluiten op professioneel keukenapparatuur.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dit keukenmachine cutter s-mes draagt bij aan een efficiënte keukenroutine door snelle verwerking en consistente resultaten. Het gladde oppervlak van het roestvrijstaal ondersteunt hygiënisch werken en vereenvoudigt het onderhoud. Door de specifieke uitvoering is het mes geschikt voor dagelijks gebruik binnen drukke horecaomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: keukenmachine cutter s-mes
• Uitvoering: grof getand, S-vormig
• Geschikt voor: cutters van 12 en 18 liter
• Toepassing: snijden, hakken en mengen
• Materiaal: roestvrijstaal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Het keukenmachine cutter messenblok 70 liter is een essentieel accessoire voor professionele keukens waar grote volumes ingrediënten snel en gecontroleerd verwerkt moeten worden. Dit messenblok is ontwikkeld voor gebruik in een 70 liter keukenmachine en wordt toegepast bij het fijnsnijden en mengen van uiteenlopende producten. Denk aan groenten, fruit, noten en chocolade, maar ook aan het bereiden van pesto, tapenade, sauzen en dressings. Binnen horecabedrijven waar capaciteit en consistentie belangrijk zijn, vormt dit onderdeel een vaste aanvulling op de keukenmachine.

Dit messenblok is geschikt voor intensief gebruik en sluit aan bij de eisen van grootkeukens, productiekeukens en cateringomgevingen. Het gekartelde, kruisvormige mes zorgt voor een gelijkmatige snijbeweging, waardoor ingrediënten efficiënt worden verwerkt zonder onnodig verlies van structuur of textuur. Het accessoire is ontworpen voor gebruik in combinatie met keukenmachines van Maxima en ondersteunt een stabiele en veilige werking tijdens het proces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt het messenblok gebruikt voor het fijnhakken, mengen en emulgeren van ingrediënten in grotere hoeveelheden. Door de vorm en karteling van de messen is het product geschikt voor zowel zachte als hardere grondstoffen. Het messenblok wordt geplaatst en verwijderd wanneer de keukenmachine uit staat, wat bijdraagt aan een veilige werkwijze binnen de professionele keuken.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het messenblok is vervaardigd uit roestvrij staal en uitgevoerd met vier gekartelde messen in kruisvorm. Deze constructie zorgt voor duurzaamheid en een gelijkmatige belasting tijdens gebruik. De robuuste uitvoering sluit aan bij de eisen die aan Maxima keukenapparatuur worden gesteld voor professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het efficiënte snijresultaat ondersteunt dit messenblok een vlotte workflow en een constante productkwaliteit. Het gladde RVS-oppervlak is eenvoudig te reinigen met warm water en een mild schoonmaakmiddel, wat bijdraagt aan hygiëne en onderhoudsgemak. Hierdoor blijft het accessoire geschikt voor dagelijks gebruik in drukke horecakeukens.

Productspecificaties

• Producttype: messenblok voor keukenmachine
• Geschikt voor: keukenmachine cutter 70 liter
• Mesuitvoering: kruisvormig, gekarteld
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: snijden, mengen en fijnhakken
• Reiniging: handmatig met warm water
• Gebruik: professioneel

Het messenblok voor de keukenmachine cutter messenblok 50 liter is een essentieel accessoire voor het fijnhakken en pureren van diverse ingrediënten in professionele keukens. Dit gekartelde messenblok is ontworpen voor gebruik in grootkeukens waar consistentie, controle en capaciteit centraal staan. Het onderdeel is geschikt voor het verwerken van groenten, fruit, noten en chocolade en wordt toegepast bij de bereiding van pesto, sauzen, dressings en tapenade.

Dit messenblok is ontwikkeld voor gebruik met een 50 liter keukenmachine en sluit nauwkeurig aan op de mengkom en het motorblok. Binnen professionele keukens zoals restaurants, cateringbedrijven en productiekeukens ondersteunt dit accessoire een efficiënte workflow bij voorbereidende snij- en mengtaken. Het messenblok wordt geleverd door Maxima en is bedoeld voor intensief dagelijks gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt het messenblok ingezet voor het snel en gelijkmatig snijden van ingrediënten. De kruisvormige opstelling zorgt voor een gelijkmatige verdeling tijdens het draaien, wat resulteert in een consistente snijkwaliteit. Het messenblok wordt geplaatst wanneer de keukenmachine uit staat en is geschikt voor zowel fijnhakken als pureren.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het messenblok is vervaardigd uit roestvrij staal en uitgevoerd met vier gekartelde messen. Deze constructie draagt bij aan een lange levensduur en betrouwbare prestaties. De robuuste uitvoering sluit aan bij de kwaliteitseisen die aan Maxima accessoires worden gesteld binnen professionele horeca omgevingen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het duurzame materiaal is het messenblok eenvoudig te reinigen met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Dit ondersteunt hygiënisch werken en beperkt stilstand. Het compacte ontwerp maakt veilig opbergen mogelijk wanneer het accessoire niet in gebruik is.

Productspecificaties

• Producttype: messenblok
• Toepassing: keukenmachine cutter 50 liter
• Mesvorm: kruisvormig, gekarteld
• Materiaal: roestvrij staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Het keukenmachine cutter messenblok is ontworpen voor gebruik in professionele keukens waar snelheid en consistente snijresultaten essentieel zijn. Dit gekartelde messenblok is geschikt voor een keukenmachine met een inhoud van 30 liter en wordt toegepast bij het fijnsnijden en mengen van uiteenlopende voedingsmiddelen. In restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven ondersteunt dit accessoire dagelijkse bereidingen zoals sauzen, pesto en kruidenmixen.

Het messenblok is vervaardigd voor gebruik in combinatie met keukenmachines van Maxima en sluit nauw aan op de constructie en capaciteit van deze apparaten. Door de kruisvormige opstelling van de messen ontstaat een gelijkmatige verwerking van ingrediënten zoals groenten, fruit, noten en chocolade. Dit maakt het messenblok geschikt voor zowel grove als fijnere toepassingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt het keukenmachine cutter messenblok ingezet voor het versnijden, hakken en mengen van diverse producten. Het is geschikt voor het bereiden van emulsies, tapenades en vullingen waarbij een constante structuur gewenst is. De gekartelde messen zorgen voor gecontroleerde snijprestaties, ook bij stevigere ingrediënten.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het messenblok is uitgevoerd in roestvrij staal en opgebouwd uit vier gekartelde messen die stevig zijn gemonteerd op de houder. Deze constructie draagt bij aan stabiliteit tijdens gebruik en is afgestemd op intensieve belasting in professionele omgevingen. Het materiaal is bestand tegen vocht en temperatuurschommelingen die in de keuken voorkomen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt dit messenblok een betrouwbare oplossing voor dagelijks gebruik. Het gladde oppervlak maakt reiniging eenvoudig en ondersteunt hygiënisch werken. Door de efficiënte snijwerking wordt de voorbereidingstijd verkort en blijft de werkwijze overzichtelijk, zelfs bij grotere volumes.

Productspecificaties

• producttype: keukenmachine cutter messenblok
• toepassing: snijden en mengen van voedingsmiddelen
• geschikt voor: keukenmachine 30 liter
• materiaal: roestvrij staal
• uitvoering: vier gekartelde messen
• geschikt voor professioneel gebruik

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 20 liter. Deze vier gekartelde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit dubbele S-vormige mes van roestvrijstaal is geschikt voor de keukenmachines van 12 en 18 liter. Dit gladde mes snijdt fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de cutter uit staat als je het mes plaatst of verwijdert. Je kunt het mes schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het S-mes goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 70 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 50 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 30 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 20 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

De keukenmachine cutter mesverwijderaar is een praktisch hulpmiddel voor het veilig verwijderen van cuttermessen uit professionele keukenmachines met een capaciteit van 50 en 70 liter. Dit accessoire is bedoeld voor dagelijks gebruik in horecaomgevingen waar snelheid, veiligheid en controle belangrijk zijn. De mesverwijderaar voorkomt direct contact met het scherpe mes en beperkt zo het risico op snijwonden tijdens onderhoud en reiniging.

Deze uitvoering van Maxima is afgestemd op professionele cutters die worden ingezet voor het verwerken van ingrediënten zoals groenten, kruidenmixen en sauzen. Door het mes gecontroleerd los te nemen, blijft de werkplek overzichtelijk en kan het onderhoud efficiënt worden uitgevoerd zonder het productieproces onnodig te onderbreken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De mesverwijderaar wordt gebruikt bij het vervangen, reinigen of controleren van cuttermessen. Door het mes stevig vast te zetten voordat het wordt losgenomen, blijft er een veilige afstand tot de mespunt en het snijvlak. Dit is vooral relevant bij intensief gebruik, waar messen regelmatig worden gewisseld of gereinigd.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie is ontworpen voor stabiel en gecontroleerd gebruik. Het mechanisme grijpt het mes gelijkmatig vast en opent de cutter zonder onverwachte bewegingen. De materialen zijn geschikt voor professioneel gebruik en bestand tegen regelmatig onderhoud binnen een keukenroutine.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het gebruik van een mesverwijderaar verhoogt de veiligheid, ondersteunt een gestructureerd onderhoudsschema en voorkomt beschadiging van messen en machineonderdelen. Dit draagt bij aan een efficiënte workflow en een veilige werkomgeving in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: keukenmachine cutter mesverwijderaar
• Toepassing: veilig verwijderen van cuttermessen
• Geschikt voor: cutters van 50 en 70 liter
• Gebruik: professioneel
• Onderhoud: handmatig reinigen

Deze mesverwijderings-tool is geschikt voor de 20 en 30L keukenmachine. Deze mesverwijderaar wordt gebruikt om het mes veilig uit de cutter te halen zonder het mes direct vast te hoeven pakken. Deze mesverwijderings-tool is ontworpen om verwondingen te voorkomen die kunnen optreden bij pogingen om een mes handmatig te verwijderen. De mesverwijderaar heeft een mechanisme dat het lemmet stevig vasthoudt terwijl het veilig uit de keukenmachine kan worden gehaald. Dit is vooral handig in situaties waarin het mes moet worden vervangen of schoongemaakt.

Deze komschraper voor keukenmachines is ideaal voor het verwijderen van voedsel of ingrediënten uit de kom van een keukenmachine. Het is een flexibel spatelachtige schraper dat in de vorm van de kom van de cutter past. Het wordt gebruikt om de zijkanten en bodem van de kom schoon te schrapen, zodat al het voedsel wordt verwijderd zonder dat er iets achterblijft. Dit helpt om de efficiëntie van de keukenmachine te maximaliseren en zorgt ervoor dat alle ingrediënten goed worden opgenomen in het uiteindelijke gerecht.

De keukenmachine cutter 70 liter is ontworpen voor het efficiënt verwerken van grote hoeveelheden ingrediënten in professionele horecakeukens. Dit model wordt ingezet voor het snijden, hakken en mengen van uiteenlopende voedingsmiddelen zoals vlees, groenten, fruit, noten en kruiden. Door de ruime capaciteit is deze cutter geschikt voor keukens waar continuïteit en verwerkingssnelheid essentieel zijn, zoals grootkeukens, cateringbedrijven en productiekeukens.

Deze uitvoering van Maxima combineert een robuuste constructie met gecontroleerde prestaties. De machine ondersteunt verschillende texturen en bereidingen, van grove vullingen tot fijne sauzen en dressings, en sluit aan op processen waarbij consistent resultaat vereist is.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt de cutter gebruikt voor het bereiden van onder andere salades, tapenades, marinades en vleesbereidingen. Ingrediënten worden in de roestvrijstalen kom geplaatst en veilig verwerkt met behulp van het transparante deksel en het vergrendelsysteem. Dankzij de twee verwerkingssnelheden kan de gebruiker de verwerking afstemmen op het gewenste eindresultaat.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De roestvrijstalen messen zorgen voor een gelijkmatige snijwerking, terwijl de krachtige motor geschikt is voor intensief gebruik. Het deksel met toevoeropening maakt het mogelijk om vloeistoffen gecontroleerd toe te voegen tijdens het proces.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze keukenmachine cutter ondersteunt een efficiënte workflow door grote volumes in korte tijd te verwerken. De stabiele plaatsing en veiligheidssluitingen dragen bij aan veilig werken, terwijl de gladde oppervlakken het schoonmaken vereenvoudigen. Dit maakt de machine geschikt voor keukens waar hygiëne en betrouwbaarheid centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: professionele keukenmachine cutter
• Capaciteit: 70 liter
• Toepassing: snijden, hakken en mengen van voedingsmiddelen
• Materiaal: volledig roestvrij staal
• Aantal snelheden: 2
• Snelheid: 1500 en 3000 RPM
• Voeding: 400 V, 3-fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Je kunt veel tijd besparen in je professionele keuken met deze commerciële keukenmachine. Hij snijdt en mengt verschillende producten zonder gedoe. Voedingsmiddelen die er geschikt voor zijn, zijn onder andere vlees en vis, groenten en fruit, noten, gedroogd fruit, kaas en chocolade. Deze processor mengt ook voedsel om heerlijke pesto, sauzen, kruidenmixen en dressings te maken. Je kunt zelfs vullingen van vlees bereiden met deze keukenmachine. De machine heeft twee verwerkingssnelheden, 1500 en 3000 RPM, voor verschillende texturen.

Eenvoudig te bedienen

Deze professionele keukenmachine is heel eenvoudig te gebruiken. Plaats je ingrediënten in de grote roestvrijstalen kom. Plaats vervolgens het deksel over het apparaat en draai de veiligheidsklink naast de kom vast. Het is belangrijk dat je alleen ingrediënten in de kom doet als het apparaat is uitgeschakeld. Het proces heeft ook een transparant deksel zodat je de voortgang van je taak kunt zien. Er zit ook een opening in het deksel, zodat je veilig andere ingrediënten zoals olie, water of melk kunt toevoegen. Dankzij de vier messen van roestvrij staal snijdt deze keukenmachine met gemak door alle soorten voedsel. Na het verwerken kun je de kom optillen met behulp van de kantelarm. Deze keukenmachine heeft vier rubberen voetjes zodat hij stevig op de grond blijft staan als hij in gebruik is.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze krachtige keukenmachine is gemaakt van stevig roestvrij staal en dankzij de gladde oppervlakken kun je etensresten gemakkelijk verwijderen. Haal voor het schoonmaken eerst de stekker uit het stopcontact en verwijder de losse onderdelen. De roestvrijstalen behuizing kan worden gereinigd met een vochtige doek. Neem de andere onderdelen af met een doek en een mild schoonmaakmiddel en spoel daarna af met warm water. Zorg na het schoonmaken dat alles droog is voordat je het apparaat weer in elkaar zet. 

Kenmerken

• Volledig RVS behuizing
• Met twee snelheden
• Vier roestvrijstalen messen
• Transparante deksel

Product specificaties

• Netto gewicht: 155 kg
• Afmetingen: B580 x D880 x H113 mm
• Snelheid: 1500 – 3000 RPM
• 400V / 50Hz / 3 Fase 6000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker. Houd er rekening mee dat het ampèrage met 32A hoger is dan gebruikelijk.

Inclusief

• Hulpstuk voor verwijderen mes
• Schraper systeem
• Extra rubber voor deksel
• Spatel
• Dop deksel

De keukenmachine cutter 30 liter is ontworpen voor het verwerken van grote hoeveelheden ingrediënten in professionele horecaomgevingen zoals restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en productiekeukens. Deze krachtige cutter is geschikt voor het snijden, hakken en mengen van uiteenlopende voedingsmiddelen, waaronder vlees, kaas, groenten, fruit, noten en chocolade. Ook het bereiden van sauzen, dressings, pesto en kruidenmixen behoort tot de dagelijkse toepassingen. De robuuste uitvoering en hoge capaciteit maken deze machine geschikt voor intensief en continu gebruik.

Deze professionele cutter van Maxima beschikt over een ruime roestvrijstalen kom met een inhoud van 30 liter, waardoor meerdere porties efficiënt achter elkaar kunnen worden verwerkt. Dankzij de twee instelbare snelheden is het mogelijk om verschillende texturen te realiseren, van grof hakken tot fijn emulgeren. Het transparante deksel biedt goed zicht op het verwerkingsproces en maakt gecontroleerd werken mogelijk tijdens het draaien.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt de keukenmachine cutter 30 liter ingezet voor het snel voorbereiden van basiscomponenten en halffabricaten. Ingrediënten worden in de rvs kom geplaatst en veilig afgesloten met het deksel en de veiligheidsgrendel. Tijdens het draaien kunnen vloeistoffen eenvoudig worden toegevoegd via de opening in het deksel. Dit maakt de machine geschikt voor het bereiden van consistente mengsels en vullingen met een gelijkmatige structuur.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor stabiliteit, duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het snijsysteem bestaat uit meerdere roestvrijstalen messen die geschikt zijn voor uiteenlopende grondstoffen. De kantelarm maakt het legen van de kom praktisch en ergonomisch. De stevige constructie en antislipvoeten zorgen voor een stabiele werking, ook bij maximale belasting.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze cutter ondersteunt een efficiënte workflow door hoge verwerkingssnelheden te combineren met een grote capaciteit. De gladde oppervlakken dragen bij aan een hygiënische werkomgeving en beperken schoonmaaktijd. Door de robuuste bouw en functionele bediening is de machine geschikt voor dagelijks gebruik in veeleisende horecaomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: professionele keukenmachine cutter
• Capaciteit: 30 liter
• Toepassing: snijden, hakken en mengen van voedingsmiddelen
• Materiaal behuizing en kom: roestvrij staal
• Snelheden: 2 standen
• Transparant deksel met toevoeropening
• Kantelarm voor eenvoudig legen
• Geschikt voor professioneel gebruik

Je kunt veel tijd besparen in de horecakeuken met deze professionele keukenmachine. Hij snijdt en mengt verschillende producten zonder gedoe.  Voedingsmiddelen die er geschikt voor zijn, zijn onder andere vlees en vis, groenten en fruit, noten, gedroogd fruit, kaas en chocolade. Deze processor mengt ook voedsel om heerlijke pesto, sauzen, kruidenmixen en dressings te maken. Je kunt zelfs vullingen van vlees bereiden met deze keukenmachine. De machine heeft twee verwerkingssnelheden, 1500 en 3000 RPM, voor verschillende texturen.

Eenvoudige bediening

Deze professionele keukenmachine is zeer gebruiksvriendelijk. Plaats je ingrediënten in de grote roestvrijstalen kom. Plaats vervolgens het deksel op het apparaat en draai de veiligheidshendel naast de kom vast. Het is belangrijk dat je alleen ingrediënten in de kom doet als het apparaat is uitgeschakeld. De keukenmachine heeft ook een transparant deksel, zodat je de voortgang van het mengen of snijden goed kunt zien. Er zit ook een opening in het deksel, zodat je veilig andere ingrediënten zoals olie, water of melk kunt toevoegen. Dankzij de vier messen van roestvrij staal snijdt deze keukenmachine met gemak door alle soorten voedsel. Na het verwerken kun je de kom optillen met behulp van de kantelarm. Deze keukenmachine heeft vier rubberen voeten zodat hij stevig op de grond blijft staan als hij in gebruik is.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze krachtige keukenmachine is gemaakt van stevig roestvrij staal en dankzij de gladde oppervlakken kun je etensresten gemakkelijk verwijderen. Haal voor het schoonmaken eerst de stekker uit het stopcontact en verwijder de losse onderdelen. De roestvrijstalen behuizing kan worden gereinigd met een vochtige doek. Neem de andere onderdelen af met een doek en een mild schoonmaakmiddel en spoel daarna af met warm water. Zorg na het schoonmaken dat alles droog is voordat je het apparaat weer in elkaar zet. 

Kenmerken

• Volledig roestvrijstalen behuizing
• Met twee snelheden
• Uitgerust met 4 roestvrijstalen messen
• Transparante deksel

Product specificaties

• Netto gewicht: 77 kg
• Capaciteit kom: 20L
• Afmetingen: B530 x D710 x H127 mm
• Snelheid: 1500 - 3000 RPM
• 400V/50Hz/3 Fase 2200 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

• Hulpstuk voor verwijderen mes
• Schraper systeem
• Spatel

Eiersnijder "Columbus" voor het snijden in 6 gelijke delen. Aluminium gecoat met RVS mes.

Of je nu lasagne, loempia's of groenteterrines maakt, de Louis Tellier groentesnijder is precies wat je nodig hebt. Dankzij het ultrascherpe mes kan het apparaat moeiteloos door fruit en groenten snijden - waardoor je gelijkmatige plakken kunt maken.

Knoflookpers van gecoat aluminium.