Pannen

Passende deksel voor inductie wokpan

Om de inductiewokpan af te sluiten, gebruik je deze deksel gemaakt van RVS. Het deksel past perfect op de inductiewokpan en zorgt ervoor dat de warmte in de pan blijft.
Het deksel is voorzien van een handvat, gemakkelijk schoon te maken en is ook geschikt voor in de vaatwasser.

Kenmerken van de inductie wok

• Perfect sluitend met de Maxima Inductie wok pan
• Ergonomische handvatten voor comfort in gebruik
• Eenvoudig schoon te maken dankzij naadloze afwerking
• Netto gewicht: 1 kg
• Afmetingen deksel: Ø360 x H80 mm

Het gietijzeren grillrooster is ontworpen voor gecontroleerd en krachtig grillen in professionele en semi-professionele omgevingen. Dit type grillrooster wordt veel gebruikt bij barbecues en kamado’s waar een hoge en gelijkmatige warmte essentieel is voor het bereiden van vlees, groenten en gevogelte. Dankzij het robuuste gietijzer is dit rooster geschikt voor intensief gebruik en levert het consistente resultaten bij elke bereiding. Het merk Maxima staat bekend om functionele oplossingen voor gecontroleerd grillen.

In de praktijk wordt dit gietijzeren grillrooster ingezet om producten snel dicht te schroeien en een herkenbare grillsmaak te realiseren. Het zware materiaal houdt warmte vast, waardoor temperatuurverschillen worden beperkt en het kookoppervlak stabiel blijft tijdens het grillen. Dit maakt het rooster geschikt voor toepassingen waarbij timing en gelijkmatige garing belangrijk zijn, zoals bij het bereiden van steaks, hamburgers of gegrilde groenten.

Het rooster is vervaardigd uit massief gietijzer met stevige spijlen die zorgen voor duidelijke grillstrepen. De constructie draagt bij aan een efficiënte warmteoverdracht en een lange levensduur. Door de solide uitvoering is het rooster bestand tegen hoge temperaturen en geschikt voor herhaald gebruik binnen een professionele setting.

Voor professionele keukens en cateraars biedt dit gietijzeren grillrooster praktische voordelen op het gebied van workflow en resultaat. De gelijkmatige warmteverdeling ondersteunt consistente bereidingen, terwijl het onderhoud beperkt blijft door de duurzame materiaalkeuze. Het rooster is bedoeld voor intensief gebruik en sluit aan bij keukens waar betrouwbaarheid en controle centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: gietijzeren grillrooster
• Toepassing: grillen van vlees en groenten
• Materiaal: gietijzer
• Diameter: 47 cm
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze wokpan 36 cm rvs inductie is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens waar snelheid, controle en gelijkmatige hitteverdeling essentieel zijn. De ruime diameter maakt deze wokpan geschikt voor het wokken van grote hoeveelheden ingrediënten, zoals vlees, groenten en rijstgerechten, op inductiekookplaten in horeca-omgevingen.

Deze inductie wokpan is vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor gebruik op krachtige inductiewokplaten. De vorm en constructie ondersteunen hoge temperaturen en snelle temperatuurwisselingen, wat belangrijk is voor gecontroleerd wokken. Het merk Maxima wordt hierbij veel toegepast in professionele horecakeukens vanwege de functionele afstemming op inductieapparatuur.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze wokpan gebruikt voor roerbakbereidingen waarbij ingrediënten constant in beweging zijn. De brede wokbodem en hoge rand maken het mogelijk om efficiënt te werken zonder morsen. De pan is geschikt voor inductie, maar kan ook worden toegepast op andere warmtebronnen zoals gas en elektrisch, mits voldoende vermogen beschikbaar is.

Constructie, materiaal en uitvoering

De wokpan is uitgevoerd in hoogwaardig RVS met een naadloze afwerking. Dit draagt bij aan een gelijkmatige warmtegeleiding en maakt de pan eenvoudig schoon te houden. De ergonomische handvatten zorgen voor een stabiele grip tijdens het wokken, ook bij intensief gebruik. De constructie is afgestemd op professioneel gebruik en langdurige belasting.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het grote formaat en de robuuste uitvoering ondersteunt deze wokpan een efficiënte workflow in drukke horecakeukens. Het gladde oppervlak bevordert hygiënisch werken en beperkt aankoeken. De pan is geschikt voor continu gebruik en sluit aan bij keukens waar inductie centraal staat.

Productspecificaties

• Producttype: wokpan inductie
• Materiaal: roestvrij staal
• Diameter: 36 cm
• Hoogte: 110 mm
• Netto gewicht: 3,2 kg
• Deksel: los verkrijgbaar
• Geschikt voor professioneel gebruik

Dit gietijzeren grillrooster is ontworpen voor intensief gebruik in professionele horeca- en cateringomgevingen waar controle over hitte en bereiding essentieel is. Dankzij de massieve constructie van gietijzer wordt warmte gelijkmatig verdeeld over het volledige grilloppervlak, wat dit rooster geschikt maakt voor het bereiden van vlees, gevogelte en groenten met consistente resultaten. Het grillrooster wordt toegepast op barbecues en grills met een bijpassende diameter en ondersteunt kooktechnieken waarbij direct en krachtig dichtschroeien centraal staat.

In de praktijk biedt dit gietijzeren grillrooster een stabiel kookoppervlak voor het creëren van duidelijke grillstrepen en een gelijkmatige garing. De warmtevasthoudende eigenschappen van gietijzer zorgen ervoor dat temperatuurverlies bij het plaatsen van producten beperkt blijft. Dit maakt het rooster geschikt voor keukens en buitenopstellingen waar meerdere bereidingen elkaar opvolgen en een constante output vereist is.

Het rooster is vervaardigd uit massief gietijzer en uitgevoerd met robuuste spijlen die bestand zijn tegen hoge temperaturen. Door de solide materiaalkeuze blijft het rooster vormvast bij intensief gebruik. De uitvoering is afgestemd op langdurige inzet en eenvoudig te combineren met bestaande barbecue-opstellingen. Maxima staat hierbij bekend om functionele en duurzame oplossingen voor professioneel gebruik.

Voor professionele keukens en cateringlocaties biedt dit gietijzeren rooster praktische voordelen op het gebied van workflow en betrouwbaarheid. De gelijkmatige warmteverdeling draagt bij aan een voorspelbaar bereidingsproces, terwijl het stevige materiaal eenvoudig te reinigen is met de juiste onderhoudsmethode. Dit ondersteunt hygiënisch werken en verlengt de levensduur van het product.

Productspecificaties

• Producttype: gietijzeren grillrooster
• Toepassing: grillen en dichtschroeien
• Materiaal: gietijzer
• Diameter: 55 cm
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Wokpan W510F – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Tafelgerichte bediening ontstaat met de Bartscher Wokpan W510F binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor diameter opstelvlak vermeldt de productspecificatie 70 mm. Geschikt voor inductie is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor uitvoering bodem vermeldt de productspecificatie Vlak. Met extra handvat is aanwezig. Voor hoogte pan vermeldt de productspecificatie 195 mm. De inhoud bedraagt 22 liter. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Tafelgerichte bediening ontstaat met de Bartscher Wokpan W510F binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor diameter opstelvlak vermeldt de productspecificatie 70 mm
• Voor hoogte pan vermeldt de productspecificatie 195 mm
• De inhoud bedraagt 22 liter
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Geschikt voor inductie is aanwezig
• Voor uitvoering bodem vermeldt de productspecificatie Vlak

Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Pannenset T4 – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Vier pannen met deksel vormen samen de Bartscher Pannenset T4. De inhoud bedraagt respectievelijk 8, 9, 13 en 15 liter. De bodemdiameters zijn 24, 26, 28 en 30 cm, met hoogtes van 20 tot 25 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De set is geschikt voor inductie en uitgevoerd in CNS 18/10. De pannen hebben koudgrepen van hetzelfde materiaal en zijn voorzien van een gietrand. De verschillende inhoudsmaten ondersteunen de keuze van een passende pan voor de bereiding. Controleer vooraf de benodigde capaciteit, kookzone en beschikbare werkruimte.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vier pannen met deksel vormen samen de Bartscher Pannenset T4
• De inhoud bedraagt respectievelijk 8, 9, 13 en 15 liter
• De bodemdiameters zijn 24, 26, 28 en 30 cm, met hoogtes van 20 tot 25 cm
• De set is geschikt voor inductie en uitgevoerd in CNS 18/10
• De pannen hebben koudgrepen van hetzelfde materiaal en zijn voorzien van een gietrand
• De verschillende inhoudsmaten ondersteunen de keuze van een passende pan voor de bereiding
• Controleer vooraf de benodigde capaciteit, kookzone en beschikbare werkruimte

Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Koekenpan – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Lange, koelblijvende handgreep van roestvast staal. Bodem met ingekapselde sandwichstructuur. Combineert de warmteverdeling van aluminium met de duurzaamheid en magnetische eigenschappen van staal, waardoor koken op inductie mogelijk is. Alle buitenoppervlakken hebben een satijnafwerking. De stalen handgrepen, bevestigd met meerpuntslasnaden, blijven koel genoeg om vast te pakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Professionele kwaliteit dankzij het gebruik van duurzame materialen. Eenvoudig te reinigen en onderhouden. Een betrouwbare keuze voor professionele keukens.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Pannenserie Kitchen Line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369838501
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: Roestvast staal, 18/0 Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀240x(H)50

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

wok Ø28cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De aluminium pannen combineren lichtgewicht design met een uitstekende warmtegeleiding, dit zorgt voor een snelle, gelijkmatige bereiding van uw gerechten. De pannen zijn uitgerust met een duurzame anti-aanbaklaag, waardoor koken met minder olie of boter mogelijk is en het schoonmaken eenvoudig blijft. De ergonomisch ontworpen handgrepen bieden comfort en veiligheid

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,001 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 8,4 cm
• diameter product: 28,0 cm
• materiaal van het handvat: bakeliet
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit horecaproduct van Accademia Mugnano kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vogue RVS deksel 32cm – praktisch voor dagelijks professioneel gebruik

Hoogwaardige, robuuste deksel met handgreep. Past op Vogue pannenn.

Praktisch voor dagelijks professioneel gebruik

In een restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in rvs en de kleur zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: RVS
• Kleur: Zilver
• Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, café, hotel, catering of grootkeuken
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze horeca-artikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

bistro serveerpan Ø22cm – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

gietijzeren pan Ø22 cm, inclusief houten onderbord

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,880 kg
• materiaal: gietijzer
• kleur: zwart
• hoogte product: 4,0 cm
• breedte product: 26,0 cm
• diepte product: 23,0 cm
• diameter product: 22,0 cm

Met dit keukenartikel van Sunnex kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

bistro serveerpan 17x12cm – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

gietijzeren pan 17 x 12 cm, inclusief houten onderbord

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,000 kg
• materiaal: gietijzer
• kleur: zwart
• hoogte product: 5,5 cm
• breedte product: 26,0 cm
• diepte product: 12,0 cm
• verkoopeenheid: 1

Met dit keukenartikel van Sunnex kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

• - Eurolux Premium Saucepang met Schenktuit
  - Diameter 18 cm
  - Hoogte 10 cm
  - Gemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"
  - PFOA-vrije Luxtec®-antiaanbaklaag
  - Drievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage
  - 8-9 mm dikke Thermobasic bodem
  - Uitstekende warmtebehoud
  - Gelijke warmteverdeling
  - Met ergonomisch gevormd afneembaar handvat
  - Ovenbestendig tot 250°C (zonder handvat)
  - Gemakkelijk schoon te maken
  - Geteste veiligheid
  - Geschikt voor alle soorten kookplaten

Pannenset T4P1 – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Samengesteld uit vier pannen met deksel en één koekenpan biedt de Bartscher Pannenset T4P1 vijf kookitems voor verschillende bereidingen. De pannen hebben een inhoud van 2, 2,7, 5,1 en 6,1 liter. De koekenpan heeft een inhoud van 2,8 liter.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De set is geschikt voor inductie en gemaakt van chroomnikkelstaal. De pannen hebben koudgrepen van hetzelfde materiaal. De opgegeven bodemdiameters lopen van 16 tot 24 cm; de hoogtes variëren van 6,5 tot 20 cm. Controleer voor gebruik welke panmaat bij de hoeveelheid en kookzone past.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Samengesteld uit vier pannen met deksel en één koekenpan biedt de Bartscher Pannenset T4P1 vijf kookitems voor verschillende bereidingen
• De pannen hebben een inhoud van 2, 2,7, 5,1 en 6,1 liter
• De koekenpan heeft een inhoud van 2,8 liter
• De set is geschikt voor inductie en gemaakt van chroomnikkelstaal
• De pannen hebben koudgrepen van hetzelfde materiaal
• De opgegeven bodemdiameters lopen van 16 tot 24 cm; de hoogtes variëren van 6,5 tot 20 cm
• Controleer voor gebruik welke panmaat bij de hoeveelheid en kookzone past

Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Vogue soeppan middelhoog 22,7L – praktisch koken tijdens drukke diensten

Zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het bereiden van grotere hoeveelheden.

Praktisch koken tijdens drukke diensten

In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in aluminium sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Aluminium
• Inhoud: 22.7 liter
• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Olympia Gietijzeren Ronde Oren Schotel - 200mm – presentatie die bij professioneel servies past

De veelzijdigheid van de Olympia Gietijzeren Ronde Oren Schotel met een diameter van 200 mm. Deze schotel is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een ware aanwinst voor uw keuken. Bereid en serveer uw favoriete gerechten met een sissend gevoel, dankzij het hoogwaardige gietijzer dat gelijkmatig warmte vasthoudt en verspreidt.

Met deze schotel profiteert u van de volgende voordelen:

Presentatie die bij professioneel servies past

In een restaurant, hotel, buffet of catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit model ondersteunt dat door de productvorm en toepassing duidelijk op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele presentatie

De uitvoering in gietijzer en de kleur zwart sluit aan bij regelmatig professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Ovenbestendig: geschikt voor het bereiden van gerechten in de oven en direct serveren aan tafel
• Efficiëntie: Bespaar tijd en moeite; minder gerechten hoeven te worden gebruikt bij het opdienen
• Stijlvol design: De ronde oren zorgen voor een gemakkelijk grip en een elegant uiterlijk
• Veelzijdig gebruik: Geschikt voor alle soorten gerechten, van stoofschotels tot gebakken ovenschotels
• Uitgevoerd in Gietijzer
• Kleur: Zwart

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze servies een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

KOOKPAN HG RVS + DEKSEL ø32 25L – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

De KOOKPAN HG RVS + DEKSEL ø32 25L, een onmisbaar keukengerei dat elke culinaire ervaring naar een hoger niveau tilt. Deze hoogwaardige roestvrijstalen kookpan is ideaal voor zowel professionele koks als thuiskoks die op zoek zijn naar een duurzame en veelzijdige oplossing. Met een royale inhoud van 25 liter en een diameter van 32 cm, biedt deze pan de ruimte voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, geschikt voor feesten of familiediners.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat de KOOKPAN HG RVS + DEKSEL onderscheidt van andere pannen in de markt is zijn robuuste constructie en gebruiksgemak. Dankzij het ergonomische ontwerp en het lichte gewicht kunt u moeiteloos roeren, zwaar koken en zelfs braden. Deze pan is niet alleen geschikt voor op het gas, maar ook voor inductie en keramische kookplaten, waardoor hij perfect past in elke keuken.

Uitvoering en bediening

Neem de controle over uw kookkunsten met de KOOKPAN HG RVS + DEKSEL. Het is een praktische keuze voor wie houdt van kwaliteit en functionaliteit. Voeg deze veelzijdige kookpan vandaag nog toe aan uw keukengerei en ervaar het verschil zelf!

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Hoogwaardig RVS dat zorgt voor een lange levensduur en uitstekende warmtegeleiding
• Inhoud: 25L, geschikt voor het koken van grote porties
• Diameter: Ø32 cm, geschikt voor verschillende kooktechnieken
• Inclusief deksel: Voor optimale warmtebehoud en smaakontwikkeling
• Breedte (mm): 320
• Diepte (mm): 320
• Hoogte (mm): 320

Met dit keukenartikel van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

kookpan hoog |050L| – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

gewicht netto product: 5,300 kg materiaal: aluminium (Al) hoogte product: 40,0 cm diameter product: 40,0 cm inhoud: 50,000 l meegeleverde accessoires: deksel materiaal van het handvat: roestvrijstaal verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 hittebron: keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig platte bodem: 1 type handvat: met greep type deksel: standaard keurmerk: NSF PFOA vrij: 1 PFAS vrij: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 5,300 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 40,0 cm
• diameter product: 40,0 cm
• inhoud: 50,000 l
• meegeleverde accessoires: deksel
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal

Met dit keukenartikel van Pujadas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

• - Eurolux Premium Kookpan
  - Inclusief glazen deksel
  - Diameter 28 cm
  - Ongeveer 17 cm hoog
  - Gemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"
  - PFOA-vrije Luxtec®-antiaanbaklaag
  - Drievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage
  - 8-9 mm dikke Thermobasic bodem
  - Uitstekende warmtebehoud
  - Gelijke warmteverdeling
  - Met ergonomisch gevormde handgrepen
  - Ovenbestendig tot 240°C
  - Gemakkelijk schoon te maken
  - Geteste veiligheid
  - Geschikt voor alle soorten kookplaten

• - Eurolux Premium Kookpan
  - Inclusief glazen deksel
  - Diameter 24 cm
  - Ongeveer 12,5 cm hoog
  - Gemaakt van gegoten aluminium "Made in Germany"
  - PFOA-vrije Luxtec®-antiaanbaklaag
  - Drievoudige bescherming van het oppervlak tegen slijtage
  - 8-9 mm dikke Thermobasic bodem
  - Uitstekende warmtebehoud
  - Gelijke warmteverdeling
  - Met ergonomisch gevormde handgrepen
  - Ovenbestendig tot 240°C
  - Gemakkelijk schoon te maken
  - Geteste veiligheid
  - Geschikt voor alle soorten kookplaten

Soeppan Gourmet 10L – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Gastronomische buffetten en uitgiftepunten houden soep warm in deze Bartscher soeppan Gourmet met 10 liter inhoud. De indirecte verhitting verdeelt de warmte rondom de uitneembare binnenpan van chroomnikkelstaal. Het traploos instelbare bereik van 50 tot 95 graden Celsius helpt je de temperatuur op het gerecht af te stemmen. De zwarte kunststof behuizing past in een compacte buffetopstelling.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het afneembare deksel draait en klapt open, terwijl de lepeluitsparing ruimte laat voor het serveergerei. Een warmte-isolerende greep ondersteunt het openen tijdens de uitgifte. Het controlelampje geeft aan wanneer de soeppan opwarmt. Met 0,45 kW vermogen werkt het apparaat op 230 V. Na gebruik neem je de binnenpan uit om deze afzonderlijk te legen en te reinigen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Gastronomische buffetten en uitgiftepunten houden soep warm in deze Bartscher soeppan Gourmet met 10 liter inhoud
• De indirecte verhitting verdeelt de warmte rondom de uitneembare binnenpan van chroomnikkelstaal
• Het traploos instelbare bereik van 50 tot 95 graden Celsius helpt je de temperatuur op het gerecht af te stemmen
• De zwarte kunststof behuizing past in een compacte buffetopstelling
• Met 0,45 kW vermogen werkt het apparaat op 230 V
• Het afneembare deksel draait en klapt open, terwijl de lepeluitsparing ruimte laat voor het serveergerei
• Een warmte-isolerende greep ondersteunt het openen tijdens de uitgifte

Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Gietijzeren Skillet – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met 2 schenktuiten – 1 aan elke kant. Grote handgreep met ophangoog. Verkrijgbaar in verschillende maten. Gemaakt van gietijzer. Veilig te gebruiken in een oven. Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Gietijzeren Skillet houdt warmte uitstekend vast en verspreidt de warmte gelijkmatig voor perfect bereide gerechten. Na het juist inbranden krijgt gietijzer een natuurlijke anti-aanbaklaag. Het is een fantastische keuze voor het bereiden van vlees dat grondig gebakken moet worden.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gietijzeren pannen en potten
• EAN: 8711369629338
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: Gietijzer
• Kleur: Zwart
• Hoogte (mm): 40

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vogue gietijzeren inductie koekenpan 25,5cm – praktisch koken tijdens drukke diensten

De Vogue gietijzeren inductie koekenpan 25,5cm is een kookgerei voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in gietijzer is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele keuken en catering.

Praktisch koken tijdens drukke diensten

In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in gietijzer en de kleur zwart sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Gietijzer
• Kleur: Zwart
• Inhoud: 1.67 liter
• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Vogue Teflon Platinum Plus anti-aanbak inductie sauteuse 24cm – overzichtelijk voorbereiden en bewaren

Aluminium pannen met Teflon Platinum Plus anti-aanbaklaag. Geschikt voor inductie.

Overzichtelijk voorbereiden en bewaren

In een professionele keuken en mise-en-place draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in aluminium en de kleur zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zilver
• Inhoud: 1.1 liter
• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en mise-en-place
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze opslagartikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Vogue Teflon Platinum Plus anti-aanbak inductie sauteuse 20cm – overzichtelijk voorbereiden en bewaren

Aluminium pannen met Teflon Platinum Plus anti-aanbaklaag. Geschikt voor inductie.

Overzichtelijk voorbereiden en bewaren

In een professionele keuken en mise-en-place draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in aluminium sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Aluminium
• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en mise-en-place
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze opslagartikel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

lyonnaiserpan Ø24cm – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

gewicht netto product: 0,651 kg materiaal: gegoten aluminium hoogte product: 5,1 cm diameter product: 24,0 cm inhoud: 1,700 l verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 6 hittebron: halogeen/inductie/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig bekleding: anti-aanbak platte bodem: 1 sandwich bodem: 1 PFOA vrij: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,651 kg
• materiaal: gegoten aluminium
• hoogte product: 5,1 cm
• diameter product: 24,0 cm
• inhoud: 1,700 l
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit keukenartikel van Sitram kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

lyonnaiserpan Ø28cm – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

gewicht netto product: 1,190 kg materiaal: plaatstaal hoogte product: 5,5 cm diameter product: 28,0 cm materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 6 hittebron: halogeen/inductie/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig/ovenbestendig platte bodem: 1 type handvat: met ophangoog PFOA vrij: 1 PFAS vrij: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,190 kg
• materiaal: plaatstaal
• hoogte product: 5,5 cm
• diameter product: 28,0 cm
• materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit keukenartikel van Pujadas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

lyonnaiserpan Ø24cm – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

gewicht netto product: 0,930 kg materiaal: plaatstaal hoogte product: 5,0 cm diameter product: 24,0 cm materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 hittebron: halogeen/inductie/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig/ovenbestendig platte bodem: 1 type handvat: met ophangoog PFOA vrij: 1 PFAS vrij: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,930 kg
• materiaal: plaatstaal
• hoogte product: 5,0 cm
• diameter product: 24,0 cm
• materiaal van het handvat: geklonken ijzeren handgreep
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit keukenartikel van Pujadas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

lyonnaiserpan Ø30cm – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

gewicht netto product: 0,700 kg materiaal: aluminium (Al) hoogte product: 4,5 cm diameter product: 30,0 cm materiaal van het handvat: bakeliet verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 12 hittebron: halogeen/keramisch/elektrisch/gas bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig bekleding: anti-aanbak platte bodem: 1 type handvat: met ophangoog PFOA vrij: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,700 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 4,5 cm
• diameter product: 30,0 cm
• materiaal van het handvat: bakeliet
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit keukenartikel van Pujadas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.